Mae llawer o bobl yn credu bod compote ond yn addas fel diod haf, ond nid yw hyn yn wir o gwbl. Mae diod ceirios wedi'i rholio yn yr haf yn berffaith fel danteithion y gaeaf. Pam prynu sudd mewn siop os yn y cartref gallwch wneud blasus, ac, yn bwysicaf oll, compot iach heb lawer o anhawster a chost.
Manteision ceirios
Mae Cherry yn aeron defnyddiol iawn, sy'n cuddio llawer iawn o elfennau mwynau sy'n fuddiol i'r corff dynol. Mae llawer o bobl yn credu bod yr aeron coch coch yn cael effaith gadarnhaol ar y gwaed a'r system gylchredol, ac felly'n briodol. 
Mae Cherry hefyd yn helpu:
- cael gwared ar golesterol;
- sefydlogi ceulo gwaed;
- normaleiddio treuliad;
- ymladd y corff â bacteria niweidiol.
Ydych chi'n gwybod? Mae aeron ceirios yn cynnwys sylweddau sy'n helpu i frwydro yn erbyn micro-organebau niweidiol. Oherwydd hyn, mae llawer o feddygon yn galw ceirios yn wrthfiotig naturiol.
Offer cegin
Er gwaethaf y ffaith ei bod yn hawdd iawn gwneud compot ar gyfer gaeaf ceirios, mae angen rhai “cynorthwywyr” cegin o hyd:
- banciau ar gyfer rholio;
- gorchuddion;
- padell ddofn;
- allwedd ar gyfer rholio (peiriant);
- gall dyfrio;
- tywelion cegin;
- blanced ar gyfer lapio cadwraeth.
Cynhwysion
Yn ystod paratoi diodydd mae cynhyrchion o bwys mawr y mae'n rhaid eu cyfuno'n berffaith.
Er mwyn paratoi 3 litr o gompost bydd angen:
- ceirios - yn dibynnu ar y dymuniad: ar gyfer asid llai - 800 go, ar gyfer un - 1 kg mwy;
- siwgr - 300-400 g;
- mintys ffres neu falm lemwn - 50-100 g.
Ydych chi'n gwybod? Pan na ddyfeisiwyd meddyginiaethau ar gyfer epileptig eto, argymhellodd meddygon yn yr haf i fwyta ceirios i atal ymosodiadau, ac yn y gaeaf i yfed cawliau neu gompost ceirios.
Rysáit coginio
Mae'r rysáit ar gyfer gwneud diod flasus yn syml iawn:
- Rydym yn cymryd banciau i'w cadw (er hwylustod 3-litr). Sterileiddio.
- O'r ceirios rydym yn eu torri oddi ar y brigau, golchwch yr aeron a'u rhoi mewn jariau, ychwanegwch fintys neu falm lemwn, arllwys dŵr berw drosto. Gadewch am 15 munud.
- Rydym yn cymryd sosban ddofn, arllwys i mewn iddo gynnwys jar heb aeron a pherlysiau persawrus.
- Ychwanegwch y siwgr, wedi'i osod ar dân, a'i ferwi (i ddiddymu siwgr yn llwyr).
- Arllwyswch ddŵr berwedig yn ôl i'r aeron a'r perlysiau, gorchuddiwch â chaead, rholiwch i fyny.
- Rydym yn lapio'r jariau gorffenedig mewn blanced gynnes, yn gadael am y noson.
- Rydym yn tynnu'r cynnyrch gorffenedig allan o dan y blanced, ei guddio mewn lle oer tywyll tan y gaeaf.
Mae'n bwysig! Wrth lapio mewn gwres am 5-6 awr, mae'r compote yn llawer cyfoethocach na phe baech yn gadael y jariau i oeri.
Fideo: Sut i goginio cyfansoddyn ceirios ar gyfer y gaeaf
Beth y gellir ei ychwanegu at flas ac arogl
Yn sicr, mae compownd ceirios yn ddiod hunangynhaliol, fodd bynnag, os ychwanegwch sbeisys penodol ati, byddant ond yn gwella blas ac arogl y cynnyrch, gan ei wneud yn sbeislyd.
Darllenwch hefyd sut i gau'r compownd o geirios, mefus, bricyll ac eirin ar gyfer y gaeaf.Y dewis gorau ar gyfer cyfuniad â cheirios yw:
- carnation;
- pupur mân;
- nytmeg;
- fanila;
- barberry;
- sinsir.
Beth y gellir ei gyfuno
Mae ceirios yn aeron amlbwrpas sy'n mynd yn dda gyda llawer o aeron a ffrwythau eraill, fel:
- afalau;
- mafon;
- cyrens;
- mefus;
- bricyll;
- eirin gwlanog;
- eirin.
Sut a ble i storio'r gwaith
Rhaid i baratoi ceirios, yn ogystal ag unrhyw gadwraeth arall, gael ei storio mewn lle oer (er enghraifft, ar silffoedd isaf y cabinet) lle nad yw golau'r haul yn disgyn. Mae'r gwahaniaeth tymheredd yr un mor ddrwg ar gyfer compot â gwres cryf neu oerfel. Dylai'r tymheredd fod mor sefydlog â phosibl (o +15 i +23 °)).
Mae'n bwysig! Nid argymhellir yfed diod o'r fath am fwy na blwyddyn, ond mae'n well ei goginio gymaint ag y gallwch ei yfed yn ystod y gaeaf.
Mae persawr ceirios yn ddiod persawrus blasus sy'n diffodd syched yn yr haf, ac yn y gaeaf mae'n atgoffa dyddiau haf cynnes. Gellir ei gyflwyno'n ddiogel i'r bwrdd am unrhyw achlysur, oherwydd ni fydd ei arogl a'i flas yn gadael unrhyw un yn ddifater.Adolygiadau:
Mewn potel 3 litr a olchir yn unig, yr wyf yn gorwedd mewn ceirios wedi'i olchi'n syml, mae yna hefyd 1.5 cwpanaid o siwgr, arllwys dŵr berwedig, ei rolio a rhoi'r poteli wyneb i waered o dan flanced am tua diwrnod.
