Yn ein byd modern, rhywbeth nad ydym wedi rhoi cynnig arno yn unig. Mae siopau, bwytai a chadwyni bwyd cyflym yn cynnig amrywiaeth enfawr o fwyd a phrydau parod, mae person yn cael ei golli o'r fath amrywiaeth, ond a yw byrbrydau o'r fath yn dda i chi?
Rwyf eisiau rhywbeth mwy golau, defnyddiol ac nid oes angen llawer o amser i'w baratoi. Yn yr achos hwn, mae ryseitiau blodfresych stêm yn dod i'r adwy! Nid yw amser coginio yn cymryd llawer, ac mae manteision y pryd hwn yn enfawr.
Nodweddion coginio
Steamer - dyfais unigryw sy'n helpu i baratoi bwyd iach gydag ychydig iawn o amser a chost. Mae dysgl, wedi'i stemio, yn cynnwys lleiafswm o galorïau, sydd â'r budd mwyaf, tra'n cynnal maetholion cynhyrchion. Ynghyd â boeler dwbl, gallwch ddefnyddio popty araf gyda swyddogaeth stemio. Darllenwch fwy am goginio llysiau mewn popty araf yma.
Felly, ar ôl prynu pen blodfresych, fe benderfynoch chi ei goginio ar gyfer cwpl. Datrysiad gwych!
Mae llysiau'n cynnwys nifer o fitaminau a mwynau: C, K, B5, asid ffolig, colin, asidau brasterog omega 3, ffibr. Ac nid dyma'r rhestr gyfan o sylweddau defnyddiol.
I fanteisio i'r eithaf ar goginio llysiau, mae angen i chi ei goginio ar gyfer cwpl mewn ychydig funudau yn unig. Y canlyniad yw pryd blasus ac iach a fydd yn helpu i gadw'r ffigur, oherwydd yn cynnwys dim ond 100 Kcal fesul 100 gram (pa mor gyflym a blasus i golli pwysau ar flodfresych, darllenwch yma). Waeth faint o infcerescences, mae'n bleser eu coginio!
Cyn coginio, argymhellir sefyll y bresych am 30 munud mewn dŵr hallt, gwneir hyn fel bod baw a phlâu yn dod allan o'r pen.
Budd a niwed
Fel pob llysiau bresych, mae gan flodfresych amrywiaeth o arwyddion i'w fwyta pobl â phroblemau iechyd penodol.
Ystyriwch ei briodweddau defnyddiol:
- Mae'n helpu i lanhau'r corff trwy dynnu tocsinau a thocsinau.
- Mae'n amddiffyn muriau'r stumog, yn rheoleiddio'r microflora coluddol.
- Mae'n atal datblygiad celloedd canser.
- Mae'n asiant gwrthlidiol.
- Cyfrannu at waith llawn cyhyr y galon.
Mae difrod blodfresych yn fach iawn.. Caiff ei wrthgymeradwyo mewn pobl sy'n dioddef o glefydau difrifol y llwybr gastroberfeddol, yr arennau neu'r gowt.
Rydym yn cynnig gwylio fideo am fanteision blodfresych:
Cyfarwyddiadau Cam wrth Gam
Mae'n ymddangos nad yw hyn mor anodd ag yr oedd yn ymddangos ar y dechrau.
Ystyriwch bwyntiau pob cam coginio:
- Rydym yn glanhau pen dail;
- Rhannwch yn inflorescences o'r maint gofynnol;
- Golchwch yn drylwyr gyda dŵr;
- Rydym yn rhoi un haen i’r stemars yn y fasged fel nad yw’r methiannau yn gorgyffwrdd ac yn paratoi’n gyfartal;
- Ysgeintiwch ychydig o halen (pupur os dymunwch);
- Coginio am 20-30 munud.
Os defnyddir llysiau wedi'u rhewi, yna mae'n well ei ddadrewi cyn ei roi mewn offer cegin defnyddiol, yna bydd y cwestiwn “faint i'w goginio mewn boeler dwbl?” Yn diflannu ar ei ben ei hun, dim ond 7-10 munud fydd yr amser coginio.
Ryseitiau gyda lluniau
Gellir defnyddio'r rhan fwyaf o brydau blodfresych wedi'u coginio mewn boeler dwbl fel dysgl ar wahân., yn ogystal â dysgl ochr ar gyfer prydau cig a physgod. Er mwyn arallgyfeirio'r fwydlen a rhoi blas newydd a blas arbennig i fresych stęm, defnyddir gwahanol ychwanegion, ystyriwch ychydig o ryseitiau.
Gyda chaws
Crëwch y caws caled ar gratiwr mân a thaenwch fylchau bresych mewn boeler dwbl 10 munud cyn diwedd y broses goginio.
Gyda saws garlleg
Toddwch y menyn, ychwanegwch y garlleg, y llysiau gwyrdd, a'r pupur du sydd wedi'i wasgu drwy'r garlleg a'i wasgu.
Gyda saws winwns
Cymerwch hufen cyfoethog, ychwanegwch halen a phupur i flasu a chwipio i mewn i froth, torrwch griw bach o winwns gwyrdd yn fân a'i gymysgu â hufen chwip. Drwy hyn arllwyswch y bresych sydd eisoes wedi'i baratoi, wedi'i osod ar blât gweini.
Gyda brocoli
Cymrwch flodfresych a brocoli mewn cymhareb 1: 1, rhowch y stemwyr yn y fasged a'u coginio am 20 munud.
Ar ôl coginio, gallwch ychwanegu lawntiau a gwahanol sawsiau i'r plat bresych.
Rydym yn cynnig coginio blodfresych gyda brocoli mewn boeler dwbl yn ôl y rysáit fideo:
Opsiynau coginio. Gallwch ffantasio ac amrywio ryseitiau.
Er enghraifft, gallwch gymysgu'r caws wedi'i gratio â garlleg a hufen a thywallt y inflorescences gyda'r saws hwn cyn diwedd y coginio. Gallwch chi dorri'r tomatos wedi'u mewnlenwi mewn cymysgydd a chymysgu â hufen a pherlysiau, arllwys y blodfresych parod gyda'r saws hwn. Hefyd, rhowch gynnig ar olew olewydd cyffredin fel saws, gan ychwanegu gwyrddni ato, yr ydych chi'n ei hoffi, ei roi gyda inflorescences parod a mwynhau blas naturiol, naturiol llysiau.
Pryderon am “faint i'w goginio?” Yn wasgaredig, oherwydd ei fod yn rhyfeddol o gyflym ac yn hawdd.
Mae blodfresych wedi'i stemio yn bwysig iawn yn niet pobl sydd ar ddeiet ac i'r rhai sydd eisiau colli pwysau. Hyn llysiau, yn enwedig mewn ffurf wedi'i stemio, yn anhepgor mewn bwyd babanodoherwydd bod ganddo wead cain a chynnwys uchel o faetholion. Wrth baratoi pryd o'r fath, gallwch fod yn siŵr bob amser ei fod yn fwyd iach a buddiol.
