Cynhyrchu cnydau

Beth yw niwed a budd radis gwyllt

Yn nolydd a chaeau ein gwlad yn aml mae radis gwyllt - chwyn ffrwythlon, glaswelltog un flwyddyn. Llenwi'r holl le rhydd, waeth beth yw cyfansoddiad y pridd a'r amodau hinsoddol. Mae gwenith gwyllt yn blanhigyn gwenwynig, ond mae ganddo hefyd nodweddion meddyginiaethol buddiol.

Disgrifiad botanegol

Mae radis gwyllt yn blanhigyn cruciferous blynyddol, ei enw Lladin yw Raphanus raphanistrum. Ystyrir bod y planhigyn yn wen ac yn gyffredin ledled ein gwlad, yn enwedig yn y rhanbarthau deheuol a dwyreiniol.

Mae chwyn yn tyfu mewn ardaloedd sydd wedi'u gadael, ochr y ffordd, mewn caeau o gnydau amaethyddol, porfeydd, ar lannau cyrff dŵr, gorlifdiroedd a choedwigoedd agored mewn rhanbarthau tymherus, is-drofannol, lled-gras, ac weithiau trofannol.

Gwreiddiau, dail a blodau

Mae perlysiau blynyddol gyda choesyn llysieuol sy'n tyfu'n fertigol fel arfer yn cyrraedd uchder o 40-60 cm. Mae'r system wreiddiau yn fas ac wedi'i changhennu'n wan. Mae radis gwyllt yn ffurfio rhosyn gwaelodol o ddail mawr, dwfn yng nghyfnodau cynnar twf. Mae ei ddail uchaf llai ac culach yn cael eu trefnu bob yn ail ar y coesyn ac mae ganddynt lai o lafnau na dail isaf y planhigyn.

Gall y blodau blynyddol fod â blodau porffor gwyn, golau melyn, lelog, pinc, neu lai aml (18–40 mm mewn diamedr) sydd â phedwar petalau. Trefnir blodau mewn clystyrau llac hir ar flaenau canghennau glaswelltog. Blodeuo'n flynyddol ar ddechrau'r haf.

Mae coesynnau radis gwyllt yn rhai crwn neu ychydig yn lanceolate, gallant fod â lliw o wyrddlas i borffor. Gall coesynnau gael eu dadrewi neu ffurfio nifer o ganghennau hir ger gwaelod y planhigyn.

Dysgwch sut mae chwyn meddyginiaeth draddodiadol yn cael ei ddefnyddio: mart gwyn, cŵn bach Ewropeaidd, ysgallen y cae, llysiau'r gwair, brigdoriad amrwd, sbardun, dant y llew, ysgall.

Mae'r dail yn wyrdd neu'n wyrddlas, wedi'u gorchuddio â blew caled, caled ac ychydig yn gyffyrddus. Mae dail is (planhigyn) y planhigyn yn fawr (o 15-30 cm o hyd a 5-10 cm o led), wedi eu lleoli yn uwch ar hyd y coesyn, ag ymylon cul a gorlawn. Po uchaf i ben y planhigyn, y dail lleiaf a lleiaf yw'r dail. Bridio

  • Ar ddiwedd blodeuo, caiff codennau hadau hir eu ffurfio ar y planhigyn (3-9 cm o hyd a 3–6 mm o led). Mae planhigion hadau wedi'u cysylltu â choesynnau radis gwyllt 1-3 cm o hyd ac yn dod i ben gyda "phig" taprog (1-3 cm o hyd). Rhennir y boll yn sawl segment. Mae planhigion hadau yn debyg i bod, lle maen nhw'n dod o hyd i hadau pys. Mae gan pod hadau liw gwyrdd neu borffor pan fydd yn anaeddfed, ac mae'n troi'n frown neu'n frown melyn wrth iddo aeddfedu.
  • Pan fydd y codennau gyda hadau yn aeddfedu yn llawn, gellir eu rhannu'n hawdd i 3-10 segment (3-7 mm o hyd a 2-5 mm o led). At hynny, mae pob segment yn cynnwys un hadau. Mae'r hadau bron yn grwn o ran eu siâp, mae eu diamedr rhwng 1.5 a 4 mm, coch neu felyn-frown. Yn ystod y tymor, mae 150 i 300 o hadau yn aeddfedu ar y flwyddyn. Mae hadau trwm ar y ddaear yn egino flwyddyn yn ddiweddarach, ar ôl haeniad gaeaf mewn amodau naturiol.
  • Dim ond drwy hadau sy'n ymestyn i gryn bellter o'r fam-blanhigyn oherwydd gwynt, dŵr, anifeiliaid a bodau dynol y caiff radis gwyllt ei ledaenu. Credir bod lledaeniad hadau'r chwyn hwn dros bellteroedd hir oherwydd grawn chwyn halogedig (gwenith, ceirch, rhyg).
Chwyn yw radis gwyllt (Raphanus raphanistrum) sy'n byw ar dir amaethyddol ac yn byw mewn pobl bron. Gelwir y flwyddyn yn blanhigyn mêl da, mae llawer o neithdar yng nghwpanau coesynnau blodau ac mae pryfed peillio yn cael eu denu gan y persawr melys, pell. Mewn amaethyddiaeth, ar y caeau wedi'u trin, maent yn ymladd y chwyn hwn yn rheolaidd, gan fod cnydau llysiau neu rawn yn tyfu yn hirach na hadau radis gwyllt. Os nad yw amser yn gweithredu ac nad yw'n dinistrio trigolion diangen y cae, bydd y chwyn yn tyfu ac ni fydd yn caniatáu i fara neu datws dyfu. Mewn ffermydd preifat, mae garddwyr yn dinistrio radis gwyllt trwy chwynnu â llaw, mewn ardaloedd mawr, cedwir eu hatgynhyrchiad o dan reolaeth gyda thriniaethau llyswenwyn.

Ydych chi'n gwybod? Roedd yr hen Eifftiaid yn ystyried radis fel bwyd i bobl o dras isel. Yn y bôn, bwydodd y gweithwyr a adeiladodd y pyramidiau yn Nyffryn y Brenhinoedd.

Beth yw'r perygl

Mae radis gwyllt a diwylliedig yn debyg iawn i'w gilydd, ond mae'r inflorescences cymharol wyllt yn wenwynig. Pan fydd radis gwyllt yn blodeuo, daw'n wenwynig iawn. Dim ond ar ôl i'r coesynnau a'r dail gael eu sychu'n drylwyr y byddant yn colli eu rhinweddau gwenwynig.

Er gwaethaf ei rinweddau gwenwynig, mewn meddygaeth werin ar gyfer trin clefydau defnyddiwch lygad y frân, aeron ywen, wolfberry, hogweed, eiddew cyffredin, dinger, llin glas, belladonna.

Pan fydd y planhigyn yn blodeuo, caiff olewau mwstard eu cynhyrchu yn ei rannau uwchben y ddaear (coesynnau, dail a blodau), sy'n ffynhonnell sylweddau gwenwynig. Os yn ystod blodau gwyrdd neu flodau mwstard gwyllt yn cael eu hychwanegu at unrhyw ddysgl goginio, yna gall defnyddwyr gael eu gwenwyno'n ddifrifol.

Ni ellir bwyta gwreiddyn radis gwyllt waeth beth fo'r planhigion blodeuol, mae'n wenwynig iawn.

Arwyddion o wenwyno:

  • bod y corff yn dioddef meddwdod difrifol;
  • mae lliw wrin yn newid i felyn llachar neu oren;
  • bod person yn dueddol o gyfog a chwydu;
  • curiad calon cyflym;
  • yn benysgafn;
  • mae newidiadau di-droi'n-ôl yn digwydd yn yr arennau.

Beth i'w wneud mewn achos o wenwyno

  1. Fflysiwch y stumog - rhowch ddigon o ddiod i'r dioddefwr (ychwanegir 4 diferyn o amonia bob litr o ddŵr) ac yna cymell chwydu.
  2. Golchwch y llwybr coluddol - i berfformio cyflyru hinsoddol gyda dŵr cynnes gan ychwanegu manganîs (dŵr pinc golau).
  3. Os yw'n amlwg bod y galon yn brifo neu'n arhythmia, rhowch baratoadau cardiolegol i'r dioddefwr (validol, nitroglycerin).
  4. Bydd yn dda os bydd y dioddefwr yn yfed 1-2 litr o jeli canolig trwchus wedi'i fragu (mae'n lapio o amgylch muriau'r stumog ac yn lleddfu llid).
  5. Rhoddir cywasgiad oer (nid rhewllyd) ar stumog y claf.
  6. Ar ôl cymryd y camau hyn, ffoniwch ambiwlans ar unwaith.
Yn draddodiadol mae'r Prydeinig yn defnyddio rhan werdd y planhigyn hwn ar gyfer paratoi saladau, sesnin a chyrsiau cyntaf. Gwir, maent yn ei wneud ar hyn o bryd pan fydd y planhigyn yn blodeuo. Maent yn bwyta radis gwyllt yn ffres yn unig, oherwydd ar ôl cael triniaeth wres mae gan y planhigion flas chwerw. Mae'r rhan uchaf o radis gwyllt wedi'i sychu'n arbennig ar gyfer coginio sesnin coginio.

Wrth i hadau hadau a hadau aeddfedu ynddynt, daw'r chwyn hwn yn beryglus ar gyfer llysysyddion (geifr, gwartheg, cwningod a nutria). Os ydych chi'n bwydo'r anifeiliaid gyda'r chwyn hwn ar gam, yna bydd yr olew mwstard sydd ynddo yn arwain at friwiau aciwt y llwybr gastroberfeddol a marwolaeth anifeiliaid anwes.

Mae'n bwysig! Gall bridwyr anifeiliaid gael eu camarwain gan debygrwydd allanol radis gwyllt a mwstard cae. Dylai fod yn hynod astud.

Eiddo defnyddiol

Y prif reswm dros newidiadau mewn iechyd yn ystod y cyfnod hwn yw prinder difrifol o fitaminau. Gellir ailgyflenwi'r diffyg hwn gyda chymorth cyfadeiladau fitamin fferyllfa neu gael mwynau maetholion o blanhigyn chwyn - radis gwyllt.

Y sylweddau buddiol a geir yn y planhigyn hwn yw:

  • mwynau;
  • olewau hanfodol;
  • fitaminau;
  • potasiwm;
  • ffosfforws;
  • ïodin;
  • haearn;
  • calsiwm;
  • halen sodiwm.
Mae fitamin C wedi'i gynnwys yn ei rannau o'r awyr (coesynnau a dail), ac mae'r hadau a aeddfedir yn ffynhonnell o olewau llysiau, y mae canran yr hadau a aeddfedwyd yn y radis gwyllt yn cyrraedd 32%.

Priodweddau defnyddiol:

  • gwrthficrobaidd;
  • bactericidal;
  • disgwylgar;
  • gwrthfiotig;
  • antianemig;
  • gwrthfacterol.
Mae'r planhigyn yn wrthfiotig naturiol, nid yw ei dderbyniad yn y dosiau cywir yn achosi sgîl-effeithiau a gwrtharwyddion, na llawer o baratoadau ffarmacolegol yn pechu.

Ydych chi'n gwybod? Roedd y Groegiaid hynafol yn credu bod llysiau llysieuol yn radish ac yn ei daflu mewn aur yn ei faint llawn. Roedd yn cynnig i'r duw Apollo yn y dathliadau Delphic blynyddol.
Mae'r planhigyn yn cyfrannu at:
  • metaboledd cyflym (metaboledd);
  • cynyddu cynhyrchiad y corff o boer a sudd gastrig;
  • gweithio fel diuretic, a thrwy hynny gael gwared â phoeni;
  • yn gwella'r llwybr gastroberfeddol;
  • yn cael gwared ar docsinau o'r corff, gan eu hatal rhag mynd i mewn i'r afu.
Meddygaeth werin

Ymgyfarwyddwch chi ag eiddo buddiol pelydryn du, gwyrdd, gwyn.

Ers i'r chwyn hwn gael ei ddefnyddio mewn meddygaeth draddodiadol. Ar ei sail, mae cyffuriau meddyginiaethol yn cael eu paratoi, gyda chymorth y rhain yn dileu llawer o broblemau iechyd.

Pa glefydau sy'n cael eu trin mewn meddygaeth werin radis gwyllt:

  • golwg gwael;
  • peswch;
  • anemia;
  • clefydau catarrhal;
  • poen mewn cyhyrau a chymalau;
  • arthritis neu sciatica;
  • malaria;
  • deintgig tost a gwaedu;
  • analluedd yn yr henaint;
  • clwyfau gwella iach (llidus, ysbeidiol);
  • arhythmia'r galon;
  • atal atherosglerosis;
  • llaetha yn ystod llaetha.

Mae'n bwysig! Mae hunan-drin â pherlysiau peryglus yn annerbyniol! Mae'n hanfodol eich bod yn ceisio cyngor gan eich meddyg teulu lleol.
Pwy na ddylid eu defnyddio:

  • gastritis sâl;
  • pobl â diagnosis: wlser gastrig neu ddwodenol.
Rysáit Salad Radish Gwyllt

Cynhwysion ar gyfer Salad:

  • dail o radis gwyllt - 200 g;
  • plu o winwns gwyrdd - 150 go;
  • dail persli - un criw;
  • ffenigl werdd - un criw.
Cynhwysion ar gyfer y saws:
  • wyau - 2 pcs.;
  • hufen sur - 0.5 cwpan;
  • siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
  • halen - 0.5 llwy de;
  • Olew blodyn yr haul - 1 llwy fwrdd. llwy;
  • finegr - 1 llwy fwrdd. llwy.
Salad coginio: mae'r holl lawntiau yn cael eu golchi o dan ddwˆ r rhedeg a'u gosod ar frethyn neu dywel i'w sychu. Nesaf, caiff y lawntiau eu torri'n fân, eu rhoi mewn powlen salad dwfn a'u cymysgu'n drwyadl, ac ar ôl hynny mae cynnwys y bowlen salad yn cael ei arllwys gyda saws wedi'i chwipio.

Saws coginio: mae melynwyau amrwd o ddau wy wedi'u cymysgu â hufen sur, siwgr, olew blodyn yr haul, finegr a halen yn cael eu hychwanegu at yr un lle.

Ydych chi'n gwybod? Mae mathau Asiaidd o radis: radis Tsieineaidd (lobo), mae ei flas yn debyg i flas radis cyffredin, a radis Japan (daikon) - mae'r un hwn yn wahanol i bob math wrth hyd y gwraidd trwchus. Gall radish Japan gyrraedd pwysau o dri chilogram.
Mae'r chwyn hwn yn blanhigyn mêl ardderchog - ffynhonnell neithdar a phaill i bobl sy'n mynd i'r toiled. Mae gwenynwyr yn ceisio mynd â'r wenynfa i'r gwersyll haf ger y mannau lle mae radis gwyllt yn tyfu'n helaeth. Mae rhai selogion hyd yn oed yn gwasgaru hadau'r planhigyn hwn yn fwriadol a gasglwyd yn y mannau lle mae cynhaeaf mêl yn y dyfodol.

Radis gwyllt - stordy o fwynau a fitaminau, gall a dylid ei fwyta. Ond dylech gofio bob amser am y perygl presennol o wenwyno'r planhigyn hwn o bobl ac anifeiliaid.