Mae planhigion yn debyg i'w gilydd fel dau ddiferyn o ddŵr. Ac er mwyn peidio â'u drysu, dylech fod yn ymwybodol iawn o sut maen nhw'n edrych a sut maen nhw'n wahanol. Mae'r pâr anarferol hwn yn cynnwys dau sbeis cyffredin - dil a chwmin.
Disgrifiad a nodweddion planhigion
Er gwaethaf yr holl debygrwydd rhwng planhigion, mae gwahaniaethu rhyngddynt yn eithaf syml. Mae angen i chi aros i'r glaswellt flodeuo, a chymharu lliw eu "ymbarelau". Mae Dill yn blodeuo'n felyn, ac yn gwmin - gwyn neu binc. Ond mae eu ffrwyth yn debyg iawn i'w wyneb rhesog a'u siâp hir.
Cumin
Planhigyn o'r teulu Umbrella yw Cumin, sydd i'w gael mewn rhanbarthau o Ewrasia gyda hinsawdd dymherus a gall fod yn ddwy flwydd oed neu'n hŷn.
Mae'n bwysig! Wrth brynu cwmin, dylech ddewis grawn cyfan, briwsion, glân a sych. Dylai eu arogl fod yn ddirlawn ac ni ddylent fod ag amhureddau.
Ymddangosiad cwmin:
- coesyn - gwyrdd tywyll, llyfn, 30-80 cm o hyd;
- gwraidd - trwchus, silindrog;
- mae dail yn deirgwaith neu ddwywaith;
- blodau - yn ddeurywiol neu'n rhannol halogedig;
- petalau - obovate crwn, gwyn, pinc neu goch;
- ffrwythau - hirgul, gydag asennau bychain, wedi'u gwlychu ychydig;
- hadau - bach, gydag arogl a blas aniseiddiedig (mewn 1 ha 500-700 hadau).
Yn fwyaf aml, tyfir cwmin i gasglu hadau sydd â chyfansoddiad cemegol cyfoethog:
- gwiwerod;
- brasterau;
- olewau hanfodol;
- resinau;
- tannin;
- pigmentau.
Dill
Mae Dill yn berlysiau blynyddol o'r teulu ymbarél, mae'n cael ei dyfu bron ym mhob man, mae'n tyfu mewn natur mewn rhai rhanbarthau o Asia.
Darganfyddwch pryd a sut i blannu dill.
Sut olwg sydd ar blanhigyn:
- coesyn - gwyrdd tywyll, llyfn, heb pubescence, 40-150 cm o hyd;
- mae dail yn deirgwaith, pedwar-dail, wedi'u rhannu, siâp wyau;
- ymbarelau - dwbl, hyd at 15 cm o ran maint, 20-50 pelydr yr un;
- blodau - wedi'u cyfuno mewn ymbarelau o ran maint 2-9 cm;
- petalau - melyn;
- ffrwythau - vislopodniki;
- hadau - ar ffurf wy neu elips llydan, hyd 3-5 mm, lled 1.5-3.5 mm (mewn 1 g 600-800 hadau);
- arogl - dwys, penodol, sbeislyd.
Cyfansoddiad olew hanfodol y ffrwythau:
- D-carvon;
- D-limonene;
- α-gwyrth;
- α-pinene;
- dipentene;
- dihydrocarvone.
Cyfansoddiad cemegol dail:
- fitaminau C, B1, B2, B3, PP;
- caroten;
- flavonoids;
- carbohydradau;
- sylweddau pectig;
- halwynau mwynol.
Ydych chi'n gwybod? Yn yr hen ddyddiau, mewn llawer o ranbarthau, canfuwyd y dil yn aml mewn gwelyau blodau fel planhigyn addurniadol. Ac yn Rhufain hynafol a hen wlad Groeg, roedd dynion i'r rhai a ddewiswyd ganddynt yn aml yn cyflwyno tuswau dill.
Eiddo cwmin a dil
Gadewch i ni ystyried pa fanteision y gall y sbeisys hyn eu cynnig ac a oes unrhyw wrthgymeradwyo i'w defnyddio.
Y manteision
Defnyddir cwmin a dil yn eang mewn ffarmacoleg ar gyfer cynhyrchu meddyginiaethau, ac mewn meddygaeth draddodiadol. 
1. Dill; 2. Cumin.
Mae planhigion yn ddefnyddiol ar gyfer yr eiddo canlynol:
- mae ffrwythau'n helpu i normaleiddio gwaith treuliad, er mwyn gwella cymhelliant y llwybr treulio, ymdopi â thyfiant gwastad, gwella archwaeth;
- mae gan hadau effaith ddiwretig da;
- mae te llysieuol yn helpu i gynyddu cynhyrchu llaeth gan famau nyrsio;
- mae olewau hanfodol y ffrwyth yn cael effaith ddisgwyliedig, yn helpu'r sbwtwm i symud i ffwrdd â chlefydau'r bronci a'r ysgyfaint;
- mae gan arllwysiadau o hadau effaith tawelyddol fach, gwella cwsg;
- Mae lawntiau yn helpu'r metaboledd, yn gwella swyddogaeth yr afu a'r arennau, yn cael ei ddefnyddio mewn maeth dietegol.
Niwed posibl
Ni ddylid defnyddio hyd yn oed y perlysiau mwyaf defnyddiol yn afreolus. Felly, gall cymryd gormod o hadau dill a chwmin ostwng pwysedd gwaed islaw'r norm, gan arwain at ddadansoddiad a gellir hyd yn oed llewygu. Felly, dylai pobl sy'n dueddol o fod â phwysau isel fod yn wyliadwrus o'r sbeisys hyn.
Mae'n bwysig! Ym mhresenoldeb anhwylderau difrifol a chronig, dim ond gyda chaniatâd y meddyg sy'n bresennol y gellir defnyddio'r holl blanhigion meddyginiaethol.
Yn ogystal, gall cam-drin llysieuol sbarduno alergeddau a ffurfio cerrig aren. A gall gallu'r dil i wella'r broses o ffurfio gwaed niweidio yn ystod y mislif a beichiogrwydd ymysg menywod. 
Hadau Cumin a hadau dill
Defnyddir hadau mewn llawer o brydau a chadwraeth, mewn ryseitiau gwerin, cosmetoleg a chynhyrchion hylendid. Felly, o hadau dill mae olew sbeislyd wedi'i baratoi ar gyfer anghenion coginio a diwydiannau eraill. Hefyd, mae eu trwythiad yn cael ei ddefnyddio y tu mewn fel rhwymedi ar gyfer hemorrhoids, ac yn allanol fel iachâd a llid y croen. Mae paratoadau sbasmolytig a thawelyddol yn cael eu paratoi o hadau dill.
Roedd llawer, yn sicr, yn wynebu'r ffaith mai hwn oedd y "dill water" a oedd yn helpu'r babi i gael gwared ar golig a gwella treuliad. Mae darnau o hadau ffenigl yn anhepgor ar gyfer paratoi llawer o gyfansoddiadau persawr a chosmetig - hufen, colognes a phast dannedd. Mae hadau cwmin hefyd yn cael eu defnyddio'n helaeth mewn nifer o ryseitiau - am wneud cawliau a sawsiau, prydau llysiau a chig, pobi nwyddau pobi. Mae'n amhosibl dychmygu'r bara Borodino arferol heb hadau cwmin persawrus ar ei gramen uchaf.
Ydych chi'n gwybod? Mae pawb yn gwybod bod enillwyr cystadlaethau chwaraeon hynafol wedi derbyn torchau o lawr yn wobr. Fodd bynnag, yn aml yn Rhufain hynafol, cyflwynwyd torch o ddill i hyrwyddwyr.
Ceir olew carafán mewn paratoadau meddyginiaeth, cynhyrchion alcoholig a phersameri. Defnyddir dŵr carafán yn aml fel carthydd ac i wella perfformiad y system dreulio. Mae'n cael ei ddefnyddio fel rhwbio ar gyfer symptomau oer, fel ychwanegydd llaetha ac fel tawelydd. Mae hadau Cumin yn helpu i ymdopi â chrampiau stumog a berfeddol ac yn gwella archwaeth. 
Argymhellion i'w defnyddio
Mae Dill yn wahanol gan ei fod yn cael ei ddefnyddio'n amlach. Mae dill wedi'i dorri'n gain yn rhoi blas blasus i'r prydau cyntaf. Nid yw llawer o saladau, marinadau, prydau cig a physgod yn gwneud hebddo. Ar gyfer ciwcymbrau piclo a phiclo, tomatos a bresych, defnyddir y dil, ei gasglu yn ystod blodeuo. Mae ffytoncidau sydd wedi'u cynnwys yn y cymorth sesnin yn cadw'r cadw'n hirach ac yn ei amddiffyn rhag ymddangosiad llwydni.
Mae ymbarél ffres o ddill yn y borscht Wcreineg yn gyffwrdd anhepgor o'r ddysgl hon. Mae dill hefyd yn cael ei gynaeafu a'i storio mewn ffurf sych neu hallt. Mae'n cael ei ddefnyddio ar ei ben ei hun neu gyda pherlysiau eraill ac yn llwyddiannus yn "agor" mewn pryd, gan roi'r gorau i'w flas unigryw. Defnyddir cwmin yn fwy aml ar ffurf sych. Gellir dod o hyd i'w hadau a'i ddail hefyd mewn llawer o brydau, nwyddau pobi, sawsiau a llysiau tun.
Darllenwch hefyd pa mor ddefnyddiol yw cwmin.
Mae'r dail ifanc o gwmin yn aml yn cael eu hychwanegu at saladau i'w halogi â fitaminau ac yn rhoi blas arbennig iddynt. Felly, er bod rhywfaint o wahaniaeth rhwng cwmin a dil, mae eu heiddo yn debyg iawn. Bydd bwyta'r perlysiau hyn yn ychwanegu microfaethynnau gwerthfawr i'ch diet, yn ogystal â helpu i wella llawer o organau a systemau'r corff. A bydd eu blas yn gwneud unrhyw fwyd yn flasus ac yn flasus.
