Da Byw

Y mwyaf o fridiau anifeiliaid a chig o wartheg yn Rwsia

Rhennir yr holl wartheg ar nodweddion ansawdd yn gig, llaeth a chymysg.

Mae'r erthygl yn sôn am y bridiau llaeth a chig eidion gorau o wartheg a fagwyd yn y mannau agored yn Rwsia.

Defnyddio cig eidion a gwartheg llaeth yn Rwsia

Mae llaeth a chig gwartheg bob amser wedi cael eu hystyried fel y bwyd mwyaf angenrheidiol ar gyfer y boblogaeth. Mae'r tabl isod yn dangos y dangosyddion o fwyta llaeth a chig eidion gan ddinasyddion Rwsiaidd y pen dros y 3 blynedd diwethaf (yn ôl y Weinyddiaeth Amaeth):

Math o fwyd2015

(kg / person)

2016

(kg / person)

2017

(kg / person)

Cig (cig eidion)14,213,714
Llaeth246146,7233,4

Bridiau o wartheg godro

Ystyrir gwartheg godro fel arweinwyr o ran cynhyrchiant ac effeithlonrwydd anifeiliaid sy'n cynhyrchu llaeth: mewn un cyfnod llaetha, maint y llaeth sydd ganddynt yw'r uned fesul pwys byw. Nesaf, byddwn yn siarad am fridiau mwyaf da'r gwartheg.

Ayrshire

Hanes chwistrellu: Daw gwartheg Ayrshire o'r Alban, sir Ayrshire. Maent yn tarddu o'r canrifoedd XVIII-XIX, pan groesodd bridwyr lleol, er mwyn cael gwell nodweddion, y bridiau canlynol o fuchod bach am ganrif:

  • Tivaterskie;
  • gwern;
  • Iseldireg

Dysgwch sut i ofalu am fridiau gwartheg Swydd-y-clawdd gartref.

Cofrestrwyd y brîd yn swyddogol yn 1862. Nodwedd allanol Anifeiliaid Ayrshire:

  • lliw coch a gwyn;
  • corff hir, gydag adeiladwaith cadarn;
  • yn syth, yn ôl yn ôl;
  • brest ddofn, gul;
  • cymalau hyblyg ac esgyrn tenau;
  • pen canol;
  • cyrn mawr tebyg i lyre, wedi'u gwahanu;
  • gwddf main;
  • coesau wedi'u gosod yn gywir a charnau cryf;
  • cadair ar ffurf powlen gyda thethau lled-eang;
  • pwysau: gwartheg - dros 475 kg, teirw - mwy na 750 kg;
  • uchder cyfartalog - 125 cm.

Dangosyddion cynhyrchiol:

  1. Y cynnyrch blynyddol yw 6000-7000 kg.
  2. Cynnwys braster - 3.8-4.0%.
  3. Protein - 3.4-3.6%.
  4. Mae chwaeth yn uchel.
  5. Y gyfradd laetha gyfartalog yw 2.0 kg / min.

Mae'n bwysig! Wrth ddewis gwartheg godro, mae'n hanfodol rhoi sylw i siâp y gadair o wartheg: mae gan unigolion hynod gynhyrchiol gadair fawr wedi'i gorchuddio â gwn meddal a rhwyll wenwynig trwchus, sydd ar ôl godro yn lleihau'n sylweddol, gan ffurfio plyg o groen yn y cefn.

Golshtinsky

Hanes chwistrellu: Cofrestrwyd gwartheg Holstein yn swyddogol yn y 1980au cynnar yn yr Unol Daleithiau. Cyn hynny, o ganol y bedwaredd ganrif ar bymtheg, cafodd gwartheg duon-brych a brithyll coch eu cynhyrchu'n weithredol i'r cyfandir o ganol y 19eg ganrif. Diolch i ymdrechion hir bridwyr sydd am wella perfformiad llaeth gwartheg, bridiwyd y brîd, a elwir heddiw yn Holstein.

Nodwedd allanol Gwartheg Holstein:

  • siwt ddu brith, o leiaf - coch a motley;
  • corff dwfn a siâp lletem;
  • ysgwyddau eang a hir;
  • cefn llydan;
  • gadair - siâp cwpan, mawr;
  • uchder ar withers - hyd at 145 cm;
  • pwysau - 1000-1200 kg;
  • cyrn - absennol.

Dangosyddion cynhyrchiol:

  1. Cynnyrch blynyddol - 7300 kg.
  2. Cynnwys braster - 3.8%.
  3. Protein - 3.6%.
  4. Mae chwaeth ar gyfartaledd.
  5. Y gyfradd laetha gyfartalog yw 2.5 kg / munud.

Darllenwch fwy am nodweddion gwartheg Holstein sy'n bridio.

Iseldireg

Hanes chwistrellu: Cafodd gwartheg Iseldiroedd eu magu gan fridwyr Iseldiroedd dros 300 mlynedd yn ôl oherwydd bridio pur. Daethpwyd â chynrychiolwyr y brîd i wahanol wledydd a'u cymryd fel sail ar gyfer magu'r bridiau canlynol o wartheg:

  • Ayrshire;
  • Istobenska;
  • Tagil.

Mae brîd yr Iseldiroedd yn aeddfedu yn gynnar, gellir ei ffrwythloni mewn 14.5-18 mis.

Rydym yn argymell dysgu mwy am fridiau gwartheg yr Iseldiroedd.

Nodwedd allanol Gwartheg Iseldiroedd:

  • siwt - du a motley, gyda "gwregysau" gwyn tu ôl i'r llafnau ysgwydd;
  • physique enfawr, wedi'i ddatblygu'n gymesur â chyfansoddiad cryf a chyhyrau cryf;
  • coesau byr;
  • siâp powlen y gadair, gyda tethi wedi'u gosod yn iawn;
  • pen hir;
  • fflat ac yn ôl yn ôl;
  • brest eang a dwfn;
  • hyd torso ar hyd sgyli - 157 cm;
  • uchder ar withers - 133 cm;
  • màs y fuwch yw 550-750 kg, y tarw-700-1000 kg.

Dangosyddion cynhyrchiol:

  1. Y cynnyrch blynyddol yw 3500-4500 kg.
  2. Cynnwys braster - 3.8-4%.
  3. Protein - 3.3-3.5%.
  4. Mae chwaeth yn uchel.
  5. Y gyfradd laetha cyfartalog yw 2.3 kg / min.

Ydych chi'n gwybod? Gall nifer y cylchoedd ar gyrn y fuwch ddweud faint o weithiau mae buwch wedi lloia yn ei fywyd, ac felly'n pennu oedran yr anifail. I wneud hyn, mae angen i chi gyfrif nifer y modrwyau ac ychwanegu dwy flynedd atynt (yn union yr amser hwnnw mae'r fuwch fel arfer yn byw cyn y lloia cyntaf).

Jersey

Hanes chwistrellu: cafodd anifeiliaid o'r brîd hwn eu magu yn nhalaith ynys Jersey (Sianel Lloegr). Er nad oes data dibynadwy ar ei darddiad, o ganol y 19eg ganrif, daeth bridwyr â llyfr bridio i'r brîd hwn. Heddiw, syrthiodd y brîd hwn mewn cariad â llawer o fridwyr a daeth yn gyffredin. Nodwedd allanol gwartheg crys:

  • corff cyfrannol hir;
  • llinell geugrwm y cefn;
  • ymylon gwastad;
  • pen bach gyda thalcen llydan, proffil ceugrwm, heb gyrn;
  • gwddf tenau mewn plygiadau;
  • brest wedi ei gosod yn ddwfn a dadelfennu;
  • plannu'r crwp yn amhriodol gyda chynffon uchel;
  • cadair fawr ar ffurf powlen;
  • coesau cefn anghywir;
  • lliw brown golau neu goch;
  • gwddf a choesau yn dywyllach ar y cefn - gyda streipen ddu (mewn gwrywod);
  • màs tarw - 650-750 kg, buchod - 400-450 kg;
  • uchder yn withers - 123 cm

Dangosyddion cynhyrchiol:

  1. Y cynnyrch blynyddol yw 4000-5000 kg.
  2. Cynnwys braster -4-5%.
  3. Protein - 3.5-3.7%.
  4. Blas - llaeth o ansawdd uchel, gydag arogl a blas dymunol.
  5. Y gyfradd laetha gyfartalog yw 2.2 kg / min.

Mae'n debyg y bydd gennych ddiddordeb i ddysgu mwy am gynnwys y brîd Jersey o wartheg.

Steppe coch

Hanes chwistrellu: Ffurfiwyd y math hwn o wartheg yn ne Wcráin yn y ganrif XVIII oherwydd croesi'r bridiau canlynol o wartheg:

  • angelic;
  • coch Ostfriesland;
  • paith llwyd;
  • Simmental;
  • bridiau eraill.

Cafodd y fuwch steppe coch, fel brid annibynnol, ei neilltuo'n unig ar ddechrau'r ganrif XIX.

Nodwedd allanol Buchod coch:

  • mae'r siwt yn goch, gyda gwahanol liwiau lliw, weithiau gyda smotiau gwyn;
  • corff hir ag esgyrn tenau a golau;
  • hyd y corff sy'n gogwyddo - 155 cm;
  • mae'r cefn yn hir ac yn wastad;
  • asid yn llydan cymalau clun;
  • mae'r frest yn ddwfn;
  • pen bach hir, wedi'i orchuddio â chyrn llwyd golau;
  • gwddf tenau a gwywo diflas;
  • coesau isel, wedi'u gosod yn gywir;
  • mae'r gadair yn fawr, crwn;
  • uchder canolig - 126-130 cm;
  • pwysau - 500-700 kg.

Dangosyddion cynhyrchiol:

  1. Y cynnyrch blynyddol yw 4000-5000 kg.
  2. Cynnwys braster - 3.7%.
  3. Protein - 3.2-3.5%.
  4. Blas - llaeth, arogl a blas o ansawdd da - dymunol.
  5. Y gyfradd laetha gyfartalog yw 2 kg / min.

Ydych chi'n gwybod? Ar adeg Attila, rheolwr yr Huniaid, defnyddiodd ei ryfelwyr y dull gwreiddiol o gadw a choginio cig eidion corned: gyda thrawsnewidiadau hir, maent yn rhoi cig buwch yn y cyfrwy, gan beri i'r cynnyrch guro a cholli hylif, ac roedd chwys ceffylau yn ei daenu'n dda.

Du a motley

Hanes chwistrellu: Ymddangosodd gwartheg du-a-gwyn oherwydd ymdrechion y bridwyr o'r Iseldiroedd, a oedd wedi gweithio i gael y brîd yn y canrifoedd XVIII-XIX a defnyddio'r mathau canlynol o wartheg ifanc i'w croesi:

  • Iseldireg;
  • Ostfrizian

O ganlyniad i fridio, cafodd buwch ei fagu gyda dangosyddion llaeth ardderchog, ond ni chafodd ei wahaniaethu gan gyfansoddiad cryf ac agored i glefydau. Dim ond erbyn yr 20fed ganrif y cafodd ymdrechion y bridwyr eu coroni â llwyddiant, ac erbyn hyn mae anifeiliaid anwes du a motley yn cael eu gwahaniaethu gan iechyd da ac adeilad cryf.

Rydym yn eich cynghori i ddysgu sut i ofalu am y brîd du-motley o wartheg.

Nodwedd allanol gwartheg du a gwyn:

  • croen du gyda smotyn gwyn;
  • physique grymus a chymesur;
  • corff hir;
  • pen hir gyda thop hir;
  • cyrn llwyd tywyll;
  • gwddf plyg canolig, di-gyhyr;
  • brest ganolig;
  • cefnlin syth gyda rwmp llydan;
  • coesau cyson a hyd yn oed;
  • bol swmpus;
  • cadair ar siâp cwpan gyda llabedau anwastad wedi eu datblygu (y tethau blaen yn agos at ei gilydd);
  • uchder - 130-132 cm;
  • pwysau - 650-1000 kg.

Dangosyddion cynhyrchiol:

  1. Mae'r cynnyrch blynyddol o 3,000 i 8,000 kg.
  2. Cynnwys braster - 3.7%.
  3. Protein - 3.0-3.3%.
  4. Blas - llaeth o ansawdd uchel gyda blas ac arogl dymunol.
  5. Y gyfradd laetha cyfartalog yw 2.1 kg / min.

Kholmogorskaya

Hanes chwistrellu: Gwartheg Kholmogor yw'r math llaeth hynaf a mwyaf cynhyrchiol. Mae'n dod o Rwsia (o dalaith Arkhangelsk). Gellir ystyried dechrau ei darddiad yn ail hanner yr XVII - hanner cyntaf y canrifoedd XVIII. Mae'r brîd yn debyg i'r olygfa du-motley, ond mae ganddo onglogrwydd ffurfiau ychydig yn fwy a llai o gyhyrau.

Nodwedd allanol Brid Kholmogorsky:

  • siwt - du a gwyn, coch a motley, coch neu ddu;
  • pen canol gyda thop cul;
  • gwddf main;
  • corff cytûn, hir, cryf a phâr wedi'i blygu â rhyddhad cymedrol;
  • yn syth yn ôl gyda lwyn fflat;
  • asyn llydan gyda rwmp wedi'i godi;
  • frest gyda dewlap ysgafn;
  • Cadair gymesur o faint canolig gyda thethrau silindrog;
  • mae croen yn drwchus ac yn elastig;
  • coesau uchel a chyson;
  • uchder - 130-135 cm;
  • pwysau - 550-1200 kg.

Dangosyddion cynhyrchiol:

  1. Y cynnyrch blynyddol yw 3500-5000 kg.
  2. Cynnwys braster - 3.6-3.8%.
  3. Protein - 3.3-3.5%.
  4. Blas - llaeth o ansawdd uchel gyda blas ac arogl dymunol.
  5. Y gyfradd laetha cyfartalog yw 1.9 kg / min.

Mae'n bwysig! I gael cig eidion deietegol, mae angen cadw gwartheg yn gyfan gwbl ar laswellt, ac nid ar gyfer pesgi grawn.

Yaroslavl

Hanes chwistrellu: Mae tarddiad gwartheg Yaroslavl yn dyddio'n ôl i ddechrau'r bedwaredd ganrif ar bymtheg yn nhalaith Yaroslavl (cyflwr Rwsia), lle cymerwyd gwartheg bach ag iechyd gwael ac esgyrn bregus fel sail i waith bridio i ffurfio gwartheg Yaroslavl modern. Nodwedd allanol Math o wartheg Yaroslavl:

  • corff bach, onglog a sych, gyda chyhyrau heb eu datblygu'n dda;
  • lliw du gyda phen gwyn, coesau is, abdomen a chadair;
  • rhwyll du o amgylch y llygaid;
  • pen hir, cul gyda chyrn cul, golau o drwch canolig a hyd;
  • trwyn garw, tywyll;
  • gwddf tenau, hir mewn plyg;
  • brest fach;
  • bol mawr crwn;
  • cefnlin syth gyda chrwp sag cul;
  • croen tenau heb unrhyw haen frasterog;
  • coesau byr gyda chymalau mawr;
  • mae'r gadair yn fawr ac wedi'i phlygu, gyda thethau hir, wedi'u gorchuddio â fflwff;
  • uchder - 125-127 cm;
  • pwysau - 460-1200 kg.

Dangosyddion cynhyrchiol:

  1. Y cynnyrch blynyddol yw 4500 kg.
  2. Cynnwys braster - 3.8-4%.
  3. Protein - 3.4-3.7%.
  4. Blas - llaeth o ansawdd da.
  5. Y gyfradd laetha gyfartalog yw 2.0 kg / min.

Rydym yn argymell darllen mwy am frid gwartheg Yaroslavl.

Mae gwartheg cig yn bridio yn Rwsia

Mewn gwartheg o fridiau cig, mae prosesau ffisiolegol y corff wedi'u hanelu at adeiladu màs cyhyrau wrth ddefnyddio porthiant yn effeithlon. Yn y math hwn o dda byw, nid yw llaetholdeb yn uchel iawn ac fe'i hanelir yn bennaf at fwydo'r ifanc. Isod ceir trosolwg o anifeiliaid o gyfeiriadedd cig.

Aberdeen-Angus

Hanes chwistrellu: Mae gwartheg cig eidion Aberdeen-Angus yn frodorol i'r Alban, o siroedd Aberdeen ac Angus, lle yn y XIX ganrif ceisiodd bridwyr lleol wella bridiau cig gwartheg duon digorn. Heddiw, mae gwartheg Aberdeen-Angus, oherwydd eu priodweddau ymgyfarwyddo, yn cael eu dosbarthu'n ymarferol ar bob cyfandir.

Nodwedd allanol Buchod Aberdeen Angus:

  • mae'r siwt yn goch neu'n ddu;
  • pen trwm, komolaya (heb gyrn);
  • mae'r corff yn llydan, gyda ffurfiau cig wedi'u diffinio'n dda a haenau brasterog;
  • mae'r llinell uchaf yn wastad;
  • sgerbwd tenau (18% yn ôl pwysau);
  • mae gwddf byr yn cyfuno ag ysgwyddau a phen;
  • sacrwm wedi'i wneud yn dda a lwyn;
  • cyhyrau ham wedi'u datblygu'n dda;
  • croen elastig, tenau, hyfyw;
  • coesau siâp saber;
  • hyd torso ar hyd sgyrsiau - 138-140 cm;
  • uchder - 125-150 cm;
  • pwysau - o 500 i 1000 kg.

Nodweddion cynhyrchiol:

  1. Mae clustogrwydd ennill pwysau yn 750-800 g / dydd.
  2. Cynnyrch cig lladd - 63%.

Dysgwch sut i ofalu am fridiau gwartheg Aberdeen-Angus.

Galloway

Hanes chwistrellu: Mae gwartheg Gallow yn un o'r hynaf nid yn unig yn y DU, ond ledled y byd. Dechreuodd y brîd yn yr 17eg ganrif, pan geisiodd bridwyr o ogledd yr Alban wella perfformiad buchesi lleol.

Nodwedd allanol Gwartheg galch:

  • lliw - du, weithiau coch neu lwyd;
  • gwallt trwchus, cyrliog hyd at 20 cm;
  • esgyrn tynn;
  • corff estynedig siâp casgen;
  • pen byr ac eang;
  • cyrn yn absennol;
  • gwddf byr wedi'i blygu, gyda chrib occipital datblygedig;
  • brest eithaf llydan (girth - hyd at 2m);
  • uchder - hyd at 145 cm;
  • pwysau - 550-1000 kg.

Nodweddion cynhyrchiol:

  1. Clustogrwydd ennill pwysau yw 850-1000 g / dydd.
  2. Cynnyrch cig lladd - 65-70%.

Mae'n bwysig! Mae effeithiolrwydd bridio gwartheg eidion yn dibynnu'n llwyr ar ffactorau bridio, technolegol, milfeddygol a threfniadol.

Henffordd

Hanes chwistrellu: Cafodd gwartheg brid Henffordd eu magu yn Lloegr (Herefordshire) yn y 18fed ganrif. Cymerwyd y sail o wartheg coch rhanbarthau de-orllewinol y wlad, a ddefnyddiwyd gan fridwyr i gael anifeiliaid fel ffynhonnell cig a phigtails.

Nodwedd allanol Gwartheg Henffordd:

  • siwt - corff coch tywyll;
  • pen gwyn, gwddf, coesau is a brwsh caudal;
  • cyrn - gwyn, gydag ymylon tywyll;
  • corff sgwat, siâp casgen, llydan;
  • croen trwchus;
  • ochr yn ymwthio allan yn gryf;
  • coesau - cyson, byr;
  • cadair - ysgafn;
  • hyd y corff ar hyd plaen - 153 cm;
  • uchder - 125 cm;
  • pwysau - 650-1350 kg.

Nodweddion cynhyrchiol:

  1. Mae clustogrwydd magu pwysau yn 800-1250 g / dydd.
  2. Cynnyrch cig lladd - 58-70%.

Kazakh Whitehead

Hanes chwistrellu: Yn gynnar yn y 1930au, bridiodd bridwyr o Kazakhstan a De-ddwyrain Rwsia fuwch Kazakh â phen gwyn arni, y defnyddiwyd genynnau'r mathau canlynol o dda byw ar eu cyfer:

  • Henffordd;
  • Kalmyk;
  • Kazakh.

Diolch i'r gwaith bridio a wnaed, etifeddodd gwartheg Kazakh penawdau gwyn fynegeion a dygnwch cig uchel o'r cyndeidiau gwreiddiol.

Darllenwch fwy am fridiau gwartheg Kazakh sydd â phen gwyn.

Nodwedd allanol Buchod Kazakh gwyn:

  • mae'r siwt yn goch, ac mae'r pen, yn dadwisgo, y bol, y coesau a'r brwsh cynffon yn wyn;
  • esgyrn cryf gyda chyhyrau wedi'u datblygu'n dda;
  • corff - siâp casgen;
  • islawr - yn dynn, yn ymwthio allan;
  • coesau byr, cryf;
  • croen elastig â meinwe brasterog;
  • côt byr a llyfn yn yr haf, ac yn y gaeaf - hir, trwchus a cyrliog;
  • uchder - 130 cm;
  • hyd corff lletchwith - 155-160 cm;
  • pwysau - 580-950 kg.

Nodweddion cynhyrchiol:

  1. Mae clust i fagu pwysau yn 800 g / dydd.
  2. Cynnyrch cig lladd - 55-65%.

Kalmyk

Hanes chwistrellu: Cafodd gwartheg Kalmyk eu magu yng nghanol yr 17eg ganrif oherwydd gwella da byw yn y tymor hir, wedi'u gyrru gan Kalmyk nomads o orllewin gwladwriaeth Mongolia.

Nodwedd allanol Gwartheg Kalmyk:

  • lliw - coch gyda gwahanol arlliwiau, weithiau mae ganddo streipiau gwyn ar y cefn a marciau gwyn ar yr ochrau;
  • pen golau gyda chyrn yn plygu gan gilgant;
  • gwddf cnawdlyd gyda gwywo llydan;
  • brest eang;
  • mae dewlaw yn gyhyr cymedrol;
  • croen trwchus dwbl;
  • asennau gosod eang;
  • corff cyfansoddiad cytûn a chyfansoddiad cryf;
  • mae'r cefn yn llydan;
  • brest bwerus;
  • mae'r coesau o uchder canolig, yn gryf, wedi'u gosod yn gywir;
  • cadair fach;
  • hyd y corff - 160 cm;
  • uchder - 128 cm;
  • pwysau - 500-900 kg.

Nodweddion cynhyrchiol:

  1. Mae clustogrwydd ennill pwysau hyd at 1000 g / dydd.
  2. Cynnyrch cig lladd - 57-65%.

Limousine

Hanes chwistrellu: Cafodd gwartheg Limousin eu magu yn y canrifoedd XVIII-XIX. diolch i ymdrechion bridio bridwyr Ffrengig o dalaith Limousin, gan ddefnyddio'r gwartheg lleol ar gyfer hyn.

Nodwedd allanol gwartheg limwsîn:

  • siwt - coch, coch-aur, coch-frown gyda chysgod golau ar y bol;
  • pen byr gyda thalcen eang;
  • corff wedi'i blygu'n gytûn â ffurfiau cig wedi'u diffinio'n dda;
  • dyddodiad bychan o feinwe adipose;
  • esgyrn tenau;
  • brest dwfn;
  • pen byr gyda thalcen mawr;
  • gwddf byr wedi'i blygu, yn troi'n frest llydan;
  • asennau crwn;
  • coesau cryf, byr;
  • cyrn a charnau o gysgod golau;
  • mae drych trwyn a llygaid yn ffinio â llachar;
  • y gadair - heb ei datblygu'n ddigonol;
  • uchder - 140 cm;
  • pwysau - 580-1150 kg.

Nodweddion cynhyrchiol:

  1. Anniddigrwydd o ennill pwysau - hyd at 900 g / dydd.
  2. Cynnyrch cig lladd - 65-70%.

Ydych chi'n gwybod? Cafodd y frechdan cig brechdan ei enw i anrhydeddu'r chwaraewr cardiau enwog, Count Sandwich, a roddodd sleisys o gig rhwng dau sleisen bara yn ystod gêm gerdyn, er mwyn peidio â chael ei ddwylo'n frwnt.

Santa Gertrude

Hanes chwistrellu: Buchod brîd Santa-hertruda a grëwyd yng nghanol y ganrif XX. ffermwyr o gyflwr Texas yr Unol Daleithiau ar y fferm o'r un enw Santa Gertrude. Mewn gwaith dethol defnyddiwyd y mathau canlynol o wartheg:

  • sebra Indiaidd;
  • corn byr

Nodwedd allanol Buchod Santa-Hertruda:

  • coch lliwgar, weithiau mae marciau gwyn ar waelod y bol;
  • mae'r corff yn fawr, eang, siâp cig;
  • pen gyda chlustiau sy'n syrthio;
  • mae gan y frest ddofn orgyffwrdd eang;
  • yn ôl yn ôl;
  • mae gan y gwrywod yn y withers dwmpath;
  • gwddf mewn plygiadau;
  • coesau cryf a sych;
  • côt byr a sgleiniog;
  • pwysau - 760-1000 kg.

Nodweddion cynhyrchiol:

  1. Mae clust i ennill pwysau hyd at 800 g / dydd.
  2. Cynnyrch cig lladd - 63-65%.

Sharolezskaya

Hanes chwistrellu: Mae brid Charolais yn tarddu yn y ganrif XVIII, pan fydd bridwyr o Ffrainc yn bridio gwartheg â nodweddion cig a chywirdeb. Yn eu gwaith, cymerwyd nifer o fridiau fel sail iddynt:

  • da byw o ardal Charolais;
  • Simmental;
  • corn byr.

Nodwedd allanol Gwartheg Charolais:

  • Siwt: gwartheg - llwyd gwyn, teirw - llwyd tywyll;
  • pen byr;
  • talcen talcen;
  • dadhydradu datblygedig;
  • corff cyhyrol a mawr, mae haen denau brasterog;
  • côt gwallt tenau;
  • mae'r cefn yn llydan;
  • brest bwerus;
  • ham wedi'i ddatblygu'n dda;
  • coesau wedi'u gosod yn gywir;
  • mae gan garnau a chyrn gysgod cwyr;
  • uchder - 135-150 cm;
  • pwysau - 750-1100 kg.

Nodweddion cynhyrchiol:

  1. Mae clust i ennill pwysau hyd at 800 g / dydd.
  2. Cynnyrch cig lladd - 60-70%.

Ergyd

Hanes chwistrellu: Cafodd Shorthorns - un o'r bridiau hynaf yn y byd, ei enw oherwydd y cyrn byr. Dechreuodd yn y ganrif XVIII yng ngogledd-ddwyrain Lloegr.

Ar gyfer hyn, defnyddiwyd y mathau canlynol o wartheg:

  • gwartheg coes byr lleol;
  • Galloway;
  • Iseldireg

Mae'n ddefnyddiol dysgu am nodweddion gofal ar gyfer y brîd Gweddilliol o wartheg.

Nodwedd allanol Buchod Dros Dro:

  • lliw - coch-motley, gyda smotyn gwyn yn y frest isaf, yr aelodau, yr abdomen a'r hams;
  • corff eang siâp casgen gyda chyhyrau da;
  • pen bach, ysgafn gyda thalcen eang;
  • cyrn byr crwm;
  • gwddf trwchus, byr;
  • brest eang, gron;
  • withers eang eang;
  • croen meddal, ystwyth;
  • gwlân meddal, cyrliog;
  • llinell syth y cefn a'r canol;
  • aelodau bregus, byr, wedi'u gosod yn dda;
  • uchder - 130 cm;
  • pwysau - 600-950 kg.

Nodweddion cynhyrchiol:

  1. Ennill pwysau cynharach - hyd at 1200 g / dydd.
  2. Cynnyrch cig lladd - 68-70%.

Gan orffen yr adolygiad o'r bridiau gwartheg godro a chig eidion gorau, rydym yn pwysleisio bod pob math o'r gwartheg uchod wedi'u haddasu'n dda i amodau mannau agored Rwsia ac yn rhoi enillion digonol o gig a chynnyrch llaeth, sy'n dibynnu'n uniongyrchol ar fwydo a lles anifeiliaid da.