Mae'r defnydd cyffredinol o aeron gwsberis wrth goginio a'r manteision sy'n deillio o'u defnyddio yn sicrhau poblogrwydd uchel y planhigyn hwn. Roedd cynaeafu, a oedd yn fwyfwy cymhleth oherwydd anafiadau gan y drain sy'n gorchuddio'r llwyni yn drwchus, wedi ysgogi'r bridwyr i ddatblygu mathau newydd o wsberis gyda llai o ddrain. Un o'r mathau hyn, nad ydynt yn llai blasus i'r gwsberis arferol, yw'r amrywiaeth "Beryl".
Hanes casgliadau
Mae ymddangosiad y gwsberis "Beryl" yn ymddangos i glefyd ffwngaidd niweidiol y genws Spherotek, y cyfeirir ato fel "llwydni powdrog Americanaidd". Mae dyheadau bridwyr i ddod â mathau newydd o ganlyniad i groesi amrywiaethau Ewropeaidd ac Americanaidd sy'n gwrthsefyll clefydau ffwngaidd, wedi cael eu coroni â llwyddiant.
Dechreuodd gwaith gwych ym 1934-1950 gan y bridiwr a'r uwch ymchwilydd yng Ngorsaf Ffrwythau a Llysiau Chelyabinsk a enwyd ar ôl. I. V. Michurin Alexei Pavlovich Gubenko. Canlyniad y gwaith hwn yw'r mathau newydd o wsberis "Poor-Lame" a "Chelyabinsk Green", gyda chyfranogiad o groesau pellach.
Mae'n bwysig! Mae'r amrywiaeth "Beryl" yn hunan-ffrwythlon ac nid oes angen peillio ychwanegol i sicrhau cynnyrch uchel.
Ers 1971, mae gwaith ar fridio mathau newydd yn parhau â gwyddonydd-bridiwr parhaus ar gyfer cnydau aeron Vladimir Sergeevich Ilyin.
Rydym yn argymell bod yn gyfarwydd â'r mathau mwyaf poblogaidd o wsberis a'r mathau gorau heb ddrain.
O dan ei arweinyddiaeth, bridiwyd y "Harlequin", "Beryl", "Dessert", "Emerald", "Commander", "Senator", "Ural emerald", "Ural gem", "Fantasy" ac eraill. Mae amrywiaeth Beryl wedi'i gynnwys yn y Gofrestr Cyflawniadau Bridio y Wladwriaeth ers 1998.
Disgrifiad a nodweddion
Gwsberis "Beryl" - math o blanhigyn llwyni lluosflwydd o'r teulu Gooseberry o'r genws Currant. Mynegir ei nodweddion biolegol yn nodweddion y llwyn a'r aeron. 
Prysgwydd
Mae'r llwyn o uchder canolig, gan gyrraedd uchder o ddim mwy na 1-1.2 metr, yn lledaenu, yn drwchus:
- Saethu - canolig, trwchus, silindrog, crwm gyda top uwchben hyblyg;
- mae canghennau ochrol yn driphlyg, mae'r rhan isaf o rai mwy aeddfed wedi'u gorchuddio â pigau;
- rhisgl lliw brown tywyll gydag arlliwiau anthocyanin (llwyd, coch, glas, fioled, ac ati), nodwedd ar gyfer gwahanol dermau aeddfedu;
- pigau - gwan, sengl, perpendicwlar i gyfeiriad twf;
- mae dail yn wyrdd, yn fawr, yn feddal, yn hir, wedi eu talgrynnu, yn dri neu bum-llabed â thoriadau dwfn, nid oes ganddynt giwbigrwydd;
- blagur - siâp hirgrwn bach, hirgrwn, sy'n gwyro oddi wrth y saethu;
- mae blodau'n fawr ac yn swmpus, mae ganddynt arlliwiau gwyrdd neu goch llachar, wedi'u hongian yn hir, wedi'u rhoi mewn parau yn yr ansefydlogrwydd.
Edrychwch ar y arlliwiau o dyfu mathau gwsberis o'r fath fel "Gwanwyn", "Mêl", "Krasnoslavyansky", "Conswl", "Grushenka", "Malachite", "Komandor", "Kolobok".
Aeron
Mae ffrwythau gwsberis yn aeron mawr eu maint, un-dimensiwn, gyda màs o 3.9 i 9.2 gram.
Aeron sy'n nodweddiadol o ddisgrifiad biolegol o'r fath:
- siâp siâp;
- lliw - gwyrdd golau gyda gwythiennau hydredol cyferbyniol;
- mae'r croen yn denau, yn gryf, heb giwedogrwydd;
- mae'r mwydion yn llawn sudd;
- blas - melys a sur.
Mae cyfansoddiad cemegol 100 gram o'r rhan fwytadwy yn cael ei gynrychioli gan y cynnwys:
- proteinau - 0.88 g;
- braster 0.58 g;
- carbohydradau - 10.18 g;
- ffibr dietegol - 4.3 g;
- dŵr - 87.87 g.
Ydych chi'n gwybod? Yn yr Undeb Sofietaidd, ystyriwyd bod trin gwsberis yn aneconomaidd, a stopiwyd ei ddosbarthiad eang, gan ddisodli cyrens duon yn ei le.
Rhai nodweddion o'r amrywiaeth
Mae nodweddion yr amrywiaeth "Beryl" yn cael eu mynegi mewn nodweddion fel ymwrthedd i glefydau, sychder a gwrthiant rhew, cynnyrch a chyfnod aeddfedu, lefel cludadwyedd, defnyddio aeron mewn gwahanol feysydd gweithgaredd.
Clefyd ac Ymwrthedd i Pla
Amrywiaeth "Beryl" sy'n gwrthsefyll llawer o glefydau a phlâu, ond gyda gofal anghywir y planhigyn, mae'r tebygolrwydd o ddifrod yn parhau i fod yn uchel. 
Ydych chi'n gwybod? Mae gwsberis oherwydd ei gyfansoddiad cemegol yn ddefnyddiol i'w ddefnyddio ar gyfer pobl â chlefydau diagnosis o'r system gardiofasgwlaidd, yr aren, yr anemia, yn ogystal â beriberi.
Mae tebygolrwydd uchel o lwydni powdrog (spherotek) a llwydni melys (peronosporoz). Mae'r clefydau ffwngaidd hyn yn atal twf a datblygiad y planhigyn, ac yna heb driniaeth briodol sy'n arwain at ei farwolaeth. 
Sphereoteka Arwyddion o salwch - ymddangosiad smotiau ar egin a dail y llwyn, sydd, yn raddol yn tyfu, yn gorchuddio'r llwyn gyda blodeuo trwchus, ac o ganlyniad mae'r dail yn sychu a syrthio.
Mae'n bwysig! Anaml yr effeithir ar lwyn pla.
O'r plâu, yr ymosodiad mwyaf tebygol yw'r pili-d ˆwr golau neu eirin gwlan melyn. Mae larfau'r pryfed hyn (lindys) yn ymddangos o wyau a osodwyd gan ieir bach yr haf yn gynnar yn y gwanwyn ac yn bwyta rhannau meddal o'r dail, gan ddinistrio holl rannau gwyrdd y planhigyn yn llwyr.
Darganfyddwch pa glefydau a phlâu eraill sy'n effeithio ar wsberis a sut i ddelio â nhw.
Pale Legged Sawfly 
Pili-pala melyn melyn
Gwrthiant sychder a gwrthiant rhew
Nid yw gwsberis yn goddef tyfiant dŵr, ond mae'n gallu gwrthsefyll sychder. Gan dyfu i fyny ar leiniau gardd, nid oes angen dyfrio'n aml, ond nid yw'n werth chweil caniatáu diffyg lleithder hir mewn tywydd poeth. Fel ar gyfer gwrthiant rhew, nid oes angen cysgod ar amrywiaeth Beryl ar gyfer tymor y gaeaf ac mae'n gallu gwrthsefyll tymheredd isel i lawr i -38 ° C.
Aeddfedu cyfnod a chynnyrch
Mae "Beryl" yn cyfeirio at amrywiadau canol tymor, ac mae hyn yn golygu bod aeddfedu aeron yn digwydd yng nghanol yr haf: gellir cynaeafu'r cnwd cyntaf yng nghanol mis Gorffennaf. Mae cynnyrch yr amrywiaeth yn uchel - mae un llwyn yn gallu cynhyrchu 5 i 10 cilogram o aeron y tymor.
Cludadwyedd
Ar gam aeddfedrwydd technegol (ee, ychydig yn anwastad), mae'r aeron yn cadw eu ffresni am 3 diwrnod a gellir eu cludo'n hawdd. Wrth gyrraedd aeddfedrwydd y gellir ei symud (aeddfedrwydd llawn), mae cludadwyedd aeron yn cael ei ostwng yn sylweddol, sy'n ei gwneud yn amhosibl cludo am bellteroedd hir.
Defnyddio aeron
Mae gwsberis yn aeron cyffredinol a ddefnyddir mewn gwahanol feysydd o weithgarwch dynol. Mae ei gyfansoddiad cemegol cyfoethog a'i nodweddion meddyginiaethol yn darparu cymhwysiad mewn meddygaeth draddodiadol fel prif elfen ryseitiau o wahanol glefydau.
Hefyd, mae priodweddau'r aeron wedi'u hen sefydlu mewn cosmetoleg, yn arbennig, ar gyfer gweithgynhyrchu masgiau, scrubs, hufen a golchdrwythau. Y ffrwythau gwsberis mwyaf poblogaidd wrth goginio.
Ar sail aeron mae'n bosibl cynhyrchu:
- diodydd alcoholig - gwirodydd a gwirodydd;
- marinadau ar gyfer prosesu cig ychwanegol;
- sawsiau ar gyfer pob math o brydau cig;
- pwdinau - cyfansoddion, cyffeithiau, jamiau, cyfesurynnau;
- ffrwythau sych.
Yn sicr, bydd gennych ddiddordeb mewn darllen am sut i wneud gwin cartref, saws, jam a jam gwsberis, yn ogystal â sut i bigo gwsberis gartref.
Er gwaethaf y defnydd eang hwn o wsberis, i rai pobl, gall defnyddio aeron achosi cymhlethdodau yn ystod clefydau o'r fath:
- diabetes;
- clefydau llidiol cronig a briwiol y llwybr gastroberfeddol;
- llwybr yr arennau a'r wrinol.
Mae'n bwysig! Mae presenoldeb clefydau cronig yn gofyn am ymgynghori ymlaen llaw gyda'r meddyg am y symiau a'r mathau cywir o ddefnydd ffrwythau'r gwsberis.
Sut i ddewis eginblanhigion wrth brynu
Twf a datblygiad da o'r planhigyn, mae ei gynnyrch yn y dyfodol yn dibynnu ar y dewis cywir o eginblanhigion. Gellir rhoi blaenoriaeth i eginblanhigion sydd â system wreiddiau agored, a chynyddu cynhwysydd.
Fideo: sut i ddewis yr eginblanhigion gwsberis Dylai glasbrennau sydd â system wreiddiau agored fod yn 2 flwydd oed o leiaf ac mae ganddynt 2-3 egin gref yn cyrraedd hyd o leiaf 20 cm.
Mae'n rhaid i system wreiddiau coed ifanc gael eu datblygu, eu harneisio, llaith. Yn ôl asesiad gweledol, ni ddylid difrodi'r rhisgl ac egin y planhigyn na dangos unrhyw glefyd.
Nid oes gan y glasbrennau sydd â system wraidd gaeedig oedran penodol i'w werthu. Rhaid iddynt fod yn ddatblygedig ac yn gwbl ddeiliog, gall maint yr egin ar yr un pryd gyrraedd 40-50 cm.Mae'n bwysig bod y system wreiddiau yn llenwi'r cynhwysydd ac yn ffurfio clod pridd trwchus.
Mewn datblygu cynhwysyddion, dylai glasbren iach a chryf roi'r nifer mwyaf o wreiddiau gwyn ifanc, a fydd yn amlwg wrth drawsblannu planhigion. Trwy asesiad gweledol, ni ddylai rhisgl ac egin y planhigyn gael unrhyw ddifrod neu arwyddion o glefyd. 
Ydych chi'n gwybod? Yn ystod teyrnasiad Pedr I, roedd yr Eidalwyr, a gyrhaeddodd Rwsia, yn galw'r “wiswydd gogleddol” gwsberis ar gyfer melyster a hyfywdra'r ffrwythau.
Gellir prynu eginblanhigion gwsberis ar y farchnad, yn y ganolfan arddio neu'r siop ar-lein.
Cyflyrau sy'n tyfu
Nid yw gwsberis yn perthyn i blanhigion diymhongar ac mae angen amodau penodol ar gyfer tyfu. Nid yw'r gwsberis "Beryl" yn arbennig o bigog am gyfansoddiad y pridd: mae priddoedd tywodlyd, tywodlyd a thywodlyd gyda gwerthoedd pH cymedrol yn addas ar gyfer eu plannu a'u tyfu.
Bydd yn ddefnyddiol i chi ddarllen am sut i benderfynu yn annibynnol ar asidedd y pridd ar y safle, yn ogystal â sut i ddadwenwyno'r pridd.
Nid yw priddoedd asidig yn addas i'w trin, felly, mewn achosion o'r fath, argymhellir gostyngiad cychwynnol mewn asidedd drwy ychwanegu blawd dolomit. Yn dibynnu ar gyfansoddiad y pridd, mae gwsberis yn gofyn am ddefnyddio gwrteithiau organig a mwynau o bryd i'w gilydd. 
Nid yw'n hoffi gwsberis a dŵr daear agos, gan y bydd lleithder gormodol yn ysgogi ymddangosiad clefydau ffwngaidd yn y planhigyn. Mae "Beryl" yn gasog iawn am oleuadau ac mae'n well ganddo dyfu mewn ardaloedd heulog, wedi'i amddiffyn rhag y gwyntoedd.
Cynllun amser a glanio
Cyfforddus ar gyfer tyfu gwsberis yw'r rhesi o goed sy'n tyfu mewn ardaloedd heulog ac uchel - bydd hyn yn cyfrannu at ffurfio penumbra sy'n dderbyniol i'r llwyn a bydd yn cysgodi rhag drafftiau.
Ar gyfer y tymor tyfu arferol, yr amser gorau i blannu eginblanhigyn yw dechrau'r hydref (diwedd mis Medi - dechrau Hydref). Mae llawer o amser o hyd cyn y rhew cyntaf, a fydd yn caniatáu i'r eginblanhigyn wreiddio'n dda cyn tymor y gaeaf.
Mae'n bwysig! Ar gyfer glanio, mae'n bwysig nad yw'r tymheredd yn y nos yn disgyn yn is na 5º-10ºС.
Er mwyn sicrhau pellter digonol ar gyfer ffurfio'r llwyn yn y dyfodol, ni ddylai'r tyllau glanio fod yn agosach na 1.5 metr. Dylai dyfnder a lled y tyllau glanio fod o leiaf 50 cm o led a dyfnder. Mae'n bwysig bod y pellter hwn yn 5 cm yn fwy na chyfaint y system wreiddiau neu lwmp transshipment.
Esbonnir hyn gan y ffaith y gall y gwsberis ffurfio prosesau gwreiddiau arwyneb ychwanegol, sydd yn ystod tymor y gaeaf heb orchudd daear yn gallu rhewi.
Dylid ffrwythloni pyllau parod trwy ychwanegu haen o hwmws wedi'i gymysgu â chompost a thywod i'r gwaelod. Ar gyfer gwreiddio da, byddai hefyd yn dda ychwanegu gwrteithiau mwynol i'r gwaelod (er enghraifft, 30 gram o uwchffosffad ac 20 gram o botasiwm ffosffad).
Caiff y planhigyn ei blannu gan leoliad fertigol yr eginblanhigyn yn y pwll plannu gyda dosbarthiad gofalus o'r system wreiddiau ar y gwaelod. Gorchuddir y glasbren â phridd, gan wlychu pob haen yn gyson fel nad yw gwagleoedd yn ffurfio a bod y ddaear yn gorchuddio'r system wreiddiau'n dynn.
Fideo: sut i blannu gwsberis Ar ôl plannu, mae'n werth torri ychydig, gan adael 4-5 blagur twf ar bob cangen. Ar ddiwedd yr eginblanhigyn, mae angen taflu 1 bwced o ddŵr yn helaeth ac ar ôl i'r lleithder gael ei amsugno'n llawn, dylid taenu'r safle glanio gyda dail sydd wedi cwympo, gwair neu flawd llif.
Hanfodion gofal tymhorol
Ar gyfer datblygiad da a chynhaeaf hael, mae angen gofal ar y planhigyn, sy'n cynnwys dyfrio cyfnodol, gofal pridd a ffrwythloni amserol, yn ogystal â thocio blynyddol, sy'n rhoi'r cryfder gwsberis i oroesi oerfel y gaeaf.
Dyfrhau
Mae angen lleithder pridd ychwanegol ar yr haf poeth a poeth. Mae hyn yn arbennig o wir am gyfnodau tyfu o'r fath fel y mae angen blodeuo, set ffrwythau ac aeddfedu cnydau.
Mae'n bwysig! 2-3 wythnos cyn y cynhaeaf, dylid osgoi dyfrio niferus ac aml, gan fod blas ac ansawdd yr aeron yn lleihau o leithder gormodol.
Mae angen dyfrio o leiaf unwaith yr wythnos, ac nid yw'n ddymunol i wlychu'r egin a'r dail. Gwneir dyfrhau yn y cylch ger-goes yn unig yn y swm o 1 bwced ar gyfer pob llwyn. Os oes glaw cyson yn yr haf, nid oes angen dyfrio ychwanegol.
Gofal pridd
Atal clefydau, dyfodiad plâu a sicrhau bod cynhyrchiant uchel y llwyn yn gallu gofalu am y pridd yn briodol.
Mae'n cyfeirio at weithredoedd o'r fath:
- llacio'r pridd - rhaid i'r digwyddiad hwn gael ei berfformio ddwywaith y mis gyda symudiadau gofalus er mwyn osgoi niwed i'r system wreiddiau;
- tynnu chwyn - mae angen ei wneud ynghyd â llacio;
- tomwellt - dylid gweithredu ar ôl i bob dyfrhau gadw lleithder yn y pridd.
Gwisgo uchaf
Bydd gosod y dresin uchaf yn amserol yn dirlawn y pridd gyda maetholion sy'n angenrheidiol ar gyfer datblygu gwsberis. Dylid bwydo'n flynyddol yn flynyddol yn y dilyniant canlynol:
- Yn gynnar yn y gwanwyn mae hwmws yn cael ei ddwyn o dan y llwyn fel tomwellt.
- Ar ddiwedd y gwanwyn, dylid ychwanegu mwynau (ar ffurf amoniwm nitrad yn y swm o 20 g fesul 1 metr sgwâr) neu wrteithiau nitrogen organig (ar ffurf baw adar neu dail, at y pridd yn y cylch ger-goes fel dŵr am sawl diwrnod).
- Erbyn diwedd mis Mehefin, pan fydd blodeuo y llwyn ar y cam olaf, mae angen defnyddio gwrteithiau ffosfforws-potasiwm (uwchffosffad neu botasiwm ffosffad) mewn swm o 20 g fesul 1 metr sgwâr. ar gyfer ffurfio ofarïau yn dda.
Mae'n bwysig! Er mwyn sicrhau cynhaeaf uchel yn y tymor nesaf, mae'n amhosibl gadael gweddillion y cynhaeaf presennol ar ganghennau'r llwyn.
- Yn ystod hanner cyntaf mis Gorffennaf, gall y pridd gwsberis gael ei daflu sawl gwaith gyda gwrtaith nitrogen-magnesiwm (magnesiwm nitrad) i gynyddu cynhyrchiant ffrwythau (sef 20 g am bob 10 l o ddŵr).
- Yn ystod hanner cyntaf tymor yr hydref, rhaid i'r llwyn gael ei ffrwythloni â 30 gram o uwchffosffad a 20 gram o botasiwm ffosffad i sicrhau lefel uchel o galedwch yn y gaeaf.
Bydd y dresin uchaf yn ôl y cynllun yn creu'r amodau mwyaf cyfforddus ar gyfer ffrwytho da.
Tocio
Bydd y tocio blynyddol yn helpu i osgoi gor-dyfu llwyni yn ormodol ac yn rhoi'r siâp cywir. Gellir cael gwared ar yr holl egin gwaelodol gwan, canghennau wedi torri, yn ogystal â'r rhai ag arwyddion lleiaf y clefyd.
Rydym yn argymell eich bod yn ymgyfarwyddo â dulliau torri gwsberis, yn ogystal â phryd a sut i dorri gwsberis yn y cwymp.
Gellir tocio yn gynnar yn y gwanwyn, hyd nes y bydd y blagur yn torri, neu ar ddiwedd yr hydref, gan docio 2/3 o'r hen ganghennau ar lefel y pridd. Bydd digwyddiad o'r fath yn adnewyddu'r llwyn ac yn rhoi bywyd i egin newydd a chryf.
Fideo: Tocynnau Gooseberry
Amddiffyniad oer y gaeaf
Bydd gwarchod y planhigyn rhag rhewi yn helpu camau syml. Dylai'r paratoad ddechrau ar ddiwedd yr hydref, pan fydd y tymheredd dyddiol cyfartalog yn gostwng islaw 0 ° C.
Yn y cam cyntaf, mae angen i'r pridd o dan y llwyn gael ei daflu gyda 5-6 bwced o ddŵr i ddarparu tâl lleithder is-gaeaf. Yn y cam dilynol, dylid plygu canghennau'r llwyn i lawr i'r ddaear a'u gosod gyda phegiau, tra mae'n bwysig nad yw'r canghennau'n gorwedd yn llwyr ar y ddaear.
Y trydydd cam yw taenu'r pridd o amgylch y planhigyn: ni ddylai'r haen tomwellt fod yn llai na 7 cm.Os yw tymheredd yr aer yn gostwng islaw 15 ° C, gellir cynyddu'r haen i 20 cm.Os oes eira yn llain yr ardd, gellir cynhesu'r gwsberis gyda haen fawr ohono, gan ei wasgu ar ben y llwyni .
Mae'n bwysig! Er mwyn atal yr arennau rhag cael eu datblygu'n gynnar a'u rhewi wedyn o rew hwyr yn gynnar yn y gwanwyn, rhaid symud pob lloches.
Manteision ac anfanteision yr amrywiaeth
Mae manteision ac anfanteision i wsberis "Beryl".
Mae manteision yr amrywiaeth yn cynnwys:
- gwrthiant rhew;
- cynnyrch uchel;
- ffrwythau mawr;
- blas llachar y ffrwythau.
- gwrthiant isel yr amrywiaeth i glefydau o'r fath fel llwydni powdrog, llwydni melyn;
- tueddiad i ymosodiad gan blâu fel y pili pala a phlu'r gweunydd melyn.
Mae gwsberis yn aeron poblogaidd, sydd o fudd mawr i'r corff dynol. Mae gan yr amrywiaeth o wsberis "Beryl" lawer o fanteision o'i gymharu ag eraill ac mae'n blanhigyn diymhongar amodol. 
Mae blas mawr a llachar yr aeron yn darparu'r amrywiaeth hon gyda phoblogrwydd uchel.At hynny, mae defnyddio aeron gwsberis yn amrywiol ac yn bosibl mewn gwahanol feysydd o weithgarwch dynol.
Adolygiadau o'r rhwydwaith
