Bresych Tsieineaidd Pak-choy: argymhellion ar gyfer tyfu a gofalu

Mae Pak Choi yn ddiwylliant Asiaidd traddodiadol, sydd wedi dod yn boblogaidd ymhlith garddwyr Ewropeaidd ac America yn ddiweddar. Mae'n addas i'w drin yn Rwsia. Mae bresych Tsieineaidd yn ddiymhongar, nid yn arbennig o hoff o wres, nid yw'n gosod gofynion uchel ar ansawdd y swbstrad. Ar yr un pryd, fe'i nodweddir gan aeddfedrwydd cynnar a chynhyrchedd da, mae'n ddefnyddiol iawn ar gyfer iechyd.

Sut olwg sydd ar fresych Tsieineaidd?

Fel y gallech ddyfalu, mamwlad bresych Tsieineaidd yw Tsieina. Mae hefyd yn boblogaidd iawn yng Nghorea a Japan. Yn Asia, mae wedi cael ei dyfu am fwy na phum mil o flynyddoedd. Mae'r diwylliant yn cael ei adnabod gan y llysenwau "pak-choi" ("clust ceffyl") a "bresych mwstard." Peidiwch â'i ddrysu â bresych Peking, mae'r rhain yn "berthnasau" agos, ond yn dal yn wahanol, o safbwynt nerds, diwylliant. Ystyriwyd math o bresych pak choi gan Carl Linnaeus. Ond mae botanegwyr modern yn credu ei fod yn debycach i faip.

Mae bresych Tsieineaidd Pak-choy wedi cael ei dyfu yn Asia am fwy na phum mil o flynyddoedd

Mae bresych peking y tu allan i Asia yn hysbys yn llawer gwell na Tsieineaidd. Felly, maent yn aml yn ddryslyd. Y prif wahaniaeth rhyngddynt yw bod y cyntaf yn ffurfio pen allan. Mae ei dail yn llawer gwelwach, bron yn wyn, wedi'u crychau, gydag ymylon rhychiog. Mae blas bresych Tsieineaidd yn fwy craff, mae'n rhoi cnwd yn gynt o lawer.

Mae'n amhosibl drysu bresych Tsieineaidd â bresych Peking i un sydd wedi gweld y ddau ohonyn nhw, y prif wahaniaeth yw presenoldeb pen bresych

Mae'r planhigyn yn edrych yn eithaf anarferol. Nid yw'r bresych hwn yn ffurfio pennau bresych. Byddai'n anodd iawn ei wahaniaethu oddi wrth letys neu sbigoglys, os nad ar gyfer y tewychu nodweddiadol ar waelod y coesyn. Mewn uchder, mae “rhoséd” y dail yn cyrraedd 0.5 m, y diamedr ar gyfartaledd yw 35-40 cm. Mae petioles o liw gwyn neu salad yn cael eu pwyso'n dynn yn erbyn ei gilydd, gan ffurfio rhywbeth tebyg i fwlb, felly mae'r planhigion yn eithaf cryno. Nid yw diamedr y tewychu hwn amlaf yn fwy na 5-10 cm, pwysau - 100-250 g. Mae ymarfer yn dangos bod mathau â choesyn gwyrdd yn gallu gwrthsefyll coesyn yn fwy.

Gall rhoséd o fresych Tsieineaidd fod yn gryno, ac yn eithaf ymledu, mae'n dibynnu ar yr amrywiaeth

Dail o arlliwiau amrywiol o wyrdd gyda arlliw llwyd-las, gwythiennau gwyn. Maent yn llyfn i'r cyffwrdd. Gall yr wyneb fod naill ai bron yn wastad neu'n fyrlymus amlwg.

Mae dail bresych Tsieineaidd yn dyner iawn, gydag aftertaste chwerw nodweddiadol.

Yn fwytadwy mewn bresych a dail Tsieineaidd, a petioles. P.am y tro cyntaf, maen nhw'n blasu fel sbigoglys neu seleri ychydig yn chwerw, ac mae'r ail yn rhywbeth rhwng asbaragws a betys dail, ond yn fwy miniog. Gartref, yn Asia, mae saladau fel arfer yn cael eu paratoi ohono, yn cael eu bwyta'n ffres. Mae llysiau gwyrdd eraill, wyau, pys gwyrdd, corn, winwns, garlleg, radish, hyd yn oed sinsir a tangerinau yn cael eu hychwanegu at fresych Tsieineaidd. Hyd yn oed yng Nghorea, mae byrbryd kimchi (sauerkraut sbeislyd gyda phupur poeth daear) yn boblogaidd iawn. Gallwch chi ddisodli'r bresych Tsieineaidd arferol mewn cawliau, paratoi prydau ochr ohono. Yn ystod triniaeth wres, mae'n newid y blas i felys, heb golli ei eglurdeb nodweddiadol. Ond maen nhw'n ei ferwi, ei ffrio a'i stiwio am gyfnod byr iawn - mae'r dail yn hynod o dyner.

Mae bresych Tsieineaidd ffres yn ffynhonnell llawer o fitaminau a mwynau sydd eu hangen ar y corff

Un o fanteision diamheuol diwylliant yw aeddfedrwydd cynnar. Gellir torri bresych 20-25 diwrnod yn unig ar ôl trosglwyddo eginblanhigion i'r ardd. Ac mewn tai gwydr a gwelyau poeth - 2-3 wythnos ar ôl dod i'r amlwg. Yn unol â hynny, hyd yn oed mewn hinsawdd dymherus, gallwch gael 2-3 cnwd yr haf. Hefyd, mae ei ddiymhongarwch, ei wrthwynebiad oer, a'i gynhyrchiant sylweddol uchel yn cyfrannu at ei boblogrwydd ymhlith garddwyr Rwseg. Rhaid inni beidio ag anghofio am y buddion iechyd.

Y tymheredd gorau posibl ar gyfer ei drin yw 15-20 ° C. Os yw'n codi i 25 ° C ac uwch, mae llosg haul ar y dail yn bosibl. Mae'r diwylliant yn gallu gwrthsefyll oer (mae'n goddef rhew i -5-7 ° C), ond mae hyn yn berthnasol i blanhigion sy'n oedolion. Os yw'r eginblanhigion yn cael eu plannu yn rhy gynnar, mae'r coesyn bron yn anochel, yn enwedig o dan amodau oriau golau dydd hir.

Efallai mai unig anfantais y planhigyn yw pan fydd yn cyrraedd ei faint mwyaf, mae'r dail a'r petioles yn arw iawn, mae ffibrau caled yn ymddangos ynddynt. Felly, gartref mae'n well ganddyn nhw dorri socedi sydd wedi cyrraedd uchder o 15-20 cm. Mae eu lawntiau'n llawer mwy tyner a llawn sudd. Ar ôl torri, mae saethu newydd yn cael ei ffurfio'n eithaf cyflym.

Nodweddir bresych Tsieineaidd gan gynnwys uchel o fitaminau (A, C, E, P, PP, grŵp B) ac asidau amino hanfodol, yn enwedig lysin, mewn cyfuniad â chynnwys calorïau isel (13 kcal fesul 100 g). Gyda'i ddefnyddio'n rheolaidd mewn bwyd, mae'n atal atherosglerosis yn effeithiol, mae'n helpu i gryfhau imiwnedd, cael gwared â syndrom blinder cronig, cynyddu perfformiad meddyliol a chorfforol, a normaleiddio pwysedd gwaed.

Mae maethegwyr yn ei argymell i'r rhai sydd am gael gwared â phunnoedd ychwanegol a normaleiddio'r llwybr gastroberfeddol a'r afu. Mae tystiolaeth ymchwil bod bresych Tsieineaidd yn helpu i atal tiwmorau rhag datblygu, gan gynnwys rhai malaen, oherwydd presenoldeb glwcosinolates, sy'n rhoi aftertaste chwerw iddo. Mae hefyd yn gyfoethog mewn magnesiwm, potasiwm, ffosfforws, haearn, gwrthocsidyddion, ffibr a starts.

Mae cynnwys uchel fitamin A ac asid ffolig, sy'n atal annormaleddau yn natblygiad y ffetws, yn gwneud bresych Tsieineaidd yn ddefnyddiol iawn i ferched beichiog.

Mewn meddygaeth werin Tsieineaidd a Thibetaidd, defnyddir sudd bresych Tsieineaidd yn helaeth, yn enwedig mewn cyfuniad â gwyn wy. Fe'i defnyddir i wella clwyfau, wlserau, llidiadau, llosgiadau.

Mae sudd bresych Tsieineaidd wedi'i ddefnyddio ers amser maith mewn meddygaeth werin

Mae gwrtharwyddion. Ni argymhellir cynnwys bresych Tsieineaidd yn y diet ar gyfer diabetes. Mae nam ar y broses metabolig yn yr achos hwn eisoes, gall achosi aflonyddwch hormonaidd ychwanegol a hyd yn oed i bwy. Hefyd, nid yw'r bresych hwn yn cael ei argymell ar gyfer problemau gyda'r chwarren thyroid. Gyda gormod o ddefnydd, gall achosi problemau gydag amsugno ïodin.

Fideo: buddion iechyd pak choi

Amrywiaethau cyffredin

Yn Rwsia, tyfir mathau o fresych Tsieineaidd o ddetholiad domestig yn bennaf. Mae'r rhan fwyaf ohonynt yn gynnar, sy'n eich galluogi i gael sawl cnwd y tymor, hyd yn oed yn yr Urals a Siberia. Mae'r mathau canlynol yn fwyaf poblogaidd ymhlith garddwyr:

• Alyonushka. Yr amrywiaeth fwyaf cyffredin yn Rwsia, argymhellir Cofrestr y Wladwriaeth i'w bwyta o'r newydd. Gellir torri dail 45 diwrnod ar ôl dod i'r amlwg. Maent yn eithaf bach, gwyrdd tywyll mewn lliw gyda arlliw llwyd, ar ffurf elips llydan neu bron yn grwn. Mae'r wyneb yn llyfn neu wedi'i grychau ychydig. Hyd petiole - 8-15 cm, maen nhw'n eithaf trwchus, cigog. Y petioles sy'n ffurfio'r mwyafrif o gyfanswm màs y planhigyn, gan gyrraedd 1.8 kg. Mae cynhyrchiant yn uchel - hyd at 9 kg / m².
• Vesnyanka. O ymddangosiad eginblanhigion i aeddfedu mae'r cnwd yn cymryd 25-35 diwrnod. Gellir torri'r lawntiau cyntaf mewn pythefnos. Mae'r dail yn ofodol, yn wyrdd llachar neu'n letys, yn llyfn, gydag ymyl ychydig yn donnog. Mae'r wythïen ganolog yn eang iawn. Pwysau cyfartalog un "nionyn" yw 250 g. Mae llysiau gwyrdd gydag 1 m² yn derbyn tua 1.7 kg. Nodweddir yr amrywiaeth gan gynnwys uchel o fitamin C, blas rhagorol. Yn gymharol anaml y mae'n dioddef o facteriosis, sy'n gallu gwrthsefyll fflêr.
• Goluba F1. Mae uchder a diamedr yr allfa tua 40 cm. Mae'r dail o faint canolig, lliw salad, yn llyfn. Mae petioles yn fyr ac yn llydan, yn llawn sudd. Pwysau cyfartalog y planhigyn yw 0.6-0.9 kg. Cynhyrchedd - 6 kg / m² neu ychydig yn fwy.
• Corolla. Un o newyddbethau dewis. Amrywiaeth o aeddfedu canolig. Mae'r allfa yn isel (hyd at 20 cm), ond yn ymledu (40 cm mewn diamedr). Mae'r dail yn wyrdd dirlawn o faint canolig, gyda "chrychau" amlwg ac ymylon llyfn. Mae Petiole yn wastad, yn gul ac yn fyr. Pwysau planhigion ar gyfartaledd yw hyd at 1 kg. Cynhyrchedd - 5 kg / m².
• Gwenol O ymddangosiad eginblanhigion i lawntiau wedi'u torri, mae 35-45 diwrnod yn mynd heibio. Mae'r dail yn wyrdd llachar, gydag ymylon llyfn, bron yn llyfn. Y mwyafrif o fàs y planhigyn (tua 2/3) yw'r petioles. Maent yn lliw cigog, suddiog, gwyrddlas iawn. Pwysau cyfartalog un allfa yw 1.5-3 kg. Gwerthfawrogir yr amrywiaeth am ei flas a'i gynnwys uchel o fitamin C, ymwrthedd da yn erbyn bacteriosis. Nid yw'n dioddef o fflaccidrwydd.
• Swan. Gradd canol tymor. Gellir ei dyfu mewn tir agored ac mewn tai gwydr, tai gwydr. Mae rhoséd o ddail yn gryno, yn isel. Mae petioles yn wyn, hirgul, llydan. Mae'r dail yn fach, hirgrwn. Mae'r cynhyrchiant yn uchel - 5.5-7.7 kg / m². Màs pob planhigyn yw 1.1-1.5 kg. Mae dod â chnydau hyd yn oed mewn tywydd nad yw'n arbennig o ffafriol, yn goddef plannu trwchus.
• Gwyrth fioled. Mae un o lwyddiannau diweddaraf bridwyr, yn sefyll allan gyda chysgod anarferol o ddail. Maent yn wyrdd lelog, wedi'u gorchuddio â haen denau o orchudd “cwyr” glasaidd. Mae'r wyneb yn fyrlymus, mae'r ymylon yn rhychog iawn. Mae petioles yn fioled, ychydig yn geugrwm. Cynhyrchedd - 2.25 kg / m², pwysau planhigion - 0.45 kg.
• Pava. Amrywiaeth o aeddfedu canolig. O ymddangosiad eginblanhigion i dorri gwyrddni mae'n cymryd 57-60 diwrnod. Gellir ei dyfu yn y tŷ gwydr a heb gysgod. Yn addas i'w fwyta'n ffres, nid yw'n colli ei fuddion yn ystod triniaeth wres. Mae petioles yn llawn sudd, cigog, creisionllyd. Mae pwysau planhigion yn amrywio o 1 kg i 2 kg, cynnyrch mewn tir agored - o 4.8 kg / m² i 10.2 kg / m². Nid yw'r amrywiaeth yn mynd i'r saeth, mae'n dod â chnwd wrth blannu yn y cysgod a gyda phlanhigfeydd tew. Mae dail a petioles yn cael eu cadw'n dda.
• Oer. Gradd canol tymor. Mae uchder yr allfa tua 35 cm, mae'r diamedr ychydig yn llai. Mae'r dail o faint canolig, gwyrdd golau, siâp wy. Mae'r wyneb wedi'i fyrlymu'n fân. Mae petioles yn drwchus, lliw salad. Gwerthfawrogir yr amrywiaeth am ei flas rhagorol a'i gynhyrchiant da (6.7 kg / m²). Pwysau cyfartalog y planhigyn yw hyd at 1.5 kg.
• Yuna. Mae'r allfa yn 30 cm o uchder neu ychydig yn fwy, ei diamedr yn 50 cm. Mae'r dail yn ganolig eu maint, ar siâp elips, mewn lliw gwyrdd dwfn. Mae'r wyneb yn fyrlymus, mae'r ymylon yn donnog, weithiau wedi'u dyrannu ychydig. Mae petioles yn fyr, cul, ychydig yn geugrwm, o gysgod salad. Pwysau cyfartalog y planhigyn yw 0.8-1 kg. Cynhyrchedd - 5 kg / m².
• Onyx. Y tymor tyfu yw 45-55 diwrnod. Mae tua 2/3 o fàs y planhigyn yn cynnwys petioles gwyrddlas. Mae rhoséd o ddail fel fâs. Ei uchder yw 40-45 cm, ei ddiamedr 5-10 cm yn fwy. Mae'r dail yn fach, yn llyfn. Gwerthfawrogir yr amrywiaeth am flas, cynhyrchiant, cludadwyedd.

Oriel Ffotograffau: Amrywiaethau Bresych Tsieineaidd sy'n Gyffredin yn Rwsia

Trefn glanio a pharatoi ar ei gyfer

Gellir tyfu bresych Tsieineaidd mewn eginblanhigyn ac o hadau. Yn ymarferol mae unrhyw gnydau gardd yn addas iddi fel rhagflaenwyr, heblaw am fathau eraill o fresych, radish, daikon, radish, rutabaga. Os oes nod i gasglu hadau yn annibynnol, mae bresych Tsieineaidd yn cael ei blannu i ffwrdd o Peking. Gyda "pherthnasau" eraill nid yw hi'n cael ei groesbeillio.

Mae gwely ar gyfer plannu yn cael ei baratoi yn y cwymp. Nid yw diwylliant yn arbennig o biclyd am ansawdd y pridd, ond fe'ch cynghorir i gynyddu ffrwythlondeb y swbstrad trwy ychwanegu hwmws neu gompost pwdr (10-12 litr yr 1 p / m) wrth gloddio. Mae cydbwysedd asid-sylfaen y pridd yn niwtral neu ychydig yn asidig. Yr unig beth nad yw'n bendant yn gweddu iddi yw swbstrad mawn trwm. Yr opsiwn delfrydol yw lôm neu lôm tywodlyd.

Nid yw bresych Tsieineaidd yn goddef golau haul uniongyrchol, yr opsiwn gorau ar ei gyfer yw cysgod rhannol ysgafn

Mae'r planhigyn yn goddef cysgod a chysgod rhannol, yn ymarferol nid yw'n effeithio ar gynhyrchiant. Ond ni fydd ardaloedd agored o ddiwylliant yn gweithio. Os yw'r haf yn boeth, mae llosg haul bron yn anochel.

Er mwyn arbed lle ar y safle, gellir plannu bresych Tsieineaidd rhwng rhesi o giwcymbrau a thomatos. Wrth dyfu i fyny, bydd y planhigion hyn yn creu math o "ganopi" sy'n ei amddiffyn rhag golau haul uniongyrchol.

Lludw coed - ffynhonnell naturiol potasiwm a ffosfforws

Mae bresych Tsieineaidd, fel cnydau gardd eraill sy'n frodorol o Asia, yn ymateb yn negyddol i dail ffres. O'r gwrteithwyr, mae superffosffad a photasiwm nitrad yn ddefnyddiol iddi (am lwy fwrdd fesul 1 m²). Gallwch chi roi lludw pren yn eu lle. Mae blawd dolomit neu gregyn wyau wedi'u malu i gyflwr powdr hefyd yn cael eu hychwanegu at bridd asidig. Maent yn dirlawn y pridd â chalsiwm, y mae unrhyw fresych yn ei garu.

Blawd dolomit - heb unrhyw sgîl-effeithiau wrth arsylwi ar y dos, asiant dadwenwyno sy'n dirlawn y swbstrad â chalsiwm

Plannir eginblanhigion yn ail ddegawd mis Mawrth. Nid yw'r diwylliant yn goddef pigo a thrawsblannu yn dda iawn, felly maent yn cael eu hau ychydig o ddarnau mewn potiau mawn gyda diamedr o 8-10 cm, yna i'w trosglwyddo i'r gwely ynghyd â'r cynhwysydd. Mae eginblanhigion yn datblygu'n gyflym, mae trawsblaniadau eisoes yn cael eu gwneud 20-25 diwrnod ar ôl dod i'r amlwg. Erbyn yr amser hwn, dylai eginblanhigion fod â 4-5 o ddail go iawn. Rhwng y rhesi gadewch tua 40 cm, yr egwyl rhwng planhigion yw 35-50 cm.

Gellir cludo eginblanhigion a blannwyd mewn potiau mawn i'r pridd heb ei dynnu o'r tanc

Cyn plannu, caiff yr hadau eu cynhesu am chwarter awr mewn thermos gyda dŵr poeth (50 ° C), yna yn llythrennol am funud wedi'i drochi mewn oerfel. Er mwyn cynyddu egino, maent yn cael eu socian am 10-12 awr mewn toddiant o biostimulant (Epin, potasiwm humate, asid succinig, sudd aloe). Er mwyn atal datblygiad clefydau ffwngaidd - mae 15-20 munud yn cael eu hysgythru mewn toddiant o fio-ddynladdiad (Topaz, Baikal-EM, Alirin-B, Fitosporin-M).

Mae hadau bresych Tsieineaidd yn cael eu paratoi cyn plannu, mae triniaeth ffwngladdiad yn arbennig o bwysig ar gyfer atal afiechydon ffwngaidd

Mae'r cynwysyddion yn cael eu llenwi ag unrhyw swbstrad a brynir ar gyfer eginblanhigion, gan ychwanegu ychydig o sialc wedi'i falu neu ludw pren. Mae hadau'n cael eu plannu, eu claddu gan 2-3 cm. Mae'r potiau'n cael eu troi'n dai gwydr, wedi'u gorchuddio â gwydr neu ffilm, a'u cadw mewn lle tywyll nes iddynt ddod i'r amlwg. Yna fe'u trosglwyddir i silff ffenestr y ffenestr ddwyreiniol neu ddeheuol. Y tymheredd gorau posibl yw 18-22 ° C yn ystod y dydd a 14-18 ° C gyda'r nos. Mae bresych Tsieineaidd yn cael ei ddyfrio yn aml, ond yn gynnil, gan gynnal a chadw'r swbstrad mewn cyflwr ychydig yn wlyb yn gyson, ond heb ei droi'n gors.

Cyn ac ar ôl plannu yn y ddaear, mae bresych Tsieineaidd wedi'i ddyfrio'n helaeth

Er mwyn ei gwneud hi'n haws i blanhigion addasu mewn lle newydd, maen nhw'n dechrau caledu tua wythnos cyn plannu. Yn gyntaf, mae'r eginblanhigion yn cael eu gadael yn yr awyr agored am gyfnod byr, yna'n raddol ymestyn yr amser a dreulir ar y stryd i 12-14 awr. Mae garddwyr mwy profiadol yn argymell rhoi'r gorau i ddyfrio 4 diwrnod cyn plannu, a gwlychu'r pridd ymhell hanner awr o'i flaen.

Fideo: sut i dyfu eginblanhigion bresych

Mae ffynhonnau hefyd wedi'u siedio'n dda â dŵr. Ar y gwaelod rhowch lond llaw o hwmws, cwpl o binsiadau o ludw pren ac ychydig o fasg mochyn (mae'n gwrthyrru plâu yn dda).Er nad yw'r eginblanhigion a blannwyd yn dechrau tyfu, mae arcs yn cael eu gosod uwchben y gwely, gan ei orchuddio ag unrhyw ddeunydd gorchudd gwyn sy'n pasio trwy'r awyr.

Wrth blannu hadau yn uniongyrchol i'r ddaear tua wythnos cyn y driniaeth, mae'r gwely yn cael ei siedio â thoddiant pinc tywyll o potasiwm permanganad a'i dynhau â ffilm. Rhaid i bridd cyn ac ar ôl plannu hadau bresych Tsieineaidd gael ei wlychu'n dda.

Rhwng y rhesi gadewch 30-40 cm. Mae eginblanhigion yn ymddangos ar ôl tua 7-9 diwrnod, os yw'r hadau'n cael eu dyfnhau gan oddeutu 1 cm. Cyn hyn, mae'r gwely wedi'i orchuddio â polyethylen, agrospan gwyn, rhychwant. Mae ysgewyll yn cael eu dyfrio ddwywaith yr wythnos a dim ond gyda dŵr cynnes.

Mae hadau bresych Tsieineaidd yn rhoi ysgewyll yn eithaf cyflym

Yng nghyfnod yr ail ddeilen go iawn, mae'r planhigfeydd yn cael eu teneuo, gan adael 20-25 cm rhwng y planhigion. Pan fydd y drydedd ddeilen yn ymddangos, ychwanegir hwmws at y gwreiddiau. Mae arfer yn dangos bod planhigion yn datblygu'n gyflymach yn yr achos hwn.

Mae eginblanhigion "ychwanegol" yn cael eu torri â siswrn neu eu pinsio ger y ddaear. I blannu mwy neu lai unffurf, mae'r hadau'n gymysg â thywod.

Mae ysgewyll bresych Tsieineaidd yn cael eu teneuo fel bod pob planhigyn yn cael digon o le i faethu

Mae bresych Tsieineaidd yn blanhigyn golau dydd byr. Fel nad yw'n mynd i'r saeth, mae'n cael ei blannu naill ai yng nghanol y gwanwyn, neu'n agos at ddiwedd yr haf. Mai a Mehefin yw'r amser anghywir os nad yw'r mathau a ddewiswyd yn gallu gwrthsefyll blodeuo.

Awgrymiadau Gofal Cnydau

Mae bresych Tsieineaidd yn hynod ddiymhongar. Mae'r cnwd yn aildwymo'n gyflym iawn, felly'r cyfan sy'n ofynnol gan y garddwr yw chwynnu'r chwyn, rhyddhau'r gwelyau, ffrwythloni a dyfrio. Yr olaf sydd bwysicaf. Fel unrhyw fresych, mae pak-choi yn blanhigyn sy'n caru lleithder.

Mae angen dyfrio eginblanhigion ifanc o fresych Tsieineaidd a phlanhigion sy'n oedolion

Mae system wreiddiau bresych Tsieineaidd yn arwynebol, mae'r gwreiddiau'n mynd i'r pridd gan uchafswm o 15 cm. Felly, taenellu yw'r ffordd orau i'w ddyfrio. Mae arllwys dŵr o dan waelod yr allfa yn annymunol - mae'r gwreiddiau noeth yn sychu'n gyflym. Os yw'r stryd ar y tymheredd gorau posibl ar gyfer y diwylliant, mae dyfrio yn cael ei wneud bob 2-3 diwrnod, gan wario tua 20 litr o ddŵr fesul 1 m². Yn y gwres, mae bresych Tsieineaidd yn cael ei ddyfrio bob dydd neu hyd yn oed ddwywaith y dydd. Gyda'r nos, gallwch chwistrellu'r dail hefyd. Bydd tomwellt yn helpu i gadw lleithder yn y pridd. Mae hi'n arbed amser ar chwynnu. Mae unrhyw ddeunydd heblaw mawn a blawd llif ffres yn addas - maent yn asideiddio'r pridd yn gryf, sy'n aml yn arwain at ddatblygiad cilbren.

Mae gorchuddio'r gwelyau yn arbed amser i'r garddwr ar ddyfrio a chwynnu

Os yw'n bwrw glaw yn drwm yn yr haf, gall planhigion ddechrau pydru. Er mwyn amddiffyn y gwely rhag lleithder gormodol, gallwch ddefnyddio ffilm neu ddeunydd gorchudd wedi'i ymestyn dros yr arcs.

Mae cyfnod llystyfol bresych Tsieineaidd yn fyr iawn, felly mae unrhyw wrteithwyr mwynol, yn enwedig gwrteithwyr nitrogen, sy'n cyfrannu at gronni nitradau yn y dail a'r petioles, wedi'u heithrio'n llwyr. Ar gyfer mathau sy'n aeddfedu'n gynnar, mae dau orchudd uchaf yn ddigonol, ar gyfer aeddfedu canol - tri. Gwneir y cyntaf 5-7 diwrnod ar ôl trawsblannu eginblanhigion i'r ddaear neu pan fydd 5-6 o ddail yn cael eu ffurfio mewn eginblanhigion yn yr ardd. Yr ail a'r trydydd (os oes angen) - gydag egwyl o 10-12 diwrnod. Mae bresych Tsieineaidd wedi'i ddyfrio â trwyth o ludw pren, dail danadl poethion, dant y llew a chwyn eraill. O wrteithwyr storfa, mae unrhyw fodd sy'n seiliedig ar vermicompost yn addas. Mae'r gyfradd yfed tua litr y planhigyn.

Trwyth danadl poethion - gwrtaith hollol naturiol

Fideo: Profiad Tyfu Pak Choy

Bresych Tsieineaidd mewn tŷ gwydr

Mae hadau bresych Tsieineaidd yn egino eisoes ar 4-5 ° C, felly gellir eu hau yn y tŷ gwydr yn y gwanwyn. Bydd gan y garddwr amser i gynaeafu cyn i'r amser ddod i blannu ciwcymbrau, tomatos, eggplants a chnydau eraill. Os yw'r tŷ gwydr yn cael ei gynhesu, mae'n bosibl hau hadau yn ystod deg diwrnod cyntaf mis Mawrth, os na, ddechrau mis Ebrill. Cloddiwch y pridd yn y cwymp, ychwanegwch hwmws, sied 2% sylffad copr neu doddiant pinc llachar o potasiwm permanganad. Ar gyfer diheintio ychwanegol yn y tŷ gwydr, gallwch losgi darn bach o floc sylffwrig.

Gyda thŷ gwydr wedi'i gynhesu, gellir tyfu bresych Tsieineaidd trwy gydol y flwyddyn

Wrth blannu, maent yn cadw at yr un cynllun ag ar gyfer tir agored. Mae'r swbstrad cyn ac ar ôl wedi lleithio'n dda. Cyn dod i'r amlwg, mae tymheredd o tua 20 ° C yn ddymunol. Yna am oddeutu wythnos mae'n cael ei ostwng i 10-12 ° C. Ymhellach, cyn cynaeafu, y dangosydd gorau posibl yw 16-18 ° C.

Mae'r eginblanhigion sy'n tyfu yn cael eu teneuo ddwywaith bob wythnos, gan adael rhwng y planhigion 10-15 cm yn gyntaf, yna 30-35 cm. Wedi'i ddyfrio wrth i'r uwchbridd sychu. Gallwch chi wneud heb fwydo. Neu defnyddiwch drwyth o ludw pren.

Nid yw bresych Tsieineaidd a blannwyd yn gynnar yn y gwanwyn yn y tŷ gwydr bron byth yn dioddef o afiechydon a phlâu. I'r rhan fwyaf ohonynt mae'n dal yn rhy oer, nid oes gan larfa, wyau a sborau y ffwng amser i "ddeffro" rhag gaeafgysgu.

Bresych coesyn Tsieineaidd gartref

Gellir defnyddio sylfaen allfa bresych Tsieineaidd tua 5 cm o uchder eto, gan gael lawntiau gartref ar ôl torri. Dewis arall yw plannu'r planhigyn gwreiddio yn y ddaear a chasglu 2-3 cnwd arall. Gorau po fwyaf ffres y planhigyn a'r dwysaf yw'r "bwlb" yn y gwaelod.

Mae'r "gwaelod" wedi'i osod wyneb i waered mewn cynhwysydd dwfn gyda dŵr ar dymheredd yr ystafell fel mai dim ond ei waelod iawn sy'n ei gyffwrdd. Yn flaenorol, edrychir ar "ddeunydd plannu" - ni ddylai fod unrhyw olion o bydredd, llwydni, difrod plâu. Dylid cadw'r cynhwysydd mewn man cŵl, ond nid yn yr oergell, dylid newid dŵr yn ddyddiol. Nid oes angen bresych Tsieineaidd ar lawer o olau, ond mae'r gwres yn annymunol iawn. Mae hi'n rhoi gwreiddiau'n eithaf cyflym, yn llythrennol mewn 3-4 diwrnod. Bydd llysiau gwyrdd ffres yn ymddangos yn fuan.

Mae'r gwreiddiau yn "stwmp" dŵr bresych Tsieineaidd yn rhoi mewn ychydig ddyddiau yn unig

Ar ôl hyn, gall y planhigyn fod yn ofalus, gan gofio bod system wreiddiau bresych Tsieineaidd yn hynod fregus, wedi'i drawsblannu i gynhwysydd wedi'i lenwi ag unrhyw bridd cyffredinol ar gyfer planhigion dan do trwy ychwanegu lludw pren wedi'i hidlo neu sialc wedi'i falu. Ar waelod y pot, mae angen haen ddraenio 2-3 cm o drwch. Dim ond pan fydd y planhigyn yn dechrau ffurfio dail newydd y bydd dŵr yn cael ei ailddechrau.

Mae'r lawntiau sy'n dod i'r amlwg o'r "bonyn" yn cael eu torri i ffwrdd wrth iddyn nhw dyfu

Daliwch y pot ar silff ffenestr y ffenestr sy'n wynebu'r gogledd, y gogledd-orllewin. Pan fydd y stryd ar dymheredd addas, gallwch fynd â hi i'r balconi. Os bydd saeth flodau yn ymddangos, caiff ei thorri i ffwrdd ar unwaith.

Mae bresych Tsieineaidd yn cael ei ddyfrio'n gynnil, ond yn aml, bob 2-3 diwrnod. Mae'n eithaf posibl gwneud heb wisgo uchaf. Yn yr haf, er mwyn creu'r oriau golau dydd byr gofynnol, fe'ch cynghorir i orchuddio'r planhigyn am 12-14 awr gyda bag plastig du trwchus. Fel arall, yn enwedig os na chynhelir y tymheredd a ddymunir, mae saeth yn ffurfio'n gyflym.

Fideo: sut i dyfu bresych o "stwmp"

Clefydau, plâu a'u rheolaeth sy'n benodol i ddiwylliant

Mae cyfnod llystyfol bresych Tsieineaidd yn fyr, mae imiwnedd yn eithaf da o'i gymharu â'r "perthnasau". Mae llawer o blâu yn cael eu dychryn gan yr olewau hanfodol sydd yn y dail mewn crynodiadau uchel. Ond nid yw'r diwylliant hwn yn gwbl imiwn rhag ymosodiadau o ffyngau pathogenig a phryfed.

O'r plâu ar gyfer bresych Tsieineaidd y rhai mwyaf peryglus yw:

• Chwain croeshoeliol. Mae plâu a'u larfa'n bwydo ar feinweoedd planhigion, yn llythrennol mewn cwpl o ddiwrnodau gan droi'r dail yn rhywbeth sy'n edrych fel colander. Wythnos ar ôl plannu neu ddwy ar ôl i'r hadau ddod i'r amlwg, mae'r pridd ar y gwely yn cael ei daenu â chymysgedd o bupur daear, sglodion tybaco ac ynn pren wedi'i hidlo, wedi'i gymryd mewn cyfrannau cyfartal. Os yw'r chwain yn dal yn fach, mae planhigion yn cael eu chwistrellu â thrwythi o tansi neu selandin. Os bydd goresgyniad torfol, defnyddir Foxim, Aktaru, Fosbezid.
• Lindys o ieir bach yr haf a sgwpiau gwyn. Mae plâu yn bwyta dail o'r ymylon. Yn gyflym iawn, dim ond petalau a gwythiennau sy'n weddill ohonynt. Mae gweithgaredd uchafbwynt oedolion yn digwydd ym mis Mai. Ar yr adeg hon, nid nepell o'r ardd, gallwch osod trapiau fferomon neu gartref arbennig (cynwysyddion dwfn wedi'u llenwi â surop siwgr gwanedig neu fêl wedi'i wanhau â dŵr). Yn y nos, mae gloÿnnod byw yn hedfan i'r golau - gellir defnyddio'r nodwedd hon hefyd. Yn syml, mae rhai garddwyr yn gorchuddio'r gwely gyda rhwyd ​​rwyllog - yn yr achos hwn, yn gorfforol ni all y gloÿnnod byw ddodwy wyau ar y dail. Os bydd eu goresgyniad torfol, Lepidocide, Bitoxibacillin yn cael eu defnyddio i frwydro yn erbyn unigolion sy'n oedolion. Mae larfa yn cael eu dinistrio gan Actellik, Tanrek, Mospilan.
• Hedfan bresych. Mae larfa yn niweidio gwreiddiau'r planhigyn, yn treiddio i'r coesau trwyddynt, gan fwyta “twneli” hir ynddynt. Er mwyn atal, mae planhigion a phridd yn cael eu chwistrellu â trwyth o gruel winwns neu garlleg. I frwydro yn erbyn y pla, defnyddiwch Mospilan, Fury, Fufanon.
• Llyslau. Mae pryfed bach gwyrdd yn glynu wrth y dail, gan fwydo ar sudd planhigion. Mae smotiau llwydfelyn bach yn cael eu ffurfio arnyn nhw, i'w gweld yn glir yn y lumen. Er mwyn ei atal, mae bresych yn cael ei chwistrellu 2-3 gwaith yr wythnos gyda arllwysiadau'n cael eu paratoi o unrhyw berlysiau sy'n arogli'n sydyn. Gallwch hefyd ddefnyddio saethau nionyn a garlleg, topiau tomato, croen lemwn, powdr mwstard ac ati fel deunyddiau crai. Byddant yn helpu os sylwir ar ymddangosiad y pla mewn pryd. Cynyddir amlder y triniaethau i 3-4 gwaith y dydd. Yn absenoldeb yr effaith a ddymunir, defnyddir unrhyw bryfladdwyr actio cyffredinol - Inta-Vir, Iskra-Bio, Confidor-Maxi, Admiral.
• Malwod a gwlithod. Mae plâu yn bwyta tyllau mawr mewn dail a petioles, gan adael haen o blac gludiog yn bwrw ariannaidd ar yr wyneb. Mae eu goresgyniadau enfawr yn brin iawn, felly mae'n eithaf posib dod ymlaen gyda meddyginiaethau gwerin. Y dull hawsaf i frwydro yn erbyn gwlithod yw casglu â llaw. Mae tanciau dwfn hefyd yn cael eu cloddio i'r ddaear, gan lenwi â chwrw, kvass wedi'i eplesu, tafelli o fresych. Mae unrhyw berlysiau sbeislyd, marigolds, calendula, chamomile a lafant yn cael eu plannu ar hyd perimedr yr ardd. Mae gwaelod y coesyn wedi'i amgylchynu gan "rwystr" o nodwyddau sbriws, tywod, cnau Ffrengig wedi'i dorri neu gregyn wyau. "Magnelau trwm" yn erbyn gwlithod - paratoadau Meta, storm fellt a tharanau.

Oriel luniau: sut mae plâu sy'n beryglus i ddiwylliant Tsieineaidd yn edrych

Er mwyn osgoi afiechydon ffwngaidd, fel rheol, mae triniaeth hadau preplant mewn toddiant o ffwngladdiad o darddiad biolegol yn ddigonol. Nid yw asiantau achosol pydredd, bacteriosis, llwydni llyfn a phowdrog yn goddef cyfansoddion copr. Mae cadw at yr egwyl rhwng planhigion yn bwysig iawn - gyda phlannu wedi tewhau, mae sborau y ffwng yn ymledu yn gynt o lawer.

Er mwyn ei atal, gellir disodli dŵr dyfrhau unwaith yr wythnos gyda thoddiant pinc gwelw o potasiwm permanganad. Mae'r pridd yn yr ardd wedi'i daenu â sialc wedi'i falu, sylffwr colloidal, mae'r planhigion eu hunain yn cael eu gwyro â lludw pren wedi'i hidlo, ei chwistrellu â kefir neu faidd wedi'i wanhau â dŵr (1:10) trwy ychwanegu ïodin (gollwng y litr). Mae'n hynod annymunol defnyddio unrhyw gemegau ar gyfer y frwydr yn erbyn ffyngau - oherwydd y tymor tyfu byr, bydd hyn yn sicr yn effeithio ar ansawdd y cnwd yn y dyfodol. Os nad oes dewis, dylid rhoi blaenoriaeth i ffwngladdiadau o darddiad biolegol.

Y perygl mwyaf i fresych Tsieineaidd yw cilbren. Ar wreiddiau'r planhigyn, mae tyfiannau hyll yn ffurfio, mae'r rhan o'r awyr yn sychu. Mae eisoes yn amhosibl ei wella, dim ond ei rwygo a'i losgi y mae'n parhau. Yr ataliad gorau yw cylchdroi cnydau. Ar ôl unrhyw gnydau Cruciferous, gellir plannu'r un teulu ddim cynharach na 4-5 mlynedd yn ddiweddarach.

Oriel luniau: symptomau afiechydon y gall bresych Tsieineaidd ddioddef ohonynt

Cynaeafu a storio

Gellir torri cynhaeaf cyn gynted ag y bydd 9-10 o ddail yn yr allfa. Bresych Tsieineaidd mor ifanc sy'n cael ei ffafrio yn y famwlad, yn Asia. Yna gallwch chi rwygo'r dail yn raddol wrth iddyn nhw dyfu. Dewis arall yw torri'r socedi i ffwrdd yn llwyr pan fydd eu taldra a'u diamedr wedi cyrraedd maint nodweddiadol yr amrywiaeth. Ond yn yr achos hwn, mae'n bwysig peidio â bod yn hwyr, mae dail bresych Tsieineaidd rhy fawr yn bras yn gyflym.

Yn ffres am amser hir mae'n amhosibl arbed cynhaeaf bresych Tsieineaidd

Yn fwyaf aml, defnyddir llysiau gwyrdd yn ffres. Ond os dymunwch, gallwch arbed bresych Tsieineaidd am 2-3 mis. I wneud hyn, mae planhigion yn cael eu cloddio ynghyd â'r gwreiddiau a'u "trawsblannu" mewn blychau gyda thywod gwlyb neu fawn. Maen nhw'n gwneud yr un peth os oes disgwyl i'r oeri gyrraedd -10 ° C neu'n is, ac nad yw'r cnwd wedi aeddfedu eto. Storiwch allfeydd yn y seler ar dymheredd o 2-5 ° C. Mae angen awyru da a lleithder uchel (70% neu fwy) hefyd.

Mae socedi sydd wedi'u cloddio â gwreiddiau yn cael eu “trawsblannu” i mewn i flwch gyda thywod neu fawn a'u hanfon i'r seler

Mae dail ffres yn cael eu storio yn yr oergell. I wneud hyn, mae angen eu gwahanu oddi wrth y "nionyn", rinsiwch, blotiwch leithder gormodol gyda thywel papur a'i roi yn yr oergell, gan ei roi, fel tusw, mewn cynhwysydd o ddŵr a'i orchuddio â bag plastig ar ei ben. Gallwch hefyd eu lapio mewn lliain cotwm llaith. Mewn amodau o'r fath, nid yw'r dail yn colli ffresni am 7-10 diwrnod.

Mae dail bresych Tsieineaidd yn cael eu golchi cyn eu storio yn yr oergell fel nad ydyn nhw'n pylu, mae'n bwysig cynnal lleithder uchel

Ychydig yn llai cyffredin, mae rhewi a sychu dail bresych Tsieineaidd yn cael ei ymarfer. Yn Asia, mae'n cael ei halltu a'i biclo.

Nid oes unrhyw beth anodd mewn tyfu bresych Tsieineaidd mewn llain ardd. Mae'r cnwd hwn yn rhyfeddol o ddiymhongar a gall hyd yn oed mewn amodau hinsawdd dymherus yn Rwsia gynhyrchu sawl cnwd y tymor, gan gynnwys pan fyddant yn cael eu tyfu mewn tir agored. Mae Pak-choi yn aildwymo lawer yn gynharach na lawntiau eraill, sy'n ei gwneud hi'n bosibl arallgyfeirio'r fwydlen yn y gwanwyn. Mae ei blas yn dda iawn, ac o ran buddion iechyd, mae'n rhagori ar lawer o fathau o fresych sy'n gyfarwydd i arddwyr.