Cynhyrchu cnydau

Hadau pwmpen: beth yw'r defnydd, pwy na all fwyta, pam maen nhw'n ei fwyta, sut i'w ddefnyddio

Gan wrando ar rinweddau iachaol planhigion, mae llawer ohonynt yn dychmygu gweirgloddiau prin neu lwyni a gollwyd yn yr anialwch. Ond mae hyd yn oed y cnydau gardd arferol yn gallu gwella eu lles. I weld hyn, mae cipolwg cyflym ar ryseitiau meddygaeth draddodiadol, sy'n aml yn cynnwys pwmpen a'i hadau, yn ddigon. Gadewch i ni ddarganfod cyfrinach eu poblogrwydd canrifoedd oed.

Beth sy'n cynnwys hadau pwmpen

Maent yn gyfoethog mewn cyfansoddion gwerthfawr sy'n angenrheidiol ar gyfer ein corff. Gadewch i ni ddechrau gyda fitaminau. Os ydych chi'n cymryd 100 go hadau sych, yna mae'r màs hwn yn cyfrif am 63 mg o golin (fitamin B4) a 35.1 mg o gama-tocofferol (mae hwn yn fath o fitamin E). Cynrychiolir sylweddau eraill yn eang:

  • Fitamin PP, a elwir hefyd yn asid nicotinig, 5 mg;
  • fitamin E “pur” - 2.18 mg;
  • asid asgorbig - 1.9 mg;
  • Fitaminau B yn y cyfanswm màs - 1.3 mg. Mae thiamine B1 (0.273 mg) a ribofflafin (B2) yn sefyll allan yn erbyn y cefndir cyffredinol, ac mae 0.153 mg ohono yma;
  • criw o lutein a zeaxanthin mewn dogn o 74 μg;
  • fitamin K - 7.3 mcg;
  • Fitamin A - 1 mcg.
Mae llawer iawn o fitamin E i'w gael hefyd mewn cnau almon, golosg, cnau Ffrengig, ehedydd y môr, rhosyn, sbigoglys ac olew had llin.

Mae'r mwynau fel a ganlyn:

  • y prif macronutrient yw ffosfforws - 1.23 g ar gyfer yr un cyfanswm pwysau;
  • mae yna hefyd lawer o botasiwm gyda magnesiwm - 809 a 592 mg, yn y drefn honno;
  • llai o galsiwm - 46 mg;
  • mae'r rhestr o elfennau hybrin yn agor haearn (8.82 mg) a sinc (7.8 mg);
  • ychydig yn llai sodiwm - 7 mg;
  • mae manganîs yn bresennol yn y gyfran o 4.54 mg;
  • Mae rôl copr a seleniwm yn cael eu neilltuo ar gyfer ysgarthion - mae'r sgôr yn mynd i ficrogramau (1343 a 9.4 mcg).

Mae'n bwysig! Ymhlith y cydrannau mae traws-frasterau (64 mg). Gyda mewnlifiad rheolaidd o'r cynnyrch ar ffurf wedi'i ffrio, gall hyn effeithio ar gydbwysedd colesterol y corff (ac nid yn y ffordd orau).

Wrth siarad am hadau pwmpen, ni allwch anwybyddu a asidau brasterogGyda'r cynnyrch hwn mor gyfoethog. Ucheldir yn eu plith - ar gyfer asidau amlannirlawn, gan roi cyfanswm o 20.9-21 g. Yn bennaf, dyma'r cyfansoddion mwyaf gwerthfawr o'r math Omega-6 yn y swm o 20.6 g, sy'n hanfodol ar gyfer gweithrediad arferol y corff.

Rydym yn argymell eich bod yn darllen sut i sychu hadau pwmpen yn iawn.

Cânt eu hategu gan sylweddau omega-3, er eu bod mewn dosau cymedrol yn barod - 0.12 g. Ymhlith y rhai ag annirlawn, dim llai o omega-9 gwerthfawr (hefyd asid oleic) - 16.1 g Mae faint o asidau brasterog dirlawn yn cael ei ostwng i 8, 65 g (y prif rai yw palmitig a stearig).

Yn rhannol cynnwys calorïau Mae hadau o'r fath yn cael eu dosbarthu fel bwydydd maethlon: 556 kcal / 100 g ar gyfer amrwd a thua 600 i'w ffrio. Yn hyn o beth, maent yn ail yn unig i hadau blodyn yr haul.

Yn strwythur gwerth maethol, y lle cyntaf ar gyfer braster yw 49 g, proteinau yma yw 30.23 g, a charbohydradau - 10.7 g. Dyrennir ffibrau deietegol 6 g, ac mae dŵr gydag ynn bron yn gyfartal: 5.2 a 4.7 g.

Ydych chi'n gwybod? Home Home Pumpkin - Mecsico. Ar ôl astudio'r hadau mwyaf hynafol a ddarganfuwyd yno, daeth archeolegwyr i'r casgliad bod y diwylliant hwn tua 6 mil o flynyddoedd oed.

Ynglŷn â'r buddion

Mae'n rhaid i gynnyrch â nodweddion o'r fath fod o fudd i'r ddynoliaeth.

Rydym yn eich cynghori i ddarllen am fanteision pwmpen, yn ogystal â sut i achub y llysiau hyn tan y gwanwyn.

Ac mewn gwirionedd - mae gan y deunyddiau pwmpen arferol lawer o alluoedd iachau, sef:

  • gweithredu anthelmintig pwerus. Mewn hadau, ymhlith pethau eraill, mae hefyd yn cynnwys yr ensym cucurbitin. Mae'n ddiogel ar gyfer darnau coluddol, ond ar gyfer parasitiaid dyma'r asiant parlysu cryfaf;
  • effaith carthydd ysgafn, normaleiddio treuliad a chylchrediad bustl;
  • gwella metaboledd - mae hadau yn cynnwys yn niet pobl yn y cyfnod blinder a gwendid cyffredinol (mae hyn yn sicrhau llif maetholion);
  • cefnogi gwaith cyhyr y galon (dyma werth magnesiwm) a glanhau pibellau gwaed, gan gynnwys colesterol;
  • ailgyflenwi meinwe esgyrn â sylweddau defnyddiol ar ffurf ïonau (atal osteoporosis);
  • tynnu llid y croen a brechau, hyd yn oed o natur gronig;
  • lleihau'r risg o urolithiasis;
  • ysgogiad yr ymennydd, gwella cof;
  • helpu'r system nerfol, wedi'i gwanhau gan straen a niwrosis.
Yn gyffredinol, mae'r cynnyrch hwn yn ddarganfyddiad go iawn i'r rhai sy'n poeni am eu hiechyd. Ond nid dyna'r cyfan - mewn meddygaeth, defnyddir hadau yn aml i fynd i'r afael â diabetes a masau tiwmor. O ystyried yr eiddo cyffredinol rydym yn troi at adolygiad o rai mwy penodol.

I fenywod

Mewn meddygaeth werin a "swyddogol", yn ogystal â chosmetoleg, defnyddir nodweddion defnyddiol o'r fath o hadau pwmpen yn eang fel:

  • rheoleiddio cydbwysedd hormonaidd - mae'r hadau yn dirlawn gydag estrogen;
  • y posibilrwydd o ragfarn y menopos (gyda defnydd rheolaidd yn eithaf real);
  • adfer y system genhedlol-droethol ar unrhyw oedran;
  • sefydlogi pwysedd gwaed;
  • cefnogi grymoedd hanfodol y corff (er enghraifft, yn ystod adferiad ar ôl llawdriniaeth);
  • triniaeth anorecsia yn y cam cychwynnol, ac weithiau mae cariadon deietau caled yn dod â nhw eu hunain;
  • cefnogaeth yn naws y system nerfol.
Mae cynhyrchion sydd o fudd i iechyd menywod hefyd yn cynnwys brocoli, ffa, llugaeron, cnau Ffrengig, a llus.
Ac, wrth gwrs, yr effaith gosmetolegol - lleithder amlwg ar groen wyneb a meddalu'r dermis oherwydd gweithredoedd dwfn asidau oleic a linoliig.

Mae'n bwysig! Os ydych chi'n cynnwys hadau yn y rysáit ar gyfer salad llysiau, bydd yn lleihau'r risg o wella. At hynny, ystyrir bod lawntiau ffres yn fath o gatalydd ar gyfer sylweddau y mae hadau pwmpen yn gyfoethog ynddynt.

Mae eu cysylltiad â chelloedd epithelial yn cael ei wella gan bresenoldeb fitamin E, sy'n amddiffyn haen strwythurol y croen rhag treiddiad moleciwlau niweidiol. Mae hyn i gyd hefyd yn cael effaith dda ar gyflwr gwallt a hoelion.

I ddynion

Prif werth y cynnyrch naturiol hwn i ddynion yw ei feddal, ond ar yr un pryd, mae'n cael effaith gref ar waith chwarren y prostad. Mae sinc ac elfennau eraill yn amddiffyn organ bwysig rhag treiddio heintiau sy'n llawn llid, ac yn y dyfodol - camweithrediad.

Defnyddir hadau'n eang ar gyfer atal prostatitis mewn dynion sy'n hŷn na 40 oed, ac, os oes angen, i drin y cam cychwynnol. Maent hefyd yn ddefnyddiol i ddynion ifanc - ystyrir deunyddiau crai pwmpen yn un o'r cynhyrchion gorau ar gyfer ffurfio sberm yn normal. Mae hefyd yn helpu i gynnal nerth yn unrhyw oed.

Mae defnyddio pupur chwerw, melon, scorzonera, periwinkle, persli, cnau cyll, sinsir, masarn y ceffyl, teim, saffrwm, asbaragws, saethwr garlleg, nytmeg, menyw mynydd, hefyd yn cael effaith gadarnhaol ar nerth.

Os byddwn yn symud i ffwrdd o bynciau mor sensitif, bydd yn troi allan y gall yr hadau hyn atal moelni cynnar ac adeiladu cyhyrau, cryfhau waliau pibellau gwaed a chynyddu gallu gweithio.

Telerau Defnyddio

Ar ôl argyhoeddi o fanteision amlwg hadau, ni ddylech golli golwg ar y cwestiwn o'u prosesu a'u defnyddio'n gymwys. Oherwydd y cynnwys caloric uchel, mae angen rhoi mwy o sylw i'r eiliadau hyn.

Sut i lanhau'n gyflym

Mae'n syml iawn: caiff hadau eu tynnu o'r pwmpen, ac ar ôl hynny cânt eu cadw mewn dŵr am sawl munud. Felly bydd yn haws tynnu'r gwythiennau a'r cnawd sy'n weddill. Mae'n parhau i olchi'r grawn ac i sychu ar dywel. Ar ôl i'r hadau sychu, bydd angen i chi fynd â'r siswrn a thorri'r gwain o amgylch yr ymylon (rhan wedi'i dewychu ohoni).

Wedi hynny, mae angen i chi bwyso ar waliau ochr yr hadau - mae'r cnewyllyn yn hawdd yn syrthio i'ch llaw. Deunyddiau crai o'r fath yw'r rhai mwyaf defnyddiol. Mae'n blasu lleithder a hyd yn oed yn ffres, ond sicrhewch y bydd y corff yn cael yr holl sylweddau a mwynau angenrheidiol.

Ydych chi'n gwybod? Yn Ewrop, dim ond yn y ganrif XVII y cafodd y bwmpen ei ddal.

A yw'n bosibl bwyta gyda'r croen

Mae gastroenterolegwyr yn cynghori i beidio â defnyddio'r dull hwn o ddefnyddio. Y ffaith yw, hyd yn oed ar ôl cnoi'r croen yn dda, mae person yn wynebu risg o gael niwed i wal y coluddyn neu hyd yn oed llid math atodi. Cofiwch fod y gragen yn parhau i fod yn arw hyd yn oed ar ôl ei brosesu.

Faint allwch chi ei fforddio bob dydd

Mae'r gyfradd ddyddiol gyfartalog tua 50-60 g. Mae un naws yma: mae'r ffigur hwn ar gyfer pobl iach, gymedrol weithredol. Yn yr un modd â'r rhai sy'n tueddu i ennill pwysau neu sy'n ymarfer deiet, gall fod ychydig yn llai: wedi'r cyfan, mae'n gynnyrch calorïau uchel.

Wrth drin gwahanol glefydau, mae'r dos fel arfer yn cynyddu (os yw'r meddyg wedi cymeradwyo'r eitem hon ar y fwydlen). Felly, yn y frwydr yn erbyn prostatitis neu wendid rhywiol, maent yn gweithredu gyda ffigur o 60-100 g, a chymerir yr un faint i normaleiddio gwaith y system nerfol. Mae dosio yn ystod y broses o ddileu llyngyr yn dibynnu ar oedran: mae oedolion yn cymryd 300 g mewn sawl dull, tra bod babanod 3-4 oed yn cael uchafswm o 75. Beth bynnag, mae'n well dechrau'r derbyniad gyda dognau llai - fel hyn gallwch reoli ymateb y corff.

Mae'n bwysig! Gwrandewch i fynd i'r afael â pharasitiaid gyda chyfranogiad meddyginiaethau gwerin, gofalwch eich bod yn hysbysu'r arbenigwr sy'n mynychu (yn enwedig os yw'r claf yn blentyn).

A yw'n bosibl am y noson

Mae defnyddio hadau ychydig oriau cyn amser gwely yn amod arall ar gyfer defnyddio cynnyrch naturiol yn briodol. Fel arfer cânt eu bwyta yn ystod cinio (fel ychwanegyn i brydau) neu 45 munud neu awr ar ei ôl.

Byddwch yn siwr i yfed dŵr, fel arall, yn y stumog prin y gellir ei weld, ond yn dal i fod yn annymunol wrth dorri poen. Yn naturiol, mae'n annymunol cymryd dos “sioc” cyn mynd i'r gwely.

A oes unrhyw fudd mewn ffrio

Mae llawer o hadau pwmpen wedi'u rhostio yn blasu'n well nag amrwd. Ond mae eu heiddo defnyddiol yn llawer llai. Mae yna reswm dros hyn: pan gaiff ei gynhesu i dros 45 ° C, mae hanner da o sylweddau a chyfansoddion gwerthfawr yn anweddu o ddeunyddiau crai, ac mae brasterau naturiol yn cael eu ocsideiddio (ac mae hyn yn fygythiad uniongyrchol o kilo ychwanegol).

Faint o faterion sy'n cael eu bwyta gan fwyd: mae cynnwys calorïau'r cynnyrch wedi'i ffrio yn debyg i gynnwys calorïau'r cebab shish porc. Mae hyn yn ddigon i drin ei dderbynfa â phob gofal.

Pam y gall chwerw

Dylid rhybuddio hadau ffres o flas melys, ond dylid chwerwder amlwg yn y sampl. Yn fwyaf tebygol, fe wnaethoch chi ddal yr hadau a storiwyd neu a broseswyd gyda throseddau, neu hen ddeunydd yn unig.

Mae'n well gwrthod bwyd o'r fath yn wyneb risg eithaf mawr i dderbyn diffyg traul difrifol.

Ydych chi'n gwybod? Dechreuodd yr Indiaid ddefnyddio'r pwmpen i'w addurno ymhell cyn yr Ewropeaid: o'r stribedi sych, roedd y crefftwyr Americanaidd Brodorol yn gwehyddu rygiau.

A yw'n bosibl

Mae yna gategori o bobl sy'n gorfod bod yn arbennig o ofalus am eu diet. Rydych chi, yn ôl pob tebyg, wedi dyfalu y bydd y drafodaeth yn delio â mamau yn y dyfodol, mamau nyrsio a'u babanod.

Yn ystod beichiogrwydd

Mae gynaecolegwyr gydag obstetregwyr yn gwybod am fanteision hadau pwmpen ar gyfer mamau beichiog ac yn aml maent yn cynnwys dognau bach o'r cynnyrch hwn yn eu bwydlen.

Mae hyn yn rhesymegol, oherwydd yn y broses o eginblanhigion geni mae:

  • sefydlogi cyflwr emosiynol;
  • atal datblygiad anemia a rhwymedd cronig;
  • gwella gweledigaeth;
  • amddiffyn y corff gwan rhag ymosodiadau parasitiaid;
  • symud chwydd;
  • cael gwared ar symptomau tocsemia;
  • cryfhau cyhyrau ardal yr abdomen;
  • yn cynnwys yr angen am sylweddau a chyfansoddion buddiol.

Yn niffyg gwrtharwyddion a chyflwr derbyniad priodol, gellir bwyta'r hadau heb ystyriaeth am gyfnod y beichiogrwydd. Caiff grawn amrwd ei fwyta ar stumog wag, wedi'i olchi i lawr gyda dŵr.

Gyda BI

Yn ystod y cyfnod llaetha, bydd y cymeriant yn dechrau mis ar ôl ei ddosbarthu - mae hyn yn eich galluogi i gynyddu maint llaeth y fron. Ar yr un pryd, mae treuliad y fam yn dychwelyd i normal, ac mae systemau sylfaenol y corff yn derbyn cefnogaeth y mae ei hangen yn fawr ar ffurf mwynau ac ensymau.

Mae'n bwysig! Yn ystod y cyfnod o fwydo ar y fron dylid ei ddefnyddio hadau pwmpen amrwd, oherwydd ni fydd ffrïo nid yn unig yn dod â buddion, ond gall hefyd gael effaith andwyol ar y llwybr treulio y babi.

Os nad yw menyw yn alergaidd, gwneir defnydd bob dydd - 50-100 hadau y dydd (yn dibynnu ar gyflwr iechyd ac ymateb y babi i'r atodiad hwn). Er mwyn amddiffyn yr oesoffagws, mae olew pwmpen yn disodli deunyddiau crai (2-3 llwy fwrdd y dydd).

I blant

Mae'r cyfuniad o weithredu ysgafn gydag effaith bendant yn dod yn ddefnyddiol os yw'r plentyn yn cael trafferth treulio, pryder neu os oes pryderon difrifol am gryfder ei imiwnedd (yn enwedig yn ystod y tymor oer).

Edrychwch ar y ryseitiau am wneud myffins pwmpen blasus a mêl pwmpen.

Gwddf dolur, ffliw, ORVI, avitaminosis - gall hadau pwmpen drin yr holl drafferthion hyn. Y prif beth yw rhoi dos i'r baban sy'n gymesur â'i oedran: ar gyfer yr ieuengaf bydd digon o bethau 10-15, tra gellir rhoi plentyn bach 4 oed ddwywaith cymaint.

Rhowch sylw i'r "goddefgarwch" yn ôl oedran. Gwaherddir hadau ar gyfer plant dan 1.5 oed. O 1.5 i 3 blynedd, dim ond cnewyll sydd wedi'u gwasgu'n ofalus a ddefnyddir (yn ogystal â 3 i 5, er bod hadau bach cyfan yn cael eu cynnwys yn araf yn y diet ar hyn o bryd).

Ydych chi'n gwybod? Mae pwmpen yn tyfu ym mhob man (ac eithrio Antarctig efallai).

Pa niwed all ddod

Mae hyd yn oed cynnyrch mor ddefnyddiol angen gofal. Mae niwed o'r defnydd wedi'i gysylltu, yn y bôn, â derbyniad anghywir. Wrth gynllunio i fwyta hadau pwmpen, cofiwch:

  • gall glanhau'r croen gyda'ch dannedd niweidio'r enamel dannedd yn hawdd. Os oes problemau deintyddol eraill (deintgig sensitif), bydd y teimladau'n llawer cryfach ac yn fwy annymunol;
  • bust gyda faint o deimlad peryglus o drymder yn y stumog neu hyd yn oed diffyg traul (fel arall, rhwymedd, sy'n nodweddiadol i'r rhai nad ydynt wedi rhoi cynnig ar y cynnyrch hwn o'r blaen);
  • gall hadau sy'n llawn braster achosi ymddangosiad gwaddodion newydd;
  • gall canlyniadau rhostio amhriodol fod yn llawer mwy trwm: ar ôl gorboethi'r deunyddiau crai mewn padell ffrio wedi'i thwymo, mae felly'n ddirlawn â charsinogenau sy'n taro'r galon a'r llongau.

Er mwyn osgoi anawsterau o'r fath, fe'ch cynghorir i gofio'r ymdeimlad o gyfran, gan ffafrio'r math wedi'i sychu yn hytrach na'r amrywiaeth wedi'i ffrio. Byddai hefyd yn dda ymgynghori â meddyg cyn cymryd y cynnyrch hwn.

Pwy na all

Mae gwrthgyffuriau uniongyrchol. Mae meddygon yn gwahardd cymryd hadau pwmpen mewn unrhyw ffurf i bobl y cafwyd diagnosis ohonynt:

  • anoddefgarwch unigol;
  • wlser stumog a athreiddedd coluddol gwael;
  • gastritis ar gefndir asidedd cynyddol;
  • clefydau'r cymalau (mae presenoldeb halwynau yn peri risg o anystwythder);
  • gordewdra.

Argymhellir cleifion arbennig â diabetes mellitus yn arbennig - mae'r derbyniad yn digwydd dan oruchwyliaeth meddyg (i eithrio “neidiau” mewn siwgr yn y gwaed). Mae gwrthgyferbyniadau cymharol yn cynnwys pydredd a chlefyd periodontol.

Fe ddysgon ni hadau gwerthfawr pwmpen, a beth i'w wneud i lapio eu derbynfa er lles iechyd. Gobeithiwn y bydd ein darllenwyr yn gwerthfawrogi holl fanteision y cynnyrch naturiol hwn ac yn dangos cywirdeb mewn defnydd.