Mae llawer wedi clywed am zucchini, ond nid yw pawb yn gwybod beth ydyw. Credir bod y math hwn o zucchini, a fagwyd yn America, ac yn Ewrop yn dod o Fecsico. Ond roedd ei rieni yn fridwyr Eidalaidd a roddodd enw iddo: mae'r gair Eidalaidd zucchini yn ffurf llai o zucca, sy'n golygu "pwmpen". Ar sut i dyfu'r wyrth hon yn yr ardd a beth yw ei nodwedd, byddwn yn dweud ymhellach.
Cynnwys:
- Zucchini a zucchini: beth yw'r gwahaniaethau
- Beth sydd ei angen arnoch i blannu zucchini ar y safle
- Goleuadau a thymheredd zucchini
- Gofynion pridd
- Plannu zucchini: termau, gwaith paratoi, cynllun
- Plannu hadau uniongyrchol zucchini
- Tyfu zucchini trwy ddull eginblanhigion
- Sut i dyfu zucchini: gofalu am zucchini
- Sut i dd ˆwr zucchini
- Gofal pridd a chwynnu
- Nodweddion bwydo zucchini
- Cynaeafu zucchini
- Pam wnaeth blas zucchini chwerw
Zucchini: disgrifiad
Mae Zucchini yn lysiau sy'n aeddfedu ac yn aeddfedu sy'n perthyn i'r teulu pwmpen. Mae mewn sawl ffordd yn debyg i'r zucchini, ond mae ganddo fwy o flodau benywaidd sy'n tyfu ar eu pennau eu hunain yn agosach at wraidd y llwyn.
Cedwir inflorescences gwryw mewn sypiau o nifer o glychau mawr o liw melyn-oren. Mae gan ddail Zucchini olwg garw gyda phatrwm cysgodion ariannaidd. O ran coesynnau a petioles, nid oes fawr ddim carthion.
Yn gyffredinol, mae gan zucchini ddisgrifiad tebyg i zucchini, gyda'r unig wahaniaeth bod gan ei ffrwythau liw tywyll neu liw euraidd dwfn. Mae yna hefyd fathau o streipiau. Mae siâp a maint y ffrwythau hefyd yn amrywiol.
Gallant fod yn hir neu'n grwn, dim mwy na phêl tennis neu hyd at 25 cm o hyd. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y math o lysiau.
Ydych chi'n gwybod? Mae'r inflorescences gwrywaidd gwrywaidd o zucchini yn yr Eidal yn cael eu bwyta ynghyd â ffrwyth y llysiau. Maent wedi'u stwffio â berdys, ricotta, mozzarella a'u ffrio mewn bara. Gallwch eu casglu o ddechrau'r haf i'r hydref.
Mae llwyn Zucchini yn tyfu'n gryno, heb ganghennau. Mae coesyn fertigol y planhigyn yn disgyn i'r ddaear dim ond tua diwedd y tymor. Mae ei ffrwythau'n aeddfedu yn gyflym, ac nid yw'r planhigyn ei hun yn agored iawn i glefyd.
Zucchini a zucchini: beth yw'r gwahaniaethau
Gan nodi nifer o bethau tebyg, mae llawer o ryfeddod: zucchini yn zucchini ai peidio? Ynghyd â'r zucchini, mae'n cyfeirio at y math o bwmpen ac yn y rhan fwyaf o achosion mae'n cyfeirio at isrywogaeth zucchini. Ond, gan nodi manteision zucchini dros zucchini, fe'i gelwir yn aml yn zucchini uwch.
Mae ganddo laserau mwy cryno, ac mae'r ffrwyth yn cael ei wahaniaethu gan amrywiaeth enfawr o liwiau: melyn, gwyrdd, bron yn ddu, a hefyd yn sownd, yn streipiog.
Mae sgwariau yn felyn neu wyn o ran lliw, sy'n eithaf anodd. Mewn zucchini, i'r gwrthwyneb, mae mor feddal weithiau nad yw hyd yn oed yn cael ei blicio. Yn ogystal, mae ganddo gynnwys uchel o fitamin C.
Wrth gymharu zucchini a zucchini, dylid nodi sut maen nhw'n wahanol o ran blas. Mae gan y cyntaf gnawd tyner y gellir ei fwyta hyd yn oed yn amrwd. Mae sboncen bob amser yn angenrheidiol i rag-brosesu oherwydd y ffrwythau caled. Cyn coginio, maen nhw'n ei grafu ac yn cael gwared ar hadau sydd braidd yn fawr o ran maint. Mae gan Zucchini groen denau, ond hefyd hadau anhydraidd bach. Felly, wrth goginio seigiau ohono, nid ydynt yn cael eu torri allan.
Ydych chi'n gwybod? Mae un llwyn o zucchini yn cynhyrchu hyd at 20 o ffrwythau, ond nid yw mwy na naw ffrwyth yn cael eu tynnu o un llwyn o'r zucchini.
Yn wir, gyda ffrwythlondeb uchel, mae perthynas i'r zucchini yn eithaf tyner. Nid yw'n goddef tymheredd aer o dan 5 ° C ac mae angen llawer o haul a gwres. Ond ar ôl cynaeafu gall ei ffrwythau gael eu storio am fwy na chwe mis, na ellir eu dweud am y zucchini.
Beth sydd ei angen arnoch i blannu zucchini ar y safle
Er gwaethaf natur ysgafn y planhigyn, mae tyfu zucchini yn y cae agored yn boblogaidd yn ein hardal ac yn rhoi canlyniadau da. Wrth gwrs, os ydych chi'n dilyn yr holl reolau o dyfu planhigion.
Goleuadau a thymheredd zucchini
Y peth pwysicaf i'w wybod wrth dyfu llysiau yw bod angen iddo ddarparu golau a digon o wres. Felly, dylid goleuo'r ardal lle mae'n tirweddu gan olau haul gwasgaredig. Yn ystod y tymor tyfu cyfan, dylai'r planhigyn dderbyn digon o wres, felly gwnewch yn siŵr bod pelydrau'r haul yn cynhesu'r pridd i'r eithaf. Os ydych chi'n dilyn y rheolau hyn, yna mae zucchini bob amser yn cael ei ddistyllu yn nhwf zucchini, hyd yn oed os ydynt wedi codi o'r blaen.
Yn eich gardd gallwch hefyd dyfu Gourds fel ciwcymbrau, melonau, melonau dŵr, sboncen, pwmpenni.
Gofynion pridd
Mae Zucchini wrth eu bodd â phriddoedd tywodlyd a llac, felly dylid eu tyfu ar briddoedd rhydd asidedd arferol. Os nad oes safle addas neu os nad yw'n cynhesu'n dda, yna caiff gwelyau uchel eu ffurfio ar gyfer y planhigyn ar y domen gompost.
Er mwyn sicrhau bod digon o gynhesu yn taenu haen o bridd neu dywod. Mae'n bwysig o'r hydref y dylai'r gwelyau gael eu paratoi a'u llenwi â gweddillion planhigion.
Cwestiwn arall: sut i dyfu zucchini iach? Ar gyfer hyn mae angen i chi eu plannu yn y ddaear ar ôl solanaceous, bresych, ffa. Ni argymhellir defnyddio ardaloedd lle mae planhigion pwmpen wedi tyfu o'r blaen - gall asiantau achosol clefydau nodweddiadol aros yn y ddaear.
Plannu zucchini: termau, gwaith paratoi, cynllun
Pa zucchini a zucchini sy'n debyg yw eu bod yn cael eu plannu ar yr un pryd: ar ddiwedd mis Mai neu ddechrau Mehefin drwy hau hadau mewn tir agored neu eginblanhigion.
Plannu hadau uniongyrchol zucchini
Mae sboncen Zucchini angen dull arbennig o blannu a gofalu. Y cam cyntaf yw paratoi'r tir yn briodol ar gyfer plannu. Dylid gwneud hyn yn yr hydref, gan gloddio llain gyda superphosphate, tail ac onnen bren.
Mae'n helpu i leihau asidedd y pridd. Yn y gwanwyn, cyn plannu, caiff y plot ei gloddio, ei lefelu a'i ddyfrhau eto gydag amoniwm nitrad neu hydoddiant potasiwm permanganate i ddiheintio'r pridd. Wedi hynny, gallwch fynd ymlaen i'r landin.
Mae'n bwysig! Cyn plannu'r hadau, mae'n ddymunol gwrthsefyll tua dau ddiwrnod mewn rhwyllen wlyb, fel ei bod yn haws iddynt egino.
Gwneir yr hau cyntaf yng nghanol mis Mai. I wneud hyn, cloddio tyllau hyd at 7 cm o ddyfnder, ac os yw'r pridd yn drwm, yna hyd at 4 cm, dylai'r pellter rhyngddynt fod o leiaf 50 cm, wrth i'r planhigyn hoffi'r gofod. Yn y twll, rhowch lond llaw o bridd wedi'i gymysgu â hwmws a llwch pren. Ond mae angen lledaenu'r gymysgedd fel nad yw'r lludw wedyn yn dod i gysylltiad â gwreiddiau'r planhigyn.
Mae dŵr yn cael ei arllwys i bob ffynnon, ac yna gosodir dau neu dri hadau. Pan fyddant yn egino, rhaid i chi adael un, y cryfaf. Ond ar ôl plannu hadau yn y ddaear, dylid taenu'r pridd o leiaf â phridd sych.
Tyfu zucchini trwy ddull eginblanhigion
Gellir tyfu Zucchini ac eginblanhigion. Er mwyn egino mae hadau yn cymryd jar isel ond llydan, llenwch ef gyda blawd llif a gwlychwch gyda dŵr. Mewn rhai achosion, argymhellir blawd llif i wlychu gyda chymysgedd o slyri (1 litr) ac asid borig (0.5 g).
Caiff hadau eu trochi yn y gymysgedd, mae'r jar ar gau gyda ffilm a'i adael mewn ystafell lle cedwir y tymheredd ar lefel o 20-25 ° C.
Trwy blannu eginblanhigion yn barod mewn tua 25 - 30 diwrnod. Ond yn gyntaf, dylid ei eistedd mewn potiau ar wahân, yn ddelfrydol mawn. Bydd hyn wedyn yn caniatáu iddo gael ei blannu mewn tir agored mewn modd sy'n cael ei gludo, heb amharu ar y gwreiddiau.
Os caiff y system wraidd ei thorri yn ystod plannu, nid yw'r planhigyn yn gwreiddio'n dda. Rhoddir eginblanhigion ar y gwelyau, fel mewn hau, ddiwedd Mai a dechrau Mehefin.
Sut i dyfu zucchini: gofalu am zucchini
Er mwyn i zucchini roi cynhaeaf da, rhaid cynnal amaethu a chynnal a chadw yn unol â rheolau penodol - dyfrio rheolaidd, chwynnu cyfnodol a llacio'r pridd, yn ogystal â chael gwared ar hen ddail yn amserol.
Mae'n bwysig! Fel zucchini, mae zucchini yn tyfu'n gryno. Erbyn dechrau Gorffennaf mae llawer o ddail llydan yn ymddangos arno. Fodd bynnag, rhaid i ni ddeall eu bod yn ymyrryd ag awyru'r llwyn a chynhesu'r pridd gan yr haul. Yn ogystal, maent yn cuddio rhag blodau pryfed sydd wedi'u lleoli yn rhan isaf y planhigyn. Gall hyn oll arwain at ymddangosiad clefydau ffwngaidd, planhigion hypothermia. Ar y gorau, rydych chi'n aros am ostyngiad mewn cynnyrch, ar y gwaethaf - marwolaeth y planhigyn. Felly, o bryd i'w gilydd rhaid tynnu traean o'r dail. Dymunol y mwyaf a'r hynaf.
Sut i dd ˆwr zucchini
Planhigyn cariadus yw Zucchini. Y tymheredd gorau yn ei dymor tyfu arferol yw 25 ° C. Ond mae'r tymheredd uchel yn cyfrannu at sychu'r pridd, ac mae'r planhigyn ei hun yn gariad lleithder. Felly, ni ddylid caniatáu i'r pridd sychu.
Mae Zucchini yn ymateb yn sensitif, os yw dyfrio yn annigonol - maent yn gollwng ofarïau ac nid ydynt yn rhyddhau rhai newydd. Yn ystod blodeuo a ofari ffrwythau, dylid cryfhau dyfrhau. Yn ystod dyfrhau, dylech hefyd fod yn ofalus i beidio â lleihau cynnyrch y planhigyn. Ni ddylai dŵr syrthio ar yr ofari a'r dail. Mae hyn yn arbennig o wir am ardaloedd sydd wedi'u hawyru'n wael.
Gofal pridd a chwynnu
Er nad yw'r planhigion wedi dod i rym llawn eto, rhaid eu chwynnu'n rheolaidd. Yna byddant hwy eu hunain yn boddi chwyn. Os yw'r pridd yn y gwelyau yn ysgafn, yna nid oes angen ei ollwng. Rhaid llacio'r trwm ar ôl pob dyfrio neu law.
Nodweddion bwydo zucchini
Argymhellir bwydo zucchini sawl gwaith yn ystod y tymor tyfu. Caiff y tro cyntaf ei fwydo fis ar ôl hau hadau mewn tir agored neu bythefnos ar ôl trawsblannu. Defnyddir gwrteithiau mwynau o dan y gwraidd, gan osgoi cysylltiad â'r dail.
Planhigyn ymatebol iawn ar gyfer gwrtaith organig. Yn y cyfnod cyn blodeuo, gallwch wneud hydoddiant o dail cyw iâr ar gyfradd o 1:20 neu mullein 1:10.
Pan fydd y blagur yn dechrau ffurfio ar y planhigyn, gallwch fwydo'r lludw pren (tua 300 g). Yn ystod cyfnod ffurfio'r ffrwythau, argymhellir ychwanegu gwrteithiau hylif ffosfforws-potasiwm yn ôl y cyfarwyddiadau.
Mae'n bwysig! Mae Zucchini yn blanhigyn traws-beilliedig. Felly, i gadw purdeb yr amrywiaeth, dylid eu plannu ar wahân i blanhigion pwmpen eraill, a dylid cynnal y peilliad â llaw.
Cynaeafu zucchini
Mae'r ffrwythau cyntaf ar y planhigyn yn ymddangos ym mis Mehefin. Os na chânt eu tynnu, gallant gyrraedd 25 cm, ond nid oes gwerth coginio gan zucchini o'r fath, gan ei fod yn colli llawer o flas.
Mae tynnu'r ffrwyth yn ddymunol pan fyddant yn cyrraedd hyd o tua 15 cm.Yn yr oedran hwn, mae gan zucchini gnawd tyner a gellir ei ddefnyddio fel bwyd hyd yn oed yn amrwd gyda'r croen.
Cofiwch na fydd y planhigyn yn dwyn ffrwyth ar draul ei hun. Felly, os nad yw amser yn dileu'r cyrhaeddiad mewn pryd, ni fydd rhai newydd yn ymddangos arno. Dylid symud llysiau bob wythnos, ac yng nghanol yr haf - weithiau bob dydd. Rhaid eu torri â choesyn i gynyddu cynnyrch.
Ar gyfer storio, maent yn tynnu llysiau am y gaeaf, sydd eisoes wedi aeddfedu, ac nid yw'r hadau yn aeddfed yn llawn. Fel rheol, mae zucchini o'r fath ychydig yn fwy o faint na'r rhai a oedd yn mynd am fwyd ar unwaith. Sicrhewch fod y cynhaeaf pan fydd cynaeafu yn aros yn gyfan ac nad yw'n cael ei niweidio, yna bydd yn cael ei storio drwy'r gaeaf, gan aeddfedu yn raddol.
Argymhellir gadael un zucchini i aeddfedu yn llawn yn yr ardd a chodi pan fydd y coesyn yn sychu. Cesglir hadau o'r llysiau hyn i'w hau y flwyddyn nesaf.
Pam wnaeth blas zucchini chwerw
Weithiau mae gwragedd tŷ yn cwyno bod zucchini, yn hytrach na chnawd llawn sudd, hyfryd a dymunol, yn siomi gydag aftertaste chwerw.
Mae'n bwysig! Mewn ffrwythau o'r fath cronni sylweddau gwenwynig cucurbitacins, sy'n ei roi mewn chwerwder. Felly, cyn coginio prydau gyda zucchini, rhowch gynnig ar lysieuyn bob tro. Os yw'n chwerw, mae'n well ei anfon i gompost.
Gall hyn ddigwydd oherwydd arhosiad hir y planhigyn heb y swm gofynnol o leithder neu faetholion. Heddiw, roedd bridwyr yn trin mathau o blanhigion nad ydynt yn cronni sylweddau gwenwynig mewn cyflyrau o'r fath. Ond mae'n well gwneud y gofal iawn ymlaen llaw.
Mae Zucchini yn llysieuyn diddorol, gwreiddiol a blasus, sydd wedi bod yn aml yn welyau ein garddwyr. Er gwaethaf ei debygrwydd sylweddol gyda'r zucchini, mae'n wahanol i ymddangosiad, yn ôl blas y ffrwythau, nodweddion gofal a storio. Planhigyn cariadus yw hwn, sydd, gyda'r tymheredd a'r dŵr cywir yn rhoi cynhaeaf da. Mae'n bwysig i fwydo a dŵr zucchini dim ond mewn pryd fel bod y cnwd yn cadw ei rinweddau aflan, fel arall bydd yr holl ffrwythau yn chwerw ac yn anaddas i'w bwyta gan bobl. Os yw'r cynhaeaf yn llwyddiannus, gellir ei storio tan y tymor nesaf.