Pan fyddant yn siarad am yr haf yn yr oergell, mae corhedydd y môr, neu “aeron brenhinol” bob amser yn dod i'r meddwl - fel y'i gelwir hefyd. Er gwaethaf y fath "deitl", mae'r llwyn hwn yn ddiymhongar, ond gellir defnyddio ei holl rannau naill ai er pleser, neu am harddwch, neu ar gyfer iechyd. Does dim rhyfedd y cafodd ei chludiant arbennig o Siberia ei ddwyn i'r llys brenhinol, a derbyniodd yr enw corwynt y môr. Mae sudd y wenynen y môr, olew corniog y môr, te o'r dail a'r egin ifanc - oll yn fanteisiol i ddyn. Mae'n cael ei ddefnyddio wrth goginio - wrth bobi, wrth baratoi gwirodydd, balms, tinctures a gwinoedd.
Cyfansoddiad olew corniog y môr
Mae aeron yr ehedydd y môr riff yn cynnwys braster llysiau o 9%. Ond nid yw priodweddau defnyddiol yr "aeron brenhinol" wedi dod i ben. 
Mae'r rhestr o'i chydrannau defnyddiol yn cynnwys:
- mae carotenoidau yn rhoi cysgod oren-coch siriol i'r cynnyrch. Cynnwys carotenoidau ynddo yw'r mwyaf ymysg yr holl olewau llysiau;
- brasterau - Omega-3 (3-6%), Omega-6 (10-15%), Omega-9 (9-12%);
- asid palmitoleic (20-30%);
- asid palmitig (27-39%);
- asid stearig (1-1.5%);
- asid myristig (1-1.5%);
- ffosffolipidau;
- asidau amino (18 enw);
- flavonoids;
- asidau triterpenic;
- asidau organig - tartarig, malic, melyn, ocsalig, salicylic;
- phytoncides;
- serotonin;
- pectinau;
- coumarins;
- Fitaminau B - B1, B2, B3, B6, B9;
- fitamin C;
- fitamin E;
- fitamin K;
- fitamin P;
- mwynau - alwminiwm, boron, fanadiwm, haearn, calsiwm, cobalt, silicon, magnesiwm, manganîs, molybdenwm, sodiwm, nicel, sylffwr, strontiwm, titaniwm, ffosfforws, sinc. Mae eu cyfanswm yn cynnwys 27 eitem.
Eiddo defnyddiol
Mae olew corniog y môr yn helpu gyda llawer o afiechydon a phroblemau iechyd. Mae ganddo briodweddau bactericidal, gwrthficrobaidd a chadarn ac mae'n gymhleth aml-amryliw unigryw.
Darllenwch fwy am fanteision helygen y môr i'r corff dynol.
Fe'i defnyddir ar gyfer:
- cryfhau imiwnedd;
- cynyddu hydwythedd muriau pibellau gwaed;
- gwella prosesau metabolaidd yn y corff;
- normaleiddio cefndir hormonaidd;
- triniaeth anffrwythlondeb a phroblemau iechyd menywod;
- atal thrombosis a phlaciau colesterol;
- gwella perfformiad y llwybr treulio (gyda rhwymedd, hemorrhoids, gastritis);
- normaleiddio'r afu, y thyroid a'r pancreas;
- trin stomatitis, clefyd periodontal a gingivitis;
- dileu dolur gwddf gyda dolur gwddf;
- trin clwyfau, crawniadau, llosgiadau, briwiau pwyso, brostbite;
- gwella swyddogaeth y galon;
- atal gordewdra;
- gwella gweledigaeth;
- dileu problemau cosmetig â chroen a gwallt (llyfnu wrinkle, plicio, pigmentiad, dant, tyfiant araf a cholled);
- cryfhau ac adfer grym dynion.
Datguddiadau
Mae'r rhestr o wrthgyhuddiadau yn fach, ond dylech dalu sylw iddi o hyd. Y cyntaf oll yw anoddefgarwch unigol. Fel llawer o feddyginiaethau, ni ellir ei ddefnyddio yn ystod cyfnod gwaethygu clefydau:
- llwybr gastroberfeddol - gwaethygu gastritis a wlser gastrig a 12 wlser duodenal;
- llwybr yr afu a'r bustl;
- pancreas; gyda dolur rhydd.
Rydym yn eich cynghori i ddysgu am y dyfeisiau a'r dulliau ar gyfer casglu gwenwyn y môr yn gyflym.
Paratoi Berry
Cynghorir connoisseurs i ddewis aeron yn ystod y rhew cyntaf - yna'r aeron sydd â'r set fwyaf cyflawn o gydrannau defnyddiol. Dylid rhoi sylw arbennig i ansawdd yr aeron eu hunain - ni ddylid eu pydru, eu difetha gan adar neu bryfed, anaeddfed. Dylid golchi'r aeron yn drylwyr (sawl gwaith, nes bod y dŵr yn glir) a'i sychu.
Mae'n bwysig! Wrth osod aeron sychu mewn un haen.Aeron sych ar unrhyw arwyneb gwastad - ar y bwrdd, taflen bobi, pren haenog. I gyflymu'r broses hon, gellir gorchuddio'r wyneb â thywel cotwm neu ffabrig naturiol.
Ar gyfer coginio mae'n werth defnyddio mathau o ffrwythau coch y môr - had olew, Chulyshman ac eraill. Maent yn cynnwys mwy o garotenoidau, ac mae'r lliw yn fwy disglair.Darganfyddwch sut mae sudd gwenwyn y môr yn ddefnyddiol a sut i wneud cyfansoddyn y wenynen y môr.
Rysáit rhif 1
Yn y rysáit hon, gellir cael olew gan ddefnyddio cacen helygen y môr ac olew blodyn yr haul.
- Cymerwch y gacen (yr holl weddillion hynny o aeron yr ehedydd y môr ar ôl gwasgu'r sudd allan ohonynt).
- Er mwyn ei falu mewn malwr coffi cystal ag y gallwch - po leiaf y bydd, y mwyaf o faetholion y bydd yn eu cael i'r cynnyrch terfynol. Argymhellir pasio'r gacen drwy'r malwr coffi 2 waith.
- Rhowch y gacen wedi'i falu mewn gwydr neu gynhwysydd ceramig.
- Arllwyswch ef gydag olew blodyn yr haul wedi'i gynhesu i 40-50 ° C (ond nid mwy) mewn cymhareb 1: 1 a'i gymysgu'n drwyadl.
- Caewch y cynhwysydd gyda chaead tun a'i roi mewn lle cynnes a thywyll am fis (er enghraifft, cwpwrdd neu gwpwrdd).
- Mae'n bosibl gwahanu olew corniog y môr o'r gacen olew gan ddefnyddio deunydd dyfrio cegin confensiynol a deunydd hidlo. I wneud hyn, gallwch ddefnyddio rhidyll coginio, caws caws, ffabrig calico. Ond y "hidlydd" delfrydol fydd teits kapron, sy'n cael eu rhoi ar y dyfrffos. Yn raddol, mae cynnwys y jar yn cael ei osod yno.
- Mae teits neu sanau yn cael eu hatal am 2-3 diwrnod, mae'r olew yn llifo i'r prydau, mae'r gacen yn aros yn y stocio.
- Ar ôl straenio'r sylwedd a gafwyd, gadewch iddo setlo am wythnos arall fel bod gronynnau bach o gacen olew yn setlo i'r gwaelod. Wedi hynny, gall yr olew gorffenedig gael ei ddraenio eto, ei dywallt i mewn i'r cynwysyddion lle caiff ei storio, ei gorchuddio a'i anfon i'r oergell.
Edrychwch ar y ryseitiau gorau ar gyfer paratoi gwenyn y môr am y gaeaf.
Rysáit rhif 2
- Mae aeron wedi'u golchi a'u sychu yn gwasgu.
- Sychwch y gacen, ei falu i gyflwr o flawd, rhowch ef mewn enamel neu ddysgl wydr.
- Arllwyswch y gacen wedi'i gynhesu ag olew olewydd neu ffa soia 40-50 ° C (cymhareb 2: 3).
- Cymysgedd yn cael ei roi ar fath stêm, yn dod i 40-50 ° C, cymysgu a thynnu. Gadewch iddo fragu am sawl awr.
- Ailadroddwch y weithdrefn gyda bath stêm 6 gwaith - mae'n ddymunol gwneud hyn yn y bore a'r nos.
- Hidlo'r olew canlyniadol, cael gwared ar y gacen, arllwys y cynnyrch sy'n deillio ohono i mewn i boteli.
- Mynnwch am 2-3 diwrnod i setlo'r gwaddod, yna pwyswch eto, arllwyswch i mewn i boteli gwydr wedi'u paratoi ymlaen llaw, caewch yn dynn a'u rhoi yn yr oergell.
Rysáit rhif 3
Y ffordd hawsaf o gael y cynnyrch gwerthfawr hwn.
- Dim ond aeron aeddfed a ddefnyddir. Golchwch yn drylwyr o dan ddŵr rhedegog.
- Yna gwasgwch y sudd, sy'n cael ei arllwys i mewn i bowlen gyda gwaelod llydan (powlen neu bot).
- Mae sudd parod yn cael ei roi ar y diwrnod mewn lle tywyll a sych.
- Yna mae llwy yn casglu ffilm olewog mewn cynhwysydd gwydr sydd wedi dod ar wyneb wyneb y sudd.
Ydych chi'n gwybod? Yng Ngwlad Groeg hynafol, galwyd llwyd y môr "ceffyl sgleiniog" - gyda'i help, cafodd cryfder anifeiliaid gwan eu hadfer, ac ar ôl hynny cawsant olwg iachus a gofalus.Mae'r olew a geir yn y modd hwn yn uchel iawn. Cadwch ef yn yr oergell ac mewn potel sydd wedi'i selio'n dynn iawn.
Sut i storio olew corniog y môr
Rhaid i'r storfa fod mewn cynhwysydd gwydr tywyll. Ni ddylai tymheredd storio fod yn fwy na 10 ° C. A'r lle gorau i achub ei holl eiddo buddiol yw oergell neu unrhyw le sych, tywyll ac oer arall. Oes silff - 2 flynedd.
Nawr, ni ellir galw'r wenynen y môr yn rhyfeddod, nid yw'n tyfu yn y gerddi botanegol, ond yn y dacha neu mewn lleiniau iard gefn. Ac mae'n addurno nid yn unig fel addurn, ond hefyd fel amddiffyniad oddi wrth westeion digroeso, y bydd yn cwrdd ag ef, ac yn dda iawn o ran iechyd, harddwch a hwyliau da.
