Mae betys yn un o'r mathau gorau o ddiwylliant a dyfir yn Rwsia. Mae ganddo flas melys braf ac fe'i nodweddir gan absenoldeb cylchoedd silindrog, sy'n bwysig i'w flasu.
Mae'r amrywiaeth hwn yn anymwybodol yn y gofal, ond mae'n werth ystyried rhai o'r arlliwiau o hyd. Mae'r erthygl hon yn trafod rheolau plannu a gofal pellach, yn ogystal ag atal clefydau cyffredin. Gyda gofal priodol, bydd cynhaeaf mawr yn gwobrwyo'r garddwr.
Disgrifiad
Mae rhoséd fach o beets yn tyfu'n syth. Mae ymylon hirgrwn gyda dail coch, wedi'u paentio mewn lliw gwyrdd golau, ag ymylon tonnog. Nodweddir ffrwyth siâp crwn gan arwyneb llyfn a llyfn i'r cyffyrddiad gyda chregyn sgleiniog. Mae'r croen wedi'i liwio'n dywyll. Mae mwydion llawn sudd dwysedd trwchus yn amrywio mewn blas melys dymunol. Mae pwysau cnydau gwraidd yn amrywio o 160 i 350 gram. Mae diamedr y llysiau yn ddeg - deuddeg centimetr. Mae'r gwraidd echelinol wedi'i beintio mewn lliw fioled.
Nodweddir yr amrywiaeth gan lefel uchel o gynnyrch: o bedair i bum cilogram o ffrwythau gellir eu casglu o fetr sgwâr o blannu. Gall planhigfa hectar unigol gynhyrchu tua phedair tunnell o ffrwythau o ansawdd uchel. Mae cloron diffygiol yn dod ar draws dim ond mewn dau y cant o achosion, sy'n ffigur isel iawn. Mae'r amrywiaeth yn aeddfedu canol, sy'n golygu y gellir cynaeafu'r gwreiddiau cyntaf o fewn pedwar mis ar ôl plannu.
Llun planhigion
Yma gallwch weld sut mae betys bwrdd Mulatka yn edrych fel:
Hanes magu
Mae amrywiaeth Mulatto yn perthyn i'r mathau o fridio domestig, gan iddo gael ei ddwyn allan gan wyddonwyr o Rwsia bron i ddeng mlynedd ar hugain yn ôl, ar ddiwedd yr wythdegau. Mae rhestr helaeth o fanteision y math hwn o betys wedi'i werthfawrogi mewn llawer o wledydd eraill, ac erbyn hyn mae'n cael ei drin yn weithredol nid yn unig yn Rwsia, ond hefyd yn Moldova, yn ogystal ag yn yr Wcrain. Mae poblogrwydd yr amrywiaeth yn tyfu'n gyson oherwydd blas uchel y ffrwythau ac ansawdd cadw rhagorol.
Gwahaniaeth gan eraill
Mae amrywiad o'r enw Mae gan "Mulatto" fanteision difrifol sy'n ei wahaniaethu â mathau eraill o betys. Yn y mwydion suddlon trwchus, nid oes cylchoedd silindrog gwyn, mae'r cysondeb cyfan yn unffurf. Mae'r nodwedd hon yn hanfodol oherwydd bod y cylchoedd silindrog yn diraddio'n ddifrifol flas y beets wrth eu coginio.
Mae "Mulatto" yn wych ar gyfer arbrofion coginiol, nid yn unig oherwydd cadw blas dymunol, ond hefyd yr ymdeimlad o liw bwrgwyn cyfoethog nad yw'n cael ei golli hyd yn oed yn ystod triniaeth gwres.
Cryfderau a gwendidau
Mae gan "Mulatto" restr helaeth o fanteisionsy'n gorbwyso'r anfanteision posibl. Manteision gradd:
- diffyg cyfansoddiad pridd;
- diffyg cylchoedd silindrog gwyn sy'n amharu ar flas;
- cadw lliw dirlawn yn ystod triniaeth wres;
- blas melys cnydau gwraidd;
- oes silff hir - gellir bwyta beets yn y gaeaf;
- ymwrthedd i tsvetushnosti a diferion tymheredd;
- cynnyrch uchel;
- cadw'r cyflwyniad yn ystod cludiant, sy'n caniatáu tyfu cnydau ar raddfa ddiwydiannol;
- cyfraddau gwrthod isel;
- y posibilrwydd o dyfu ar leiniau personol a phlanhigfeydd fferm mawr;
- ymwrthedd i ymddangosiad saethau.
Ymysg y diffygion, dim ond un nodwedd negyddol sydd - yn gofyn am lefel y goleuo.
Cais
Defnyddir mathau betys “Mulatto” yn helaeth wrth goginio oherwydd nad oes modrwyau sy'n dirywio'r blas ac yn cadw'r lliw gwreiddiol hyd yn oed ar ôl dod i gysylltiad â thymheredd. Mae llysiau gwraidd o'r math hwn yn ddelfrydol ar gyfer coginio pryd poblogaidd Rwsia o'r enw "borsch".
Mae'n troi coch dirlawn oherwydd nad yw'r lliw yn cael ei golli dan ddylanwad triniaeth wres. Mae ffrwythau'n addas ar gyfer cadw a pharatoi saladau, er enghraifft, y vinaigrette enwog. Mae "Mulatto" yn aml yn dod yn gynnyrch sydd wedi'i gynnwys yn y fwydlen ddeiet. Oherwydd y nifer fawr o sylweddau defnyddiol sydd mewn beets, fe'i defnyddir mewn meddygaeth draddodiadol., i gryfhau pibellau gwaed, normaleiddio pwysedd gwaed a chefnogi gwaith cyhyr y galon.
Tyfu i fyny
Er mwyn tyfu betys coch yn y cae agored mae angen meddu ar wybodaeth ac ymwybyddiaeth benodol o arlliwiau tyfu llysiau.
Prynu a pharatoi deunydd
Gallwch brynu hadau o'r amrywiaeth “Mulatto” ym mhob man mewn siopau garddio neu drwy'r Rhyngrwyd. Mae cost sach dwy-gram o hadau yn amrywio o saith i ugain o rubles, yn dibynnu ar y rhanbarth preswyl.
Cyn hau mewn tir agored neu mewn cynhwysydd, caiff hadau eu paratoi fel bod eginblanhigion yn ymddangos yn gynharach. I wneud hyn, cymysgwch hydoddiant o ddeg litr o ddŵr, llwy de o soda pobi, yr un faint o uwchffosffad ac onnen bren. Mae deunydd plannu yn cael ei arllwys gyda hylif am ddwy awr yn union, yna ei olchi dan ddŵr cynnes sy'n cael ei redeg a'i roi mewn brethyn sych.
Amser hau
Gellir plannu beets mewn tir agored tua mis Ebrill neu fis Mai. Y prif gyfeiriad yw tymheredd y pridd: dylai'r ddaear gynhesu hyd at ddeg gradd ar ddyfnder o ddeg centimetr.
Dewis safle a pharatoi pridd
Mae angen lefel uchel o olau ar yr amrywiaeth, felly mae'r betys yn codi man agored gyda mynediad heb rwystr i olau'r haul. Gall y "mulatto" dyfu ar bron unrhyw bridd, ond ni ellir ei drin mewn mannau o fath corsiog. Mae angen rhoi sylw i asidedd y pridd: mae beets yn gyfforddus yn y pridd gyda pH isel neu niwtral.
Wrth ddewis safle, rhaid iddo ddefnyddio egwyddor cylchdroi cnydau. Y rhagflaenwyr gorau ar gyfer beets yw: winwns, tomatos, tatws, ciwcymbrau. Nid oedd y man lle roedd y bresych a'r moron yn arfer tyfu. Wrth ymyl y beets, fe'ch cynghorir i blannu winwns, radis, ffa a chiwcymbrau. Nid yw sbigoglys, cennin, tatws, seleri ac ŷd yn addas ar gyfer diwylliant. Mae'n bosibl dychwelyd y beets i'r hen safle ar ôl tair neu bedair blynedd yn unig.
Paratowch y pridd ar gyfer ei blannu yn y cwymp. I ddechrau, maent yn tynnu'r holl chwyn allan, yna'n cloddio'r ddaear ac yn ychwanegu gwrteithiau: deg cilogram o gompost, hwmws neu dail fesul metr sgwâr. Rhoddir 400 neu 500 gram o galch hydradol yn y pridd gyda lefel uchel o asidedd.
Proses blannu
Gosodwch betys mewn tir agored mewn dwy ffordd: un llinell neu ddwy linell. Mae dull un llinell yn cynnwys glanio yn y llinell, wedi'i wahanu oddi wrth ei gilydd mewn pedwar deg a phum centimetr. Mae'r ail ddull yn cynnwys adeiladu dwy linell ar bellter o bum centimedr ar hugain oddi wrth ei gilydd a chreu pâr arall o linellau gydag ysbaid o hanner cant centimetr o'r grŵp blaenorol.
Mae'r dilyniant o gamau gweithredu ar hau fel a ganlyn:
- mae'r rhigolau wedi'u dyfrio'n dda, gan aros nes bod y lleithder wedi'i amsugno'n llawn;
- mae hadau yn cael eu plannu yn y ddaear, gan gadw pellter o bum neu ddeg centimetr, gan eu gollwng i ddyfnder tri centimedr;
- plannu deunydd wedi'i orchuddio â phridd;
- yn gadael o'r landings gan ddeg centimetr, rydym yn chwynnu gyda hoe arferol fel y gall ocsigen gyrraedd y beets wedi'u plannu heb rwystr.
Mae'n bwysig! O bob hadau rydych chi'n cael sawl planhigyn, felly ni ellir osgoi plannu teneuo. Cyn gynted ag y bydd y sbrowts yn ymddangos dwy ddail, gwneir teneuo, gan adael pellter dwy centimetr rhwng yr eginblanhigion. Yr ail dro maent yn troi at y weithdrefn hon ar ôl datblygu pedair neu bum taflen.
Tymheredd y cynnwys
Y tymheredd gorau ar gyfer egino yw 20 gradd., er eu bod yn dechrau egino ar dymheredd is. Yn ystod twf a datblygiad, mae'r beets yn teimlo'n gyfforddus os yw'r aer yn cynhesu hyd at 30 gradd.
Dyfrhau
Mae beets yn cael eu dyfrio tua dwywaith yr wythnos, gan ganolbwyntio ar gyflwr y pridd. Mae sychder a lleithder gormodol yn cael effaith negyddol ar gyflwr cloron. Yn yr achos cyntaf, byddant yn stopio caled a chwerw, yn lleihau amser storio. Mae gormodedd o hylif yn ysgogi dyfnder y ffrwythau a phydru'r system wreiddiau. Ar gyfer dyfrhau defnyddiwch ddŵr wedi'i wahanu wedi'i gynhesu i dymheredd yr aer. Mae dŵr oer yn cael effaith andwyol ar ddatblygiad y planhigyn.
Atal problemau
Fel mesur ataliol, rhaid i chi ddilyn y rheolau ar gyfer tyfu beets. Er mwyn atal ymddangosiad llyslau a chwilod tarian, maent yn arsylwi cylchdroi cnydau, yn cael gwared ar chwyn mewn modd amserol ac yn cloddio'r ddaear. Maent yn atal chwain betys rhag digwydd trwy drin y pridd ag onnen bren. Bydd y tebygolrwydd o ddatblygu llwydni powdrog yn diflannu os nad oes amser i symud gweddillion planhigion o'r safle a dilyn egwyddorion cylchdroi cnydau.
Gwisgo uchaf
Caiff y planhigyn ei fwydo'n rheolaidd i gael cnwd cyfoethog ac iach. Yn enwedig betys fel natur gwrtaith organig. Ar ôl y teneuo cyntaf, ychwanegwch 10 gram o botasiwm clorid a superphosphate, yn ogystal â 5 gram o amoniwm nitrad fesul metr sgwâr.
Datrysiad addas wedi'i wneud o mullein neu faw adar. Ar gyfer 10 metr sgwâr o lanio, bydd angen deuddeg litr o hydoddiant. Ni ellir cyfuno dau fath o wrtaith. Cyn gynted ag y bydd yr eginblanhigion yn tyfu i'r graddau eu bod yn dechrau cyffwrdd y dail gyda'r planhigion cyfagos, gwnewch fwyd arall. Mae lludw pren wedi'i wasgaru o amgylch y gwely (un gwydr fesul 1.5 metr sgwâr), ac ar ôl hynny tywalltir y ddaear.
Gofal arall
Ar ôl dyfrio, bydd y pridd o reidrwydd yn llac i osgoi ymddangosiad cramen pridd. Bydd y weithdrefn yn helpu'r awyr yn haws i dreiddio i'r gwreiddiau, a fydd yn datblygu'n fwy gweithredol gyda'i mynediad am ddim. Triniaeth bwysig arall yw chwynnu, sy'n tynnu pob planhigyn chwyn sy'n rhwystro datblygiad beets.
Cynaeafu a storio
Cnydau wedi'u cynaeafu cyn dyfodiad y rhew cyntaf. I ddechrau, mae'r cloron yn torri i mewn gyda ffyrnau pits ac yn cael gwared ar y ddaear dros ben oddi wrthynt. Gan ddefnyddio cyllell finiog, torrwch y topiau. Gallwch storio ffrwythau nad ydynt yn dangos arwyddion o bydru a difrod. Cnydau gwreiddiau o ansawdd uchel wedi'u gosod mewn blychau neu gynwysyddion mewn sawl haen, gan eu gwahanu oddi wrth ei gilydd gyda naddion neu flawd llif. Storiwch y cnwd ar dymheredd o sero i ddwy radd.
Clefydau a phlâu
Os ydych chi'n torri amodau cadw, bydd y planhigyn yn gwanhau ac yn cael ei ymosod arno gan barasitiaid, a hefyd yn agored i glefyd. Dylai garddwyr sy'n tyfu Mulatka fod yn wyliadwrus o lwydni powdrog, gwair gwraidd, fomoz, pydredd kagatnaya, llyslau, chwilen tarian a chwain betys. Caiff yr holl broblemau eu dileu trwy ddefnyddio paratoadau arbennig.
Mae betys Mulatto yn amrywiaeth boblogaidd a dyfir mewn llawer o berllannau Rwsia. Mae cloron melys yn addas ar gyfer paratoi a defnyddio coginio mewn meddygaeth draddodiadol.
