Yn aml, yn mynd i'r sinema neu'r ganolfan adloniant, rydym yn prynu bwced gyfan popcorn Felly mor flasus, ac mae'r ffilm (neu'r sioe) yn ymddangos yn fwy diddorol. Gellir coginio'r cynnyrch calonog hwn, sy'n cynnwys ychydig o galorïau, gartref.
Graddau Uchaf
Mae pawb yn gwybod beth yw popcorn. O ŷd. Ond nid yw pawb yn gwybod hynny nid yw pob amrywiaeth yn addas i'w baratoi. Dylai grawnau rwygo'n hawdd wrth ffrio, cael blas a phrydlondeb da sy'n gynhenid mewn popcorn.
Gelwir corn ar gyfer coginio a chadw'n siwgr. Mae'n cynnwys mwy o startsh, mae cragen y grawn yn drwchus a phan gaiff ei gynhesu, mae'n cracio ar unwaith heb ei agor. Mae corn ar gyfer popcorn, yn y drefn honno, yn cynnwys llai o startsh; Mae'r ffilm arnynt yn denau, ond yn wydn. Felly, nid ydynt yn byrstio ar unwaith ac yn "hedfan allan" yn berffaith. 
Sut i wneud popcorn allan o ŷd o'r fath, ystyriwch isod.
Ydych chi'n gwybod? Corn - Yr unig blanhigyn, y mae ei ffrwythau'n cynnwys aur.
Ystyrir mai'r gorau ar gyfer coginio danteithion yw Vulkan, Bwyta Bwyta, Zeya, Ping-Pong, Gwesty'r Gwesty, Vnuchkina Joy ac eraill.
"Llosgfynydd"
Trefnu "Llosgfynydd" - planhigyn sy'n hoff o wres ac sy'n gallu gwrthsefyll clefydau. Yn ôl y math o amrywiaeth - canolig cynnar, cynhyrchiol. Taldra planhigion hyd at 2 fetr. Mae siâp hirgrwn ar ronynnau melyn. Mae hyd y cob tua 15-22 cm O un cob gallwch gael hyd at 100-120 g o rawn. Gelwir yr amrywiaeth hwn hefyd "Volcano razlusnoy" neu "Volcano byrstio". 
"Bwyta-Bwyta"
Corn "Bwyta-Bwyta" - canol-cynnar, cynnyrch uchel. Mae'r planhigyn ychydig yn is nag amrywiaethau eraill - 130-170 cm Mae'r grawn yn felyn, yn llydan, yn hir. Mae'r cobiau yn silindrog, tua 200-250 g mewn pwysau.
"Zeya"
"Zeya" - graddio'n aeddfed yn gynnar. 80 diwrnod ar ôl plannu, gallwch gynaeafu. Mae pawb yn debyg i fathau eraill ac eithrio grawn. Maent yn burgwn neu'n goch tywyll, llydan, crwn ar un ochr, wedi'u pwyntio, ar y llaw arall.
"Ping Pong"
"Ping Pong" - amrywiaeth cynnar canolig. Yn barod i gynaeafu mewn tua 100-110 diwrnod ar ôl plannu. Mae'n fyr, hyd at 15 cm, cobiau a grawn melyn bach.
"Gwesty"
"Gwesty" - amrywiaeth gynnar, yn barod i'w gynaeafu mewn 80 diwrnod. Ei nodwedd yw ymwrthedd sychder uchel, ymwrthedd i lety. Mae'n hawdd goddef tymheredd uchel, fel y gellir ei dyfu mewn rhanbarthau cynnes, poeth. Mae'r planhigyn yn cyrraedd uchder o fwy na 2 m Mae'r cob tua 20 cm o hyd.Mae'r grawn yn felyn, siâp perlog. 
"Llawenydd Vnuchkina"
"Llawenydd Vnuchkina" - amrywiaeth, yn debyg i "See", yn aeddfed yn gynnar. Dim ond cobiau bach sydd ganddo, hyd at 12 cm, sy'n saethu hyd at 1.5m, mae hadau yn oren ysgafn. Yn wahanol i gynhyrchiant uchel. Mae corn yr amrywiaeth hwn yn gariad lleithder, nid yw'n goddef sychder, yn tyfu ac yn cynhyrchu cnydau yn unig ar bridd sydd wedi'i ffrwythloni â hwmws.
Popcorn Coch
Wedi "Red Popcorn" Nodwedd nodedig - egin isel, cyfanswm hyd at 110-120 cm. Mae hefyd yn amrywiaeth gynnar. Yn wahanol hefyd i glustiau hardd, bach, dim ond 5-10 cm, yn debyg i fefus. Lliw mahogani Grains. Mae blas yn wych. 
Ydych chi'n gwybod? Corn - Prif fwyd Mecsiciaid ac Indiaid.
Nodweddion tyfu
I wneud popcorn gartref, mae angen i chi dyfu ŷd gyntaf. Gwnewch hynny ar eich safle, gall pawb. Dim ond yr amodau gorau posibl ac, wrth gwrs, yr awydd sydd eu hangen.
Caiff corn ei dyfu ar unrhyw bridd, ac eithrio tywodlyd ac yn enwedig rhydd. Mae'r planhigyn yn uchel, mae'n rhaid iddo fod wedi'i wreiddio'n gadarn, ac ar briddoedd o'r fath mae'n anodd. Mae amaethu yn cael ei wneud amlaf yn y parth hinsoddol yn y paith a'r goedwig, oherwydd mae pob math yn thermoffilig. Mae'r gwyntoedd yn yr ardal hon yn gryf. Ar bridd gwan, mae lletya planhigion yn bosibl, a fydd yn cael effaith negyddol ar ddatblygiad y saethu ac, o ganlyniad, ar gynnyrch. 
Glanio
Un o'r amodau cyntaf ar gyfer tyfu ŷd ar gyfer popcorn yn llwyddiannus - glanio mewn tir wedi'i gynhesu'n dda. Mae hyn yn golygu glanio ym mis Mai (er bod popeth yn dibynnu ar y tywydd).
Yn gyntaf, paratowch y pridd. Gadewch i ni ddechrau gyda'r dadansoddiad o'r pridd a "rhagflaenwyr".
Rydym eisoes wedi siarad am y pridd. Gallwch ychwanegu yma nad yw'r diwylliant yn goddef castio, felly ni fydd alwmina yn yr iseldiroedd yn gweithio chwaith.
Mae pawb yn gwybod bod plannu ŷd yn yr un lle yn amhosibl. Bydd yn tyfu'n dda ar ôl tomatos a thatws, beets, moron a chnydau gwraidd eraill. Dylai ardaloedd glanio olygu eu bod yn ffitio 4-5 rhes. Cynnyrch cnwd, os caiff ei blannu mewn 1 rhes, syrthio.
Dysgwch fwy am gymhlethdodau plannu a gofalu am ŷd yn yr ardd.
Cyn plannu, gellir defnyddio gwrteithiau nitrogen y dydd: am bob 10 metr sgwâr. tua 150 g. Dylid llacio'r pridd i ddyfnder o 10 cm a'i drin. Ni ddylai fod unrhyw chwyn arno, neu fel arall bydd yr ŷd yn torri drwodd am amser hir. Gall hyd yn oed farw.
Yn ogystal, mae angen i'r hadau ar gyfer plannu baratoi. Yn gyntaf oll, dylid eu socian. I wneud hyn, cânt eu rhoi mewn dŵr cynnes gan ychwanegu "potasiwm permanganate" (ychydig yn binc) a'i gadw am ddiwrnod. Mae gan rawnau amser i chwyddo.
Wedi'i blannu'n uniongyrchol i'r ddaear (heb dyfu eginblanhigion) gyda dyfrio gorfodol. Mae'r dull clwstwr sgwâr o 50 cm wrth 50 cm yn gweddu orau i ddiwylliant .. 3-4 hadau yn cael eu rhoi yn y twll, wedi'u dyfrio a'u powdro gyda 2-3 cm o bridd. 
Mae'n bwysig! Ni ddylai ŷd melys ac ŷd ar gyfer popcorn dyfu nesaf i osgoi peillio ar y cyd.
Gofal
Nid oes angen gofal arbennig ar ddiwylliant. Efallai mai dim ond i fathau sy'n hoffi lleithder y bydd angen dyfrio'n aml. Mewn achosion eraill, bydd yn ddigon i ddyfrhau unwaith yr wythnos wrth wraidd.
Ar gyfer cynnyrch uchel angen bwydo. 3-4 wythnos ar ôl egino - organig. Cyn rhyddhau'r "ysgubwr" - nitrophoska. Wrth ffurfio cobiau - gwrteithiau potash a nitrogen.
Fel y soniwyd eisoes am chwyn - gelyn diwylliant. Bydd rhesi chwyn ac eil yn cael 3-4 gwaith dros yr haf. Yn gallu difetha'r cnwd a'r plâu: Hedfan o Sweden, llyngyr yr iau, gwyfyn ŷd. Gyda nhw, bydd yn helpu i ymdopi â chronfeydd a brynir mewn siop arbenigol. 
Caiff y corn ei beillio gan y gwynt. Os yw'r tywydd yn ddi-wynt, yna gallwch ysgwyd y coesynnau pan fydd paill yn ymddangos ar y panicles a blagur cob yn echelinau'r ddeilen.
Casglu a storio cobiau
Dim ond casglu'r cob sydd ei angen pan fyddant yn sychu'n dda ar y coesau. Nid argymhellwyd o'r blaen. Os caiff y cobiau eu casglu'n amrwd ac na fyddant yn sychu ar y "gwraidd", bydd hyn yn effeithio ar ganfod y grawn. Ac wedi'r cyfan rydym yn eu tyfu i gael popcorn yn unig.
Os ydych chi am gael y cynnyrch mwyaf o'r cynnyrch gorffenedig, darllenwch sut i gynaeafu'r cnwd corn yn iawn a sut i storio'r ŷd heb golled.Gyda chasglu a storio priodol, y gyfradd ddatrys fydd 95%.
Mae angen rhwygo'r coesynnau sydd angen cobio yn y "dillad", byddwn yn ei dynnu ar unwaith cyn ei osod i'w storio. Ar ôl cynaeafu, mae angen i chi gadw bresych am fis arall mewn lle oer a sych iawn, yna eu llwytho i fagiau ffabrig neu bapur. Storiwch y cobiau (sef cobiau, nid grawn) hefyd i fod mewn lle sych oer.
Mae'n bwysig! Mae defnyddio ŷd wedi'i wrthgymeradwyo mewn achos o wlserau gastrig a dwodenol, thrombophlebitis a mwy o geulo gwaed, gyda màs corff isel ac anorecsia.
Popcorn coginio. Rysáit
Nesaf, ystyriwch yn fanwl sut rydym yn gwneud popcorn gartref. Mae'n ymddangos ei bod yn llawer symlach na chawl berwedig cyffredin neu wneud pizza sydd eisoes yn gyfarwydd i ni. Ar ben hynny, yn groes i sicrwydd gweithgynhyrchwyr offer cartref, ni fydd angen peiriant arbennig na microdon arnom. Mae angen pot haearn hanner litr arnoch, neu badell ffrio rheolaidd a stôf nwy. 
Ystyriwch ddwy rysáit sy'n dweud wrthych sut i wneud popcorn melys gartref: "Popcorn gyda chamelmel" a "Popcorn gyda siwgr powdr."
Cynhwysion ar gyfer popcorn:
- Cwpan ¼ ¼;
- Olew blodyn yr haul (gellir defnyddio unrhyw lysiau) - 3 llwy bwdin;
- Sugar - 1 llwy fwrdd. l (ar gyfer y rysáit gyntaf);
- Siwgr mân - 1 llwy fwrdd. l (ar gyfer yr ail rysáit).
Cymerwch yr haearn, arllwyswch olew iddo a'i roi ar wres canolig.
Mae'n bwysig! Dylid arllwys olew i ddysgl sych.
Olew gwres. Arllwyswch yr ŷd i'r olew wedi'i gynhesu. Ychwanegwch siwgr. Gorchuddiwch yn dynn. Sicrhewch eich bod yn ei ddal yn ysgafn.
Cyn bo hir byddwch yn clywed dechrau'r broses o agor y grawn. Cyn gynted ag y bydd y synau yn tanio - diffoddwch y tân. Ar ôl ei dynnu o'r tân, mae angen arllwys y danteithfwyd yn gyflym i'r cynhwysydd, oherwydd gall y garamel (sy'n cael ei ffurfio o siwgr) ddal tân. "Popcorn gyda siwgr powdwr"
Yma mae angen i chi ailadrodd yr un triniaethau peidiwch ag ychwanegu siwgr. Arllwyswch y popcorn parod i'r cynhwysydd parod, ysgeintiwch gyda siwgr powdr a chymysgedd.
Gall fod yn wahanol: arllwyswch yr ŷd i'r bag, rhowch y powdwr ynddo, gwasgwch ef gyda'ch llaw, gadewch yr aer yn y bag, a'i gymysgu'n egnïol.
I gwblhau'r broses, bydd angen i ni olchi'r stôf olew-wasgaredig. Ond nid oes rhaid golchi'r pot ar ôl pob paratoad. Os nad oes llosgi y tu mewn, gallwch ei adael tan y tro nesaf. 
Nid yw blas ardderchog, maetholion gwerthfawr, cynnwys calorïau isel (i'r rhai ar ddeiet) i gyd yn fanteision popcorn. Wedi'r cyfan, gellir coginio popcorn melys hallt, sbeislyd, sbeislyd.
Tyfu, coginio a mwynhau'r danteithfwyd.
