Sut i beidio â chael eich camgymryd â'r dewis o fresych i'w storio yn y gaeaf ffres?

Gellir storio bresych gwyn yn ffres am amser hir, y prif beth yw dewis yr amrywiaeth iawn. Gall pennau rhai hybridau bresych aros yn fitamin a suddlon bron tan y cynhaeaf nesaf.

Yr opsiwn gorau fydd plannu mathau sy'n aeddfedu yn hwyr ar gyfer storio hirdymor, gan eu bod yn ffurfio bresych cryf, trwchus. Mae gan rai mathau sy'n aeddfedu yn hwyr flas ychydig yn chwerw, ond ar ôl iddynt orwedd, mae'r blas yn gwella. Bywyd silff hybridau sy'n aeddfedu yn hwyr yw 6 mis neu fwy. Ond gallwch chi blannu a chanolbwyntio ar y mathau sy'n cael eu storio am hyd at dri mis.

Pa rywogaethau sy'n cael eu cadw orau yn y gaeaf?

Ystyriwch y gorau ohonynt a'r mwyaf cyffredin.

Bresych canolig:

• Krautman F1.
• Rusinovka.
• Reykshen F1.
• Aros F1.
• Amtrak F1.

Bresych gradd ganol:

• Gogoniant 1305.
• Atria F1.
• Dobrovodskaya.
• Anrheg.
• Midor F1.
• Megaton F1.
• Masnachwr

Bresych amrywiaeth hwyr:

• Arctig F1.
• Garant F1.
• Frost.
• Beau Monde Arpo F1.
• Cupid F1.
• Mara.

Rheolau ar gyfer dewis hadau i'w hau

Cyn i chi fynd i brynu hadau, mae angen i chi ateb y cwestiwn am ba ddibenion y mae angen bresych, a pha mor hir mae'r amser storio yn ddiddorol. Os nad ydych yn bwriadu storio bresych am fwy na 3-4 mis, yna gallwch ddewis yn ddiogel hybrid canol tymor, byddant yn rhoi'r cnwd am 150 diwrnod.

Os ydych chi eisiau cael salad bresych ffres ar eich bwrdd yn y gaeaf, yna mae'n well prynu hadau o rywogaethau canol-hwyr neu hwyr, sy'n aeddfedu rhwng 160 a 170 diwrnod.

Mae mathau bresych y gaeaf yn dod yn fwy blasus ar ôl cyfnod storio penodol. Gellir storio mathau hwyr o 8 i 12 mis.

Disgrifiad

Bilko f1

Hybrid ardderchog gydag aeddfedrwydd 70 diwrnod ar ôl plannu yn y ddaear. Dail yn fywiog, gwyrdd cyfoethog. Mae pwysau'r pen yn cyrraedd dau cilogram gyda bonyn bach.

Amrywiaeth nodweddiadol:

• blas ardderchog;
• pan fydd plannu yn hwyr yn y pridd yn ffurfio pen ar ffurf caban;
• cynnyrch uchel hyd at 7 kg y metr sgwâr;
• yn cadw cyflwyniad da yn ystod cludiant; mae pen yn gallu gwrthsefyll cracio;
• nid yw'r radd yn ddarostyngedig i glefydau;
• oes silff hyd at 4 mis;
• yn addas ar gyfer defnydd ffres ac ar gyfer piclo;
• tyfu eginblanhigion, a heb ddulliau egino.

Tymheredd trin y tir + 15-22 gradd, diwrnod golau 13 awr. Nid yw'n goddef gostyngiad cryf mewn tymheredd, os yw'n dod yn 10 gradd yn is, yna bydd y bresych yn mynd i'r saeth.

Pan fydd arferion ffermio hwyr yn plannu'r hybrid hwn ar ddiwedd mis Gorffennaf a hyd at Awst 10, yn dibynnu ar rewiau'r hydref. Mae'n werth nodi bod y bresych yn trosglwyddo'n dawel -4 gradd.

Uchaf

Hybrid sy'n aeddfedu yn hwyr gyda chyfnod aeddfedu o 130 diwrnod ar ôl plannu'r eginblanhigion yn y ddaear. Pwysau un pen o 6 kg. Mae ffrwythau'n drwchus, yn elastig, ac mae lliw gwyrdd melyn ar adran. Yn trin y graddau gorau ar gyfer y gaeaf. Mae bresych yn cynnwys llawer o fitamin C, mae ganddo oes silff hir.

Mae'r amrywiaeth fwyaf yn addas ar gyfer ei fwyta'n ffres ac ar gyfer eplesu.

Agrotechnology:

1. Mae angen hau eginblanhigion ym mis Mawrth, yn yr ail hanner, mae egin yn ymddangos ar ddiwrnod 10.
2. Yn y pridd, caiff eginblanhigion eu trosglwyddo ar ôl tua 40 diwrnod.
3. Cyn trawsblannu, mae angen caledu'r planhigyn a'i fwydo â gwrteithiau mwynol, am y tro cyntaf defnyddir gwrteithiau wrth ffurfio dail go iawn, yr ail - cyn plannu yn y ddaear, y trydydd - yn y broses o dyfu.

Uchafswm ansawdd cadw

Mae hyd storio bresych yn dibynnu nid yn unig ar amrywiaeth y cnwd, ond hefyd ar y lleithder yn y storfa llysiau, y tymheredd a'r dull cywir. Mae'n werth nodi bod hybridau sy'n aeddfedu yn hwyr, y mae eu pennau, a gesglir yn brydlon, yn cario storfa o 8 i 12 mis yn dawel. Cyfnod storio cyfartalog y cnwd yw chwe mis.

Sut i gynaeafu ac achub yn gywir?

Cyn gosod bresych ar gyfer storio hirdymor, rhaid cynaeafu'r cnwd yn iawn. Ar gyfer pob amrywiaeth, mae yna dymor penodol, sy'n unigol. Er enghraifft, mae mathau hwyr-hwyr yn cael eu tynnu o'r ardd ar ddechrau neu ganol mis Hydref, a rhai diweddarach - cyn gynted ag y bydd rhew yn dechrau ar y stryd, mae'r cyfan yn dibynnu ar y tywydd. Weithiau gall hyn ddigwydd dim ond ym mis Tachwedd.

Os bwriedir cyrchu neu halltu, yna mae angen cynaeafu ym mis Hydref. Dylid deall os bydd y bresych a fwriedir ar gyfer storio hirdymor yn cael ei gasglu cyn aeddfedrwydd llawn, yna bydd y bresych yn cyrraedd yn gyflym, ac os byddant yn dod o dan y rhew, byddant yn troi'n feddal, yn byrstio ac yn dirywio'n gyflym.

Sut i gynaeafu ar gyfer storio:

1. Mae bresych yn cael ei dorri mewn tywydd sych, heulog gyda chyllell finiog, gan adael 2 cm o'r coesyn. Dylai diwylliant, a gesglir yn y glaw, sychu cyn iddo gael ei symud i'w storio.
2. Os tybir bod storio hirdymor, yna dylai'r bresych fod yn hyddysg, gan ddewis dim ond rhai heb anafiadau i'r pen, lle mae 3 dail eithafol yn cael eu gadael.

Ar gyfer storio, dewiswch seler, islawr neu storfa oer. Ond ar gyfer diogelwch y cnwd, rhaid dilyn yr amodau canlynol:

• Dylai'r tymheredd yn yr ystafell fod yn -1- + 1 gradd, gyda lleithder o 90-98%. Os yw'r tymheredd yn uwch, bydd y bresych yn egino, yn is - bydd yn rhewi.
• Mae bresych yn llawn sudd, ac felly mae'n rhaid cadw at y lleithder yn yr ystafell yn fanwl iawn.
  Os nad yw'r lleithder yn ddigon, bydd y diwylliant yn sychu'n gyflym, gyda mwy o leithder yn dechrau pydru. Os yw'r lleithder yn optimaidd, yna bydd y dail uchaf yn sychu ychydig ac yn ffitio'n dynn i'r pen.
• Mae angen rhoi'r bresych fel nad yw'n cyffwrdd â'i gilydd, a dylid cyfeirio'r coesynnau i fyny.

Dylid paratoi ystafell storio ymlaen llaw.. Mae angen nid yn unig i lanhau'r ystafell, ond hefyd i ddiheintio, sychu ac aer. Mae diheintio yn cael ei wneud fel a ganlyn:

1. calchwch y waliau;
2. ei fygdarthu â sylffwr;
3. paratoi paledi arbennig.

Dylid rhoi bresych mewn blychau arbennig gyda slotiau wedi'u gosod ar baledi.

Mae sawl ffordd o gadw pennau y dylech eu disgrifio fel y gallwch ddewis yr un gorau i chi'ch hun:

• Ar lawr yr ystafell mae paled arbennig gyda thyllau ar gyfer awyru. Ar y llaw arall, gyda pyramid, maen nhw'n rhoi ceiliogod mewn trefn fesul cam, o dan y maen nhw'n fawr, ac o'r uchod maen nhw'n fach.
• Lapiwch bob pen papur mewn sawl haen. Gallwch ddefnyddio papur newydd, ond nid yr haen gyntaf. Yna rhowch ef mewn bagiau.
• Yn aml yn cael ei ddefnyddio ar gyfer storio tywod, sy'n gorchuddio llawr yr ystafell gyda haen drwchus. Mae'r bresych yn cael ei roi arno gyda choesynnau i fyny ac wedi'i orchuddio ag ail haen.

Yn ogystal â'r dulliau uchod a brofwyd gan amser, ond erbyn hyn mae rhai garddwyr yn defnyddio dulliau eraill. Dulliau storio bresych:

• Maent yn lapio pob pennaeth bwyd yn glynu mewn tair rhes ac yn ei roi mewn blychau neu oeri.
• Defnyddiwch fagiau plastig trwchus, sy'n cael eu gosod ar un pen, a'u clymu. Yn y cyflwr hwn, bydd y bresych yn cael ei storio cyhyd ag y bo modd.
• Mae rhai tyfwyr llysiau yn taenu sialc ar eu pennau gyda sialc.

Waeth sut mae'r bresych yn cael ei gadw, rhaid ei adolygu a'i chwilio o bryd i'w gilydd, gan gael gwared ar sbesimenau wedi'u difrodi.

Rydym yn cynnig gwylio fideo ar sut i storio bresych yn y gaeaf yn iawn:

Casgliad

Trwy ddewis yr amrywiaeth sy'n aeddfedu yn gywir, ar gyfer storio hirdymor, gallwch gael cynnyrch ffres, iach, ffres ar eich bwrdd drwy gydol y flwyddyn.