Cynhyrchu cnydau

Sut i roi coler ar gyfer storio llysiau a ffrwythau

Os yw'r cnwd newydd eisoes wedi aeddfedu, ond nad oes gennych islawr i'w storio, yna byddai burt yn opsiwn delfrydol - cysgod i lysiau, ac nid yw'r gwaith adeiladu yn gofyn i chi wario llawer o gostau perthnasol. Er gwaethaf y fath system, caiff tatws, moron a chynhyrchion garddwriaethol eraill eu storio'n uniongyrchol ar y ddaear (neu mewn iselder bach), hyd yn oed o dan haen o wellt, gallant oroesi'n dda tan y gwanwyn. Sut i drefnu storio tatws yn yr ebol a beth yn union yw'r cysgod hwnnw, byddwn yn dweud isod.

Beth yw coler

Ymhlith y cysgodfannau symlaf a fydd yn eich helpu i gadw gwreiddiau tan y flwyddyn nesaf mae ffosydd, cytiau, pyllau a lleoedd tebyg, y gellir eu trefnu mewn unrhyw iard. Y prif ofyniad yw eu creu ar dir uchel.i ddŵr daear mor ddwfn â phosibl.

Yn yr achos hwn, yn ogystal â thatws, bydd bron pob un o'r llysiau'n aros yn ddiogel ac yn gadarn. O ran y coler concrit yn arbennig, ar ei ffurf symlaf mae'n domen gyffredin o gnydau gwraidd sydd wedi'u lleoli ar wyneb y pridd ac sydd wedi'u cuddio o dan haen o wellt, nodwyddau, topiau, neu ddeunyddiau tebyg eraill.

Os siaradwn am strwythur mwy cymhleth, mae'n darparu ar gyfer gosod elfennau ychwanegol sy'n darparu system awyru ddigonol a chyfundrefn dymheredd briodol.

Dysgwch sut i storio moron, tomatos, winwns, garlleg, bresych coch, ciwcymbrau, afalau ac ŷd yn iawn.

Dylunio a gosod lloches

Mae adeiladu unrhyw strwythur yn dechrau gyda dewis y lle mwyaf addas ar gyfer y lle hwn, ac yna gallwch fynd ymlaen i bob gwaith arall. Byddwn yn siarad am holl arlliwiau a chynildeb adeiladu'r coler, o'r gwaith paratoadol i storio llysiau a'r gofynion ar gyfer y broses hon.

Dewis lleoliad

Bydd y cynhaeaf yn cael ei storio am amser hir yn unig os na fydd ffactorau allanol yn effeithio arno, ac yn y lle cyntaf - lleithder uchel. Felly, cyn adeiladu lloches i'ch llysiau, darganfyddwch ar eich safle lle sych, gwyntoglle mae'r lefel dŵr daear yn gorwedd 0.5-1m (neu fwy) o waelod y dyfodol yn dyfnhau.

Mae'n dda os yw'n cael ei leoli ychydig ar ddrychiad, oherwydd fel hyn bydd yr holl ddŵr sy'n ymddangos yn gallu llifo i lawr ar unwaith heb stagnateiddio. Os nad yw hyn yn bosibl, yna mae'n hanfodol i chi ar hyd perimedr y lloches trefnu ffos (yn torri allan mewn cylch, yn encilio 0.5 m), lle bydd glaw a dŵr tawdd yn mynd, gan osgoi'r siop.

Mae'n bwysig! Yn amlach na pheidio, caiff yr ysgwyddau eu rhoi mewn parau, a rhyngddynt mae llwybrau 4-5 metr a llwybrau cerdded 7-8 metr.
Mae paramedrau'r lloches sy'n cael ei hadeiladu, gan gynnwys nid yn unig y dimensiynau, ond hefyd trwch yr haen orchudd, yn cael eu dewis gan ystyried yr hinsawdd nodweddiadol ar gyfer eich rhanbarth nodweddion preswylio a phridd.

Er enghraifft, mae lled y coler ar gyfer tatws yn dibynnu'n uniongyrchol ar ba mor oer fydd y gaeaf: yr oerach yw'r ehangach. Ar gyfer y rhanbarthau deheuol, mae dangosyddion o 1–1.5m yn ddigonol, ar gyfer y lôn ganol, bydd lled dwy fetr y lloches yn optimaidd, ond yn amodau Siberia bydd yn cael ei chynyddu i dri metr. Beth bynnag, mae'n bwysig ystyried cyngor sefydliadau profiadol lleol.

Ydych chi'n gwybod? "La Bonnotte" - y tatws drutaf yn y byd, sy'n cael ei dyfu ar ynys Noirmoutier ac sy'n gofyn am cilogram o gnydau gwraidd 500 ewro. Enillodd ei boblogrwydd flas anarferol o sensitif.

Awyru

Mewn unrhyw loches, gosodir system awyru dda fel nad yw llysiau'n pydru. Yn achos adeiladu clampiau, yr opsiynau mwyaf poblogaidd yw cyflenwad a gwacáu, cyflenwi a gwacáu, pibell neu system weithredol.

Y cyntaf yw'r symlaf ac yn darparu ar gyfer llif yr aer oer sy'n llifo drwy'r sianel sydd wedi'i leoli ar y gwaelod gyda chroestoriad o 0.2 x 0.25m, wedi'i orchuddio â bariau pren neu gril.

Dylai fod ganddo siopau y tu allan i'r storfa, ond mewn modd sy'n cynnwys dŵr wedi dadmer a dŵr glaw. Os yw bresych yn cael ei storio, yna gosodir pibellau triongl (0.4 x 0.4 m) ar waelod y pwll i drefnu awyru. Fel dewis arall, gallwch ddefnyddio blychau trionglog, wedi'u taro o darianau.

Ar gyfer cysgodfannau mawr a hirsgwar, caiff cwfl fertigol ar ffurf blychau pren ychwanegol ei ychwanegu at bennau'r blwch parod. Gellir gosod estyll ar frig y twmpath, ei saethu i lawr ar ongl sgwâr i'w gilydd.

Wrth drefnu'r awyru gwacáu mae aer oer yn pasio y tu mewn i'r coler, yna, gan symud drwy'r cnwd sydd wedi'i blygu ynddo, mae'n cynhesu ychydig ac yn mynd at y grib. Yn syml, mae'r grib yn cael ei defnyddio yn y gyfnewidfa aer, sy'n parhau i gael ei gorchuddio â gwellt yn unig i "minws" difrifol. Fel arfer, defnyddir system debyg wrth drefnu lloches (gyda lled fras o 2-2.5m) ar gyfer storio tatws a beets.

Opsiwn awyru pibellau yn darparu ar gyfer gosod pibellau fertigol uwchben dwythell neu bibell fewnfa ar waelod y coler. Maent wedi'u lleoli ar bellter o 3-4 metr oddi wrth ei gilydd ac o'r pen. Mae uchder y rhannau dellt o'r ychwanegiadau hyn (wedi'u lleoli ar y gwaelod) yn amrywio rhwng 1.2-1.5 m gyda bylchau rhwng yr estyll o 2-3 cm (yn achos gosod tatws) neu 10 cm wrth storio bresych a rutabaga.

Ar y brig, ni ddylai fod gan bob pibell o'r fath (wedi'u trefnu'n fertigol) fylchau (mae wedi'i wneud o tesa), a gosodir cwfl talcen ar ben y strwythurau allfa, a fydd yn helpu i ddiogelu'r cnwd rhag glaw ac eira.

Yn eithaf enwog heddiw yw awyru naturiol gyda deunydd inswleiddio ar y ddaear. Gyda'i phresenoldeb, mae'r holl gostau storio yn cael eu lleihau'n sylweddol. Cyn storio'r cnwd wedi'i gynaeafu, paratowch ddarn o dir fflat a rammed, wedi'i amgáu gan fanc pridd isel.

Yn dilyn hyn, crëir rhigol dosbarthu aer, a chaiff tyllau eu drilio, gyda dyfnder o 1.5 gwaith trwch yr haen rewi. Rhwng pibellau awyru safonol (a drefnir yn fertigol) mewn safle ar oleddf mae pibellau math dellt gosodedig nad ydynt yn ymestyn y tu allan (tu hwnt i ffiniau'r siop).

Maent yn cyfrannu at gludo gwres i'r llysiau plyg ac yn pwyso a mesur y gofod cyfan y tu mewn i'r coler. Pan fydd tymheredd yr aer y tu allan yn lleihau, rhaid cau'r awyru arferol, a bydd y gwres yn y dyfnder (a gyflenwir o'r tyllau) yn dargyfeirio ac yn llifo i'r cnwd gan ddefnyddio pibellau grid wedi'u gosod gyda llethr.

Gan wresogi wyneb y lloches, mae'r aer cynnes yn llifo i mewn i'r grib (heb ei selio â deunydd ffilm) a chadw'r tymheredd ar lefel nad yw'n is na 0 ° C, hyd yn oed os yw eisoes islaw sero yn y stryd.

Mae llif aer cynnes yn dod â lleithder o'r swbstrad i'r llysiau, gan eu diogelu rhag colli dŵr diangen. Gyda dyfodiad y gwanwyn neu gynhesu ar y stryd, mae angen agor y systemau awyru cymeriant a gwacáu.

Mesur tymheredd

Er mwyn cadw'r cynhaeaf, mae'n werth meddwl ymlaen llaw am reoli'r paramedrau tymheredd gorau y tu mewn i'r cydiwr. Ar gyfer hyn ar ongl 30 gradd maent yn gosod thermomedrau ynddo: un yng nghanol y lloches (ar hyd y grib gyda phant o 0.3m), a'r ail o'r rhan ogleddol o 0.1m o waelod y lloches.

Mae'n bwysig! Gyda chymorth dyfeisiau mesur gallwch chi bob amser fonitro cyflwr llysiau a chloron, ond wrth gynhesu y tu allan bydd rhaid i chi wneud gwiriadau ychwanegol, agor yr ysgwyddau a chymryd sampl o'r cnwd.
Yn yr hydref, caiff y dangosyddion tymheredd yn y pyliau eu symud bob dydd, ac yn y gaeaf, bydd dwy neu dair gwaith mewn 7 diwrnod yn ddigon. Rhaid gosod thermomedrau mewn achosion un darn, ac ar ôl perfformio mesuriadau, mae'r tyllau ynddynt wedi'u gorchuddio'n dda â chotwm, ffabrig neu blygiau pren. Mae darlleniadau tymheredd gorau posibl mewn cyfleusterau storio o'r fath yn dibynnu ar y math o gynhyrchion sy'n cael eu storio yno. Er enghraifft, ar gyfer tatws, y gwerth hwn yw + 3 ... +5 ° C.

Adeiladau Shelter

Mae maint y cnwd a ddifethir yn y gwanwyn mewn coler yn dibynnu'n uniongyrchol ar y math o ddeunydd clawr a'i loriau priodol. Gellir gorchuddio cyfleusterau storio o'r fath â deunyddiau inswleiddio gwres artiffisial, a gellir eu cuddio o dan haenau o wellt a daear a osodir mewn 2-4 haen.

Cael cynhyrchion wedi'u pacio, maent yn angenrheidiol ar unwaith gorchuddiwch â haenen drwchus o bridd, a dylai'r llinell uchaf godi uwchben lefel y gwaith maen, gan ddal ei ochrau gan 1-1.5 m (fel hyn gallwch ddiogelu'r gwaith maen rhag dŵr sy'n llifo).

Bydd y trwch haen gorau posibl yn dibynnu ar y tymheredd traddodiadol yn nhymor y gaeaf, y glawiad cyfartalog, lleoliad y coler, cyfansoddiad y pridd a meini prawf eraill: y math o gnwd sydd wedi'i storio, faint o le sydd iddo a dyfnder rhewi'r swbstrad yn y rhew mwyaf difrifol.

Os penderfynwch amnewid un deunydd gorchuddio ag un arall, yna gofalwch eich bod yn ystyried y cyfernod dargludedd thermol. Er enghraifft, am ychydig o lawr gwellt gwlyb mae'r gwerth hwn yn 0.02, ac ar gyfer y pridd - 0.08. Mae hyn yn golygu, gan ddefnyddio pridd yn hytrach na gwellt, y dylai ei haen fod 4 gwaith yn fwy trwchus.

Mae'n bwysig! Wrth wrando ar unrhyw ddeunydd gorchuddio (blawd llif, gwellt neu hyd yn oed pridd), bydd ei cyfernod dargludedd thermol yn cynyddu.
Yn ardal crib y gadwrfa, dylai trwch y lloches fod yn llai nag isod, gan fod y gwres a ryddheir o'r cynnyrch yn cael ei gyfeirio i fyny. Os yw'r haen orchudd yn rhy denau, bydd y llysiau ar y gwaelod yn dechrau rhewi ychydig, ac os oes craciau yn y grib ac nid clawr digon trwchus, bydd unrhyw amodau anffafriol (gwynt cryf neu eira bach) yn peri i'r llysiau rewi dros ben yr arglawdd.

Fodd bynnag mae gwellt a chysgod daear yn opsiwn traddodiadol, sy'n helpu i gadw'r cynhaeaf yn well, gan ei ddiogelu rhag niwed. Mae rhan uchaf yr ardal storio wedi'i gorchuddio â gwellt cyn dechrau rhew difrifol, ac os darperir ar gyfer system awyru cyflenwad a gwacáu yn y coler hefyd, mae'n well gorchuddio'r grib â phridd neu ei gorchuddio â gwellt ychwanegol.

Ond cyn “selio” y coler yn llwyr (dylid gwneud hyn cyn dechrau rhew difrifol, pan fydd y tymheredd y tu mewn i'r cyfleuster storio yn disgyn i + 3 ... +4 ° C), dylid gosod un sych yn lle'r gwellt llaith i osgoi rhewi'r cnwd.

Cyn rhew cryf, dylech hefyd gael amser i wasgaru gwellt o gwmpas y lloches a chynyddu'r haen olaf o ddeunydd clawr. Yn yr achos cyntaf pan gafodd yr haen gwellt ei gosod yn rhy denau, yna ychwanegwyd mwy o ddeunydd ati a dim ond wedyn roedd y cyfan wedi'i orchuddio â daear.

Bydd yr ateb hwn hefyd yn optimaidd wrth ddefnyddio gwellt y llynedd, ond mae'n werth cofio ei fod peidiwch â gosod y llysiau ar unwaith, oherwydd gall barhau â bacteria sy'n gweithredu fel ffynhonnell clefyd. Hynny yw, defnyddir dail coediog, hen wellt a thop sych o datws, sorod, mawn a deunydd tebyg arall ar gyfer haenau cysgod dilynol yn unig.

Ydych chi'n gwybod? Mae trigolion Belarws yn gosod coed pinwydd conifferaidd yn y lle cyntaf ar y llysiau a'r cnydau gwreiddiau a roddir yn yr ysgwyddau, a ddylai godi ofn ar cnofilod ac atal y cynhyrchion rhag pydru, ac mae garddwyr o'r rhanbarthau Canolog yn cuddio'r lloches dan y gwellt a'r ddaear ar unwaith.

Nodweddion storio

Mae storio'r cnwd wedi'i gynaeafu yn dechrau gyda'i leoliad yno. Yn ogystal, byddai'n well pe baech yn oeri eich cnwd mewn clampiau dros dro wedi'u gorchuddio â phridd a gwellt. Mae llysiau a thatws yn cael eu gosod gan gymryd i ystyriaeth ongl repel y coler, a gellir gwirio gwastadedd y llethrau gan ddefnyddio lefel adeiladu neu reilffordd.

Mae'n bwysig iawn bod y cnwd, sy'n cael ei storio, yn rhydd o arwyddion o glefyd a phlâu. Ar gyfer tatws mae'n pydredd gwlyb, coes ddu, fusarium a malltod.

Dylai bresych a llysiau gwraidd gael eu gosod 10-15 cm o dan ben y pwll, sef os gwnaethoch chi greu ysgwydd, gan ddechrau gydag iselder bach yn y ddaear. Cyn gynted ag y bydd y cnwd cyfan yn cymryd ei le, gallwn gymryd yn ganiataol bod proses ei storio eisoes wedi dechrau, sy'n golygu ei bod yn werth gwybod am rai o'r nodweddion: rheoli tymheredd, systematig a arlliwiau pwysig eraill.

Gan orffen clawr y coler, byddwch yn sicr yn sylwi ar gynnydd mewn dangosyddion tymheredd. Oherwydd hyn, yn ystod yr hydref nid oes angen cau'r pibellau derbyn a gwacáu, nes bod oerni cyson gyda thymheredd o -3 ° C. Mae gostyngiad pellach mewn tymheredd ac oeri llysiau wedi'u storio i + 1 ... +2 ° C yn dangos bod angen pibellau gwacáu trwchus gyda phlygiau gwellt.

Cyn gynted ag y bydd tymheredd y cynhaeaf yn cyrraedd + 4 ... +5 °, byddant yn agor eto. Mae mynd y tu hwnt i'r gwerthoedd o + 7 ... +8 ° C yn dangos yr angen am dynnu eira, a gwneir nifer o dyllau yn rhannau ochr y clawr a'r grib. Yn y nos, gallant fod yn rhwystredig gyda blawd llif neu hyd yn oed eira, eto'n agor yn ystod y dydd.

Os, er gwaethaf eich holl weithredoedd, nad yw'r tymheredd yn y lloches eisiau cwympo, a bod lleithder ac anweddiad eisoes yn weladwy y tu allan, yna Bydd yn rhaid agor y claddgell yn y lleoedd hyn, fel y gallwch archwilio'r llysiau ac ar ôl ychydig o oeri o'r cnwd eto gorchuddiwch. Ar ôl cymryd lloches, gallwch hefyd adfer cynnwys y claddgell er mwyn gweithredu neu symud i leoliad arall.

Mae'n bwysig! Wrth ddadlwytho ysgwyddau mewn tywydd oer, mae angen defnyddio "tai gwydr bach" cludadwy wedi'u gwneud o flancedi neu darpolin.
Os sylwch fod tymheredd y tatws wedi gostwng i 1 ° C, trodd y bresych yn oer i +2 ° C, a'r gwreiddiau i +1 ° C, yna rhaid i'r storfa hefyd inswleiddio gyda blawd llif ac eira.

Pan fyddwch chi'n hunan-adeiladu'r coler, mae'n debyg eich bod chi'n gwybod beth ydyw a beth yw'r cysgod yn benodol yn eich achos chi. Os oes system awyru dda wedi'i threfnu ynddi, dim ond ychydig o weithiau y gellir ei hawyru yn ystod y gaeaf, ond os nad yw'r cyflenwad aer i'r cnwd yn ddigonol, bydd yn rhaid ei awyru o bryd i'w gilydd yn llawn neu'n rhannol.

Os oes llai o ofynion ar gyfer y broses hon yn yr achos olaf, yna dim ond mewn tywydd sych ac oer y dylid gwneud y gwaith anadlu llawn, a phan fydd rhew parhaol yn ymddangos i -3 ... -4 ° C, dylid cau pibellau awyru â gwellt hyd yn oed.

Cyn gynted ag y bydd yn ddigon cynnes y tu allan a bod y tymheredd y tu mewn i'r pentwr yn codi hyd yn oed yn fwy, gellir tynnu'r gorchudd daear hefyd, yn gyntaf o'r grib, ac yn ddiweddarach o'r clawr cyfan. Mae'r pridd sydd wedi'i symud yn berffaith ar gyfer ôl-lenwi ffosydd ar gyfer draenio dŵr.

Fel y gwelwch, mae cynaeafu'r cnwd wedi'i gynaeafu yn dasg hawdd, ond er mwyn i lysiau a chnydau gwraidd gael eu cadw'n dda, mae'n bwysicach o lawer monitro'r tymheredd a'r lleithder y tu mewn i'r lloches.