
Mae sudd sinsir yn ffynhonnell gyfoethog o fitaminau a mwynau buddiol, a grëwyd o bigo sbeisys dwyreiniol.
Mae sudd sinsir yn rhan o'r màs o ddiodydd maethlon a meddyginiaethol, yn syml wrth baratoi ac yn meddu ar flas dymunol. Mae defnyddio sudd sinsir mewn bwyd yn adfywio'r corff ac yn cynyddu'n gyflym ei gronfeydd amddiffynnol.
Yn yr erthygl hon byddwn yn ceisio eich cyflwyno i'r ddiod hon yn fwy manwl, sef, byddwn yn dweud wrthych sut i'w pharatoi a'i defnyddio'n iawn.
Cynnwys:
Cyfansoddiad cemegol
- Fesul 100 ml:
- cynnwys caloric - 80 Kcal;
- proteinau - 1.97 g;
- brasterau - 0.87 g;
- carbohydradau - 16.7 g;
- pectins - 2.3 g;
- dŵr - 76 g
- Fitaminau:
tocofferol - 56 mg;
- fitamin K - 11 mcg;
- asid asgorbig - 5.5 mg;
- thiamine - 34 microgram;
- Ribofflafin - 45 mg;
- Niacin - 756 mcg;
- colin - 288 mcg;
- Asid pantothenig - 23 mg;
- pyridoxine - 16 mg;
- asid nicotinig - 97 mg.
- Elfennau micro a macro:
- calsiwm - 26 mg;
- potasiwm - 436 mg;
- magnesiwm - 44 mg;
- sodiwm - 23 mg;
- ffosfforws - 34 mg;
- haearn - 66 mcg;
- manganîs - 234 mcg;
- copr - 342 mcg;
- seleniwm - 7 mcg;
- sinc - 345 mcg.
Effaith ar y corff
Y manteision
- Ysgogi treuliad, gwella all-lif y bustl.
- Cyflymu dileu tocsinau trwy'r coluddion a'r croen.
- Gwelliant Peristalsis.
- Ysgogi metabolaeth a chyflymu adfywio meinweoedd.
- Normaleiddio cylchrediad y gwaed a phwysedd gwaed, gan gryfhau waliau pibellau gwaed.
- Crynswth newyn, colli pwysau graddol.
- Cryfhau gwallt ac ewinedd, cynyddu hydwythedd y croen.
- Ysgogi amddiffynfeydd y corff.
Niwed
Mae'n amlygu ei hun wrth gymryd sudd mewn swm sy'n fwy na'r gyfradd a ganiateir, neu mewn crynodiad rhy uchel. Rhaid cofio mai dim ond ar ffurf wanedig y defnyddir sudd sinsir..
- Llid y pilenni mwcaidd y coluddion, y stumog, yr oesoffagws a'r llwybr resbiradol (llosgi teimlad, llosg cylla, poen yn y rhanbarth epigastrig, peswch sych).
- Cochni'r croen a philenni mwcaidd, yn ogystal â sglera.
- Yn aml, troethi, niwed i'r arennau.
- Gwaethygu wlser peptig.
- Amrywiadau pwysedd gwaed, trawiad ar y galon neu arhythmia.
Arwyddion
- Colds, clefydau anadlol, heintiau firaol aciwt.
- Perfformiad, cof a sylw llai.
- Cyflyrau iselder, niwrosis, pryder.
- Gordewdra.
- Pwyslais.
- Grym llai.
- Anhwylderau'r cylchred mislif.
- Siwgr gwaed uchel.
- Symptomau hypovitaminosis a syndrom blinder cronig.
Datguddiadau
- Wlser gastrig neu pancreas, gastritis, pancreatitis, colecystitis yn y cyfnod acíwt.
- Llid yn yr uniadau.
- Clefydau hunanimiwn.
- Gwladwriaethau Febrile.
- Clefydau Oncolegol.
- Oedran hyd at 3 oed.
- Cyfnod beichiogrwydd a llaetha.
- Clefyd coronaidd y galon.
Sut i wasgu gwraidd sinsir?
Gyda chymorth grater
Pliciwch y gwreiddyn sinsir, gan ei dynnu â haen denau.
- Gwasgwch y tyllau bach ar eu hunain.
- Gostiwch sinsir.
- Gwasgwch y màs sy'n deillio o hyn drwy ddwy haen o rwd.
- Dewch â sudd i storfa berwi, oeri, oergell.
Defnyddio Juicer
Rinsiwch y gwreiddyn sinsir a'i blicio oddi ar haen allanol y croen, wedi'i dorri'n giwbiau neu stribedi bach.
- Trowch ar juicer.
- Hepgor sinsir trwyddo.
- Pasiwch y sglodion sy'n weddill drwy'r sudd.
- Sudd strain trwy gaws caws.
- Berwch y sudd o ganlyniad.
- Storiwch mewn lle oer.
Defnyddio'r wasg garlleg
Pliciwch y gwreiddyn sinsir o faw a'i dorri'n ddarnau bach o 0.5-1 cm.
- Agorwch y chesnokodavku, llwythwch i mewn iddo 1-2 ddarn, fel bod lle am ddim.
- Gwasgwch y cyfarpar, gwasgwch y sudd i mewn i gynhwysydd gwydr, sy'n cael ei ddefnyddio fel rhwyllen ar gyfer hidlo.
- Tynnir y gruff o ganlyniad i'r wasg garlleg a'i wasgu mewn rhwyllen.
- Dewch â sudd i ferwi ac oeri.
Sut i goginio a chymryd: cyfarwyddiadau fesul cam
Rysáit clasurol
Defnyddir y rysáit ar gyfer dirywiad cyffredinol mewn perfformiad, colli cryfder, rhinitis, anhunedd.
Cynhwysion:
- 50 ml o sudd sinsir;
- 1 litr o ddŵr.
Coginio:
- Cymysgwch y sudd sinsir i ysgwyd y gwaddod, os o gwbl.
- Berwch y dŵr.
- Arllwyswch sudd gyda dŵr, gadewch iddo fragu am 5 munud.
Cais a chwrs: y tu mewn, 50 ml (cwpan chwarter) 3 gwaith y dydd hanner awr cyn prydau bwyd. Peidiwch â defnyddio dros nos. Cwrs 7 diwrnod.
Gyda mêl
Cynhwysion:
- 130 ml o sudd;
- 100 ml o fêl hylif;
- 6 pupur du;
- 5 gram o bowdr sinamon;
- 300 ml o ddŵr.
Coginio:
- Dŵr berw, arllwyswch i mewn i wydr neu gynhwysydd ceramig.
- Ychwanegwch sudd sinsir, powdr sinamon a phupur.
- Pan fydd y gymysgedd yn gynnes, arllwyswch y mêl a'i droi nes ei fod yn llyfn.
- Oeri, gorchuddio a storio mewn lle oer.
Cymhwysiad a chwrs: y tu mewn, 150 ml o sudd 1 amser y dydd yn y bore, ar stumog wag, 1 awr cyn brecwast. Cwrs 15 diwrnod.
Gyda lemwn
Defnyddir y rysáit ar gyfer pharyngitis, rhinitis, peswch sych, annwyd.
Cynhwysion:
- 50 ml o sudd sinsir;
- 50 ml o sudd lemwn;
- 30 gram o siwgr;
- 300 ml o ddŵr.
Coginio:
- Dewch â dŵr i ferwi.
- Arllwyswch sudd sinsir i mewn i ddŵr ac ychwanegwch siwgr.
- Pan fydd y gymysgedd wedi oeri i tua 70-60 gradd, arllwyswch sudd lemwn.
- Ei oeri.
Cais a chwrs: y tu mewn. Mae'r sudd parod yn ddos dyddiol ac ni ellir ei storio (y diwrnod wedyn gwneir cyfran newydd). Dosbarthu cyfran ar gyfer 3 derbyniad hanner awr cyn prydau bwyd. Cwrs 10 diwrnod.
Rydym yn cynnig gwylio fideo ar sut i wneud te sinsir gyda lemwn:
Gyda afal a moron
Fe'i defnyddir i gryfhau'r system imiwnedd yn ystod cyfnod yr hydref a'r gwanwyn, gyda llwyth uchel ar y llygaid, diffyg cwsg a mwy o flinder.
Cynhwysion:
- 100 sudd sinsir;
- 200 ml o sudd afal;
- 200 ml o sudd moron;
- 10 gram o fêl;
- 300 ml o ddŵr.
Coginio:
- Berwch y dŵr a'i adael i oeri i dymheredd ystafell.
- Ychwanegwch sudd afal a moron at ddŵr, cymysgwch nes ei fod yn lliw euraid oren.
- Arllwyswch sudd sinsir a mêl, trowch.
- Storiwch yn yr oergell.
Cais a chwrs: y tu mewn, 100 ml o sudd yn y bore ar stumog wag, 2 awr cyn brecwast. Cwrs 20 diwrnod.
Gyda llaeth
Defnyddir y rysáit ar gyfer mwy o nerfusrwydd, straen, blinder, aflonyddwch cwsg, pwysedd gwaed uchel.
Cynhwysion:
- 200 ml o laeth di-fraster cynnes;
- 10 ml o sudd sinsir;
- 10 ml o fêl hylif;
- 5 gram o dyrmerig;
- 5 gram o bowdr sinamon.
Coginio:
- Trowch nes bod y powdwr sinamon a'r powdwr tyrmerig yn llyfn.
- Sudd sinsir wedi'i gymysgu â mêl a chymysgedd halen.
- Cymysgwch y gymysgedd gyda llaeth cynnes.
- Peidiwch ag oeri.
Cais a chwrs: y tu mewn. Mae'r rysáit hon wedi'i chynllunio ar gyfer un sy'n gweini. Cymerwch gyda'r nos, awr ar ôl y pryd olaf. Y diwrnod wedyn, paratowch swp newydd. Cwrs - 20 diwrnod.
Rydym yn cynnig gwylio fideo am wneud te sinsir gyda llaeth:
Gyda ffenigl
Defnyddir y rysáit ar gyfer patholeg gynaecolegol, anhwylderau nerth, clefydau'r organau pelfig, llai o archwaeth a phwysau corff isel.
Cynhwysion:
- 150 ml o sudd afal;
- 50 ml o sudd lemwn;
- 50 ml o sudd sinsir;
- 1 ffenigl (gwraidd a dail);
- 20 gram o siwgr.
Coginio:
- Ffenigl trwy sudd, suddwch y sudd sy'n deillio ohono.
- Cymysgwch yr holl gynhwysion.
- Trowch nes ei fod yn llyfn.
Cais a chwrs: y tu mewn, 50 ml o sudd am 1 awr cyn y prif bryd bwyd. Cwrs 15 diwrnod, egwyl 5 diwrnod, ailadrodd cwrs.
Gyda halen
Defnyddir y rysáit hon ar gyfer dolur gwddf, trwyn ffo, peswch sych a gwlyb, heintiau firaol.
Mae'n gweithredu fel disgwyliwr ysgafn.
Cynhwysion:
- 50 ml o sudd sinsir;
- 100 ml o ddŵr oer wedi'i ferwi;
- 3 g o halen (hanner llwy de);
- sudd lemwn i flasu.
Coginio:
- Sudd sinsir wedi'i gymysgu â dŵr.
- Arllwyswch halen, trowch nes ei fod yn llyfn.
- Ychwanegwch sudd lemwn i'w flasu.
Cais a chwrs: y tu mewn, mewn 30 ml o sudd yn y bore hanner awr cyn brecwast. Cynhesu cyn eu defnyddio. Cwrs - 7 diwrnod.
Sgîl-effeithiau yfed
- Anhwylderau tymor byr y llwybr gastroberfeddol (dolur rhydd, cyfog, chwydu, poen yn y stumog).
- Deuoliaeth yn y geg.
- Cynyddu tymheredd y corff a chwysu.
- Mwy o wrin.
- Cur pen
- Anadlu cyflym a chrychguriadau.
Mae sudd sinsir yn stordy o sylweddau sy'n weithredol yn fiolegol ac sy'n anhepgor i'r corff.. Bydd defnyddio diodydd yn seiliedig arno mewn bwyd yn eich galluogi i wella unrhyw glefyd oer yn gyflym ac yn effeithiol, llenwi'r diffyg elfennau hybrin a gwella imiwnedd oedolion a phlant.