Brocoli

Y mathau brocoli mwyaf poblogaidd

Mae brocoli yn fath o fresych. Mae hwn yn lysieuyn defnyddiol iawn. Mae'n cynnwys asid ffolig, haearn, ffibr, fitamin C a llawer o sylweddau eraill sy'n angenrheidiol ar gyfer y corff dynol. A gall tyfu stordy o fitaminau o'r fath fod ar eich safle. Mae'r erthygl hon yn disgrifio'r mathau mwyaf poblogaidd o blanhigion brocoli.

Amrywiaethau aeddfed cynnar a hybridau brocoli

Mae gan Brocoli lawer o fathau. Yn gyntaf, gadewch inni ddiffinio'r gwahaniaethau rhwng yr amrywiaeth a'r hybrid. Mae amrywiaeth yn grŵp o blanhigion sydd â'r un nodweddion. Ceir croesrywiau trwy groesi'r prif fathau. Gan gynrychiolwyr yr amrywiaeth, gallwch gasglu hadau i'w plannu y flwyddyn nesaf, nid yw hadau hybrid yn addas i'w storio a'u plannu yn y tymor nesaf. Tymor aeddfedu brocoli o amrywiaethau o'r fath yw 70-80 diwrnod o egino hadau i gynaeafu, neu 45-50 diwrnod o drawsblannu i gasglu ffrwythau.

Mae mathau cynnar yn addas ar gyfer eu bwyta'n ffres neu eu canio yn unig. Ddim yn addas ar gyfer storio hirdymor, nid yn arbennig o gynhyrchiol.

Mae'n bwysig! Caniateir i fathau cynnar o frocoli storio dim mwy na 2 wythnos yn yr oergell. Gall defnyddio'r cynnyrch ar ôl oes silff hirach arwain at anhwylderau gastroberfeddol.

Fitamin

Mae'r cyfnod aeddfedu tua 3 mis. Gallwch blannu eginblanhigion o'r math hwn ddwywaith: ar ddiwedd mis Ebrill ac yng nghanol mis Mehefin. Pan gaiff ei blannu ym mis Mehefin, bydd brocoli yn cynhyrchu ym mis Medi. Mae pwysau'r ffrwythau tua 300 g. Ar ôl torri'r prif ben am bythefnos, mae rhai ochrol bach yn tyfu, 5 cm o ran maint. Mae angen glanhau ffrwythau ar amser, oherwydd eu bod yn dirywio'n gyflym.

Vyrus

Mae ffrwyth o ddwysedd canolig. Mae pwysau'r prif ben ar gyfartaledd yn 350 g, fodd bynnag, gall rhai ffrwythau bwyso hyd at cilogram llawn. Ar ôl torri'r prif ben, mae tua 7 o rai bach ochrol yn tyfu yn ystod yr wythnos. Mae plannu eginblanhigion i gynaeafu yn cymryd 50 diwrnod ar gyfartaledd. Yn addas i'w blannu yn yr haf a'r hydref. Mae gan frocoli o'r math hwn flas dymunol iawn.

Yr ymerawdwr

Caiff yr hybrid hwn ei wahaniaethu gan ei ymddangosiad hynod o hardd ac mae'n edrych fel coed Nadolig bach. Mae pennau mawr o liw gwyrdd tywyll, tua 10-12 cm o faint, yn tyfu ar ffurf côn. Mae ffrwyth o ddwysedd canolig. Y cyfnod aeddfedu yw 80 diwrnod.

Linda

Mae bresych Linda brocoli yn hybrid o'r genhedlaeth gyntaf. Mae'r cyfnod aeddfedu yn amrywio o 75 i 80 diwrnod. Mae'r pennau'n wyrdd tywyll mewn lliw, yn amrywio o ran maint mawr, gall eu pwysau gyrraedd 400 g. Ar ôl eu torri, mae pennau ochr newydd yn cael eu ffurfio, mewn swm o hyd at 5 darn, pob un yn pwyso 60 g. Gellir plannu eginblanhigion o ganol Ebrill tan ddechrau mis Mai.

Ydych chi'n gwybod? Mathau o brocoli Mae "Linda" yn cynnwys y cyntaf o gynnwys ïodin ymhlith yr holl fathau eraill o fresych. Yn ogystal, dyma'r amrywiaeth fwyaf cynhyrchiol o hybridau aeddfed cynnar.

Comanche

Y cyfnod aeddfedu yw tri mis. Mae'r pennau'n drwchus ac yn fawr. Mae gan yr amrywiaeth ymwrthedd da i dymereddau oer ac uchel. Mae pwysau ffrwythau tua 300 g. Mae ffrwyth yr amrywiaeth hwn yn goddef cludiant a storio.

Corvette

Un o'r hybridau aeddfedu cynharaf. Y cyfnod aeddfedu yw 2 fis. Mae ffrwyth yn lliw gwyrdd llwyd, mawr. Ar ôl torri'r prif ben, mae nifer fawr o rai bach ochrol yn tyfu. Maent yn goddef tywydd garw. Addas ar gyfer rhewi am y gaeaf.

Tonws

Y cyfnod aeddfedu yw 75-90 diwrnod. Mae penaethiaid dwysedd cyfartalog, sy'n pwyso tua 250 g. Ar ôl torri'r prif ben, mae llawer o rai ochrol yn tyfu'n gyflym iawn. Gyda thymheredd cynyddol neu ostyngol yn ennill lliw brown. Yn gallu mynd i liw yn gyflym.

Ydych chi'n gwybod? "Tonus" a "Corvette" yw'r mathau gorau o frocoli ar gyfer hinsawdd y lôn ganol, gan eu bod yn goddef gwres ac oerfel yn dda, yn wahanol i fathau aeddfedu cynnar eraill.

Teyrnged

Un o'r hybridau o'r genhedlaeth gyntaf o aeddfedu yn gynnar. Y cyfnod aeddfedu yw 85 diwrnod. Màs y prif bennau yw 200-250 g Mae gan y ffrwythau flas da.

Fiesta

Mae cyfnod aeddfedu brocoli yn yr amrywiaeth hwn tua 80 diwrnod. Ffrwythau yw llwyd-wyrdd, trwchus, mawr, heb bennau ochr. Mae gan yr amrywiaeth hwn flas da ac mae'n gallu gwrthsefyll plâu. Gall pwysau pen gyrraedd 1.5 kg.

Mae'n bwysig! Caiff mathau aeddfedu cynnar eu plannu mewn eginblanhigion ar ddiwedd mis Ebrill. Dylai eginblanhigion fod o leiaf 7 wythnos oed. Os yw'n hŷn, bydd pennau'r ffrwyth yn fach ac nid yw'n flasus iawn. Hefyd, caniateir i wahanol fathau o frocoli gael eu hailblannu yng nghanol mis Mehefin gan eginblanhigion 5 wythnos.

Amrywogaethau canol tymor a hybridau o frocoli

Mae mathau canol tymor yn fwy ffrwythlon na mathau cynnar brocoli, pennau dwysedd gwahanol. Maent yn aeddfedu yn hirach ac yn addas i'w storio. Plannir eginblanhigion ddiwedd Mai. Y cyfnod aeddfedu yw 105-130 diwrnod o egino hadau i gynaeafu neu 75-80 o eginblanhigion i gynaeafu.

Yr Iwerydd

Y cyfnod aeddfedu yw 125 hi. Yn y broses o dyfu'n ffurfio coesyn uchel a rhoséd pwerus o ddail. Mae'r pennau'n fawr, trwchus. Mae pwysau'r prif ffrwythau yn cyrraedd 300-400 g.

Genoa

Cyfartaledd màs y pen yw 300 g. Ddim yn ofni plannu cywasgedig. Mae'r pennau yn siâp cromen. Mae ffrwythau brocoli o'r amrywiaeth hon yn cael eu storio am amser hir, yn ddelfrydol ar gyfer cludiant.

Dwarf

Pwysau ffrwythau yw 400-600 g. Dwysedd cyfartalog. Ar ôl torri mae'r prif ben yn tyfu tua 4-5 ochrol sy'n pwyso 200 g yr un. Wedi'u plannu yng nghanol mis Mai. Y cyfnod aeddfedu yw 120 diwrnod. Mae'r cynnyrch tua 4 kg y metr sgwâr. Addas ar gyfer cychwyn a storio.

Gwregys Gwyrdd

Y tymor tyfu o Greenbelt brocoli yw 105 diwrnod. Mae pwysau'r prif ben yn cyrraedd 450-500 gram. Mae'r ffrwyth yn dynn. Mae'r amrywiaeth yn gwrthsefyll tymheredd uchel.

Hoff Hoff Werdd

Mae hybrid yn boblogaidd iawn. Mae'r pen yn drwchus, yn cyrraedd 400-500 g. Mae ganddo flas da. Addas ar gyfer saladau, rhewi, canio. Mae'r hybrid yn gwrthsefyll tymheredd uchel.

Ydych chi'n gwybod? Amrywiaeth "Hoff Werdd" - y math mwyaf ffrwythlon o frocoli. O dan amodau da, gall gynhyrchu hyd at 6-7 kg o gnwd fesul metr sgwâr.

Calabrese

Mae'r pen yn wyrdd tywyll, trwchus. Mae'r prif ffrwyth yn cyrraedd pwysau 400 gram. Yn cynnwys llawer iawn o galsiwm, ffosfforws, fitaminau C, B, PP. Addas ar gyfer rhewi a gollwng.

Cymysgwch

Mae'r pen yn drwchus, mewn pwysau yn cyrraedd 300-400 gram. Yn addas ar gyfer storio, cadw, coginio saladau, blasus iawn mewn stiw.

Monton

Amrywiaeth sy'n cynhyrchu llawer. Mae pennau'n fawr, gallant gyrraedd pwysau i un cilogram. Mae'r ffrwyth yn weddol wastad, lliw llwyd-wyrdd. Mae'r radd yn gyson yn erbyn tymereddau isel, mae'n ffotoffilig.

Caesar

Y cyfnod aeddfedu yw 115 diwrnod. Mae'r pennau'n wyrdd mawr, trwchus, tywyll gyda thoriad fioled. Mae'r pen mewn diamedr yn cyrraedd 15 cm, mewn pwysau - 500 gram. Ar ôl torri oddi ar y prif ben ochrol, ffurfir hyd at 5 cm o ddiamedr. Mae ganddo flas da. Yn addas ar gyfer coginio saladau, canio, rhewi. Yn ddelfrydol ar gyfer storio.

Mae'n bwysig! Gellir storio mathau canol tymor yn ffres am tua mis yn unig. Y lle gorau ar gyfer hyn yw oergell neu islawr. Os ydych chi eisiau storio llysiau'n hirach, mae'n well eu rhewi.

Amrywogaethau sy'n aeddfedu yn hwyr a hybridau brocoli

Mathau hwyr o brocoli sydd fwyaf addas ar gyfer storio hirdymor. Fodd bynnag, nid yw'r cyfnod hwn yn fwy na dau fis. Mae pennau bresych y mathau hyn yn aeddfedu ym 130-145 diwrnod ar ôl yr eginblanhigyn neu 70-90 diwrnod - ar ôl plannu. Mae mathau diweddarach o frocoli yn cynnwys llai o fitaminau ac nid oes ganddynt gymaint o flas â mathau cynnar o aeddfedu a chanol tymor, ond maent yn gwrthsefyll tymheredd isel iawn.

Lwcus

Hybrid cenhedlaeth gyntaf. Mae màs y pen yn 600 i 900 gram. Mae cynhyrchiant yn amrywio o fewn 1 - 1, 5 kg y sgwâr M. llain m. Mae'n goddef tymheredd uchel, sy'n gwrthsefyll llwydni powdrog. Y cyfnod aeddfedu o blannu eginblanhigion i gasglu ffrwythau yw 70 diwrnod.

Cyfandirol

Màs y pen yw tua 600 gram. Mae'r ffrwyth yn drwchus, crwn, gwyrdd. Os torrwch y prif ben, mae'n tyfu i 4 egin ochr. Yn berffaith berffaith oer a chludiant.

Marathon

Hybrid, sy'n cael ei nodweddu gan gynnyrch uchel ac ymwrthedd i annwyd. Nid yw'n hoffi tymereddau uchel. Yn màs y prif ben yn cyrraedd 800 go - 1 kg. Mae llwyni yn tyfu'n uchel ac yn gryf. Gall mesurydd sgwâr gael hyd at 3.5 kg o gynnyrch. Mae'n wych ar gyfer storio. Ripens ar yr 80fed diwrnod ar ôl plannu eginblanhigion. Os torrwch y prif ben, mae nifer o egin ochr yn tyfu. Mae llawer yn argymell pigo brocoli o'r amrywiaeth hwn, gan nodi blas da iawn paratoadau o'r fath.

Ydych chi'n gwybod? Mae'n fwyaf defnyddiol bwyta brocoli yn ffres ar stumog neu stiw wag. Er mwyn gwarchod y mwyaf o fitaminau a mwynau yn y cynnyrch, mae'n well codi bresych yn y bore a'i storio yn yr oergell.
Felly, rhaid dewis yr amrywiaeth gan ddibynnu ar yr amodau hinsawdd, pwrpas y defnydd, y cyfnod a ddymunir o dderbyn y ffrwythau.