Mae afu cwningod yn perthyn i fwyd dietegol, fodd bynnag, yn ogystal â chig. Mae ganddi flas cain a gwead dymunol. Mae cyfansoddiad yr sgil-gynnyrch hwn yn cynnwys llawer iawn o fitaminau ac elfennau hybrin. Ond, er gwaethaf holl fanteision y cynnyrch, gall bwyta gormod niweidio'r corff dynol. Ymhellach, byddwn yn siarad yn fanylach am fanteision yr afu cwningod a chanlyniadau negyddol posibl ei ddefnydd.
Calorïau a chyfansoddiad cemegol
Mae 100 g o afu cwningod yn cynnwys 166 kcal, y mae 19 go g o broteinau a 10 go fraster. Bron ddim carbohydradau.
Ydych chi'n gwybod? Mae'r gwningen yn gwneud tua 120 o symudiadau cnoi bob munud, gan fwyta bwyd.Mae'n cynnwys:
- fitaminau: A (retinol), grŵp B (thiamine, ribofflafin, colin, asid pantothenig, pyridoxine, asid ffolig a cyanocobalamin), C (asid asgorbig), D (calciferol), E (tocopherol), H (biotin), grŵp K (quinones ), PP (asid nicotinig), a hefyd beta caroten;
- mwynau: K (potasiwm), Ca (calsiwm), Mg (magnesiwm), Zn (sinc), Se (seleniwm), Cu (copr), Mn (manganîs), Fe (haearn), Cl (clorin), S (sylffwr), I (ïodin), Cr (cromiwm), F (fflworin), Mo (molybdenwm), Sn (tun), Co (cobalt), Ni (nicel), P (ffosfforws) a Na (sodiwm).
Beth sy'n ddefnyddiol
Mae defnyddio afu cwningen yn ffafriol yn effeithio ar y corff dynol:
- cryfheir esgyrn a dannedd;
- mae prosesau heneiddio yn arafu;
- yn cryfhau'r system imiwnedd;
- mae gwaith y system nerfol yn sefydlogi;
- yn gwella treuliad, cyflwr y croen, y gwallt a'r platiau ewinedd;
- bod natur y gwaed yn fwy cydnaws â gwaed, caiff gwaith llwybr gastroberfeddol ei normaleiddio;
- lefel y colesterol, y glwcos yn lleihau;
- glanhau'r iau / afu.
Ymgyfarwyddwch ag eiddo buddiol cig cwningen.Yn ogystal, argymhellir ei ddefnyddio er mwyn atal ricedi, cael gwared â meigryn a gwella cwsg.
Datguddiadau a niwed
Gall defnydd gormodol o'r cynnyrch hwn arwain at:
- anhwylderau treulio;
- cynyddu pwysedd gwaed;
- sbasmau pen;
- Teimlo'n sâl.
Mae'n bwysig! Yn ôl maethegwyr, ni ddylid bwyta afu cwningen yn amlach 1 amser mewn 7 diwrnod.Ni argymhellir cyflwyno'r cynnyrch i ddeiet merched beichiog a mamau nyrsio, gall niweidio'r babi. Ni allwch ei fwyta gyda phobl sydd â phroblem mor fawr â hemochromatosis a gowt. O ganlyniad i oryfed, gallant ddatblygu sirosis neu ddiabetes.
A yw'n bosibl bwyta iau cwningen ar gyfer plant
Anogir babanod i chwistrellu sgil-gynnyrch i'r deiet yn raddol, gan ddechrau yn 10 mis oed. Mae'r afu yn cael ei ferwi a'i ddaearu i mewn i lys trwchus. Gallwch hefyd wneud caserol iau, pwdin, cawl neu batent, ac ati. Y prif beth yw bod y cynnyrch wedi'i goginio'n llawn.
Dysgwch sut i sgorio cwningen a sut mae crwyn yn cael eu gwisgo gartref.
Cais Coginio
Wrth goginio, defnyddir yr iau / afu i baratoi prydau amrywiol, ond yn gyntaf mae'n rhaid paratoi'r cynnyrch yn iawn ar gyfer triniaeth wres bellach. I ddechrau, caiff y gwythiennau eu tynnu a chaiff y bwyd ei olchi'n drylwyr.
Cyn coginio, argymhellir eich bod yn amsugno'r sgil-gynnyrch mewn llaeth, fel bod y blas yn ddiweddarach yn ysgafnach ac yn feddal, ond gallwch ei wneud hebddo. Ar ôl yr holl driniaethau, gallwch fynd ymlaen i driniaeth wres. 
Mae afu cwningod yn sgil-gynnyrch hynod o iach a dietegol. Mae'n cryfhau'r system imiwnedd, yn gwella cwsg, cyflwr y croen, ewinedd a gwallt, yn arafu heneiddio ac yn glanhau'r corff. Ond mae cam-drin yn aml yn arwain at ganlyniadau negyddol.
Mae'n bwysig! Mae coginio'r afu yn cymryd 15 munud, tra bod 6 munud yn ddigon i'w ffrio (3 munud yr ochr).Ni argymhellir defnyddio'r sgil-gynnyrch hwn i'w ddefnyddio i blant dan 10 mis oed, beichiog, mamau sy'n llaetha a phobl â chlefydau penodol. Byddwch yn ymwybodol o'r hyn rydych chi'n ei fwyta, oherwydd mae'n effeithio ar eich corff.
Adolygiadau o'r rhwydwaith
