cy.pastureone.com
Gardd lysiau

Ac ar gyfer pob dydd, ac ar fwrdd yr ŵyl - saladau bresych Beijing gyda thomatos

Un o'r prydau hynod iach a maethlon yw salad bresych Beijing. Nid yn unig y mae'n cael ei ystyried yn ychwanegiad ardderchog at unrhyw fwrdd a dysgl fitaminau gwerthfawr, ond gall hefyd fod yn ddysgl ar wahân.

Mantais y llysiau defnyddiol hyn yw y gall ychydig ohono gael ei satiated, ac mae ei gynnwys caloric yn fach iawn.

Mae llawer o saladau o fresych Tsieineaidd gydag amrywiol ychwanegion a llysiau, felly byddwn yn ystyried yn yr erthygl hon y ryseitiau mwyaf poblogaidd, syml a blasus.

Budd a niwed

Ystyrir bod llysiau dail Tsieineaidd yn ffynhonnell mwynau buddiol. a sylweddau ar gyfer y corff. Fe'i defnyddir nid yn unig wrth geisio colli pwysau, ond hefyd ar gyfer atal clefydau amrywiol.

Megis:

  1. clefyd y galon;
  2. ffibrau fasgwlaidd;
  3. llwybr gastroberfeddol.

Help! Gyda dull cyfrifol o baratoi bresych Peking, gall fod yn gydran hyd yn oed o fwyd babanod. Bydd hyn yn helpu'r plentyn i ffurfio'r sgerbwd esgyrn, gan fod y cynnyrch yn cynnwys ffosfforws a fflworin, ynghyd â fitaminau B3 ac C.

Fodd bynnag, oherwydd digonedd yr asid yn y llysiau, ni ddylid ei ychwanegu at ddeiet pobl ag asidedd uchel a chlefydau yn y stumog. Fel arall, gall bresych Tsieineaidd achosi chwysu a chyfog. Ystyrir Beijing yn gynnyrch dietegol oherwydd ei gynnwys calorïau isel. Bydd gan salad gyda hi a thomatos tua'r ffigurau canlynol fesul 100 gram:

  • Cynnwys calorïau - 24.7.
  • Proteinau - 1.2.
  • Brasterau - 1.1.
  • Carbohydradau - 3.3.

Dulliau coginio, gweini lluniau

Gyda ffyn crancod

Un o'r dehongliadau mwyaf poblogaidd o salad gyda bresych a thomatos Tsieineaidd yw rysáit gyda ffyn crancod. Mae'r pryd yn ffres ac yn faethlon.

Cynhwysion:

  • Beijing - 1 pen.
  • Tomato ffres - 1 pc.
  • Ffyn crancod - 4 pcs.
  • Ciwcymbr - 1 pc.
  • Persli
  • Olew blodyn yr haul.

Camau coginio:

  1. Golchwch y bresych a'i dorri'n ddarnau bach.
  2. Ffyn crancod hefyd nastrogat.
  3. Golchwch y tomato a'i dorri'n sleisys.
  4. Mae pob cydran yn cymysgu ac yn llenwi ag olew.

Dyma rysáit arall gan ychwanegu ffyn crancod.

Er mwyn ei baratoi bydd angen:

  • Bresych ar gyfer salad - 1 pen.
  • Ffyn crancod - 5 pcs.
  • Tomatos - 2 pcs.
  • Caws - 100 go
  • Mayonnaise.

Trefn coginio:

  1. Tynnwch y baw oddi ar y bresych yn ofalus o dan ddŵr sy'n rhedeg. Torrwch y rhan solet gwyn a thorri'r rhan uchaf yn sleisys tenau.
  2. Ffyn cranc Thaw a'u torri'n sleisys tenau.
  3. Golchwch y tomatos a'u torri.
  4. Grate caws gyda grater.
  5. Cymysgwch ac ychwanegwch mayonnaise.

Gyda ŷd

Mae salad yn ffres ac yn faethlon iawn gydag ŷd yn cael ei ychwanegu.

Dyma un o'r ryseitiau ar gyfer yr achos hwn:

  • Beijing - 1 pen.
  • Corn - 1 b.
  • Cherry - 2 ddarn.
  • Wy - 1 darn.
  • Mayonnaise.
  • Halen

Coginio:

  1. Golchwch lysiau. Bresych wedi'i dorri'n sleisys hir a thomatos wedi'u deisio.
  2. Cymysgwch gymysgedd a thomatos, corn.
  3. Berwi wyau wedi'u berwi'n galed a'u torri. Atodwch y cynhwysion sy'n weddill.
  4. Gwisgwch y salad, yr halen a'r cymysgedd.
Help! Diolch i'r wyau, bydd y salad yn cael ei lenwi â phroteinau iach a bydd yn derbyn cyfaint ychwanegol.

Bydd angen y cynhwysion canlynol ar y rysait canlynol gydag ŷd:

  • Bresych letys - 1 pen.
  • Corn corn - 1 b.
  • Tomato - 4 darn.
  • Halen
  • Mayonnaise.

    • Dilyniant gweithredoedd:

    1. Golchwch bresych a'i gosod mewn darnau bach. Ychwanegwch halen ato a tharo ychydig, fel ei fod yn llai cadarn.
    2. Golchwch y tomatos a'u torri'n giwbiau.
    3. Draenio marinâd o ŷd a'i gymysgu â bresych a thomatos.
    4. Gwisgwch y salad gyda mayonnaise.

    Mae'r fideo yn cyflwyno rysáit ar gyfer salad o fresych, tomatos ac ŷd Tsieineaidd:

    Gyda chyw iâr

    Y fersiwn mwyaf maethlon o'r salad gyda bresych Tsieineaidd, a fydd yn mynd yn dda ar gyfer pryd annibynnol - gyda brest cyw iâr neu ffiled.

    Bydd yn cymryd:

    • Bresych Tsieineaidd - 200 go
    • Ffiled cyw iâr - 150 g.
    • Caws - 50 gram.
    • Tomatos ceirios - 5 darn.
    • Bara gwyn - 2 ddarn.
    • Mayonnaise - 100 go
    • Halen
    • Pepper

    Camau coginio:

    1. Malwch fara yn giwbiau a'i sychu mewn padell ffrio dros wres isel.
    2. Ffiled cyw iâr nastrogat mewn darnau bach a chymysgu â sbeisys i flasu. Yna ffrio mewn padell am tua 10 munud nes ei fod wedi'i goginio, gan ei droi'n achlysurol.
    3. Golchwch bresych a thomatos yn drylwyr. Tomatos wedi'u torri'n sleisys, stribedi bresych.
    4. Grate caws.
    5. Lledaenwch y cynhwysion fel a ganlyn: y bresych cyntaf, yna'r cyw iâr, wedi'i ddilyn gan domatos. Rhowch halen gyda mayonnaise.
    6. Addurnwch y salad gyda chaws a chraceri.

    Paratoi'r ddysgl nesaf gyda chyw iâr:

    • Beijing
    • Wy
    • Caws
    • Pupur melys Bwlgaria.
    • Tomatos
    • Ffiled cyw iâr.
    • Mayonnaise.
    • Sbeisys

    Dull coginio:

    1. Wyau berw a chyw iâr, yna eu torri'n giwbiau.
    2. Golchwch lysiau.
    3. Torrwch domatos a phupurau yn giwbiau bach.
    4. Bresych i dorri'n ddarnau.
    5. Mae'r holl gydrannau'n cymysgu â thymor gyda mayonnaise. Ychwanegwch sbeisys i'w blasu.

    Mae'n bosibl rhoi salad o bresych Peking yn ymarferol gydag unrhyw saws, ond er mwyn lleihau cynnwys caloric argymhellir defnyddio iogwrt naturiol.

    Gyda chiwcymbr

    I baratoi salad ffres a syml bydd angen:

    • Tomatos - 3 pcs.
    • Beijing - 200
    • Ciwcymbr - 1 pc.
    • Winwns gwyrdd - 3 coesyn.
    • Olew blodyn yr haul.
    • Halen
    • Persli ffres a dil.

    Coginio:

    1. Golchwch a thorrwch y gwaelod gwyn oddi ar y pekeku. Eu hunain yn gadael gwellt torch.
    2. Golchwch domatos a chiwcymbrau a'u torri'n sleisys.
    3. Cyfunwch yr holl gynhwysion, gan dorri llysiau gwyrdd ffres yn gynamserol.
    4. Ychwanegwch olew a halen salad.

    Nodweddir y rysáit ganlynol gyda chiwcymbr gan bresenoldeb radis, sy'n dod â manteision ychwanegol.

    Bydd yn cymryd:

    • Radish - 9 pcs.
    • Ciwcymbr - 1 pc.
    • Beijing - 200
    • Nionod / winwns - 1 winwnsyn canolig.
    • Wyau - 4 pcs.
    • Sudd lemwn - 1 llwy de.
    • Olew llysiau.
    1. Wyau berwi a chylchoedd wedi'u berwi'n galed.
    2. Golchwch lysiau.
    3. Torri'r ciwcymbrau yn gylchoedd.
    4. Pliciwch a thorrwch winwns gyda hanner cylchoedd tenau.
    5. Gwahanwch bresych o'r man caled gwaelod, torrwch y gweddill yn stribedi.
    6. Cymysgwch yr holl gynhwysion drwy ychwanegu sudd lemwn.
    7. Ychwanegwch olew a halen salad.

    Yn y fideo gallwch chi ymgyfarwyddo â pharatoi salad bresych a thomato Tsieineaidd, gan ychwanegu ciwcymbr:

    Caws

    Mae tomatos yn cael eu cyfuno â chawsiau yn dda iawn, felly nid yw'n syndod bod mathau o ryseitiau gyda chaws gafr.

    Cynhyrchion ar gyfer 2 ddarn:

    • Beijing - 1 pen.
    • Caws caws - 150 gram.
    • Corn - 50 gram.
    • Wy - 2 ddarn.
    • Hufen sur - 30 gram.

    Camau coginio:

    1. Wyau berwi, croen a grât.
    2. Mae bresych yn gadael wedi'i olchi a'i blannu'n fân.
    3. Caws yn gratio ar grater.
    4. Cymysgwch wyau, bresych, caws ac ŷd.
    5. Gwisgo salad gyda hufen sur. Halen i flasu. Addurnwch gyda thomatos ceirios.

    I gael fersiwn arall o'r salad hwn mae angen:

    • Wyau Quail - 2 ddarn.
    • Tomato - 2 ddarn.
    • Bresych Beijing - 200 go
    • Olewydd - 3 darn.
    • Caws caws - 50 gram.
    • Olew llysiau.

    Coginio:

    1. Berwch wyau sofl am 3 munud.
    2. Golchwch y tomatos a'u pobi.
    3. Torrwch domatos yn sleisys.
    4. Peking bresych i dorri ei ddwylo yn ddarnau.
    5. Torrwch gaws wedi'i deisio a chymysgu â llysiau.
    6. Torri wyau ceiliog yn chwarteri.
    7. Ychwanegwch olew salad ag ychwanegu olewydd.
    Yn lle wyau soflieir gallwch ddefnyddio cyw iâr, ond yna mae eu rhif wedi'i haneru.

    Gyda mozzarella

    Mae caws Mozzarella yn boblogaidd ymhlith cynhwysion salad oherwydd ei flas ysgafn. I baratoi dysgl gyda phlicio a mozzarella bydd angen:

    • Beijing - 400
    • Tomatos - 3 darn.
    • Caws Mozzarella - 200 go.
    • Dill - 2 sbrigyn.
    • Olew llysiau.
    • Sbeisys i flasu.

    Trefn coginio:

    1. Golchwch lawntiau ffres mewn dŵr a golchwch yn drylwyr.
    2. Golchwyd Beijing a'i dorri'n fân a'i roi mewn powlen salad.
    3. Golchwch domatos a'u torri mewn sleisys canolig.
    4. Caws wedi'i dorri'n fras.
    5. Torrwch y dil yn fân a'i gymysgu gyda'r cynhwysion eraill.
    6. Rhowch y salad gydag olew blodyn yr haul, halen a chymysgedd.

    Mae'r rysáit ganlynol yn defnyddio caws mozzarella mewn heli.

    O gaws mozzarella bydd blas y salad llysiau hwn yn dod yn fwy anarferol, sawrus a mireiniedig.

    Cynhwysion:

    • Ciwcymbr - 1 pc.
    • Tomatos - 2 pcs.
    • Mozzarella mewn heli - 100 go
    • Beijing - 70
    • Olew olewydd.
    • Sbeisys i flasu.

    Coginio:

    1. Golchwch y tomatos a'u torri'n ddarnau bach.
    2. Caws yn rhwygo dwylo.
    3. Golchwch y ciwcymbrau a'u torri'n gylchoedd canolig.
    4. Golchwch ben y bresych Tsieineaidd a'i godi mewn darnau bach.
    5. Caiff yr holl gynhwysion eu cymysgu mewn cynwysyddion ar gyfer salad, eu tymheru ag olew olewydd ac ychwanegu sbeisys.
    6. Cymysgwch yn drylwyr.

    Rysáit fideo ar gyfer letys ysgafn o fresych Beijing, tomatos ceirios a mozzarella:

    Gyda chaws caled

    Ni fydd saladau mor llwyddiannus â defnyddio caws caled rheolaidd.

    Mae'n angenrheidiol:

    • Beijing - 1 pen.
    • Tomatos - 3 darn.
    • Caws - 50 g
    • Wyau - 2 pcs.
    • Garlleg - 1 ewin.
    • Hufen sur - 2 lwy fwrdd.
    • Mayonnaise - 1 llwy fwrdd.
    • Halen, pupur.

    Camau coginio:

    1. Glanhaodd Pekingka faw o dan ddŵr a'i dorri'n fân.
    2. Golchwch y tomatos a'u torri'n giwbiau.
    3. Grate caws.
    4. Wyau berwi, plicio a thorri.
    5. Cyfunwch holl gynhwysion y salad.
    6. I baratoi'r saws, rhaid i chi gymysgu hufen sur, mayonnaise, garlleg wedi'i dorri a phupur du.
    7. Rhowch y salad a'i gymysgu'n drwyadl.

    Rysáit arall am salad o bresych, caws a thomato Peking ar y fideo:

    Gyda briwsion bara

    Y salad llysiau Tsieineaidd mwyaf enwog gyda chyw iâr yw Caesar.

    Cydrannau:

    • Ffiled cyw iâr.
    • Bresych.
    • Caws caled
    • Craceri
    • Tomatos.

    Ar gyfer y saws:

    • Mayonnaise.
    • Garlleg
    • Lemon
    1. Berwch y cyw iâr ac yna'i ffrio'n ysgafn. Torrwch yn sleisys tenau.
    2. Golchwch bresych a'u torri'n stribedi croes.
    3. Golchwch y tomatos a'u torri'n sleisys.
    4. Grât caws.
    5. I baratoi'r saws, mae angen torri mayonnaise, ychydig ddiferion o berlysiau lemwn, garlleg a ffres mewn cymysgydd.
    6. Ni chaiff y saws yn y salad ei ychwanegu ar unwaith, ond caiff ei weini ar wahân.

    Gellir paratoi craceri ar eich pen eich hun, a gallwch brynu parod. Mae'n well defnyddio craceri â blas garlleg ar gyfer y salad hwn.

    Bydd y fersiwn nesaf o'r salad gyda briwsion bara yn gadael:

    • Tomato - 3 pcs.
    • Beijing - 300
    • Caws - 150 gram.
    • Garlleg - 2.
    • Mayonnaise.
    • Halen

    Camau coginio:

    1. Golchwch fresych Tseiniaidd a'i rwygo i ddarnau.
    2. Golchwch domatos o faw a'u torri'n giwbiau.
    3. I rwbio'r caws.
    4. Gwasgwch garlleg a'i gymysgu gyda'r cynhwysion uchod.
    5. Ychwanegwch saws a halen.

    Rysáit fideo ar gyfer salad o blicio, tomatos a chraceri:

    Ryseitiau Express

    Cynhwysion:

    • Beijing - 200
    • Tomato - 2 pcs.
    • Nionod gwyrdd - 4 coesyn.
    • Olew blodyn yr haul.
    • Sbeisys i flasu.

    Coginio:

    1. Golchwch y llysiau.
    2. Bresych wedi'i dorri'n sleisys tenau.
    3. Torrwch domatos, winwns a dil.
    4. Cymysgwch a llenwch yr holl gynhwysion mewn powlen salad. Halen ac ychwanegwch sbeisys os dymunwch.

    Bydd angen un o'r ryseitiau cyflymaf i'w coginio:

    • Beijing - 1 pen.
    • Tomato - 1 pc.
    • Pupur melys - 3 pcs.
    • Bow - 1 darn.
    • Olew llysiau.
    • Mwstard - 1 llwy.
    1. Golchwch y llysiau.
    2. Pepper a bresych wedi'u torri'n stribedi.
    3. Tomatos a winwns wedi torri mewn hanner cylch.
    4. Cymysgwch yr holl gynhwysion.
    5. Ar gyfer ail-lenwi â thanwydd, rhaid i chi gyfuno'r olew â sesnin a mwstard.
    6. Gwisgwch y salad.

    Gweini prydau

    Gweinwch y salad yn syth ar ôl ei goginio.fel nad oes gan y llysiau amser i roi sudd ac nad ydynt yn difetha'r blas. Mae'n well coginio'r pryd yn union faint o ddarnau sydd eu hangen a pheidio â storio yn yr oergell am amser hir.

    Bydd y math hwn o brydau yn gweddu i unrhyw fwrdd, gan eu bod yn ysgafn iawn ac yn edrych yn hardd. Ac am nodweddion buddiol y saladau hyn, gallant siarad yn ddiddiwedd.

    Nid yw'r gofal gorau i'r corff yn codi.

Erthyglau Diddorol