Ymddangosodd y sôn cyntaf am capsicum mewn gwledydd Ewropeaidd, gan ddechrau gyda Sbaen a'r Eidal, gyda dechrau gwladychu America.
Nid oedd unrhyw un yn gallu dod o hyd i berthnasau gwyllt y “brodorion”; erbyn hynny roedd wedi cael ei dyfu fel planhigyn wedi'i drin yng nghaeau a gerddi Gogledd Mexico.
Dros y ganrif ddiwethaf, mae disgynyddion diwylliant Mecsicanaidd wedi goresgyn y byd i gyd, mae pobl gydag amrywiaeth o draddodiadau blas wedi syrthio mewn cariad ag ef.
Nodweddion tyfu pupurau yn Rwsia
Yn ein gwlad, mae mwy na hanner y diriogaeth wedi'i lleoli mewn amodau anodd yn yr hinsawdd, lle mae risg benodol ynghlwm wrth ffermio. Pepper fel diwylliant cariadus gall dyfu mewn tir agored mewn ychydig o ardaloedd deheuol yn unig. Ond gyda dyfodiad deunyddiau crai arbennig, mae'n bosibl ei dyfu mewn tir gwarchodedig.
Nid yw'r broses o dyfu eginblanhigion yn gymhleth, mewn sawl ffordd mae'n debyg i dechnegau ffermio trin tomato.
Mae'n bwysig! Yr unig reol orfodol yw peidio â phlannu mathau miniog a melys yn yr un ystafell. Fel arall, bydd peillio yn digwydd a bydd pob pupryn yn blasu'n chwerw.
Paratoi ar gyfer glanio
Un o'r camau pwysig - dewis mathau. I'w fwyta'n ffres y peth gorau yw dewis puprynnau ffrwyth mawr, â waliau trwchus. Dylid cofio y bydd angen gofal arbennig arnynt, bwydo aml ac amodau cyfforddus.
Mae ffrwythau gyda waliau teneuach a meintiau llai yn fwy cyfleus ar gyfer canio a choginio prydau wedi'u stwffio.
Rheolau sylfaenol ar gyfer cael eginblanhigion puprynnau
Mae dulliau agrotechnegol ar gyfer plannu pupurau yr un fath ar gyfer pob amrywiad a rhanbarth. Ar gyfer teulu o dri neu bedwar o bobl, mae ugain o lwyni pâr yn ddigon fel arfer.. Mae hau hadau i mewn i'r pridd yn well gydag ymyl, oherwydd ar gyfartaledd maen nhw egino yw 60-70%.
Cyn hau, gallwch eu dal am 5-7 munud mewn toddiant o halen (2-3 llwy fwrdd fesul 1 litr o ddŵr cynnes). Caiff hadau pupur pop-up eu symud, yn amlwg ni fyddant yn tyfu. Rydym yn golchi'r gweddill ac yn diheintio am 1-2 awr mewn toddiant 1-2% o permanganate potasiwm. Yna rinsiwch i glirio dŵr.
Hadau Pepper - un o'r rhai mwyaf hyfyw. O dan yr amodau gorau, gall yr amser o hau i'r egin gyntaf bara rhwng 10 ac 20 diwrnod. Er mwyn cyflymu'r broses hon, mae llawer o arddwyr yn defnyddio symbylyddion arbennig, er enghraifft, "Zircon" neu humates.
Fel diwylliant sy'n caru gwres, mae pupur yn sensitif iawn i amrywiadau mewn tymheredd, felly, am fwy o gynhyrchiant gall fod yn hadau caledu cyn eu plannu. I wneud hyn, wedi'i socian yn ddigonol rhwng sawl haen o rhwyllen am wythnos i gadw'r hadau bob yn ail ar silff waelod yr oergell ac ar dymheredd ystafell. Darllenwch fwy am baratoi hadau.
Dylai'r pridd ar gyfer eginblanhigion fod yn faethlon. Gellir ei brynu yn y siop, fel rhywbeth cyffredinol, ac yn benodol ar gyfer pupurau.
Hawdd paratoi'r pridd a chi'ch hun. Ar gyfer hyn dwy ran o dir sod yn gymysg, un rhan o dywod, un rhan o fawn. 15 gram o wrea a sylffad potasiwm, 40 gram o uwchffosffad ac un gwydraid o ludw pren yn cael eu hychwanegu at un bwced o bridd o'r fath.
Mae system wreiddiau pupur yn fregus iawn, pan fydd trawsblannu yn cael ei anafu'n hawdd a gall y planhigyn arafu twf am amser hir. Felly, ateb da iawn yw tyfu eginblanhigion heb bigo. Caiff hadau eu plannu ar unwaith mewn cynhwysedd cwpanau unigol o 100 mililitr.
Gall potiau mawn fod yn un o'r opsiynau, yn ogystal â chynwysyddion cartref o sawl haen o bapur. Wrth ddod oddi ar y tŷ gwydr, nid oes angen eu rhyddhau, gallwch eu gosod yn y pyllau parod ynghyd â'r cynhwysydd. Mewn amser byr, bydd mawn a phapur o leithder a microflora yn dod yn rhan o'r pridd yn hawdd.
Gallwch blannu hadau mewn cynwysyddion eraill, yn yr achos hwn, wrth drawsblannu i'r ddaear, bydd angen i chi fod yn arbennig o ofalus am y gwreiddiau. Bydd angen ailblannu clwstwr pridd cyfan, gan ddyfrio'r planhigyn yn dda yn y gorffennol.
Heuwch y dylai'r hadau fod ar ddyfnder o 1-1.5 centimetr, eu taflu gyda dŵr cynnes, eu gorchuddio â lapio plastig. Cyn egino, dylid darparu'r tymheredd o 2 i 25 gradd Celsius. Yna dim llai na 17 gradd.
Telerau plannu pupurau mewn gwahanol ranbarthau
Wrth benderfynu ar yr amser glanio, mae'n gyfleus iawn i ddefnyddio cyfrifiad syml. Peppers o wahanol raddau gall fod yn gynnar ac yn ganol-hwyr.
Mae gwneuthurwr yr hadau ar y pecyn bob amser yn nodi'r amser o'r blagur cyntaf i ffrwytho. Mae'n gyfartal 100-135 diwrnod. Iddo, rydym yn ychwanegu cyfnod egino o 14-21 diwrnod ac, o dan yr amser cynaeafu a ddymunir, rydym yn cyfrifo'r niferoedd angenrheidiol.
Mewn gwahanol ranbarthau, mae rhewi'r gwanwyn yn dod i ben ar wahanol adegau. Os oes tŷ gwydr wedi'i wresogi, gellir cael y cnwd 2-3 wythnos yn gynharach. Fel arall, bydd angen ystyried gyda risg bosibl o dymereddau nos isel.
- Telerau plannu pupur ar gyfer eginblanhigion yn rhanbarth Leningrad: ar gyfer tai gwydr heb eu gwresogi, caiff hadau eu plannu ar ddiwedd mis Chwefror a dechrau mis Mawrth, ac ar ddiwedd mis Mai mewn tai gwydr;
- Dyddiadau hau pupur ar gyfer eginblanhigion yng nghanol Rwsia - dechrau hau o 1 i 15 Chwefror;
- Wrth blannu puprynnau ar gyfer eginblanhigion yn Vologda - diwedd Chwefror a dechrau mis Mawrth;
- Pryd i blannu pupurau ar gyfer eginblanhigion yn Irkutsk? Yn Nwyrain Siberia, er enghraifft, yn Irkutsk, o Chwefror 15 i 20.
Beth bynnag, mae'n well plannu eginblanhigion yn y ddaear yn 55-65 diwrnod, heb ganiatáu iddo dyfu.
Mae pupur chwerw yn sesnin gwych. Mae pupur melys yn ddanteithfwyd go iawn ymhlith ei gymheiriaid llysiau. Mae ei flas a'i arogl yn unigryw, ac mae ganddo'r cymhwysiad ehangaf wrth goginio.
Salad ffres, stiwiau, teisennau, cymysgeddau wedi'u piclo, eu halltu a'u rhewi wedi'u stwffio â gwahanol lenwadau, lecho a sos coch - bydd y dewis hwn yn addas ar gyfer unrhyw fwydydd da. Mae tyfu'r cnwd hwn a chael cynhaeaf gweddus yn bleser mawr!
Deunyddiau defnyddiol
Darllenwch erthyglau eraill ar eginblanhigion pupur:
- Tyfu hadau yn briodol ac a ddylid eu socian cyn eu plannu?
- Sut i dyfu pys pupur du, tsili, chwerw neu felys gartref?
- Y prif resymau pam mae'r dail yn cael eu troi yn yr egin, yr eginblanhigion yn disgyn neu'n ymestyn, a hefyd pam y gall farw?
- Nodweddion amaethu yn yr Urals, yn Siberia a Moscow rhanbarth.
- Dysgwch ryseitiau gwrtaith seiliedig ar burum.
