Bresych gwyn (lat. Brassica oleracea capitata) yw amrywiaeth o fresych sy'n perthyn i'r genws Bresych y teulu bresych (Brassicaceae). Dyma un o'r cnydau amaethyddol pwysicaf a mwyaf cyffredin a dyfir mewn lleiniau aelwydydd bach ac mewn tir amaethyddol ar raddfa fawr.
Mae'r pen yn tyfu yn y flwyddyn gyntaf ym mlwyddyn gyntaf bywyd y planhigyn, os na chaiff ei dorri i ffwrdd, caiff coesyn â dail a blodau melyn bach ei ffurfio yn yr asgwrn, sy'n troi'n hadau yn y pen draw. Ystyriwch beth yw ffrwyth bresych, dysgwch a yw'n sych neu'n llawn sudd, gadewch i ni siarad am arlliwiau eraill.
Beth sy'n mynd allan?
Mae bresych yn gnwd dwy flwydd oed. Yn y flwyddyn gyntaf mae'n tyfu ffyrc, neu'n mynd allan. Yn ei hanfod, mae'n aren apigol sydd wedi gordyfu'n gryf. Yn dibynnu ar aeddfedrwydd cynnar y ffrwythau, caiff pen y pen ei ffurfio 1.5-2 mis. Ar yr un pryd, mae'r prif goesyn, a elwir yn gyffredin yn stwmp, wedi'i dewychu.
Mae'r enw "fforch" yn gyffredin, ac nid yw'n cael ei ddefnyddio yn y disgrifiad botanegol o'r planhigyn.
Ffurfir pennawd er mwyn darparu maetholion ar gyfer adeiladu'r coesyn a'r organau atgenhedlu planhigion yn ail flwyddyn ei fywyd.
Beth yw enw organ planhigyn gyda hadau?
Mae ffrwythau bresych yn pod hir cul, gan gyrraedd hyd at 10 cm.. Wedi'i ffurfio ar ôl blodeuo yn ail flwyddyn y planhigyn. Yn cludo'r hadau angenrheidiol ar gyfer atgynhyrchu planhigion.
Sut olwg sydd arno?
Ystyriwch pa fath o ffrwyth ydyw. Mae pod yn ffrwyth cul, sy'n fwy sych na ffrwyth llawn sudd, sy'n cynnwys llawer iawn o hadau. Mewn bresych, mae nifer yr hadau fel arfer yn cyrraedd 18 y pod. Mae gan y ffrwyth siâp silindrog, yn llyfn neu'n ychydig yn donnog, yn frown melyn yn ei gyflwr aeddfed. Mae hadau yn fach, 2-4 mm mewn diamedr, lliw brown.
Bresych - ai gwreiddlysiau ai peidio?
Nid yw'r enw "gwreiddlysiau" yn gywir, oherwydd nid yr hyn sy'n cael ei alw fel arfer y gair hwn yw ffrwythau, ond organau tanddaearol estynedig. Mae'r rhain yn bennaf yn egin ac organau wedi'u haddasu sy'n tarddu.
Mae cnydau gwraidd yn ffurfio cruciferous neu bresych, planhigion ymbarél, Compositae a rhai eraill. Mae'r rhain fel arfer yn blanhigion dwyflynyddol, ond ceir hyd i flodau blynyddol hefyd. Mae rhai bresych, fel maip, radis, rutabaga, yn ffurfio gwreiddiau. Mewn bresych gwyn cyffredin, nid yw'r pennawd yn lysieuyn gwraidd yn benodol ac yn ffrwyth mewn egwyddor.
Sut mae'r pod yn cael ei ffurfio?
Yn ail flwyddyn bywyd, ar ôl gwahaniaethu rhwng y blagur, mae pen y coesyn yn cynhyrchu egin blodeuol. Mae'r maetholion sydd wedi cronni ym mhen y bresych yn mynd i ffurfio'r egin a'r blodau hyn. Mae'r bresych yn blodeuo gyda blodau melyn bach. Nid yw blodau mewn strwythur yn wahanol iawn i bresych glaswellt, eu perthynas wyllt. Yn dibynnu ar y math o fresych (gwyn, blodfresych, egin Brwsel) gall blodau amrywio o ran maint, lliw petalau - o felyn i hufen.
Ar ôl peillio a ffrwythloni, ffurfir yr ofari, ac yna ffurfir ffrwythau. - podiau dwy-wythïen sy'n cynnwys hadau.
Beth sydd angen i arddwr ei wneud i gael hadau?
Er mwyn cael hadau bresych, mae angen i chi benderfynu ar y gwir fam - pen y flwyddyn gyntaf o fywyd, gyda blagur llystyfol.
Dim ond planhigion iach, cadarn sy'n cael eu dewis, heb unrhyw arwyddion amlwg o salwch neu ddifrod. Mae mathau bresych canol a hwyr yn gweddu orau i'r diben hwn, gan eu bod yn cael eu cadw orau. Dylai'r planhigyn fod yn fyr, gyda bonyn tenau a nifer fach o ddail allanol.
Ni ddefnyddir hadau F1 ar gyfer cynhyrchu hadau. Byddant yn rhoi dadansoddiad o nodweddion yn yr epil.
Mae cardiau mam yn lân cyn y rhew cyntaf, er mwyn peidio â rhewi'r planhigyn. Mae'r planhigyn yn cael ei gloddio gyda lwmp o ddaear ynghyd â'r system wreiddiau, gan geisio trawmateiddio o leiaf yr olaf. Caiff y gwreiddiau eu trochi mewn stwnsh clai. Mae dail yn torri i ffwrdd, gan adael dwy ddail orchudd.
Mae mam-wirodydd yn cael eu storio i ffwrdd o fwyd ar dymheredd o ddim mwy na 2 radd a dim llai na sero. Ni allwn ganiatáu rhewi, oherwydd gall y planhigion fynd yn sâl. Ar dymheredd uwch ar ôl plannu, ni fydd y frenhines yn rhoi coesynnau blodau, ond nifer fawr o ddail. Fis cyn plannu, mae'r tymheredd wedi'i godi ychydig - hyd at +5 gradd.
Mae celloedd brenhines wedi'u cynaeafu yn cael eu paratoi i'w plannu ddechrau mis Ebrill. Mae planhigion yn archwilio, yn tynnu dail a gwreiddiau wedi pydru. Mae'r pennawd yn cael ei dorri'n gonest fel bod y diamedr ar y gwaelod yn 12-18 cm. Rai wythnosau cyn plannu, caiff y coesyn ei dyfu trwy ei stacio mewn hwmws neu fawn.
Gallwch dorri coes gyfan o ben bresych a'i phlannu mewn pot o bridd yn y cwymp.. Yn y gwanwyn mae planhigion o'r fath yn cael eu plannu â lwmp o bridd. Maent yn mynd â gwraidd ychydig yn well na'r bonion sy'n cael eu storio yn yr islawr.
Profion wedi'u plannu - planhigion yn ail flwyddyn eu bywyd - wedi'u plannu ar ddechrau mis Mai mewn ardaloedd ffrwythlon. Planhigion wedi'u trawsblannu yn troi'n tro cyntaf. Dwy neu dair wythnos ar ôl glanio, mae coesau hen ddail yn cael eu tynnu o'r planhigyn. Ar ôl i'r egin ymddangos, mae'r planhigyn wedi'i gysylltu â chefnogaeth. Mae angen rheoli nifer yr egin a'u hansawdd - mae egin afiach a gwan, egin gyda nifer fach o flodau neu ddim yn blodeuo o gwbl yn cael eu tocio.
Mae'r planhigion hadau yn blodeuo am fis, mae ffrwythau a hadau yn aeddfedu tua 50 diwrnod ar ôl blodeuo.
Mae'r podiau'n cael eu cynaeafu wrth iddynt aeddfedu, gan y gall y podiau aeddfed cyntaf gracio a gollwng.
Rydym yn cynnig i chi wylio fideo ar sut mae bresych yn cael ei blannu ar gyfer cynhyrchu hadau:
Casgliad
Nid yw'n hawdd cael ffrwythau'r bresych oherwydd bod y bresych yn cael ei fwyta yn ystod blwyddyn gyntaf bywyd yn bennaf. Mae cael ffrwythau a hadau yn anodd ac nid yw bob amser o fudd i arddwyr.
