Grawnwin: pa fitaminau sy'n cael eu cynnwys, beth sy'n dda, a yw'n bosibl bwyta yn y nos

Grawnwin - mae hwn yn aeron blasus iawn sy'n tyfu mewn clystyrau ar winwydden ddringo. Mae'r aeron hyn ymhlith y cyntaf y mae pobl yn eu trin. Roedd manteision grawnwin yn hysbys yn yr hen amser. Nawr mae'n cael ei ddefnyddio nid yn unig wrth goginio, ond hefyd mewn meddygaeth ac mewn cosmetoleg. Ystyriwch beth yw grawnwin mor ddefnyddiol.

Calorïau a chyfansoddiad cemegol

Mae gan ffrwythau ystyriol gyfansoddiad cyfoethog iawn. Mae gwahanol ensymau, pectinau, fitaminau, asidau, siwgrau, ffibr yn eu gwneud yn iach.

Gwerth maethol fesul 100 g o gynnyrch:

• proteinau - 0.5 g;
• carbohydradau - 10-15 g;
• siwgr - 15-18 g;
• dŵr - 80.5 g;
• ffibr dietegol - 1.6 g;
• lludw - 0.5 go;
• asidau brasterog annirlawn - 0.2 g;
• mono - a disacaridau - 15 g;
• asidau brasterog dirlawn - 0.3 g

Fitaminau sy'n ffurfio grawnwin:

• fitamin A - 0.1 g;
• Fitamin B1 - 0.05 g;
• Fitamin B2 - 0.02 g;
• Fitamin B5 - 0.18 g;
• Fitamin B6 - 0.7 g;
• Fitamin B9 - 4 microgram;
• fitamin C - 6 mcg;
• Fitamin PP - 0.3 mg;
• Fitamin E - 0.4 mg.

O'r macronutrients yn yr aeron yn cynnwys:

• magnesiwm - 17 mg;
• calsiwm - 30 mg;
• sodiwm - 26 mg;
• ffosfforws - 22 mg;
• potasiwm - 225 mg;
• clorin - 1 mg;
• sylffwr - 7 mg.

O elfennau hybrin:

• sinc - 0.091 mg;
• ïodin - 8 mcg;
• haearn 0.6 mg;
• copr - 80 mcg;
• fflworin - 12 mcg;
• manganîs - 0.09 mcg;
• cobalt - 2 mcg;
• molybdenwm - 3 µg;
• silicon - 12 mcg;
• alwminiwm - 380 mcg.

Grawnwin calorïau yn dibynnu ar yr amrywiaeth. Mae 100 go y cynnyrch yn cynnwys:

• 43 kcal - mewn grawnwin gwyn;
• 65 kcal - mewn mathau sur;
• Grawnwin coch kcal-in;
• 95 kcal - yn y rhesins;
• 240 kcal - mewn rhesins sych.

Manteision grawnwin i'r corff

Mae cyfansoddiad y ffrwythau yn eu gwneud yn ddefnyddiol iawn i bobl. Aeron grawnwin:

• cryfhau dannedd, esgyrn;
• normaleiddio gwaith y galon;
• atal ffurfio cerrig a thywod yn yr arennau;
• rhyddhau'r corff o docsinau a metelau trwm;
• rhoi egni ac egni;
• yn fesur ataliol yn erbyn llawer o anhwylderau;
• gwella'r llwybr treulio;
• help gyda phroblemau gyda'r system resbiradol;
• cael effaith dawelu ar y system nerfol;
• gwella ffurfio gwaed;
• yn wrthocsidydd.

Ydych chi'n gwybod? Mewn hynafiaeth, ystyriwyd bod henaint yn alwedigaeth beryglus iawn a bu'n rhaid i bobl ysgrifennu ewyllys cyn y gwaith. Y ffaith yw bod y gefnogaeth ar gyfer canghennau grawnwin hir yn goed yn tyfu gerllaw. Ond dros amser, roeddent yn sychu, ac roedd yn rhaid tynnu'r aeron o'u topiau, lle mae'r brigau yn denau iawn, a oedd yn aml yn arwain at ddamweiniau angheuol.

Merched

Mae aeron grawnwin yn cael effaith gadarnhaol ar y corff benywaidd. Maent yn cynnwys pigmentau planhigion sy'n atal datblygiad tiwmorau malaen yn yr organau cenhedlu a'r bronnau. Yn ogystal, grawnwin:

• normaleiddio'r cylchred mislif;
• yn cynyddu libido;
• yn lleddfu anniddigrwydd;
• yn dileu anfanteision brech y croen ac yn normaleiddio hormonau;
• hyrwyddo adnewyddu croen;
• yn adfer gwallt wedi'i ddifrodi ar y pen, ac mae hefyd yn atal eu colled.

Dynion

I ddynion, nid yw'r aeron hwn yn llai defnyddiol. Mae hi'n gallu adfer a chynnal nertha hefyd i wella gwaith y system urogenital. Gyda defnydd cyson o aeron am dri mis, mae maint ac ansawdd y sbermatozoa yn cynyddu'n sylweddol.

Mae grawnwin athletwyr yn helpu i leddfu blinder cyhyrau ac adeiladu màs cyhyrau.

Darllenwch hefyd am briodweddau buddiol a niweidiol hadau grawnwin.

A yw'n bosibl

Er bod gan rawnwin lawer o eiddo defnyddiol, mae angen defnyddio rhai ohonynt yn ofalus.

Beichiog

Mae'r ffrwythau dan sylw yn cynnwys llawer o fitaminau, felly maent yn ddefnyddiol iawn i fenywod beichiog. Argymhellir eu bwyta i mewn trimester cyntaf beichiogrwydd. Mae calsiwm, sy'n rhan o rawnwin, yn cyfrannu at ffurfio esgyrn ffetws yn iawn, ac mae asid ffolig yn ddefnyddiol ar gyfer cwrs beichiogrwydd arferol. Fodd bynnag, yn y camau diweddarach, nid yw meddygon yn cynghori bwyta grawnwin, gan fod ganddo gynnwys calorïau uchel. Bydd y baban yn magu pwysau yn gyflym, a fydd yn cymhlethu'r broses o eni plentyn. Mae arbenigwyr hefyd yn rhybuddio bod croen yr aeron yn gollwng y coluddion, ac mae'r sudd yn achosi eplesu ynddo - nid yw hyn yn ddefnyddiol iawn ar gyfer y dyfodol.

Mae'n bwysig! Argymhellir bod menywod beichiog yn prynu grawnwin yn nhymor eu haeddfedu. Mae ffrwythau a brynir yn y gaeaf neu'r gwanwyn yn debygol o gynnwys cemegau ar gyfer gwell cadwraeth, a gall eu defnyddio arwain at wenwyno.

Mamau nyrsio

Bwytewch rawnwin yn ystod yr angen am fwydo ar y fron yn ofalus iawn, fel gyda llaeth y fron daw popeth sy'n cael ei fwyta gan mommy i'r babi. Mae ffrwyth yn achosi eplesu cryf, ac mae hyn yn arwain at boen yn y bol. Ar ôl dechrau mynd i ddeiet menyw nyrsio, argymhellir grawnwin pan fydd y plentyn yn cyrraedd 3-4 mis. Ar y diwrnod mae angen i chi fwyta 1-2 aeron a monitro ymateb y babi. Os nad oes adweithiau negyddol, yna gallwch barhau i gyflwyno cynnyrch newydd yn raddol i'r diet. Ac os oes alergedd, caiff yr aeron eu heithrio ar unwaith o'r fwydlen nyrsio.

Colli pwysau

Os ydych chi'n bwyta'r cynnyrch dan sylw yn gymwys, bydd yn eich helpu'n gyflym taflu'r punnoedd ychwanegol hynny. Mae gan aeron lawer o galorïau, felly ar ôl eu bwyta mae gan berson deimlad hir o lawnder. Mae'r cynnyrch hwn yn aml yn cael ei gynnwys mewn diet, gan ei fod yn cynnwys hormon sy'n hyrwyddo llosgi, dyddodi braster a dileu tocsinau. Y prif beth yw dilyn holl reolau'r diet, ac yna bydd y pwysau ychwanegol yn diflannu.

Gyda diabetes

Gyda'r clefyd hwn, argymhellir lleihau'r defnydd o gynhyrchion sy'n cynnwys llawer o siwgr yn y cyfansoddiad. Mae'r cynhyrchion hyn yn cynnwys grawnwin. Mae ganddo lawer o glwcos a siwgrau eraill, oherwydd hyn mae aeron yn uchel iawn mewn calorïau.

Mae grawnwin mewn diabetes wedi cael eu gwahardd ers tro. Ond yn ddiweddar mae gwyddonwyr wedi gwneud darganfyddiad - gyda chymorth aeron, gallwch ymladd clefydau, ond dim ond mathau coch. Mae astudiaethau wedi dangos bod ffrwythau llawn sudd a melys yn helpu i ymladd syndromau sy'n ysgogi anhwylder. Maent yn trin ac yn broffylactig. Dylai bwyta grawnwin fod mewn meintiau rhesymol a dim ond ar ôl ymgynghori â'r meddyg.

Pan fydd gastritis neu bancreatitis

Aeron ystyriol Ni chaniateir ei ddefnyddio yn ystod gastritis, oherwydd mae hyd yn oed y mathau mwyaf melys yn cynnwys llawer o asid - mae hyn yn effeithio'n negyddol ar bilen fwcaidd llidus y stumog. Mae grawnwin hefyd yn cynyddu asidedd. Ar ôl bwyta criw yn unig, gall person waethygu'r clefyd, gan achosi poen, anghysur, llosg cylla, cyfog.

Caniateir iddo ddefnyddio'r ffrwyth yn ystod gastritis, os yw asidedd y stumog yn isel, ac nad oes unrhyw wlserau neu erosion ar y mwcosa.

Person â diagnosis ni argymhellir grawnwin "pancreatitis" am ryw reswm.:

• mae cynnwys uchel asidau yn yr aeron yn niweidio gwaith ensymau ac yn achosi llid pancreatig;
• Mae ffibr yn helpu i gael gwared ar sylweddau cronedig yn y corff, a gall hyn gynyddu dolur rhydd a thwf gwastad, a geir yn aml mewn pobl â pancreatitis;
• Grawnwin - aeron melys sy'n cynnwys glwcos a siwgr. Felly, mae'n cael ei oddef yn wael yn y clefyd hwn.

Mae'n bwysig! Mewn pancreatitis aciwt ac yn ystod y cyfnod gwaethygu, mae'r aeron a ystyrir yn dwysau'r broses llidiol ac yn achosi poen difrifol. Felly, dylai gael ei wahardd yn llwyr o'r diet.

O ba oedran y gall plant

Argymhellir bod plant yn dechrau cynhyrchu grawnwin o 2 oed, a dim ond os nad oes alergedd. Gall aeron ddod â llawer o fanteision i gorff bach:

• maent yn cael effaith iechyd cyffredinol;
• amddiffyn yn erbyn clefydau anadlol;
• yn cael effaith gadarnhaol ar weithrediad yr afu a'r broses ffurfio gwaed;
• gwella archwaeth;
• niwtraleiddio effeithiau gorlifo nerfus;
• adfer y cryfder a wariwyd ar ôl ymarfer.

Darganfyddwch beth sy'n ddefnyddiol ac ym mha ffurf y gallwch chi fwyta ffrwythau ac aeron: afalau, gellyg, quince, eirin, eirin ceirios, eirin gwlanog, bricyll, neithdar, lemwn, oren, mandarin, ceirios, ceirios, mafon, mefus, gwsberis, cyrens (coch, gwyn, du), mefus, llugaeron.

Cyngor ar yfed

Ystyriwch sut a phryd mae'n well defnyddio grawnwin, yn ogystal â'r swm a argymhellir bob dydd ac y caiff yr aeron eu cyfuno â nhw.

Gwyrdd, coch neu dywyll: pa un sy'n well

Y cynnwys uchaf o faetholion i mewn grawnwin du. Lliw tywyll yr aeron oherwydd y crynhoad mawr o anthocyanin - cyfansoddyn ffenolig, sy'n wrthocsidydd cryf ac sy'n cael effaith llidiol. Mae'r elfen hon yn atal y cychod rhag ocsideiddio, yn arafu heneiddio yr ymennydd a thwf celloedd afiach.

Yn ail aeron gwyrdd. Maent hefyd yn cynnwys mąs o elfennau iachau, gan gynnwys resveratrol. Mae gan y sylwedd hwn gamau gwrthffyngol, mae'n atal prosesau ocsideiddio ac yn atal clefyd Alzheimer. Yn y trydydd safle mae'r grawnwin heb hadau gwyrdd, neu raisin. Mae'r amrywiaeth hwn yn cael ei fagu'n artiffisial, mae'n cynnwys llawer o siwgrau. Mae crynodiad y maetholion ynddo 50% yn llai nag mewn aeron du. Serch hynny, mae llawer o bobl yn ei hoffi yn fawr iawn oherwydd ei fod yn gyfleus i sychu'r amrywiaeth hwn.

Darllenwch hefyd am y mathau gorau a thyfu grawnwin â grawnwin.

Brecwast, cinio neu ginio

Mae grawnwin yn cynnwys llawer o galorïau, felly mae'n well bwyta yn y bore. Gyda'r nos gallwch fwyta aeron 2 awr cyn amser gwely. Mae ffrwyth yn cael effaith ddiwretig, ac mae hefyd yn achosi eplesu yn y corff. Felly, os ydych chi'n eu bwyta cyn gorffwys nos, gall ymyrryd â llif tawel cwsg.

Faint allwch chi ei fwyta bob dydd

Yn y ffrwythau a ystyriwyd mae yna lawer o fitaminau ac elfennau defnyddiol. Ond ni ellir eu cam-drin. Mae maethegwyr modern yn argymell bwyta 200 g aeron ffres y dydd. Os na fyddwch yn mynd y tu hwnt i'r terfynau hyn, gallwch fod yn sicr na fyddwch yn achosi niwed i'ch corff.

Beth y gellir ei wneud a'r hyn a gyfunir

O rawnwin gallwch wneud paratoadau ardderchog ar gyfer y gaeaf: gwin, sudd, compotiau, jam, jam. Gellir piclo aeron neu resins. Wrth goginio, defnyddir ffrwythau i addurno blasau a phwdinau. Maent hefyd yn cael eu hychwanegu at saladau ffrwythau, bisgedi pob a myffins gyda rhesins.

Rydym yn eich cynghori i ddarllen am yr eiddo buddiol a'r rhesins cartref - grawnwin wedi'u sychu.

Bwytewch rawnwin yn aml fel pwdin annibynnol. Mae aeron yn cael eu cyfuno'n dda â chawsiau braster isel, gyda chig dietegol. O'r gwinwydd yn gadael gallwch goginio dysgl Cawcasaidd glasurol - dolma. Nid yw grawnwin yn cyfuno â:

• llysiau amrwd;
• ffrwythau eraill;
• llaeth;
• diodydd carbonedig;
• bwyd seimllyd;
• alcohol.

Dysgwch am gyfrinachau gwneud gwin cartref.

Y 10 grawnwin gwin gorau

Mae llawer o rawnwin ar gyfer gwneud gwin.

Ydych chi'n gwybod? Mae gan y botel win fwyaf yn y byd uchder o 1.8m, ac ar y cyd â'r cynnwys mae'n pwyso 585 kg.

Ystyriwch y 10 gorau:

1. Aligote Mae'r amrywiaeth grawnwin hwn yn wyrdd canolig, crwn, gwyrdd golau gyda chroen tenau. Mae blas yr aeron yn ddymunol, melys, ysgafn.

2. Riesling. Mae clystyrau o rawnwin yn drwchus iawn. Mae'r ffrwythau'n wyrdd, crwn a llawn sudd. Mae'r amrywiaeth yn gallu gwrthsefyll rhew, felly mae'n addas i'w drin mewn unrhyw hinsawdd. Mae'n gynhyrchiol iawn (hyd at 100 centners yr hectar).

3. Chardonnay. Mae gan yr amrywiaeth hwn aeron gwyn-gwyrdd bach. Mae'n cael ei nodweddu gan gynnyrch cyfartalog (70 centners yr hectar), sy'n dueddol o gael clefydau ffwngaidd, ac yn ystod tymor y glawog mae'n dioddef o bydredd llwyd.

4. Mae Muscat yn wyn. Aroma ar radd dymunol. Mae'r aeron yn gnawd, yn wyrddach, gyda chroen trwchus. Mae llwyni yn ormesol i rew, felly mewn hinsoddau oer mae angen iddynt gael eu cysgodi ar gyfer y gaeaf.

5. Rkatsiteli. Nodweddir yr amrywiaeth gan gynnyrch uchel. Mae tassels yn hongian ar ganghennau am amser hir. Mae'r aeron yn wyrdd golau, bron yn dryloyw, crwn, gyda blas gwreiddiol.

6. Traminer pink (Tramin). Mae clystyrau o'r amrywiaeth hwn yn drwchus. Mae ffrwythau'n binc golau, mae ganddynt batina llwyd. Mae eu croen yn gryf. Mae'r aeron yn llawn sudd. Nodweddir tramin gan gynhyrchiant isel (hyd at 60 centners yr hectar), gwrthiant rhew.

7. Cabernet Sauvignon. Brwsys silindrog. Mae'r aeron yn fach, yn dywyll, yn llawn sudd, mae ganddynt flas bach o laswellt a nightshade. Mae'r amrywiaeth yn gynhyrchiol iawn (hyd at 100 centners yr hectar). Mae'n gallu gwrthsefyll clefydau rhew a grawnwin.

8. Pinot Noir. Mae gan y grawnwin frwsh trwchus. Mae ei aeron yn las-ddu neu'n borffor. Mae sudd yn ddi-liw. Mae'r amrywiaeth yn gallu gwrthsefyll annwyd ac afiechyd.

9. Merlot Noir. Nodweddir yr amrywiaeth gan frwshys rhydd silindrog. Mae'r aeron yn sfferig, yn ddu-ddu. Mae eu croen o drwch canolig, mae'r cnawd yn llawn sudd. Mae llwyni yn ymwrthod ag etiwm, ond yn agored i bydru llwyd. Mae rhew yn goddef yn wael. Cynnyrch o ganolig i uchel, yn dibynnu ar yr hinsawdd.

10. Saperavi. Mae'r aeron yn las tywyll, hirgrwn, tywyll gyda chotiad cwyrog trwchus. Mae'r croen yn denau, ond yn drwchus. Mae'r cnawd yn llawn sudd. Nid yw amrywiaeth yn gallu gwrthsefyll histium. Mewn tywydd gwlyb, mae llwydni llwyd yn effeithio arno.

Awgrymiadau ar gyfer tyfwyr dechreuwyr: gofal yn y gwanwyn - plannu eginblanhigion, brechu, tocio, chwistrellu yn erbyn clefydau, gwrteithio; trawsblannu, tocio haf, pasynkovanie, gofal yn ystod blodeuo, rheoli plâu; Gofal yr hydref - tocio, trawsblannu.

Datguddiadau a niwed

Mae gan rawnwin eiddo defnyddiol yn unig. Mewn rhai achosion, gall achosi niwed i'r corff:

• Argymhellir tynnu aeron o'r fwydlen at bobl sydd ag anhwylderau stumog, hyperacidity, wlserau;
• mae'n well gwrthod grawnwin â diabetes, gan fod y ffrwythau'n cynnwys llawer o siwgrau;
• mae cleifion â dolur rhydd a rhagdueddiad i wresogi'n well i beidio â bwyta'r ffrwythau dan sylw, fel arall gall y cyflwr waethygu;
• mae'n well peidio â bwyta grawnwin ar ôl bwyta pryd arall - bydd yn anodd i'r stumog ei dreulio;
• gall sudd grawnwin waethygu dannedd. Er mwyn osgoi pydredd, mae angen rinsio'r geg gyda dŵr glân ar ôl yfed grawnwin;
• mae'n well peidio â bwyta aeron i bobl ag annigonolrwydd arennol oherwydd cynnwys uchel potasiwm ynddo;
• ni ddylid defnyddio ffrwythau ynghyd â chyffuriau ar gyfer ceulo gwaed, fel "phenacetin", "warfarin".

Nid yw grawnwin yn fodd i bob clefyd. Ond gall wella cyflwr cyffredinol y corff. Mae gan aeron eiddo llawer mwy buddiol na rhai niweidiol. Maen nhw'n gwella, yn cryfhau, yn tynhau. Y prif beth yw bwyta'r ffrwythau'n gywir, i gofio am wrthgyffuriau, peidio â'u cam-drin - ac yn sicr byddant yn elwa.