Gardd lysiau

Shatter? Ryseitiau syml ar gyfer salad bresych blasus Beijing gyda chraceri

Presenoldeb salad bresych a chraceri Beijing ar bryd o fwyd Nadoligaidd, nid yn unig i addurno'r bwrdd, ond hefyd i ddod â llawer o deimladau dymunol ac eiddo defnyddiol.

Byddwn yn dweud wrthych sut i wneud saladau blasus a blasus iawn o fresych a chraceri Tsieineaidd fel kiiryeshek, yn ogystal â chyw iâr (ffiled neu frest cyw iâr), ŷd, cynhyrchion eraill, dangos lluniau o brydau a chynnig coginio prydau yn ôl rysáit fideo. Gadewch i ni ddechrau coginio!

Manteision a niwed prydau

Mae bresych Beijing yn cael ei waredu â sylweddau defnyddiol fel ïodin, magnesiwm, calsiwm a haearn. Yn aml caiff ei gynnwys yn y diet ar gyfer colli pwysau, oherwydd ei gynnwys calorïau isel, mae'n helpu i normaleiddio pwysau. Mae'r llysiau hyn yn helpu i frwydro yn erbyn straen, iselder, blinder, problemau gyda'r llwybr gastroberfeddol a methiant y galon.

Help! Hefyd, cynghorir y cynnyrch i gynnwys yn y diet yn ystod beichiogrwydd.

Fodd bynnag, oherwydd presenoldeb asid sitrig yng nghyfansoddiad y llysiau hyn, ni argymhellir ei ddefnyddio rhag ofn y bydd mwy o asidedd y stumog, y dolur rhydd a gwenwyno. Y defnydd mwyaf cyffredin o fresych a geir mewn prydau salad.

Mae salad gyda briwsion bara fesul 100 gram yn cynnwys:

  • Calori - 250 kcal.
  • Gwiwerod - 14 g.
  • Braster - 12 g.
  • Carbohydradau - 15 g.

Sut i goginio - cyfarwyddiadau a lluniau

Gyda chyw iâr

Y fersiwn mwyaf sylweddol o'r salad - gan ychwanegu cig cyw iâr.

Ar ei gyfer mae angen:

  • Brest Cyw Iâr - 2 pcs.
  • Bresych Beijing - 1 pen.
  • Caws - 150 go.
  • Bara
  • Garlleg - 2 ewin.
  • Paprika - 1 llwy de.
  • Pupur daear - 1 llwy de.
  • Mayonnaise.
  • Olew olewydd.
  • Halen

Er mwyn paratoi pryd o'r fath mae angen i chi berfformio cyfres o gamau dilyniannol:

  1. Yn gyntaf oll, dylai'r cig gael ei ferwi.
  2. Bara wedi'i dorri'n giwbiau, taenu sbeisys arno a'i roi yn y popty 180 gradd am 5-10 munud.
  3. Golchwch y bresych a'i dorri oddi ar y rhan wyn isaf. Torrwch ddail yn sgwariau bach.
  4. Cyw Iâr i ddis. Cyfunwch â bresych.
  5. Crëwch y caws a'i ychwanegu at y cyw iâr a'r bresych.
  6. Torrwch y garlleg, rhowch mewn cynhwysydd a chymysgedd cyffredin.
  7. Rhowch halen gyda mayonnaise, ychwanegwch craceri.
Ffiled cyw iâr ar gyfer coginio salad, gallwch ei ddefnyddio wedi'i ferwi neu ei fygu. Canolbwyntio ar ddewisiadau blas personol.

Roedd y salad mwyaf enwog yn cydnabod "Caesar". Er mwyn ei greu ar gyfer 2 bâr o ddarnau sydd eu hangen arnoch:

  • Brest Cyw Iâr - 400 g
  • Beijing - 1 pen.
  • Tomatos ceirios - 4 darn.
  • Caws Parmesan - 50 g.
  • Bara gwyn - 2-3 darn.
  • Olew olewydd.
  • Garlleg
  • Pupur du daear.
  • Mayonnaise.

Paratowch y ddysgl fel a ganlyn:

  1. Torri cyw iâr yn ddarnau canolig.
  2. Mewn padell ffrio wedi'i gwresogi, ffriwch y cyw iâr ar y ddwy ochr nes ei fod wedi'i goginio.
  3. Mewn padell arall ffriwch y bara, wedi'i sleisio'n giwbiau. Gwasgwch garlleg arno.
  4. Plicio bresych, rinsiwch a thorri.
  5. Torrwch y cig yn ddarnau bach.
  6. Grate caws gyda grater.
  7. I baratoi'r dresin, trowch y garlleg, yr halen a'r mayonnaise.
  8. Tomatos wedi eu rhannu yn eu hanner.
  9. Cymysgwch yr holl gynhwysion, rhowch nhw a'u haddurno â thomatos.

Rydym yn edrych ar y rysáit fideo gyda fersiwn arall o'r salad o fresych a chyw iâr Tsieineaidd, gan ychwanegu craceri:

Gyda thomatos

Mae'n anodd dychmygu salad llysiau heb gyfraniad tomatos. Mae coginio un o'r amrywiadau hyn yn ddefnyddiol:

  • Salad Tsieineaidd - 1 pen.
  • Craceri - 100 go
  • Tomatos - 2 pcs.
  • Mayonnaise.
  • Halen
  • Gwyrddion

Rysáit salad cyflym a ffres:

  1. Golchwch y pigiad a'i dorri, gan osgoi'r rhannau caled.
  2. Golchwch domatos a pherlysiau. Torrwch yr olaf a thorrwch y tomatos.
  3. Arllwyswch mayonnaise, halen a chymysgedd.
Mae'n bwysig! Yn bresych Beijing, dylid torri'r rhan isaf bob amser, oherwydd ei garwedd a'i chwerwder.

Dyma rysáit arall gyda thomatos, ond y tro hwn defnyddir tomatos ceirios.

Cydrannau:

  • Tomatos ceirios - 2 pcs.
  • Ciwcymbr - 2 pcs.
  • Cyw iâr wedi'i fygu - 300 g
  • Salad Tsieineaidd - 1 pen.
  • Rusks - 1 pecyn.
  • Y saws.
  1. Golchwch lysiau.
  2. Tomatos wedi'u torri yn chwarteri.
  3. Torrwch y ciwcymbr yn drionglau.
  4. Rhennir y cig yn rhannau o faint canolig.
  5. Cyfunwch yr holl gynhwysion a gwisgwch gyda saws i'w blasu. Gallwch ddefnyddio hufen sur neu mayonnaise.

Rysáit fideo ar gyfer salad bresych, tomatos a chraceri Beijing:

Gyda ŷd

Bydd salad ffres a golau yn dod allan gydag ychwanegiad cynhwysyn fel ŷd. Bydd angen y cynhyrchion canlynol arnoch:

  • Bresych Tsieineaidd - 1 pc.
  • Sosej Ham - 150 go.
  • Corn - 1 b.
  • Mayonnaise - 150 go
  • Craceri - 150 go
  • Halen

Coginio:

  1. Golchwch y llysiau bresych a'u torri'n fân.
  2. Draenio marinâd o'r ŷd a'i ychwanegu at y bresych.
  3. Torrwyd Ham yn sleisys tenau.
  4. Rhowch halen gyda mayonnaise, halen i'w flasu a'i addurno gyda briwsion bara.
Defnyddiwch ŷd tun a chadw ar gyfer y ddysgl.

Mewn fersiwn arall o'r salad:

  • Beijing - 300 gram.
  • Corn - 340 gram.
  • Winwns - 1 pc.
  • Rusks - 100 gram.
  • Mayonnaise.
  • Gwyrddion
  • Halen
  1. Draeniwch yr ŷd.
  2. Rinsiwch a thorrwch lawntiau ffres.
  3. Golchwch a glanhewch y winwns. Torrwch yn haneri modrwyau.
  4. Rinsiwch ei bigo a'i dorri'n stribedi.
  5. Mae'r holl gynnyrch yn cymysgu â'i gilydd gydag ychwanegu sbeisys a mayonnaise.

Mae'r fideo yn cyflwyno rysáit ar gyfer salad ysgafn a thendr o fresych, craceri ac ŷd Tsieineaidd:

Gyda ffyn crancod

  • Ffyn crancod - 250 gram.
  • Mae bresych Beijing yn ben bresych.
  • Corn - 300 gram.
  • Rhisgiau - 100 go
  • Halen
  • Bow - 1 darn.
  • Mayonnaise.
  1. Crymwch ffyn wedi'i dorri'n gylchoedd bach.
  2. Golchwch lysiau. Dylid torri bresych pigog yn stribedi, a nionod yn hanner cylch.
  3. Draeniwch hylif o ŷd.
  4. Pob cymysgedd a llenwi.
    Cracers, fel nad ydynt wedi'u socian, mae angen i chi ychwanegu ychydig cyn gweini.

Gyda chiwcymbr

Blas anghyffredin egsotig, ac yn bwysicaf oll yn ddymunol iawn, cael salad os ydych yn cymryd:

  • Afal - 1 pc.
  • Ciwcymbr - 1 pc.
  • Oren - 1 pc.
  • Bresych Beijing - 1 pen.
  • Ffiled cyw iâr - 200 gram.
  • Craceri
  • Y saws.
  • Halen

Ar y dechrau, mae angen i chi baratoi'r cynhwysion ar gyfer coginio. I wneud hyn, golchwch y llysiau a'r ffrwythau yn drylwyr, berwch gig cyw iâr.

  1. Pliciwch yr oren a'i dorri'n sleisys bach.
  2. Torri bresych gyda chyllell wedi'i dorri'n gwellt tenau.
  3. Dylid hefyd plicio a thorri'r afal yn stribedi cul.
  4. Gellir torri cyw iâr â llaw.
  5. Pob cymysgedd a llenwi.
Dylai ciwcymbrau fod yn flasus a heb chwerwder. Os ydych chi'n dod ar draws ciwcymbrau gyda chroen chwerw yn sydyn, yna gallwch eu torri i ffwrdd.

Rysáit syml iawn ar gyfer salad gyda chiwcymbr a heb mayonnaise.
Am ei bod yn angenrheidiol cymryd:

  • Iogwrt naturiol.
  • Beijing
  • Ciwcymbr.
  • Craceri
  • Caws
  1. Rhowch gaws ar grater.
  2. Golchwch bresych gyda chiwcymbr a'i dorri'n stribedi.
  3. Trowch y cynhwysion a'u rhoi gydag iogwrt.
  4. Halen

Gellir dod o hyd i rysáit arall ar gyfer salad gyda bresych, ciwcymbr a chraceri Tsieineaidd ar y fideo:

Gyda chaws

Mae seigiau blasus a swmpus yn cael eu cael trwy ychwanegu caws.

Bydd yn cymryd:

  • Bresych Tsieineaidd - 1 pen.
  • Caws Iseldiroedd - 100 gram.
  • Caws Salad - 100 gram.
  • Parmesan - 50 gram.
  • Wyau cyw iâr - 2 pcs.
  • Tomatos - 2 pcs.
  • Bara gwyn - 2 ddarn.
  • Iogwrt trwchus - 3 llwy fwrdd.
  • Persli
  1. Torrwch fara yn giwbiau fel y gall sychu'n dda. Rhowch ef yn y ffwrn am 160 gradd a'i sychu am tua 7 munud.
  2. Golchwch y llysiau.
  3. Pekenku wedi'i dorri'n sleisys tenau.
  4. Berwch wyau wedi'u berwi'n galed a'u torri.
  5. Torrwch y caws yn giwbiau maint canolig. Ac mae'n rhaid i gaws Parmesan gael ei gratio.
  6. Torrwch y persli.
  7. Cymysgwch yr holl gynhwysion a'u tymheru ag iogwrt.
Gallwch ddewis unrhyw gaws: Maasdam, Gouda, Rwsia ac eraill.

Mae'r salad canlynol yn amrywiad mwy boddhaol, sy'n chwarae rôl dysgl annibynnol.

Er mwyn ei goginio mae angen i chi stocio:

  • Bresych Beijing - 300 g
  • Ham cig eidion - 250 g
  • Corn tun - 150 gram.
  • Caws - 200 gram.
  • Craceri - 50 gram.
  • Mayonnaise.
  • Hufen sur.
  • Garlleg - 1 ewin.
  • Halen
  • Pupur du daear.

I wneud y fath danteithfwyd mae angen i chi rinsio'r llysiau i gyd yn gyntaf.

Yna dilynwch y cyfarwyddiadau cymhleth:

  1. Bresych wedi'i dorri'n ddarnau bach hir.
  2. Malwch ham yn giwbiau.
  3. Crëwch y caws.
  4. Rhowch yr holl gynhwysion yn y prydau ac eithrio'r bara, y dylid ei dorri'n giwbiau a'i sychu yn y ffwrn.
  5. I gael y saws mae angen i chi gymysgu mayonnaise, hufen sur, gwasgu garlleg a sbeisys.
  6. Salad gwisgo saws a'i adael am 10 munud yn yr oergell.
  7. Bydd y cyffyrddiad olaf yn ysgeintio â briwsion bara.

Gyda berdys

Bydd bwyd môr y ddysgl hon yn salad gyda'r ychwanegiad o berdysen.

Bydd yn cymryd:

  • Salad Tsieineaidd - 0.5 pen.
  • Berdys heb gragen - 250 gram.
  • Pys tun - 1 all.
  • Wy cyw iâr - 4 darn.
  • Mayonnaise.
  • Craceri
  • Persli a dil.

Blasus a golau Gwaith salad, os dilynwch yr atebion canlynol:

  1. Rhowch yr wyau berwi.
  2. Rinsiwch y plicio a'i dorri'n stribedi tenau.
  3. Mae lawntiau'n ymolchi o dan ddŵr rhedeg ac yn nastrogat mân.
  4. Torri'r berdys a'u rhoi o'r neilltu.
  5. Agorwch jar o phys, draeniwch yr hylif anghywir ohono.
  6. Coolwch yr wyau a'r dis.
  7. Rhowch yr holl gynhwysion mewn un cynhwysydd, ychwanegwch sbeisys a mayonnaise. Cymysgwch yn ddiwyd.
  8. Ysgeintiwch gyda bara sych.
Gellir cymryd berdys cyffredin a brenhinol. Mae'n well rhoi blaenoriaeth i gynnyrch ffres nad yw wedi'i rewi.

Mae perdys yn gynhwysyn poblogaidd mewn gwahanol saladau. Er enghraifft, yn hyn:

Cynhwysion:

  • Berdys - 250 gram.
  • Caws - 200 gram.
  • Bresych Beijing - 1 pen.
  • Craceri
  • Mayonnaise.
  • Ciwcymbr - 2 pcs.
  1. Berwch y berdys mewn dŵr wedi'i halltu'n ysgafn a'i roi o'r neilltu i oeri.
  2. Pliciwch y bwyd môr o'r gragen.
  3. Ciwcymbrau gyda rinsyn sy'n plicio dan ddŵr.
  4. Pliciwch y ciwcymbrau, os ydynt yn hen.
  5. Crëwch y caws.
  6. Mae bresych yn torri'n ddarnau bach ac yn cyfuno â chynhyrchion eraill.
  7. Cymysgwch bopeth ac ychwanegwch mayonnaise gyda halen.

Gydag wy

Wrth ddefnyddio wyau mewn saladau, dônt yn fwy trwchus ac yn swmpus, felly ni all un wneud hebddynt yma.

Cynhwysion:

  • Ffiled cyw iâr - 300 g
  • Wy - 4 darn.
  • Caws - 100 gram.
  • Beijing - 200
  • Nionod / winwnsyn - 1 pc.
  • Craceri - 50 go
  • Pys tun - 200 g
  • Sbeisys
  • Mayonnaise.

Camau coginio:

  1. Berwch wyau wedi'u berwi'n galed, pliciwch oddi ar y cregyn a'u torri'n giwbiau.
  2. Grindiwch gaws gyda grater.
  3. Berwch gig cyw iâr. Ar ôl oeri, torrwch yn ddarnau bach.
  4. Golchwch y bresych a'i dorri'n stribedi.
  5. Golchwch a thorrwch y winwns.
  6. Ychwanegwch mayonnaise a sbeisys i flasu, cymysgwch yn drylwyr.

Ar gyfer rysáit arall a ddefnyddir:

  • Salad Tsieineaidd - 200 go
  • Ffiled cyw iâr - 150 g.
  • Rusks - 200 gram.
  • Wyau cyw iâr - 4 pcs.
  • Pys gwyrdd - 200 go
  • Winwns - 1 pc.
  • Mayonnaise.
  • Halen
  1. Berwch y cyw iâr a'i lanhau i oeri.
  2. Golchwch bresych Beijing a'i dorri'n stribedi tenau.
  3. Mae wyau yn berwi ac yn cael eu torri'n giwbiau.
  4. Golchwch a phliciwch y winwnsyn a'i dorri'n giwbiau.
  5. Dylid grasu caws ar gratiwr bach.
  6. Ar ôl i'r cig oeri, mae angen ei dorri'n ffibrau.
  7. Golchwch salad Tsieineaidd a'i dorri'n stribedi.
  8. Cyfunwch yr holl gynhwysion a'u llenwi.
  9. Addurnwch y ddysgl gyda briwsion bara.

Ryseitiau Express

Mewn argyfwng neu pan fyddwch chi eisiau mynd yn gyflym mae ryseitiau nad oes angen eu paratoi'n hir.

  • Ffyn crancod - 100 go
  • Craceri
  • Corn
  • Salad Tsieineaidd.
  • Caws
  • Hufen sur.
  • Halen

Mae dilyniant y gweithredoedd yn syml iawn:

  1. Grât caws.
  2. Golchwch y bresych a'i dorri.
  3. Mae crancod yn cael eu torri'n gylchoedd.
  4. Cymysgwch yr holl gynhwysion, ysgeintiwch â briwsion bara.
  5. Ychwanegwch hufen sur a halen.

Rysáit syml gyda ffon crancod ar gyfer dau ddogn.

Cynhyrchion:

  • Glud cranc - 2 pcs.
  • Beijing - 0.5 pen.
  • Ciwcymbr - hanner.
  • Tomato ceirios - 4 pcs.
  • Olew llysiau.
  • Saws Soy
  • Craceri
  • Halen
  1. Golchwch y bresych a'i dorri'n fawr.
  2. Mae ffyn cranc yn cael eu torri'n gylchoedd tenau.
  3. Tomatos wedi'u torri yn chwarteri.
  4. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch y saws soi a'r menyn. Ychwanegwch halen.
  5. Rhowch y bresych, y ffyn crancod nesaf, y tomato, y ciwcymbr i lawr
  6. Arllwyswch y saws a'i ysgeintio â briwsion bara.

Rysáit fideo ar gyfer salad cyflym gyda bresych a chraceri Tsieineaidd:

Bwyd anifeiliaid priodol

I gyflwyno'r salad gyda briwsion bara dylai fod mewn powlen salad ac yn syth ar ôl coginio.. Mae cracers yn tueddu i socian oherwydd hylifau, felly mae'n well eu gosod ar y brig ar ffurf addurn. Mae hefyd yn edrych yn dda am salad mewn powlenni am ddognau.

Mae salad gyda bresych Tsieineaidd a briwsion bara yn dod â blas a syrffed cyfoethog. Mae amrywiadau amrywiol yn caniatáu i chi ddewis blas arbennig ar gyfer unrhyw gourmet.