Sut i golli pwysau i'r corff? Sorrel ar gyfer colli pwysau

Sorrel yw un o'r perlysiau mwyaf iach a blasus, sy'n codi yn gynnar yn y gwanwyn. Mae dail Sorrel yn llawn fitaminau ac mae ganddynt flas sur dymunol.

Mae planhigyn gwyrdd yn cael ei ychwanegu at amrywiaeth o brydau - cawl, saladau, pasteiod, a diolch i'w eiddo buddiol, mae suran yn ffitio'n berffaith i unrhyw ddeiet ar gyfer colli pwysau.

Pa fathau sydd fwyaf addas at ddibenion dietegol, sut i ddefnyddio suran yn gywir - byddwn yn dweud ymhellach.

A fydd yn helpu i golli pwysau?

Mae Sorrel yn gynorthwywr gwych yn y frwydr yn erbyn punnoedd ychwanegol., gan ei fod:

• yn cael effaith fuddiol ar y llwybr gastroberfeddol;
• gwella prosesau metabolaidd y corff;
• yn hyrwyddo chwalu brasterau a'u symud o'r corff;
• Mae ganddo effaith carthydd bach, gan helpu i lanhau'r coluddion.

Sylw! Hefyd, mae suran yn gwella archwaeth, felly yn ystod y deiet mae'n werth ei ddefnyddio mewn symiau bach.

Pa fathau sydd fwyaf addas?

Mae gan Sorrel lawer o fathau, y prif wahaniaethau rhwng cynhyrchiant, cynnwys a blas asid. Yn ymarferol bydd unrhyw amrywiaeth yn addas ar gyfer colli pwysau a choginio, fodd bynnag, y mathau canlynol yw'r rhai mwyaf blasus a chyfoethog o fitaminau:

• Belleville - yn llawn fitamin C, caroten a sylweddau buddiol eraill; yn addas i'w fwyta'n ffres, yn ogystal ag ar gyfer ei gadw a'i goginio.
• Eira emrallt - yn cynnwys llawer o fitaminau C ac asidau grŵp B, caroten ac organig; Mae gan yr amrywiaeth flas dymunol, sy'n ddelfrydol ar gyfer saladau a chawl.
• Llydanddail Odessa - yn llawn fitaminau A, C, B1 a B2, haearn a photasiwm; a ddefnyddir mewn cawl, saladau a pharatoadau'r gaeaf.

Mae angen gwahaniaethu rhwng y mathau Maikop 10 a Spinach, sydd â blas dymunol ac sy'n cynnwys llai o asid na mathau eraill.

Eiddo defnyddiol

Mae calorïau o suran (fesul 100 g) yn gyfanswm o 21 kcal; cynnwys protein / braster / carbohydrad - 1.5 / 0.3 / 2.9 g. Mae cyfansoddiad cemegol y planhigyn yn eithaf cyfoethog.:

• fitaminau: A (417 μg), beta caroten (2.5 mg), B1 (0.19 mg), B2 (0.1 mg), B5 (0.041 mg), B6 ​​(0.122 mg), B9 (13 μg) , C (43 mg), E (2 mg), PP (0.6 mg), niacin (0.3 mg);
• macronutrients: potasiwm (0.5 g), calsiwm (47 mg), magnesiwm (85 mg), sodiwm (15 mg), sylffwr (20 mg), ffosfforws (90 mg);
• elfennau hybrin: haearn (2 mg), manganîs (0.349 mg), copr (131 μg), seleniwm (0.9 μg), sinc (0.2 mg);
• startsh a dextrins 0.1 g;
• siwgr - 2.8 go;
• asidau brasterog dirlawn 0.1 g;
• ffibr dietegol - 1.2 g;
• dŵr - 92 g

Yn ogystal, mae cyfansoddiad y suran yn cynnwys asidau organig, flavonoids, tannin, antraglycosides, ffibr, olewau hanfodol ac ynn.

Mae gan Sorrel lawer o eiddo buddiol.:

1. sydd â chamau gwrthlidiol, hemostatig a choleretig;
2. normaleiddio pwysedd gwaed, lleddfu cur pen;
3. yn gwella coluddion perilstatistu;
4. yn helpu i leihau colesterol yn y gwaed ac yn cael effaith gryfach ar waliau pibellau gwaed;
5. yn gwella archwaeth;
6. yn cael gwared ar docsinau a sylweddau niweidiol o'r corff.

Argymhellir Sorrel i fwyta gydag anemia, colitis, problemau afu, cryd cymalau, sinwsitis, diathesis, a chlefyd periodontol. Yn ogystal, mae'n ataliad ardderchog yn erbyn tiwmorau.

Sut i baratoi ar gyfer defnydd?

Gellir bwyta suran naill ai amrwd neu ar ôl triniaeth wres. wrth baratoi prydau amrywiol.

Fodd bynnag, mae'n werth cofio bod suran mewn unrhyw ffurf yn cynnwys llawer iawn o asid, felly, er mwyn niwtraleiddio ei weithred, argymhellir defnyddio suran ynghyd â chynhyrchion llaeth eplesu - hufen sur, kefir neu iogwrt.

Argymhellir bod dail sorod yn cael eu golchi dan ddŵr oer cyn ei fwyta neu ei goginio.

Pa amser o'r dydd sydd yno?

Gellir defnyddio sorrel a seigiau gydag ef ar unrhyw adeg o'r dydd.fodd bynnag, wrth golli pwysau, ni ddylai'r pryd olaf fod yn hwyrach na 3-4 awr cyn amser gwely. Cyn defnyddio suran ffres neu smwddi gydag ef, fe'ch cynghorir i yfed gwydraid o kefir neu fwyta ychydig o lwy fwrdd o hufen sur; Ni argymhellir bwyta suran ar stumog wag.

A yw'n bosibl bob dydd?

Argymhellir bwyta suran heb fod yn fwy na 2-3 gwaith yr wythnos, yr eithriad yw deiet â suran, na ddylai ei hyd fod yn fwy na 10 diwrnod a dim ond gydag iechyd da a dim gwrtharwyddion.

Deiet Oxalite: effeithiolrwydd, disgrifiad, amserlen

Mae deiet Oxalite yn awgrymu diet cytbwys iawn yn gyntaf ac ychwanegir suran mewn prydau. Canllawiau deietegol sylfaenol:

• Dylid coginio bwyd yn y popty, ei stemio neu ei ferwi.
• Mae cynhyrchion wedi'u ffrio, brasterog a mwg, cacennau siop a theisennau wedi'u heithrio'n llym.
• Dylai cymeriant bwyd fod yn 5-6 - tri phrif a byrbrydau.
• Cydymffurfio â'r drefn yfed - tua 1.5-2 litr o ddŵr pur y dydd.
• Dylid amrywio'r fwydlen deiet:
  1. perlysiau ffres (winwnsyn, dil, letys, seleri, ac ati);
  2. llysiau, ffrwythau, aeron ffres a choginio;
  3. grawnfwydydd;
  4. cig cwningod;
  5. pysgod, bwyd môr;
  6. aderyn deiet;
  7. gweddol;
  8. cynhyrchion llaeth eplesu.

Bwydlen enghreifftiol ar gyfer y diwrnod:

• Brecwast: blawd ceirch ar ddŵr, afal, te du neu wyrdd heb siwgr.
• Byrbryd: salad llysiau gyda suran.
• Cinio: glaswellt gwyrdd gyda suran, pysgod wedi'i bobi gyda reis wedi'i ferwi a suran wedi'i dorri, te heb siwgr.
• Byrbryd: llond llaw bach o gnau (unrhyw un).
• Y cinio: tatws, pobi neu wedi'u berwi heb olew, salad sauerkraut gyda suran, letys a pys gwyrdd (mewn tun).
• Cyn y gwely: gwydraid o gefir braster isel.

Yn ogystal â chydymffurfio â diet, mae'n bwysig ymarfer corff yn rheolaidd - ffitrwydd, nofio, loncian, gymnasteg, ac ati; bydd hyd yn oed teithiau cerdded dyddiol o 1-2 awr yn digwydd.

Ryseitiau

Mae defnyddio suran mewn coginio, gan gynnwys mewn prydau bwyd, yn eang iawn; mae'n mynd yn dda gyda chig, dofednod, pysgod, pob llysiau, rhai ffrwythau (lemwn, afalau, ac ati), cynnyrch llaeth, cnau, wyau cyw iâr, llysiau gwyrdd, reis, madarch, prŵns, sinsir.

Smwddis

Cynhwysion:

• criw o suran ffres;
• oren - 1 pc;
• afalau - 2 ddarn;
• dŵr mwynol heb nwy - 0.5 cwpan (120 ml);
• sesame - 1 llwy de;
• mintys - 3 dail;
• Mêl - 1 llwy fwrdd.

Coginio:

1. Torrwch y coesynnau oddi ar ddail y suran, golchwch o dan ddŵr rhedeg, yna sychwch gyda thywel papur.
2. Pliciwch oren o groen gwyn, croen gwyn a gorchudd.
3. Torrwch y croen oddi ar afalau a thynnwch y craidd, ei dorri'n giwbiau bach.
4. Mewn cymysgydd, cymysgwch ddŵr a suran, torrwch, yna ychwanegwch ffrwythau a chynhwysion eraill. Curwch nes cysondeb unffurf.

Rydym yn cynnig gwylio fideo gyda rysáit ar gyfer smwddis llosgi braster o suran:

Salad "Gwanwyn"

Cynhwysion:

• tatws (canolig) - 4 darn;
• radis - 6 pcs;
• ciwcymbr - 2 pcs;
• bara - 3 darn;
• hufen sur 25% - 150 go;
• garlleg - 2 ewin;
• criw o suran ffres;
• dill, halen.

Coginio:

1. Berwch y tatws mewn iwnifform, oeri, plicio a'u torri'n sleisys bach.
2. Torri'r radish a'r ciwcymbr yn hanner cylch; Torri'r suran yn rhai mwy.
3. Bara ei dorri'n giwbiau bach a'i sychu yn y ffwrn ar 180C hyd nes y caiff y gochi ei ffurfio.
4. Gwasgwch garlleg a dil wedi'i dorri'n fân gyda halen mewn morter, yna ychwanegwch hufen sur a'i gymysgu'n dda.
5. Cymysgwch y ciwcymbrau, y radis a'r suran, llenwch y saws hufen sur sy'n deillio ohono; salad parod wedi'i ysgeintio â chroutons. Os dymunir, gellir addurno'r ddysgl â sleisys o wyau wedi'u berwi, pinsiad o ŷd, ac ati.

Cawl (cawl gwyrdd)

Cynhwysion:

• ffiled cyw iâr - 150-200 g;
• moron - 1 pc;
• winwnsyn - 1 winwnsyn canolig;
• tatws - 3 pcs;
• suran - 100 go;
• persli, dil;
• halen, pupur - i'w flasu.

Coginio:

1. Torrwch y ffiledau yn giwbiau bach a'u coginio mewn dŵr berwedig am tua 5 munud; draeniwch y cawl ac ychwanegwch ddŵr berwedig glân.
2. Rhowch y moron ar gratiwr canolig, torrwch y winwnsyn yn fân.
3. Ychwanegwch lysiau at ddŵr berwedig gyda ffiled cyw iâr a halen i'w flasu; Coginiwch y cawl ar wres isel am 20 munud.
4. Torrwch datws yn giwbiau, ychwanegwch at gawl a'u berwi nes eu bod wedi'u coginio (meddalu tatws).
5. 5-7 munud cyn parodrwydd, ychwanegwch suran wedi'i dorri a'i lawntiau, pupur fel y dymunir.

Isod gallwch ddod o hyd i rysáit fideo ar gyfer cawl suran:

Datguddiadau a sgîl-effeithiau

Gall Sorrel, oherwydd hynodrwydd ei gyfansoddiad a chynnwys uchel asidau, sy'n cael eu defnyddio'n aml, fod yn niweidiol i'r corff. Mewn symiau mawr, mae'n ymyrryd â digon o amsugno calsiwm, sy'n llawn datblygiad osteoporosis.

Yn ogystal, mae suran wedi'i drin yn thermol yn cyfrannu at ffurfio a dyddodi halwynau anhydawdd, sydd wedyn yn cael eu troi'n gerrig - yn datblygu urolithiasis, gowt neu uremia.

Ni argymhellir Sorrel ar gyfer:

• cerrig yn y system wrinol (yr arennau, y bledren, ac ati);
• prosesau llidiol yn yr arennau neu'r coluddion;
• gastritis ag asidedd uchel;
• wlser gastrig neu duodenal;
• gowt;
• osteoporosis;
• cyfnod beichiogrwydd a llaetha.

Mae'n bwysig: Hyd yn oed yn absenoldeb problemau iechyd, cyn defnyddio diet oxalate dylai ymgynghori ag arbenigwr.

Os, ar ôl bwyta suran, mae symptomau annymunol o'r fath yn ymddangos fel bwnsio sur, llosg cylla, poen yn y stumog, problemau troethi, ac ati, mae angen atal y diet ac ymddangos i'r meddyg teulu.

Er gwaethaf y sgîl-effeithiau, mae suran yn dda iawn i'r corff.. Os ydych chi'n ei fwyta'n gymwys ac yn gymedrol, bydd yn dod â budd i'r corff yn unig, ac yn ogystal bydd yn eich helpu i golli ychydig o bunnoedd ychwanegol.