Mae llawer o bobl yn gwybod am fanteision garlleg yn y frwydr yn erbyn annwyd ac i gynyddu imiwnedd, ond anaml mae pobl yn meddwl am ei niwed. Mewn crynodiadau uchel, mae hydrogen sylffid, sy'n cynhyrchu'n naturiol yn cyfrannu at garlleg, yn dod yn wenwynig a gall achosi niwed difrifol i iechyd. Yn aml mae gan gleifion gwestiwn, a yw garlleg yn cael ei ganiatáu yn ystod gastritis?
Wedi'r cyfan, mae triniaeth y broses llidiol y mwcosa gastrig yn gofyn am gadw at ddeiet arbennig, sy'n eithrio bwyd a all niweidio'r waliau gastrig yr effeithir arnynt. Ond y llysiau hyn sy'n cael eu defnyddio'n eang fel proffylacsis ar gyfer annwyd, felly mae ei bresenoldeb yn y fwydlen yn bwysicaf.
Effaith llysiau ar dreuliad dynol
Wrth fwyta garlleg ar ei ffurf amrwd, problemau fel:
- Llosgi yn y geg neu'r stumog.
- Llosg cylla.
- Nwyon a chwysu.
- Cyfog a chwydu.
- Arogl corff annymunol.
Am fanylion ar faint o garlleg y caniateir iddo fwyta ac ar gyfer pa glefydau y gall niweidio iechyd, gweler yr erthygl hon.
A allaf fwyta ar gyfer clefydau'r stumog ai peidio?
Gall garlleg gynyddu lefel yr asid hydroclorig yn y sudd gastrigfelly, er mwyn peidio â niweidio'r corff, mae angen ystyried ffurf y clefyd.
Mewn dilead
Gyda dilead sefydlog, caniateir swm bach o'r cynnyrch, ar yr amod nad oes unrhyw amlygiad o'r clefyd. Ond ni argymhellir bwyta garlleg amrwd, mae'n well ychwanegu ei ddannedd mewn prydau cig neu lysiau, gan y gall y clefyd gael ei waethygu a gall ei symptomau ymddangos. Mewn symiau bach, mae'n helpu i normaleiddio'r cydbwysedd mwynau yn y corff.
Gyda ffurf gronig
Mae llid y mwcosa gastrig yn cyd-fynd â gastritis cronig.. Yn absenoldeb symptomau aciwt y clefyd, caniateir defnyddio ychydig o garlleg, ond nid mewn ffurf bur.
Mae'n well ei ychwanegu fel sesnin i'ch hoff brydau.
Dylai cleifion â gastritis cronig fod yn wyliadwrus o ganlyniadau gorfwyta'r llysiau hyn, fel:
- chwydu;
- cyfog;
- poen yn yr abdomen.
O lefel asidedd sudd gastrig yn dibynnu ar y posibilrwydd o fwyta garlleg.
Gyda llym
Nodir diet llym neu hyd yn oed ymprydio therapiwtig ar ffurf acíwt y clefyd.. Yn y dyddiau cyntaf mae angen i'r stumog chwyddedig ymdawelu, caiff hyn ei hwyluso drwy fwyta bwyd wedi'i stemio, uwd (gwell na blawd ceirch) a bwydydd heb sbeisys poeth.
Mae llabedau garlleg yn cael eu treulio'n galed mewn pobl.
Bydd llawer o ddŵr a ddefnyddir yn helpu i leddfu'r stumog a thawelu'r bilen fwcaidd. Gwaherddir garlleg yn llwyr mewn gastritis aciwt ac yn ei waethhad o'i ffurf gronig. Ynghyd â garlleg, bwyta bwydydd wedi'u ffrio, wedi'u mygu, sbeislyd a sbeislyd, ni argymhellir hynny.
Hyd yn oed ar ôl i'r poenau miniog ymledu, mae angen cadw at ddeiet ysgafn am o leiaf fis, gan gyflwyno cynhyrchion symbylydd yn raddol i'r diet.
Sut i fwyta gydag asidedd uchel ac isel?
Mae cynnwys asid hydroclorig yn y sudd dreulio yn achosi'r posibilrwydd o ddefnyddio'r cynnyrch mewn bwyd. Nid yw arbenigwyr yn argymell peryglu a bwyta garlleg gyda lefel uwch o asid, oherwydd gall ei lobu achosi teimlad llosgi yn yr oesoffagws (llosg cylla).
Yn ei dro, mae llosg cylla yn achosi llid a difrod i bilen fwcaidd yr oesoffagws a'r stumog. Mewn achosion eithafol, gall wlser o'r stumog a'r dwodenwm fod o ganlyniad. Yn ogystal â garlleg, ni argymhellir bwyta llysiau sy'n cynnwys ffibr bras fel maip neu radis i'w bwyta.
Mae cynnydd mewn asidedd yn dibynnu ar ffactorau fel:
- deiet afiach;
- gormodedd o fwydydd wedi'u ffrio a sbeislyd;
- gweithgaredd bacteria Helicobacter pylori.
Gyda lefel is o asid hydroclorig, anaml y caniateir ychydig o garlleg yn y deiet, ond pan fydd symptomau'r clefyd yn ymddangos (er enghraifft, pan fydd y dogn yn yr abdomen), dylid ei atal.
Peidiwch â chynyddu'n annibynnol faint o fwyd sy'n cael ei fwyta. Gall hyn arwain at waethygu cyflwr a gwaethygiad symptomau'r clefyd.
A yw o bwys pa mor goginio?
Mae garlleg amrwd yn cynnwys llawer o fitaminau ac eiddo buddiol, ac er gwaethaf ei effaith ymosodol ar y stumog, gall gael effaith iachaol. Fodd bynnag, mae gastritis yn well peidio â'i ddefnyddio yn ei ffurf bur. Os caiff ei ychwanegu at brydau amrywiol a'i goginio (wedi'i fragu neu ei bobi), mae'n colli'r rhan fwyaf o'i eiddo, gan gynnwys rhai dinistriol.
Mae garlleg pobi yn cael effaith fuddiol ar waith yr afu, gan helpu i gael gwared ar docsinau a sorod (ynghylch a yw'n bosibl bwyta garlleg gyda chlefydau'r afu, darllenwch yma). Wedi'i ferwi, mae'n gwella treuliad, yn helpu i leihau colesterol a brwydro yn erbyn parasitiaid.
Canlyniadau negyddol posibl
- Gyda gormod o bwysau nid yw garlleg yn ddymunol, gan ei fod yn gwella archwaeth.
- Mewn clefydau'r stumog, mae'n cythruddo ac yn niweidio'r bilen fwcaidd.
- Ar gyfer treuliad, mae yfed gormod o'r cynnyrch yn bygwth torri prosesau cemegol.
- beichiogrwydd;
- bwydo ar y fron;
- colecystitis a pancreatitis;
- gowt;
- diabetes math 1 a math 2;
- problemau gyda phwysau.
Faint sy'n cael ei ddefnyddio?
Yn absenoldeb symptomau gastritis acíwt, y gyfradd a ganiateir o fwyta garlleg yw 1-2 ewin y dydd.
Fe'ch cynghorir i fwyta garlleg ar ffurf wedi'i goginio.ac mewn unrhyw achos yn fwy na'r gwerthoedd a ganiateir.
Felly, cawsom wybod a oes garlleg mewn gastritis. Mae'n ymddangos y gall y niwed fod yn llawer mwy na da. Wrth gwrs, weithiau rydych chi eisiau arallgyfeirio bwyd dietegol gwael, ond nid oes angen i chi beryglu iechyd. Mae'n well rhoi'r gorau i lysiau amrwd o blaid sesnin ar gyfer y prif ddysgl, a bydd hyn yn lleihau'r perygl o waethygu symptomau a dirywiad iechyd.
