Mae llawer o bobl yn gwybod radis, ond nid yw pawb yn ei dyfu yn eu gardd. Yn y cyfamser, nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn, yn iacháu llysiau. Os nad ydych chi wedi cael amser i ddod i'w adnabod, nawr yw'r amser i wneud hynny er mwyn dod o hyd i le yn eich gwelyau ar gyfer y radis yn y tymor sydd i ddod.
Mae ei briodweddau defnyddiol yn hysbys am amser hir ac maent i'w cael mewn llawer o ryseitiau ar gyfer trin gwahanol fathau o glefydau. Gall y llysiau hyn fod yn wahanol i'w gilydd o ran siâp a lliw. Waeth ai radish du, gwyn neu wyrdd, p'un a yw'n cynnwys set benodol o fitaminau ac elfennau.
Pam mae'n bwysig gwybod cyfansoddiad y llysiau?
Cyfansoddiad unrhyw gynnyrch yw'r wybodaeth bwysicaf am ei ddefnyddioldeb a'i niwed. Mae fitaminau sydd ar gael, elfennau o radis yn cael effaith benodol ar waith y corff dynol. Gall yr effaith hon fod yn gadarnhaol ac yn negyddol. Felly, mae angen i chi wybod am briodweddau radis, pa fitaminau, faint o galorïau a BJU mae'n eu cynnwys i'w defnyddio i wella perfformiad eich corff.
Mae gan y defnydd o sylweddau penodol ym mhresenoldeb clefyd, ei wrthgymeradwyaethau ei hun. Cyn bwyta llysiau mewn symiau mawr, mae angen ymgyfarwyddo â'i gyfansoddiad.
Cyfansoddiad cemegol a gwerth maethol
Ffres
Mae 100 gram yn cynnwys:
- proteinau - 1.9 g;
- brasterau - 0.2 g;
- carbohydradau - 6.7 gram;
- cynnwys caloric - 34.5 kcal.
Marinated
100 g radis gyda marinâd o finegr, halen, olew blodyn yr haul a dŵr yn cynnwys:
- proteinau - 1.1 g;
- braster - 2.5 gram;
- carbohydradau - 4.3 GR;
- gwerth ynni - 44.1 kcal.
Mewn salad
100 g o salad radis, wedi'i sychu gyda menyn, hufen sur a halen yn cynnwys:
- proteinau - 2.2 g;
- brasterau - 19.1 gram;
- carbohydradau - 6.3 go;
- cynnwys caloric - 204.2 kcal.
Fitaminau
| Fitamin | Nifer fesul 100g | Gweithredu ar y corff |
| Retinol (Fitamin A) | 3 mcg |
|
| Thiamine (Fitamin B1) | 0.03 mg |
|
| Ribofflafin (Fitamin B2) | 0.03 mg |
|
| Asid Pantothenig (Fitamin B5) | 0.18 mg |
|
| Pyridoxine (Fitamin B6) | 0.06 mg | Hanfodol ar gyfer gweithgaredd yr ymennydd priodol. |
| Asid asgorbig (Fitamin Gyda) | 29 mg | Cryfhau imiwnedd |
| Toffoffolol (Fitamin E) | 0.1 mg |
|
| Niacin (Fitamin B3) | 0.3 mg |
|
Mynegai Glycemic
Mae'r mynegai hwn yn dangos sut mae cynnyrch penodol yn cynyddu lefel y glwcos yn y gwaed.
Mewn bwydydd sydd â mynegai glycemig isel, caiff carbohydradau eu trosi'n gyfartal yn ynni. Felly, gall y corff ei wario'n gyflym. Ac ar fynegai uchel, mae rhai carbohydradau'n troi'n fraster, sy'n cael ei adneuo.
Mynegai Glycemic o radis - 17. Mae hwn yn ffigur isel, sy'n dangos pa mor ddefnyddiol yw'r llysiau i bobl sy'n ceisio cynnal ffigur main, yn ogystal â'r rhai sydd â lefelau uchel o siwgr gwaed.
Macronutrients
- Potasiwm. Mae 100 g yn cynnwys 357 mg ar gyfartaledd. Mae'r dangosydd hwn yn amrywio yn dibynnu ar y math o radis. Mae'r elfen hon yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad cywir y cyhyrau a'r pibellau gwaed o organau mewnol, yn enwedig y galon.
- Calsiwm. Mae 35 mg wedi'i gynnwys mewn 100 gram o lysiau. Mae Ca yn effeithio ar gyflwr esgyrn a dannedd, yn ogystal â lefel y colesterol yn y gwaed.
- Magnesiwm. 22 mg - 100 gram o radis. Mae'n angenrheidiol ar gyfer cyhyrau iach a nerfau.
- Mae sodiwm 100 g o radis yn cynnwys 13 mg. Ei brif swyddogaeth yw normaleiddio cydbwysedd dŵr - halen.
- Ffosfforws. Mae'r elfen hon mewn 100 gram o radis - 26 mg. Pwysig ar gyfer metaboledd priodol.
Elfennau hybrin
- O'r elfennau hybrin, mae radis yn cynnwys haearn, sy'n angenrheidiol ar gyfer ocsigen i fynd i mewn i feinweoedd ac organau person. Mae 100 g o radis yn cynnwys 1.2 mg o'r elfen hon.
- Mae'r radis hefyd yn cynnwys ffytoncides, sy'n rhoi blas penodol o radis, gan amddiffyn y corff rhag firysau. Mewn radis gyda blas sbeislyd, mae mwy o'r sylweddau hyn, yn y drefn honno, yn fwy defnyddiol.
- Wedi'i gynnwys mewn olewau radish a hanfodol sy'n cynyddu archwaeth, yn ogystal â chymryd rhan wrth baratoi'r system dreulio i dreulio bwyd.
- Yn y gwraidd llysiau mae'n cynnwys ffibr, sy'n effeithio ar allbwn colesterol, gan lanhau'r corff rhag sylweddau niweidiol. Mae hefyd yn effeithio ar wella'r system dreulio.
- Un o sylweddau radis pwysig yw lysozyme. Caiff ei ddefnyddioldeb ei egluro gan y gallu i atal ymddangosiad ac atgynhyrchiad bacteria, ffyngau. Mae hefyd yn cael effaith llidiol.
Manteision llysiau gwraidd
- Normaleiddio'r system dreulio: cael gwared â sylweddau diangen, carthion priodol, gwella metaboledd, adfer microfflora coluddol.
- Yn lleihau'r risg o atherosglerosis oherwydd ei allu i atal ffurfio placiau.
- Mae'n gwella cyflwr y croen. Mewn cosmetoleg, caiff ei ddefnyddio fel asiant allanol ar gyfer whitening croen.
- Fe'i defnyddir i drin peswch. Mae sudd radish yn ddisgwyliedig.
- Mae ganddo effaith ddiwretig a choleretig.
- Gwell metaboledd.
- Mae ganddo effaith gwrthimiwnu ac adfer ar y corff cyfan.
- Dileu'r chwydd, tynnu hylif gormodol o'r corff.
- Mae'n gweithredu fel gwrthfiotig naturiol, yn gwella ac yn diheintio clwyfau.
- Fe'i defnyddir fel mesur ataliol ar gyfer rhwymedd.
Datguddiadau
Gyda dos bach ac an-dyddiol o ddefnyddio radis nid yw'n niweidio'r corff. Mae defnydd cyson o lysiau wedi'i wrthgymeradwyo yn yr achosion canlynol:
- Ym mhresenoldeb clefydau'r llwybr gastroberfeddol.
- Clefydau'r arennau a'r afu.
- Gydag arwyddion o alergeddau i olewau hanfodol.
- Gyda gowt.
- Gyda anoddefiad unigol i gydrannau'r llysiau.
- Pan fyddwch chi'n feichiog.
- Ar ôl trawiad ar y galon.
Bod yn lysieuyn cyffredin, sydd ar gael yn rhwydd, mae radis yn gludydd maetholion ar gyfer y corff dynol. Er mwyn eu defnyddio'n gywir, mae'n bwysig gwybod holl briodweddau'r radis. A'r peth pwysicaf yw sut mae'r sylweddau hyn yn gweithredu ar berson ym mhresenoldeb clefyd penodol. Bydd defnyddio llysiau'n briodol yn dod â llawer o fanteision i berson i gynnal iechyd a chryfder ei gorff.
