Mae salad Groeg ysgafn a persawrus gyda bresych Tsieineaidd yn gyfle i fwynhau'ch hun gyda byrbryd dietegol rhyfeddol. Bydd y cymysgedd llysiau traddodiadol gyda pherlysiau yn rhyfeddol o ffres a blasus.
Nid yw llawer o gwesteion yn cymryd o ddifrif y salad Groegaidd gyda bresych Tseiniaidd, gan ddadlau nad oes dim yn anodd cymysgu ciwcymbrau a thomatos, gan arwain at y pryd hwn.
Wrth gwrs, nid yw datganiad o'r fath yn gywir, oherwydd dylai salad o'r fath gael ei baratoi yn ôl y rysáit yn unig, gan wybod am y rhain neu gynildeb eraill, er enghraifft, dim ond caws feta, olewydd ac olew olewydd naturiol a ddefnyddir i'w wneud.
Beth yw'r ddysgl hon?
Mae salad Groeg yn bryd blasus ac iach sy'n cynnwys llysiau, olewydd a chaws.
Cyfansoddiad sylfaenol
Ar gyfer paratoi salad clasurol bydd angen cynhwysion o'r fath:
- pupur melys;
- tomatos;
- Bresych Tsieineaidd;
- caws feta;
- sudd lemwn;
- olew olewydd;
- halen, pupur i'w flasu;
- oregano
Er mwyn cael blas bendigedig, nid oes angen prynu danteithion, mae'n well gwneud salad Groeg gyda bresych Tseiniaidd o gynhyrchion syml, rydym eisoes wedi rhoi'r rysáit i chi.
Beth all gymryd lle'r cynhwysion clasurol?
Yn ystod swyddi yn aml iawn, caiff saws Feta ei ddisodli gan saws soi - Tofu. Os nad oes tomato ceirios wrth law, yna gellir rhoi tomatos cyffredin, traddodiadol yn eu lle.
Eisiau coginio salad Groeg clasurol, heb darfu ar y dechnoleg, argymhellir peidio â newid y cynhwysion sy'n rhan o'r ddysgl hon. Ni allwch roi caws yn lle caws feta, gan y bydd y blas yn hollol wahanol.
Manteision a niwed prydau
Nodweddir salad Groeg gan symlrwydd coginio, ond ar yr un pryd mae'n ddefnyddiol iawn gan ei fod yn cynnwys dim ond cynhwysion naturiol, heb wahanol fathau o lifynnau. Er gwaethaf y ffaith bod y pryd yn ysgafn, mae'n faethlon, felly mae'n ddelfrydol nid yn unig fel byrbryd, ond hefyd ar gyfer cinio ysgafn.
Mae caws Feta yn enwog am arlliwio'r corff, gan arwain at well cyflwr cyffredinol y claf.
Mae Dish yn gwella'r system dreulio. Mae arbenigwyr yn dweud y gallwch gael gwared â phroblemau fel rhwymedd a dolur rhydd gyda'i ddefnydd rheolaidd. Os yw person yn ceisio cael gwared ar bwysau gormodol, ond nad yw'n dymuno colli sylweddau pwysig ar gyfer y corff dynol, mae'r salad Groegaidd yn ddelfrydol oherwydd ei fod yn isel mewn calorïau, ac mae diffyg cynhyrchion cig yn cyfrannu at amsugniad ardderchog y stumog.
Ryseitiau syml fesul llun gyda lluniau
Mae nifer o ryseitiau ar gyfer salad Groeg, sy'n cynnwys bresych Tsieineaidd, ac mae pob un ohonynt yn haeddu sylw arbennig.
Clasurol
Ar gyfer paratoi salad clasurol bydd angen cydrannau o'r fath:
- pupur melys - 1-2 ddarn;
- dau domato ffres o faint canolig;
- 200 gram o fresych Tsieineaidd;
- 150 gram o gaws feta;
- 100 gram o olewydd du;
- 3-4 llwy fwrdd o olew olewydd;
- 1-2 llwy fwrdd o sudd lemwn;
- sesnin, halen.
Ar ôl paratoi'r holl gydrannau hyn mae angen i chi symud ymlaen i gamau o'r fath.:
- Golchwch bob llysiau yn drylwyr.
- Mewn cynhwysydd ar wahân cymysgwch sudd lemwn ac olew olewydd. Yno, mae'n rhaid i chi ar unwaith arllwys y sbeisys a'r halen.
- Mae angen i domatos dorri'r rhywiau, ac yna rhannu pob hanner yn naw rhan, ac o ganlyniad gallwch gael ciwbiau o'r un maint.
- Fel ar gyfer winwns, mae'n arferol ei dorri i fod yn gylchoedd yn unig, ac os dymunir, gellir ei dorri'n hanner cylch.
- Mae bresych a phupur melys yn cael eu deisio.
- Gellir gadael olewydd yn gyfan gwbl, ond os oes awydd, gellir eu torri yn eu hanner, yma mae popeth yn dibynnu ar ddymuniadau personol, nid yw olewydd gwyrdd yn addas ar gyfer y pryd.
- Caiff Feta ei dorri'n giwbiau, a'r un maint â'r llysiau. Os dymunwch, gallwch brynu caws wedi'i deisio eisoes yn y siop.
- Mae'n parhau i roi'r llysiau mewn powlen salad, gan gymysgu'n drylwyr.
Rydym yn cynnig gwylio fideo ar sut i goginio salad Groeg clasurol:
Caws
Ar gyfer paratoi salad o gaws feta bydd angen cydrannau o'r fath:
- Ceirios - 8-10 darn;
- 200 gram o fresych Tsieineaidd;
- 150 gram o gaws;
- 1-2 ciwcymbr;
- 100 gram o olewydd du;
- 3-4 llwy fwrdd o olew olewydd;
- 1-2 llwy fwrdd o sudd lemwn;
- sesnin, halen.
Ar ôl paratoi'r holl gydrannau mae angen i chi gyflawni gweithredoedd o'r fath.:
- Mae angen golchi'r llysiau, eu sychu'n sych, sleisio ffrwythau tomato yn giwbiau, ac yn yr un modd â chiwcymbrau.
- Pan fydd y llysiau i gyd yn barod, bydd angen i chi eu rhoi mewn powlen salad, addurno'r ddysgl, gyda dail letys, gan osod y ciwbiau caws ar ei ben.
- Nesaf, mae angen i chi baratoi dresin, ystyrir mai dyma'r brif gydran y mae blas y pryd yn ei gyfanrwydd yn dibynnu. Mewn powlen bydd angen i chi arllwys olew olewydd, gan ychwanegu pupur du, basil sych, troi popeth yn drylwyr.
Ni argymhellir ychwanegu halen, gan fod caws ac felly yn gaws hallt.
Rydym yn cynnig gwylio fideo ar sut i goginio salad Groeg gyda chaws:
Gyda chyw iâr a thomatos
Er mwyn creu salad bydd angen y cydrannau canlynol:
- pupur melys - 1-2 ddarn;
- dau domato ffres o faint canolig;
- 200 gram o fresych Tsieineaidd;
- 150 gram o gaws feta;
- brest cyw iâr;
- 100 gram o olewydd du;
- 3-4 llwy fwrdd o olew olewydd;
- 1-2 llwy fwrdd o sudd lemwn;
- sesnin, halen.
Paratoi'r cynhwysion gallwch ddechrau coginio:
- Bydd angen i chi olchi'r ffiled cyw iâr, cael gwared ar fraster, sleisio'r cig yn ddarnau bach. Gallwch chi bigo, fel sudd lemwn ac olew olewydd, mae'r cyfan yn dibynnu ar ddewis personol. Ar ôl y llawdriniaethau a wnaed, mae angen i chi dynnu'r cig mewn bag plastig yn yr oergell am chwe awr.
- Bryd hynny, pan gaiff y cyw iâr ei biclo, bydd angen i chi ei ffrio mewn padell, gallwch ddefnyddio'r popty araf. Pan fydd y cig wedi oeri yn llwyr, gallwch ddechrau cymryd rhan mewn llysiau, gan eu torri'n ddarnau mawr, fel mewn achosion eraill.
Gyda chraceri
Bydd angen cydrannau o'r fath.:
- pupur melys - 1-2 ddarn;
- dau domato ffres o faint canolig;
- 200 gram o fresych Tsieineaidd;
- 150 gram o gaws feta;
- croutons o fara du - 150-200 gram;
- 100 gram o olewydd du;
- 3-4 llwy fwrdd o olew olewydd;
- 1-2 llwy fwrdd o sudd lemwn;
- sesnin, halen.
Paratoi'r cynhwysion gallwch ddechrau coginio:
- Yn gyntaf oll, caiff craceri eu paratoi. Wedi’i sleisio â bara du â’i deisio, ei wasgaru ar ddalen pobi, ei chwistrellu â menyn, yna gallwch ei anfon at y ffwrn am ddeg munud.
- Caiff yr holl lysiau eu torri'n giwbiau.
- Pan fydd yr holl lysiau angenrheidiol yn cael eu paratoi, yna bydd angen i chi gymysgu'r cynhwysion, taenu â chroutons, a gallwch weini'n ddiogel i'r bwrdd.
Sut i wasanaethu?
Nid yw gweini prydau yn broses llai cyfrifol a phwysig na'i baratoi. Mae hyn i gyd yn golygu ei bod yn ddoeth i chi ymgyfarwyddo â rhai o arlliwiau'r mater hwn er mwyn gwerthfawrogi blas anhygoel pryd blasus.
Mae gwin gwyn yn berffaith ar gyfer y ddysgl, ac os ydych chi hefyd yn troi ar lamp cryf a fydd yn disodli'r haul, yna byddwch chi'n teimlo o gwbl yng Ngwlad Groeg, yn bwyta salad blasus a persawrus.
Dylid nodi bod y pryd hwn yn boblogaidd iawn nid yn unig yng Ngwlad Groeg, ond ledled y byd, yn y drefn honno, yn cael ei wasanaethu ym mhob bwyty modern.
Fel rheol Mae salad Groeg yn fyrbryd ysgafn sy'n cael ei weini ar blât poeth., er enghraifft, wedi'i baratoi o bysgod, cig. Os defnyddir caws fel un o'r cynhwysion, yna, wrth gymysgu'r salad, byddwch yn gallu sylwi ar sut mae'n dechrau cynhesu, mae'r lawntiau'n dechrau colli siâp.
Os ydych chi'n paratoi'r rysáit hon yn y ffordd y mae cogyddion profiadol o Wlad Groeg yn ei wneud, bydd y gourmet mwyaf cariadus a chaeth yn aros dan yr argraff fwyaf difrifol.
Nawr mae pawb yn gwybod hynny Mae salad Groegaidd yn bryd blasus ac iachus., sy'n cynnwys dim ond y cynhwysion hynny nad ydynt yn gallu effeithio'n andwyol ar iechyd, ar ben hynny, mae'n ateb gwych i'r rhai sydd ar ddeiet.
