Heddiw, ni fyddwch yn synnu unrhyw un sydd ag uwd pwmpen, ond mae jam o'r llysiau hyn yn ddigon danteithion egsotig, yn enwedig ar y cyd â sitrws. Byddwn nawr yn dweud wrthych chi am un o'r ryseitiau gwreiddiol ac anarferol hyn.
Ynglŷn â blas danteithion anarferol
Jam pwmpen wedi'i goginio gydag oren a lemwn, - pwdin blasus iawn, ac nid oes angen unrhyw sgiliau cadwraeth arbennig ar gyfer ei greu. Bydd angen ychydig o amser rhydd arnoch a rhai cynhwysion eithaf cyffredin. Mae'r cynnyrch gorffenedig yn troi allan nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn, gan fod pob un o'i gydrannau'n llawn llawer o fitaminau defnyddiol, micro-ficrofaetholion. O ran y blas, cewch eich synnu gan y diffyg blas pwmpen nodweddiadol, sydd bron wedi'i guddio'n llwyr gan nodiadau sitrws, heb golli'r melyster arferol.
Dysgwch sut i wneud un o'r danteithion naturiol - jam o gellyg, y ddraenen ddu, eirinen wen, y ddraenen wen, gwsberis, ceirios melys, y gwins, cnau Manchurian, mefus gwyllt, cyrens coch a chyrens duon.
Mae darnau o lysiau mewn surop lliw melyn yn edrych yn flasus iawn, ac os ydych chi'n dal i ystyried yr arogl dymunol, daw'n amlwg pam na all hyd yn oed y rhai nad ydynt yn hoffi pwmpen wrthsefyll peidio â rhoi cynnig ar baratoad tebyg. Gellir gweini Jam wrth y bwrdd fel dysgl ar wahân i'w thostio neu ei ddefnyddio fel llenwad ar gyfer pasteiod, cacennau, pwdinau, crempogau a theisennau eraill.
Mae'n bwysig! Gyda chynnwys calorïau cymharol isel (dim ond 22 kcal o gynnyrch crai sy'n cynnwys 100 kcal yn unig), mae'r pwmpen yn llawn ffibr, yn ogystal â fitaminau A a B, potasiwm, protein a haearn.
Sut i gymryd pwmpen ar gyfer jam
Mae llwyddiant wrth gadw jam pwmpen yn dibynnu i raddau helaeth ar prif gynhwysyn wedi'i ddewis yn gywir - pwmpen. Os oes angen cynnyrch trwchus, blasus a persawrus arnoch, ceisiwch ddewis y llysiau mwyaf deniadol a blasus (gallwch hyd yn oed flasu darn ohono). Rhaid i'r bwmpen a brynir gennych fod yn nodedig am ei felysineb a'i wasgfa, ac os ydynt yn anweladwy yn y cynnyrch a ddewiswyd, mae'n golygu y dylech chi chwilio am opsiwn arall.
Adborth gan ddefnyddwyr y rhwydwaith am bwmpen
Unwaith, unwaith yn yr ardd, fe benderfynon ni blannu pwmpen. Ychydig flynyddoedd yn ôl. Cyn, mae'n ymddangos i mi, nid wyf erioed wedi rhoi cynnig ar bwmpen hyd yn oed. Ac ers hynny rydym wedi gwirioni arni gymaint, nid dim ond un flwyddyn na allwn ei wneud heb ei phlannu.Wrth ei dyfu, mae'n ddiymhongar, ac yn bwysicaf oll - mae'n cael ei storio bron tan y tymor nesaf. Nawr, er enghraifft, ganol mis Mai, ac mae gen i 2 bwmpen o haf diwethaf, ac mae'n cael ei gadw gartref yn y gegin. Y prif beth yw ei dorri mewn tywydd sych a gadael y sepal.
A beth mae pwmpen yn flasus !!! Gellir gwneud llawer o brydau, rwy'n hoffi ei fwyta'n ffres weithiau. Y prydau mwyaf poblogaidd yw grawnfwydydd, yn arbennig, miled - ychwanegwch bwmpen, wedi'i gratio ar grater, crempogau pwmpen a chwpl yn fwy. Mae'r un olaf yn arbennig o hoff gennym ni. Fe wnes i dorri'r bwmpen yn giwbiau, ychwanegu bricyll sych, rhesins ac afal. Dwi'n gwneud mewn popty araf am 20 munud. Mae plentyn fel bwyd cyflenwol yn ddelfrydol. Rwyf hefyd yn coginio am gwpl mewn popty araf, yn sychu gyda chymysgydd ac yn barod! Triniaeth blasus ac iach i'r babi.
Fitaminau a maetholion mewn pwmpen nemeryano, dim ond stordy o faetholion yw hwn! Felly rwy'n ei argymell i bawb!
Julia_shka
//irecommend.ru/content/solnechnyi-ovoshch
I lemonau ac orennau yr unig ofyniad yw aeddfedrwydd, er ei bod yn werth rhoi sylw i ymddangosiad ffrwythau sitrws. Rhaid iddynt fod yn ffres a heb arwyddion o ddifrod.
Adborth gan ddefnyddwyr y rhwydwaith am fanteision lemwn
Yngl benefits n â manteision lemwn, cofiais pan welais sut y maent yn tyfu'n hyfryd ar goed wedi'u hamgylchynu gan flodau pinc cain ar ynys Sardinia, yn yr Eidal. Efallai mai dyma sut mae rhyw fath o lemwn yn tyfu, neu efallai ddim. Mae tua miliwn biliwn o eiriau yn cael eu dweud a'u hysgrifennu am lemwn ac mae pawb yn gwybod yn dda iawn bod yr sitrws melyn heulog hwn. Ystyrir mamwlad lemwn yn India, Tsieina, ac Ynysoedd Tropical y Môr Tawel. Ystyrir bod lemon yn werthfawr iawn o ran gwella. Mae, wrth gwrs, yn cynnwys llawer o asid citrig a fitamin C, mae'n helpu ein holl dreuliad yn berffaith. Gellir defnyddio lemon i baratoi llawer o gyffuriau ar gyfer pob clefyd. Yn ôl gwyddoniaeth, dylai Ayurveda (y wyddoniaeth fwyaf hynafol o sut i fod yn iach bob amser) mewn bwyd fod yn chwe chwaeth am faethiad da: melys, sur, hallt, sbeislyd, chwerw, syfrdanol. Cefais fy mhlas sur mewn lemwn, er bod blas sur mewn cynhyrchion eraill, ond nid mewn ffurf mor bur. Dewisodd fy nghorff lemwn. Fi jyst yn rhoi sleisen fawr o lemwn, siwgr (brown yn ddelfrydol) mewn thermocup ac yn ei arllwys gyda dŵr poeth iawn, ar ôl ychydig mae'r lemwn yn bragu ac mae'n troi'n lemwn blasus a blasus iawn. Mae'n well yfed yn oer.Mae ar ein corff angen blas sur i sugno tân treuliad, cryfhau'r corff, adfywio'r meddwl, rhoi cryfder i deimladau, bod yn gryf, diarddel nwyon, bodloni'r galon, lleithio ac ysgrifennu a'i dreulio - mae hyn wedi'i ysgrifennu yn nhoesau hynafol y saets hynafol.
Nid yw'n hawdd dod o hyd i flas sur. Ac mae'r lemwn yn rhodd o natur i ni;
Anastella
//irecommend.ru/content/limon-ozhivlyaet-i-probuzhdaet-nash-um-delaet-nashi-chuvstva-prochnymi-5-foto
Paratoi caniau a chaeadau
Mae paratoi caniau a chaeadau yn briodol yn rhagofyniad ar gyfer bron unrhyw dunio, oherwydd mae storio jam wedi'i goginio yn dibynnu ar eu purdeb. Felly, cyn mynd ymlaen i brosesu pwmpen, rhaid i chi olchi'r cynhwysydd parod yn drwyadl (gallwch ddefnyddio soda) a'i anfon i'r popty i'w sterileiddio.
Mae'n bwysig! Mewn popty wedi'i gynhesu'n barod i gant o raddau, rhoddir y jariau ar y gril, ac nid ar y ddalen bobi. Mae'r broses sterileiddio yn cymryd 20 munud.Gall caeadau metel iddynt ferwi mewn padell dan do am 5 munud.
Darllenwch sut i baratoi ar gyfer sudd y gaeaf o rawnwin, gwsberis, canterelles, compownd ceirios melys, ffa mewn saws tomato, rhuddygl coch, jeli cyrens coch, tomatos, sboncen haf, mintys, watermelons a chyrens.
Cegin
Yn ôl y rysáit isod, Bydd y rhestr o offer angenrheidiol yn edrych fel hyn:
- pot coginio;
- grater;
- mesur cwpan (i fesur y swm cywir o ddŵr);
- cyllell finiog;
- banciau cadwraeth.
Ydych chi'n gwybod? Fel planhigyn wedi'i drin, tyfodd pwmpenni gan Americanwyr am y tro cyntaf dros 8,000 o flynyddoedd yn ôl, ond mewn gwledydd Ewropeaidd fe ddysgon nhw amdano yn yr 16eg ganrif yn unig.
Cynhwysion
- Pwmpen - 0.5 kg;
- siwgr - 0.5 kg;
- darnau lemwn - ½ darn;
- oren - 1 mawr;
- dŵr - 200 ml.
Mae hadau pwmpen hefyd yn ddefnyddiol iawn. Dysgwch sut i sychu hadau pwmpen.
Rysáit coginio
Mae'r broses o greu unrhyw jam yn dechrau gyda pharatoi cynhwysion. Felly, yn gyntaf oll fy mhwmpen ac yn ofalus iawn rydym yn glanhau ei ganol. Mae hefyd yn werth golchi oren a lemwn. Mae pob cam pellach yn cael ei berfformio yn y drefn ganlynol:
- Mae'r pwmpen yn cael ei dorri mewn hyd yn stribedi tua 1 cm o led, ac wedi hynny caiff y sleisys eu torri'n blatiau tenau eto (rhaid iddynt fod yn dryloyw yn y cynnyrch gorffenedig).
- Mae'r lemwn wedi'i olchi yn cael ei dorri gyntaf yn gylchoedd (ynghyd â'r croen), ac yna'n cael ei wasgu i mewn i drionglau bach, gan dynnu'r holl esgyrn.
- Rhaid i'r croen oren gael ei gratio a'i roi mewn powlen ar wahân, a rhaid i'r cnawd sy'n weddill gael ei blicio'n llwyr (ynghyd â ffilm wen) a'i dorri'n ddarnau bach, fel lemwn, ar ôl tynnu'r canol a'r esgyrn.
- Rydym yn rhoi'r pot a baratowyd ar gyfer ei goginio ar y tân, arllwyswch swm wedi'i fesur o ddŵr i mewn iddo, arllwyswch y siwgr a rhowch yr orennau a'r lemonau yn yr un lle.
- Rydym yn aros i'r surop ferwi, a gadael yr holl gynhwysion i fudferwi am hanner awr.
- Cyn gynted ag y daw'r orennau'n dryloyw (ar ôl 30 munud), gallwch arllwys y bwmpen i'r badell a'i ferwi am 5-7 munud.
- Ar ôl i'r amser penodedig fynd heibio, diffoddwch y jam a'i adael i oeri'n llwyr, yna berwi eto ar dân bach am 40 munud.
Os ydych chi am blesio'ch hun a'ch teulu gyda phrydau blasus, darllenwch sut i goginio wyau, rhuddygl poeth gyda beets, picl, pupur poeth, adzhika pupur, afalau pobi, reis Indiaidd, melys mefus, madarch picl, bresych a lard.
Beth arall allwch chi ei gyfuno
Yn ogystal â defnyddio oren a lemwn, i gael jam pwmpen blasus ac iach, gellir cyfuno'r prif lysieuyn â chynhyrchion eraill, yn hytrach na rhai egsotig. (quince, bricyll sych, sinsir) neu'n gyfarwydd afalau. Bydd pob un o'r cynhwysion yn ategu blas cyffredinol eu hunigoliaeth, gan gynnal blas melys a phwmpen golau. At hynny, gallwch wneud jam nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn yn ystod cyfnod yr hydref-y gaeaf, er enghraifft, trwy ei gyfuno â chynhwysyn fel corhedydd y môr.
Beth y gellir ei ychwanegu at flas ac arogl
Mae'r sbeisys yn symlach o hyd: Mae'r rhan fwyaf o'r cynhyrchion safonol a ddefnyddir ar gyfer cadwraeth neu bobi tebyg hefyd yn addas yn achos coginio jam pwmpen. Felly, mae nytmeg, cardamom, clofau, tyrmerig, fanila, sinamon ac anise seren yn mynd yn dda gyda llysiau. Y prif ofyniad yw ymdeimlad o gyfran, fel arall bydd hyd yn oed y sesnin blasus a blasus yn difetha'r cynhaeaf cyfan, yn torri ar draws blas sitrws a phwmpen. 
Ydych chi'n gwybod? Mae prifddinas byd pwmpenni yn cael ei chydnabod fel dinas Morton, a leolir yn Illinois, UDA.
Ble i storio jam
Caniau rholio gyda jam pwmpen blasus a persawrus mae'n bosibl y cedwir hwy drwy'r gaeaf ac nid oes angen unrhyw amodau tymheredd arbennig arnynt. Glanhewch y bylchau mewn islawr sych neu rhowch fflatiau yn y storfa - yn y ddau achos, gyda chadwraeth briodol, byddant yn aros tan y gwanwyn.
Caiff jam pwmpen ei storio yn yr un modd â mathau eraill o flanciau tebyg gyda siwgr. Pan gaiff ei ferwi i lawr yn y cynnyrch melys hwn, mae darnau o lysiau yn colli gormodedd o leithder, ac mae crynodiad yr asid ynddynt yn tyfu, sy'n atal gweithrediadau micro-organebau niweidiol yn berffaith. 
Os yw jam wedi'i eplesu, mae angen ailgylchu eto. I wneud hyn, paratowch surop siwgr (yn y swm o 30-35% o gyfanswm y biledd), dewch â'r jam i ferwi ac arhoswch nes bod yr hen surop wedi'i wahanu oddi wrth y mwydion. Yna cymysgwch yr hen hylifau melys a newydd a'u berwi gyda'i gilydd am ychydig funudau. Dylid pacio jam parod mewn banciau glân parod a'u rhoi yn y pantri.
Edrychwch sut i sychu, rhewi ac arbed pwmpen yn y gaeaf.Wrth storio cynnyrch neu jam heb ei goginio gyda gorgyflenwad o siwgr dros amser, ffurfiau llwydni arno. Mae angen ei dynnu'n ofalus ac, ar ôl gwahanu'r surop, ei ferwi am 3-5 munud, yna ei gymysgu â'r un newydd ac, ar ôl ei ferwi, arllwyswch ef i jariau sych gyda'r jam.
Gydag ychydig iawn o ymdrech, byddwch yn darparu fitamin a chynhaeaf blasus i chi'ch hun ar gyfer y gaeaf cyfan, ac ni fyddwch yn teimlo cywilydd wrth i lysiau yn y jam fod yn bresennol.
