Mae Maslata yn boblogaidd iawn ymhlith casglwyr madarch. Mewn dysgl menyn, y math mwyaf cyffredin o fadarch bwytadwy, mae tua deugain math. Ond ni ellir bwyta pob un ohonynt. Felly, dylech ddarganfod pa fadarch sy'n ddefnyddiol a pha rai y dylid eu taflu.
Disgrifiad cyffredinol o olew
Mae Maslata yn fadarch cariadus sy'n tyfu mewn coedwigoedd conwydd neu gonifferaidd-collddail. Fe'u ceir ar gyrion y dolydd, ar hyd ymyl y ffyrdd. Gelwir madarch yn boletus am y rheswm bod ganddynt gap llithrig sy'n debyg i gysondeb olewog.
Mae ystlumod yn ddonau neu'n fflat, yn llyfn, yn ludiog neu'n fwcaidd. Gellir tynnu eu croen yn hawdd. Mae'r coesau yn solet, yn llyfn neu'n raenus, yn dod â modrwyau. Mae cnawd gwyn neu felyn golau ar ôl torri o'r ddaear yn newid lliw i las neu goch. Daw powdwr cynnyrch sborau ym mhob math o arlliwiau melyn.
Mae'r corff ffrwythau yn aeddfedu erbyn dechrau mis Mai ac yn tyfu tan fis Tachwedd. Mae casglwyr madarch yn dechrau casglu'n weithredol ar ddiwedd yr haf. Mae'r cynnyrch a gasglwyd yn cael ei fwyta wedi'i ffrio, ei ferwi, ei biclo, ei sychu neu ei halltu. Caiff y croen ei lanhau i gael blas meddalach, mae'r capiau'n dal yn olau, ac nid yw'r marinâd yn dywyll. 
Mae'n bwysig! Cofiwch fod boletws yn cael ei dreulio am amser hir ac efallai na chaiff ei amsugno, felly mae'n well gwrthod y bwyd hwn os oes gennych glefydau'r llwybr gastroberfeddol.
Sut i adnabod baeddodion ffug: rheolau sylfaenol
Y ffordd hawsaf o adnabod madarch ffug, gan edrych ar eu hymddangosiad, fel boletws gwenwynig defnyddiol yw sawl gwahaniaeth, a gyflwynir isod:
- mewn madarch bwytadwy, mae'r wyneb tiwbaidd yn edrych fel sbwng mandyllog mân o liw melyn tywyll;
- Mae gwaelod y capiau diogelwch wedi'i orchuddio â ffilm wen. Pan fydd madarch yn tyfu i fyny, mae'n ymestyn ac yn dod fel sgert gydag ymyl;
- mae gan fadarch ffug strwythur meinwe rhydd, sy'n cael ei ddinistrio gan rym;
- mae gan y baeddod gwenwynig ymddangosiad poenus, diymhongar, wedi'i beintio mewn lliwiau fioled neu lwyd, tra bod y rhai bwytadwy fel arfer yn olau ac yn sgleiniog, yn elastig, gydag arogl dymunol;
- mae gan yr olew ffug gapiau porffor, lle mae platiau llachar iawn yn sefyll allan yn glir. Ar y coesyn gallwch weld modrwy borffor neu lelog sy'n sychu'n gyflym ac yn diflannu.
Pa fath o fwts bwytadwy sy'n edrych (rhywogaethau poblogaidd)
Mae nifer o'r mathau mwyaf poblogaidd o olew bwytadwy sydd â nodweddion allanol arbennig sy'n helpu i'w gwahaniaethu o rywogaethau eraill. Byddant yn helpu i adnabod y madarch bwytadwy.
Grey
Mae menyn gwyn llwyd y diamedr yn cyrraedd 8 cm ar gyfartaledd. Er ei enwi, mae'r ffwng yn llwyd-gwyn, melyn-olewydd, llwyd coch. Os ydych chi'n cyffwrdd â'r olew, gallwch deimlo bod yr arwyneb yn isel ac yn fach. Mae'r croen yn hawdd ei blicio. Mewn lliw ffwng llwyd mae lliwiau brown yn frown.
Mae coes menyn menyn o'r fath yn galed, melyn, o'i amgylch mae cylch. Mae'r cnawd yn wyn, ond ar ôl y toriad, mae'n cael arlliw melyn. Mae'r blas yn ddymunol, yr arogl - heb amhureddau penodol. Mae'r math hwn o ffyniant yn tyfu o fis Gorffennaf i fis Hydref. Fe'ch cynghorir i fwyta wedi'i farinadu. 
Dysgl menyn gwyn
Gwyn, golau neu feddal - dyma'r tri enw cyfystyr ar gyfer yr ail olew amrywiaeth. Mae'n tyfu mewn coedwigoedd collddail a chonifferaidd a phlanhigfeydd. Tyfu mewn grwpiau neu yn unigol. Caiff ei gredydu i fath prin o fadarch.
Bydd yn ddefnyddiol i chi ddarllen am sut i wahaniaethu rhwng brwynau bwytadwy, ffabrigau mêl, cantelau o rai ffug.
Mae capiau sfferig neu dronnog tua 10 cm o ddiamedr fel arfer, ac mae gan wyn liw gwyn a melyn mewn gwirionedd. Mae'r het yn brostrate neu'n ceugrwm. Mae arwyneb y ffwng yn llyfn, ac yn ystod y glaw mae'n troi'n fwcaidd.
Mae gan y cnawd melyn gwyn wead braidd yn feddal ac yn llawn sudd. Gall gael all-lif coch. Mae coesau yn wyn, hyd at 9 cm o uchder, ac maent yn grwm, heb fodrwy. Mae aeddfedu yn digwydd o fis Mehefin i fis Tachwedd. Mae casglwyr madarch profiadol yn argymell casglu bwnws gwyn gan bobl ifanc. Gan eu bod yn ddiwerth yn gyflym, dylid eu paratoi ar unwaith ar ôl eu casglu. 
Cyffredin (hwyr)
Gelwir bwledi cyffredin hefyd yn hwyr, melyn, go iawn, neu hydref. Maent yn tyfu mewn coedwigoedd pinwydd ifanc, ond weithiau cânt eu gweld o dan feirysau neu goed derw.
Nid oes angen cynefin heulog arnynt, felly maent yn addas ac yn ymyl y goedwig, a'r palmant. Mae cariad cyffredin yn cuddio mewn nodwyddau conwydd a dail. Goroesiad ardderchog ar y ddaear gyda chanran fawr o dywod. Nid yw ger cronfeydd dŵr byth yn tyfu.
Mae hetiau brown crwn yn dod yn syth ac yn wastad ag arwyneb. Maent yn llyfn ac wedi'u gorchuddio â sylwedd mwcaidd. Nodweddir y cnawd gwyn-melyn gan strwythur trwchus, meddal a chnawd. 
Mae gan y menyn menyn cyffredin goesyn brwnt-melyn byr 5 cm o daldra ar ffurf silindr. Yn tyfu ym mis Gorffennaf ac yn sefyll i fyny at y rhew cyntaf. Ffrwythau ar dymheredd o +15 ... + 20 ° C. Mae'n hoffi tyfu mewn grwpiau ger chanterelles, madarch gwyn, syroezhek. Yn yr haf caiff ei daro gan lyngyr a phryfed. Mae'r rhai mwyaf blasus yn ifanc.
Ydych chi'n gwybod? Nid oes gan Brasil, Japaneaid ac Affricanwyr draddodiad i ddewis madarch.
Grainy (haf)
Mae ysgewyll, grawnfwydydd neu ysgewyll olew cynnar yn tyfu mewn coedwigoedd pinwydd, planhigfeydd ifanc, llennyrch, llennyrch neu ymylon â phridd tywodlyd neu galchfaen.
Mae blaen crwn y ffwng gronynnol yn ddiamedr o 10 cm.Gall y croen fod yn felyn neu'n frown, ac ar ôl y glaw gall fod yn llithrig. Bron dim arogl. 
Y cylch di-raen ar y goes. Mae siâp silindr llyfn gyda grawn ar yr olaf. Mae ei uchder yn amrywio o 6 cm i 8. Mae'r cnawd gwyn trwchus yn flasus iawn mewn unrhyw ffurf. Mae Grainy yn tyfu mewn nifer o smotiau olew ger dechrau'r haf nes bod y rhew cyntaf.
Rydym yn eich cynghori i ddarllen am sut i sychu madarch wystrys, canteli picl a madarch llaeth, madarch rhewi, madarch gwyllt, canterel, madarch wystrys a madarch gwyn.
Marshland
Mae mochyn y gors yn tyfu mewn pinwydd corsiog neu goedwigoedd collddail mewn mwsogl. Mae het darfudol yn 7 cm mewn diamedr ac mae ganddi arwyneb mwcaidd llyfn. Mae mwydion cochion trwchus yn ategu'r arogl dymunol. Mae gan y ffwng sborau melyn hir gron.
Gall coesau olew'r gors gael siâp silindrog, tenau, tua 6 cm o uchder. Mae cylch gwynach o dan yr het yn troi'n frown neu'n wyrdd. Ger y cylch mae'r mwydion wedi'u gorchuddio â graddfeydd, meddal, gydag arogl madarch dymunol. 
Mae baeddod o'r fath yn tyfu mewn grwpiau. Yn fwyaf aml, cânt eu casglu ddiwedd yr haf a'r hydref, tra'u bod yn gynnes. Gellir defnyddio olew cors ar wahanol ffurfiau. Mae'n flasus iawn ac yn cynnwys llawer o galorïau.
Cedar
Mae Cedar maslati yn tyfu yn Siberia ac yn y Dwyrain Pell. Tyfu mewn coedwigoedd lle mae coed cedrwydd, ger y mwsogl ar y llethrau deheuol. Mae diamedr y top ar gyfartaledd yn 10 cm.Mae'r siâp ar ffurf pêl gyda'r ymylon o liw brown yn troi yn y canol.
Darganfyddwch fwy o wybodaeth ddefnyddiol am fadarch o'r fath fel govorushki, morels, tonnau, bysedd y diafol, gwartheg, pys gwyrdd, madarch aspen, madarch du ac aspen, podgruzdki gwyn, mokryukha, gwthwyr a fferi.
Mae gan y mwydion strwythur rhydd. Mae'r pwynt torri yn troi'n oren ar ôl ychydig. Mae'n arogleuo fel nodwyddau cedrwydd. Mae'r rhywogaeth hon yn rhyddhau hylif golau drwy'r mandyllau ger y cap, felly mae ei enw'n dal i arnofio.
Mae'r coesau cedrwydd yn 10 cm o uchder, ac mae eu golwg yn debyg i silindr sydd wedi'i orchuddio â "hadau". Mae'r rhywogaeth hon yn felyn golau neu felyn llachar. Gallwch eu casglu yn yr haf a'r hydref, gan eu bod yn dwyn ffrwyth mewn camau. 
Bellini
Mae Bellini yn byw ymysg coed conifferaidd, yn ogystal ag ar yr ymyl ac mewn planhigyn ifanc. Yr holl ffrwyth gorau ar dywodfeini. Ripen drwy gydol yr haf a hyd at ddiwedd yr hydref. Gall dyfu ar ei ben ei hun neu ddeg darn gerllaw. Mae diamedr y cap yn 12 cm, sydd â siâp hanner cylch, yn y canol - yn isel. Weithiau hufen neu liw brown.
Mae'n anodd datgysylltu'r cnawd o'r top. Mae'r coesau'n enfawr ac yn fyr (tua 6 cm), yn gludiog, heb fodrwyau, wedi'u gorchuddio â gronynnau. Defnyddir y bwyd ar unrhyw ffurf. Wedi'i nodweddu gan arogl madarch a blas cain.
Ydych chi'n gwybod? Mae pob madarch yn hylif 90%.
Rydym yn argymell darllen sut mae madarch bwytadwy a gwenwynig sy'n tyfu ar goed yn edrych, sut i wirio madarch i'w gwneud yn fwy hygyrch gan ddefnyddio dulliau traddodiadol, a hefyd pa fadarch sy'n wenwynig.
Wedi'i wreiddio
Gelwir breichiau gwregys hefyd yn gastan. Maent yn tyfu'n bennaf yn y goedwig gollddail neu yn y parc, yn Ewrasia a Gogledd America. Nodweddir madarch Belted gan het drwchus o liw coch-coch 10 cm. Mae gan y cnawd melyn strwythur cigog.
Mae coesau silindrog yn cyrraedd uchder o 12 cm Mae'r cnawd yn cynnwys ffibrau brown a naddion. Mae Belted yn tyfu mewn grwpiau bach. Yn dechrau dwyn ffrwyth ym mis Gorffennaf ac yn dod i ben ym mis Hydref. 
Ydych chi'n gwybod? Mae Plasmodium yn hysbys yn Ffederasiwn Rwsia, hynny yw, madarch sy'n symud ei hun. Mewn munud gall “basio” hanner milimedr.
Trident
Mae Tridentsky yn fadarch prin a welir yn y mynyddoedd o dan goed conifferaidd ar bridd calchaidd. Y top yw 8 i 15 cm mewn diamedr, siâp hanner cylch ac adlif melyn-oren. Mae ffilm denau yn cysylltu'r blaen â'r droed. Mae'r cynnyrch wedi'i orchuddio â graddfeydd â chysgod coch o ffibr.
O ran y coesau, maent yn goch ar ffurf silindr, cigog, 11 cm o uchder. Gwelir twf gweithredol o ganol yr haf i fis Hydref. Defnyddir y bwyd mewn gwahanol ffurfiau. 
Beth yw mathau anhydrin o olew
Olew gwenwyndra sydd fwyaf tebygol o sefydlu, ar ôl ystyried eu nodweddion allanol. I wneud hyn, mae angen i chi ymgyfarwyddo â'r disgrifiad o olew ffug, i wahaniaethu rhwng defnyddiol a niweidiol.
Mae'n debyg y bydd gennych ddiddordeb mewn darllen am sut i dyfu madarch wystrys, madarch, madarch a thryffl du yn eich cartref.
Brown melyn
Melyn-frown - menyn menyn, sydd ar ôl torri neu dorri darn yn troi'n las. Mae'n tyfu o fis Gorffennaf i fis Hydref. Yn caru corsydd sydd wedi tyfu'n wyllt gyda choed conifferaidd. Mae diamedr y top yn cyrraedd 15 cm. 
Mae croen yr arwyneb yn felyn tywyll gyda graddfeydd brown, nid yw'n disgleirio. Nodweddir y goes gan ddwysedd, lliw llwyd-melyn gyda naws brown, siâp silindr. Nodir nad oes modrwy ar y goes. Gwaherddir bwyta'r cynnyrch hwn.
Siberia
Ni ddylid bwyta rhywogaethau Siberia mewn unrhyw achos. Os bydd hyn yn digwydd, bydd gan y person ddermatitis. Y math hwn o ffrwythau mewn coedwigoedd conifferaidd, wedi'u lleoli mewn grwpiau bach. Mae'r brig yn felyn golau, convex, gydag oedran wedi'i orchuddio â smotiau coch.
Mae gan y mwydion strwythur a blas melyn, trwchus ac arogl. Os gwnewch doriad, bydd y madarch yn troi'n frown-frown. Caiff y goes ei gwahaniaethu gan smotiau crymedd, crymedd a bach, nad yw'n wir am rywogaethau bwytadwy. Mae ffrwythau'n ymddangos yn yr haf a'r hydref.
Mae'n bwysig! Gallwch glywed y farn y gellir gwella gwenwyno trwy yfed diod alcoholaidd gref. Mae gwyddonwyr wedi gwrthbrofi'r ddamcaniaeth hon, gan fod sylweddau gwenwynig alcohol yn dechrau cael eu hamsugno i'r corff ddwywaith mor gyflym.
Sbriws Mokrukha
Gall cymysgwr gael ei ddrysu gan y menyn menyn gyda'r ffynidwydd gwlyb. Mae'n tyfu yn nhymor yr haf a'r hydref mewn coedwigoedd collddail-collddail. Ond mae'n anghyffredin iawn dod o hyd iddo. Mae ei liw llwyd, yn fwtanog. Ffrwythau'r corff - lamellar.
Darganfyddwch a oes angen glanhau'r olew a sut i'w wneud yn gywir, pa fathau o olew sydd a sut y cânt eu defnyddio mewn meddygaeth.
Mae Mokruha yn wyn o ran lliw, ond gydag amser mae'n ennill llanw brown. O dan y cap mae yna ffilm sy'n dod yn sgert. Dyna pam mae codwyr madarch yn cymryd sbriws gwlyb ar gyfer olew. 
Cymorth cyntaf ar gyfer gwenwyn olew
Mae person sydd wedi bwyta madarch gwenwynig yn datblygu chwydu a dolur rhydd. Mae angen iachâd ar frys ar gyfer cyfog, fflysio'r llwybr treulio trwy gymryd dau litr o ddŵr a gwasgu cefn y tafod (i gymell chwydu).
Gellir golchi llestri hefyd trwy doddi crisialau potasiwm permanganate mewn dŵr ar dymheredd ystafell nes ceir lliw pinc. Rhaid i'r dioddefwr ei yfed a chymell atgyrch gag.
Cyn gynted ag y caiff symptomau eu canfod, defnyddiwch amsugnwyr: carbon actifadu, Enterosgel neu Smecta. Bydd te cryf gyda digon o siwgr neu ddŵr heb ei garbonio hefyd yn helpu.
Mae'n bwysig! Beth bynnag, os ydych chi'n gwenwyno madarch, mae angen i chi fynd at y meddyg neu ffonio ambiwlans. Bydd gwenwynegydd yn delio â chi a fydd yn rhagnodi triniaeth arbennig.
Fideo: beth i'w wneud wrth wenwyno madarch
Oherwydd y ganran uchel o debygrwydd madarch bwytadwy a gwenwyno, mae'n werth dyblu'r sylw wrth gasglu'r cynnyrch hwn. Os nad ydych chi'n 100% yn siŵr o fod y ddysgl menyn a ddarganfuwyd, peidiwch â pheryglu eich iechyd ac iechyd eich anwyliaid.
