Mae'n debyg bod hyd yn oed plant yn ymwybodol o fanteision aeron viburnum, er bod y dyddiau hyn yn paratoi te o'r ffrwythau hyn yn llai aml nag yn y gorffennol. Mae'r planhigyn wedi bod yn enwog ers amser maith am ei briodweddau gwella, ac mae sudd kalin o werth arbennig. Beth yn union sy'n rhyfeddol am y ddiod hon a sut i'w pharatoi'n gywir yn eich cegin - byddwch yn darllen amdani yn ein herthygl.
Nodweddion dethol aeron
Er mwyn cael aeron o fiburnwm i'w prosesu ymhellach a chael sudd mewn dwy brif ffordd: prynwch neu casglwch eich hun. Ym mhob un o'r achosion hyn, mae yna reolau y dylech eu dilyn yn bendant i gael y canlyniad mwyaf cadarnhaol.
Mae casglu annibynnol yn dechrau ddiwedd mis Medi ac yn parhau tan ddechrau mis Hydref, er bod rhai llysieuwyr profiadol yn cynghori aros am y rhew cyntaf a dim ond wedyn tynnu'r aeron coch. Mae effaith ar ffrwythau oer yn arwain at dynnu chwerwder oddi wrthynt, sy'n cael effaith gadarnhaol ar flas y sudd gorffenedig.
Wrth ddewis lle i gasglu deunyddiau crai, ceisiwch symud i ffwrdd oddi wrth y ffyrdd a'r ardaloedd diwydiannol, gan ddewis planhigion iach yn unig sy'n tyfu mewn mannau ecolegol lân (ni ddylai fod unrhyw arwyddion o glefyd ar ddail viburnum).
Darganfyddwch beth sy'n digwydd i viburnum, sut i ledaenu a thyfu viburnum ar eich safle, sut i nodi a gwella clefydau viburnum.
Os nad ydych chi eisiau neu na allwch ddewis yr aeron eich hun, ni fydd yn anodd eu prynu. Yn yr achos hwn, dewiswch yr aeron sy'n cael eu gwerthu gyda sbrigau, gan y byddant yn cadw eu ffresni'n hirach. Fodd bynnag, os ydych yn bwriadu eu prosesu ar unwaith i sudd, mae'n well cymryd copïau, wedi'u tynnu o dan y gwreiddiau.Yn ogystal, peidiwch ag anghofio rhoi sylw i liw yr aeron: mewn mathau aeddfed, bydd yn goch gyfoethog, heb wythiennau gwyrdd na bylchau pinc. Mae arogl yr aeron hwn yn felys ac yn sur.
Ydych chi'n gwybod? Yn ogystal â'r eiddo iachaol gwerthfawr, roedd ein cyndeidiau'n credu yng ngrym hudol viburnum. Cafodd ei thorchau eu hongian yng nghornel goch y cwt i amddiffyn y tŷ rhag y llygad drwg a'r drwg.
Beth sydd ei angen arnoch chi yn y gegin: offer ac offer
Ar gyfer ryseitiau gwahanol ar gyfer gwneud sudd viburnum, efallai y bydd angen offer hollol wahanol arnoch, ond yn y rhan fwyaf o achosion gallwch ddod o hyd iddynt yn hawdd mewn cegin reolaidd.
Mae'r offer mwyaf cyffredin yn cynnwys potiau, powlenni dwfn, gwiail a chaniau ar gyfer potelu'r cynnyrch gorffenedig. O'r offer bydd angen cymysgydd, ac weithiau popty araf, sydd hefyd, fodd bynnag, yn bodoli yn y rhan fwyaf o wragedd tŷ modern. 
Dysgwch sut i baratoi viburnum ar gyfer y gaeaf, sut mae'n ddefnyddiol, yn enwedig ar gyfer iechyd menywod.
Cynhwysion Angenrheidiol
I baratoi sudd viburnum yn ôl y rysáit glasurol a'r mwyaf syml, mae angen i chi gymryd:
- aeron viburnum - 1.2-1.5 kg;
- siwgr - 400-500 g;
- dŵr - 2.5-4 litr.
Rysáit cam wrth gam gyda llun
Nid yw'r broses o wneud sudd yn cymryd llawer o amser i chi, yn enwedig gan ei fod yn cynnwys camau paratoi safonol:
- mae angen golchi'r holl aeron yn dda a'u cleisio, gan dynnu'r coesyn a'r malurion;
- rhowch y deunyddiau crai gorffenedig mewn dysgl ddofn ac ychwanegwch wydraid o siwgr a rhywfaint o ddŵr ato (er mwyn gorchuddio'r aeron);
- defnyddio cymysgydd, rydym yn penlinio'r aeron ychydig, ond fel bod yr esgyrn yn aros yn gyflawn (nid hyd at gyflwr yr uwd);
- rhannwch y gymysgedd yn ei hanner a'i roi mewn dau jar tri litr;
- ychwanegu 0.5 gwydraid arall o siwgr at bob cynhwysydd;
- llenwi â dŵr cyn dechrau culhau'r caniau (mwy na hanner, ond nid hyd at y brig);
- ar ben y cynhwysydd gyda sudd, gorchuddiwch ef â brethyn neu rhwyllen a gadewch yn yr ystafell am 14 diwrnod i fewnlenwi;
- ar ôl yr amser hwn, byddwn yn tynnu ein sudd viburnum ac yn ei hidlo trwy ridyll mân fel nad yw'r cerrig na'r croen yr aeron yn syrthio i'r hylif (i gael y diodydd mwyaf, gellir tylino'r mwydion gyda llwy).
Dysgwch am briodweddau bedw, grawnwin, gwenyn y môr, masarn, sudd tomato.
Ryseitiau coginio eraill
Heddiw, mae pob math o ryseitiau yn defnyddio viburnum, ond mae paratoi sudd ohono bob amser wedi bod yn lle anrhydedd. Ystyriwch ychydig mwy o opsiynau ar gyfer cael y ddiod flasus hon, ac yn bwysicaf oll - diod ddefnyddiol.
Sudd Kalinovy gyda mêl
Y cyfan sydd ei angen arnoch i wneud cyffur meddyginiaethol yw 1.5 cwpanaid o aeron viburnum (rydych chi'n cael am wydraid o ddiod pur), 1 gwydraid o fêl. Bydd sudd Kalin gyda mêl yn ateb ardderchog i broblem peswch ac imiwnedd isel, sydd mor bwysig yn y tymor oer.
I lawer o bobl, mae mêl yr un fath, ond mae eiddo'n wahanol, yn dibynnu ar y planhigion mêl, felly mae'n bwysig gwybod beth sydd o fudd am ddu, berwi, draenen wen, efallai, espartse, gwenith yr hydd, linden, acacia, meillion melys, acacia, cotwm, castan, had rêp, pwmpen, phacelia mêlMae'r broses o wneud sudd fel a ganlyn:
- Mae ffrwythau coch yn cael eu tywallt â dŵr berwedig fel bod yr holl chwerwder yn diflannu (bydd ychydig funudau yn ddigon).
- Yna, draeniwch y dŵr, maent yn cael eu rhwbio'n ofalus iawn drwy ridyll (dylai'r gacen aros bron yn hollol sych).
- I'r sudd bur sy'n deillio o hyn (tua un gwydr) ychwanegwch yr un faint o fêl a chymysgwch bopeth yn drylwyr nes ei fod yn llyfn.
Mae'n bwysig! Yn absenoldeb mêl, gellir cael siwgr yn ei le, dim ond yn yr achos hwn, bydd angen dau wydraid o gynnyrch melys ar gyfer gwydraid o ddiod pur.
Sut i wneud sudd o viburnum mewn popty araf
Multicooker - offeryn anhepgor yn y gegin, oherwydd gallwch goginio amrywiaeth o brydau ynddo, hyd yn oed baratoadau llysiau ar gyfer y gaeaf. Nid yw'n syndod y gall ryseitiau ar gyfer paratoi sudd viburnum gynnwys ei ddefnyddio. Gadewch i ni edrych ar un ohonynt.
Bydd angen:
- Viburnum ffres - 750 g;
- dŵr pur - 600 ml;
- siwgr (tywod yn ddelfrydol) - 270 g
- I ddechrau, mae angen glanhau sbwriel, wedi'i hidlo a'i rinsio o dan ddwˆ r rhedeg, fel arfer, wedi'i osod allan o ganlyniad i ridyll (dylai aeron ddraenio a sychu; gallwch wlychu tywel).
- Dylid arllwys deunyddiau crai gorffenedig i mewn i'r bowlen aml-lyfr, wedi'i wasgaru â siwgr ac arllwys ychydig o ddŵr (tua 2 cm uwchlaw'r ffrwythau eu hunain).
- Caewch y caead aml-lyfr a gosodwch y dull “diffodd”, a fydd yn cymryd 45 munud.
- Ar ôl yr amser penodedig, rhaid trosglwyddo holl gynnwys powlen y ddyfais i ridyll mân a'i rwbio â llwy drwyddo (dim ond sudd, heb gacen olew a mwydion, ddylai lifo i gynhwysydd ar wahân).
- Sterileiddiwch y jariau, sychwch nhw ac arllwyswch y ddiod orffenedig (gallwch gau'r caeadau metel a'r neilon arferol).
Nodweddion a rheolau storio sudd viburnum
Gellir storio sudd Kalinov Barod am hyd at dri mis heb golli ei eiddo buddiol. Ond os ydych chi eisiau ymestyn yr amser hwn gymaint â phosibl, yna bydd yn rhaid i chi rolio'r gwag yn wag i mewn a'i roi mewn ystafell dywyll ac oer.
I gael diod a baratowyd heb wythïen, mae'n well clirio lle yn yr oergell.
Ydych chi'n gwybod? Aeron Yn draddodiadol mae Viburnum yn addurno'r torth priodas.
Beth yw'r defnydd o'r cynnyrch
Mae manteision sudd o aeron unrhyw blanhigyn yn dibynnu ar nodweddion buddiol y ffrwythau eu hunain. Felly, i ddysgu am holl bosibiliadau'r ddiod hon, mae angen i chi ymgyfarwyddo â chyfansoddiad aeron viburnum.
Astudio'r cyfansoddiad
Caiff yr aeron coch hyn eu socian drwyddynt a'u trwytho gydag asidau organig, pectin, glycosides, swcros, a thaninau sy'n fuddiol i'r corff dynol. Mae ganddynt hefyd fwy o fitamin C na sitrws. 
Yn ogystal, mae'r aeron persawrus hyn yn cynnwys fitaminau A ac E, calsiwm, ffosfforws, potasiwm, haearn, magnesiwm, copr, manganîs, ïodin, a rhai micro-macro-a-llai eraill. Mae pob un ohonynt yn cael effaith fuddiol ar ein corff ac maent hyd yn oed yn gallu tynnu ymbelydredd ohono.
Dim ond 26 kcal fesul 100 go aeron viburnum sydd yno, ac nid oes unrhyw fraster na phrotein ynddo, a swm y carbohydradau yw 7 g.
Dysgwch am fanteision mefus, llus, llus, llugaeron, gwyddfid, mwyar duon, llus y cymylau, mafon, mefus, eirin gwlan, cyrens, tywysogion, mafon, aeron criafol, helygen y môr, Sheferdia, llus haul, melyn.
Eiddo defnyddiol
Roedd cyfansoddiad mor gyfoethog o viburnum yn caniatáu iddi fynd i mewn i'r rhestr o blanhigion a ddefnyddir yn fwyaf aml gan iachawyr gwerin. Felly, mae'r sudd Kalin uchod (pan gaiff ei baratoi'n briodol) yn gallu darparu effeithiau gwrth-alergaidd, gwrthficrobaidd, diwretig ac adfywiol ar y corff, a bydd ei ddefnydd cyson nid yn unig yn cynyddu archwaeth, ond hefyd yn helpu i atal diabetes mellitus a thrombophlebitis rhag datblygu.
Bydd y ddiod hon yn ddefnyddiol i bobl sy'n dioddef o bwysedd gwaed uchel, ac mae blas ac arogl hyfryd sudd Kalin yn caniatáu iddo gael ei ddefnyddio fel atodiad ardderchog i'r te arferol. Yn ogystal, nid yw'r cynnyrch melys hwn yn niweidio hyd yn oed pobl ddiabetig sydd, am resymau amlwg, yn cael eu gorfodi i wadu eu hunain yn ddiodydd melys safonol.
Yn aml yn y gofod rhwng celloedd meinweoedd, mae llawer o hylif yn cronni, gan achosi chwyddo'r coesau yn y pen draw. Bydd sudd Kalin hefyd yn helpu i ymdopi â hyn, gan fod ei gydrannau cyfansoddol yn cyfrannu at gadw potasiwm yn y celloedd, ac yn ei dro, mae'n arllwys y system fasgwlaidd a chyhyr y galon. 
Gyda phwysedd gwaed uchel, dylid rhoi sylw i winwns, melynnoedd, llwynogod, beets, meillion, blodyn yr ŷd, llwynog arian, arian, persimmon, laconosa.
Priodweddau meddyginiaethol viburnum mewn meddygaeth werin
Yn ymarfer meddygaeth draddodiadol, defnyddir sudd Kalin at amrywiaeth o ddibenion, gyda rhai iachawyr yn nodi ei fudd hyd yn oed yn y frwydr yn erbyn afiechydon difrifol.
Er enghraifft, dyma un o'r ryseitiau enwocaf ar gyfer coginio o bwysedd gwaed uchel: Mae aeron coch o viburnum yn arllwys dŵr berwedig ac yn mynnu thermos am tua 4-6 awr, yna symudwch i faddon dŵr am 20-30 munud arall. Unwaith y bydd y decoction wedi'i fewnlenwi'n dda, gallwch ychwanegu sudd viburnum pur ato ac yna ei yfed fel te arferol.
I fenywod gyda menstruation poenus iawn neu broblemau eraill o natur debyg, argymhellir defnyddio trwyth o risgl Kalinova. Caiff gorchudd y planhigyn ei wasgu, ei dywallt â fodca (yn y gyfran o 1 cwpan o ddeunyddiau crai fesul 0.5 l o alcohol) a'i fewnosod am 7 diwrnod. Rhaid cymryd y cyfansoddiad gorffenedig ddwy neu dair gwaith y dydd, cyn prydau bwyd (mae un llwy de o'r trwyth yn cael ei wanhau mewn gwydraid o ddŵr glân).
Mae Dodder, nettle, dill, maip, calendula, cyff, helyg, seleri, dail bae, oregano, verbena, chamomile, lilac yn cael dylanwad arbennig ar iechyd menywod.Dehongliad o viburnum i helpu i ymdopi a gyda phroblemau dermatolegol, yn enwedig brech ac arwyddion eraill o alergeddau. I baratoi'r cyffur, arllwyswch 10 go rhisgl planhigion wedi'i falu gydag 1 cwpanaid o ddŵr berwedig a berwch y gymysgedd mewn bath dŵr am hanner awr. Ar ôl straenio ac oeri, dylid ei ychwanegu at ddŵr berwedig (dylid cael 200 ml) a chymryd dau lwy fwrdd llawn dair gwaith y dydd nes bod yr holl frechiau'n diflannu.
Mae'n bwysig! Dylid dechrau defnyddio unrhyw un o'r fformwleiddiadau a baratoir gyda dosau bach, gan werthuso ymateb y corff. Ar yr isafswm dirywiad mewn iechyd neu ymddangosiad unrhyw arwyddion alergaidd, dylech roi'r gorau i gymryd y feddyginiaeth ac ymgynghori â meddyg.
Priodweddau cosmetig y cynnyrch
Nid yw sudd Kalina am ddim a ystyrir yn ateb cyffredinol i lawer o broblemau, oherwydd nid yn unig mae'n trin organau mewnol, ond hefyd yn gallu ymdopi â gwyriadau cosmetig. Yn benodol, profwyd ei effeithiolrwydd wrth ddileu acne, llosg haul ysgafnach, ymladd anhyblygrwydd yr wyneb, y dwylo a'r ewinedd brau.
Dyma rai ryseitiau poblogaidd yn yr ardal hon:
- I ysgafnhau croen yr wyneb a chael gwared ar smotiau oed, mae'n ddigon rhewi y sudd wedi'i hidlo a'i ddefnyddio'n rheolaidd i dylino'r croen am 1.5-2 wythnos. Ar ôl yr amser hwn, byddwch yn sylwi pa mor gyflym y mae croen yr wyneb yn cael ei esmwytho, mae acne yn diflannu ac mae frychni haul yn dod yn llai amlwg.
- Os gwnewch fwgwd hufen sur gan ychwanegu sudd viburnum, bydd yr acne yn mynd yn llawer cyflymach. Cymerir y cynhwysion yn gymesur ac, ar ôl eu cymysgu'n drylwyr, cânt eu dosbarthu'n gyfartal dros wyneb y croen, gan aros yno am 20 munud. Er mwyn fflysio'r mwgwd, mae'n ddymunol defnyddio dŵr oer. Fel rysáit arall, gallwch ddefnyddio'r opsiwn yn seiliedig ar broteinau sudd ac wyau (y gymhareb yw 1: 1), dim ond yn yr achos hwn y dylai'r mwgwd aros ar y croen am hanner awr. Dylai effeithiolrwydd y gweithdrefnau fod yn amlwg ar ôl 15-20 sesiwn.
- Yn ogystal â masgiau wyneb, gall sudd viburnum fod yn sail dda ar gyfer gwneud hufen cartref a hyd yn oed lotions. Yn yr achos cyntaf, bydd cyfansoddiad maethol da yn gymysgedd o dair llwy fwrdd o sudd a'r un faint o olew olewydd, y mae 1 melynwy yn cael ei ychwanegu ato (wedi'i adael ar yr wyneb am 15-20 munud). Ar ôl pob gweithdrefn, mae'n ddymunol golchi'r hufen gyda arllwysiadau llysieuol o galeula neu gamri.
- Ar gyfer paratoi o leiaf bydd cynhwysion hylif maethlon angen mwy. I 0.2 litr o sudd viburnum mae angen i chi ychwanegu dau melyn, 4 llwy fwrdd o sudd lemwn, un llwyaid o fêl ac olew olewydd, yn ogystal â gwydraid o ddŵr a 200 ml o hufen ac alcohol. Ar ôl cymysgu'n drylwyr â'r cynnyrch gorffenedig, gallwch sychu'ch wyneb sawl gwaith y dydd.
Mae'n bwysig! Rhaid cadw'r hylif maetholion hwn yn oer, neu fel arall bydd yn dirywio'n gyflym.Ar ddiwedd y thema harddwch, nodwn rysáit ddefnyddiol arall gyda sudd viburnum, y tro hwn wedi'i anelu at gryfhau'r platiau ewinedd a meddalu croen y dwylo. Yn yr achos hwn, bydd baddonau cynnes wedi'u paratoi o 0.5 l o ddŵr, 2 lwy fwrdd o sudd viburnum sydd wedi'i wasgu'n ffres ac un llwy o halen môr yn berthnasol iawn. Yn yr ateb gorffenedig am 20 munud, trochi'ch dwylo. Gyda'r defnydd dyddiol o'r baddonau hyn, bydd y canlyniad yn amlwg ar ôl tair wythnos.
A oes unrhyw niwed o'r sudd
Rhaid cymryd unrhyw feddyginiaeth yn ofalus iawn, hyd yn oed os mai dim ond te llysieuol ydyw. Mae i ba raddau y bydd ei effaith yn gadarnhaol yn dibynnu i raddau helaeth ar gydymffurfiaeth â'r rheolau ar gyfer ei defnyddio ac yn ystyried gwrthgyffuriau posibl. Gadewch i ni ddarganfod pwy a sut y gall niweidio sudd viburnum.
Niwed posibl
Byddai'n annheg galw viburnum yn gynnyrch niweidiol, oherwydd nid yw'r sgîl-effeithiau posibl yn dibynnu cymaint ar nodweddion ei gydrannau, fel ar eu maint yn y corff. Gall hyd yn oed y sylweddau mwyaf defnyddiol a ddefnyddir gyda gormodedd achosi gwenwyn neu adweithiau alergaidd difrifol, a dyna pam mae'n werth cyfyngu ar y defnydd o sudd Kalin (dim mwy nag 1-2 sbectol y dydd).
Os ydych chi'n dilyn triniaeth arbennig, fe'ch cynghorir i gymryd egwyl ar ôl pob mis o yfed diod iachaol. Mewn achosion prin, mae gorddos yn achosi cyfog, poen yn y stumog, a brech y croen.
Gwrtharwyddion pendant
Er gwaethaf ei holl nodweddion meddyginiaethol, gall sudd o viburnum, dan rai amodau, niweidio'r corff dynol. Yn gyntaf oll, mae'n ymwneud â:
- menywod beichiog (datblygiad posibl adwaith alergaidd yn y plentyn yn y dyfodol neu ymddangosiad cyfangiadau groth diangen yn y fenyw ei hun);
- pobl sydd â phwysedd gwaed isel (mewn achos o hypotension mae risg o waethygu'r cyflwr);
- pobl ag asidedd cynyddol y stumog;
- plant bach.
Yn gyffredinol, gall triniaeth â sudd Kalin fod yn ddewis amgen gwych i baratoadau fferyllol. Fodd bynnag, peidiwch â mynd yn rhy bell. Mae yna achosion lle mae'n well cyfuno argymhellion meddygaeth draddodiadol a thraddodiadol er mwyn peidio â gwaethygu'ch cyflwr.
