Un o'r mathau mwyaf poblogaidd o fresych yn y byd yw bresych savoy. Fe'i gelwir hefyd yn "Frenhines Llysiau" ar gyfer eiddo unigryw yn y maes gastronomig a meddygol (atal afiechydon a chydran orfodol o ddeiet).
Cyflwynwyd bresych Savoy i Rwsia yn y 19eg ganrif. Yn ein gwlad, nid yw'r llysiau wedi cael poblogrwydd uchel oherwydd ei anaddasrwydd ar gyfer eplesu, er ei bod yn bosibl codi bresych.
Heddiw byddwch yn dysgu pa fitaminau defnyddiol ac elfennau hybrin sydd ganddo, yn ogystal â phryd na allwch fwyta llysiau.
Cyfansoddiad cemegol
Mae'r cynnyrch yn unigryw yn ei gyfansoddiad. Yn nail y llysiau nid oes unrhyw stribedi caled - yn y radd mae llai o ffibr. Mae'r strwythur yn cynnwys:
- brasterau - 0.1 gram;
- proteinau - 1.2 gram;
- carbohydradau - 6 gram.
Olrhain elfennau a fitaminau
Mae bresych Savoy yn llawn fitamin C (mae hyd yn oed yn fwy nag mewn orennau). Mae'n amddiffyn y corff yn effeithiol rhag radicalau rhydd, yn atal heneiddio cynamserol.
Fitaminau ac elfennau hybrin yn y cyfansoddiad:
A ac C.- B1 (thiamine).
- B2 (ribofflafin).
- B6 (pyridoxine).
- B9 (ffolad).
- Asid pantothenig.
- Niacin.
- Toffoffolol.
- Phylloquinone.
- Caroten Beta.
A ac C.Mae cynnwys digonol ïodin yn cefnogi gweithrediad arferol y system endocrin, ac yn cael effaith fuddiol ar gyflwr y system nerfol. Mae sylffwr yn cryfhau ac yn dirlenwi cronfeydd mewnol y corff, ac mae hyn yn lleihau'r risg o heintiau ac yn cyfrannu at wella clwyfau yn gyflym.
Mae bresych yr amrywiaeth hwn hefyd yn cynnwys mwynau:
- ïodin;
- haearn;
- copr;
- manganîs;
- sinc;
- calsiwm ac eraill.
Arwyddion a Datgeliadau
Oherwydd cyfansoddiad cytbwys, digonedd o fitaminau a mwynau, eu bod yn hawdd eu treulio, Mae bresych Savoy yn arbennig o effeithiol ar gyfer gwella imiwnedd ac atal beriberi.
Pan fydd y cynnyrch yn ddefnyddiol:
- Rhai patholegau o'r llwybr treulio. Mae bresych yn helpu i wella'r coluddion, yn atal ei anhwylderau. Mae'n gwella prosesau metabolaidd ac archwaeth. Yn dileu colesterol "drwg" ac yn cyfrannu at ei reoleiddio yn y corff.
- Tiwmorau. Gall y gwrthocsidyddion naturiol sydd wedi'u cynnwys yn yr amrywiaeth hwn atal datblygiad gwahanol fathau o diwmorau. Hefyd yn cyfrannu at adfywio celloedd a meinweoedd, sy'n helpu i ymestyn ieuenctid.
- Iau Mae bresych Savoy yn glanhau'r corff ac yn ei amddiffyn rhag meddwdod.
- Atal. Mae defnyddio llysiau yn helpu i normaleiddio pwysedd gwaed ac atal datblygiad patholegau cardiofasgwlaidd. Mae lefel y siwgr yn y gwaed yn cael ei normaleiddio, mae cyflwr y llongau yn gwella.
- Mae bresych yn anhepgor ar gyfer lleihau pwysau llygaid a normaleiddio gwaith y nerf optig.
- Gall defnyddio bresych savoy yn rheolaidd golli pwysau.
- Mae sudd bresych Savoy yn cael ei ddefnyddio'n llwyddiannus fel asiant gwrthfeirysol a gwrthlidiol.
- Defnyddir hydoddiant o sudd bresych gyda dŵr (1: 1) ar gyfer rinsio'r geg gyda dolur gwddf, clefyd periodontol a stomatitis.
Mae'n bwysig! Effaith llysiau da iawn ar weithgarwch yr ymennydd. Mae hyn yn sefydlogi gwaith y system nerfol, yn gwella cof, canolbwyntio a chanfyddiad gweledol. Dylid defnyddio bresych i atal clefydau Alzheimer a Parkinson.
Pryd na allwch chi fwyta llysiau?
Mewn rhai diagnosis ac amodau, gwaherddir bresych Savoy.
Mae'n beryglus defnyddio'r cynnyrch hwn ar gyfer troseddau yn y pancreas (pancreatitis) a'r chwarren thyroid.- Ni argymhellir bresych ar ôl llawdriniaeth ar y sternwm nac yng ngheudod yr abdomen.
- Hefyd, peidiwch â bwyta bresych ar gyfer gastritis ag asidedd uchel.
Mae'n beryglus defnyddio'r cynnyrch hwn ar gyfer troseddau yn y pancreas (pancreatitis) a'r chwarren thyroid.Gall bwyta gormod o lysiau arwain at ffurfio nwy gormodol, a fydd yn amharu ar y llwybr treulio ac yn gallu niweidio pobl â chyflwr y galon. Er mwyn peidio â gorlwytho'r afu, ni ddylid defnyddio bresych gyda llaeth a ffa.
Budd a niwed
Mae'r cynnyrch hwn yn cael ei ddefnyddio'n weithredol wrth goginio - caiff ei baratoi mewn amrywiol ffyrdd, caiff ei gynnwys mewn llawer o brydau. Ond mae'r digonedd o elfennau hybrin buddiol yn y cyfansoddiad yn gwneud y llysiau yn anhepgor ar gyfer atal a thrin anhwylderau.
Mae difrod o fresych savoy yn bosibl dim ond os ydych chi'n esgeuluso'r gwrtharwyddion. Gwaherddir y cynnyrch ar gyfer rhai problemau gyda'r llwybr gastroberfeddol, ar ôl llawdriniaeth ar geudod yr abdomen, gydag anoddefgarwch unigol. Ystyriwch ddefnyddioldeb bresych savoy ar gyfer gwahanol grwpiau o bobl.
I blant
Fitaminau ac elfennau hybrin a gynhwysir yn y llysiau, sy'n cael eu hamsugno'n hawdd gan gorff y plentyn. Caniateir i'r cynnyrch roi epidemigau tymhorol i blant ac yn y tymor oer i gryfhau'r system imiwnedd ac atal diffyg fitamin. Argymhellir bod plant o dan 1 oed yn rhoi bresych mewn ffurf wedi'i ferwi ac mewn dosau bach i osgoi colic a diffyg traul. Mae llysiau'n cael eu gwrteithio yn fawr mewn plant hyd at 8 mis.
Merched
Mae asid ffolig, sydd wedi'i gynnwys yn helaeth mewn bresych savoy, yn ddefnyddiol iawn yn ystod beichiogrwydd. Gall diffyg yr elfen hon arwain at ddiffyg yn y tiwb nerfol yn y ffetws, yn ogystal â datblygiad patholegau'r asgwrn cefn.
Dynion
Mae bresych Savoy yn helpu i wella swyddogaeth rhywiol dynion, yn wych ar gyfer atal prostatitis ac analluedd.
Er mai bresych Savoy yw un o lawer o amrywiaethau'r teulu bresych, mae'n un o'r prif leoedd yn ei eiddo iachaol. Mae llysiau yn wych ar gyfer cryfhau imiwnedd a gwella iechyd. Mae'r cynnyrch yn fuddiol i blant ac oedolion.
