Mae'n cymryd llawer o amser ac ymdrech i dyfu cnwd, felly mae'n bwysig ei gynaeafu a'i gadw'n oer tan y gaeaf i gael llysiau ffres. Ymysg yr holl gnydau gwraidd, ystyrir moron y rhai mwyaf cymedrol o ran storio. Felly mae'n bwysig gwybod sut i gasglu a pharatoi moron i'w storio ar gyfer gaeaf hir.
Rheolau ar gyfer cynaeafu a pharatoi llysiau i'w storio
Sut i storio moron yn y gaeaf, cyn y cynhaeaf cywir. Dewiswch hi o'r gwelyau, fel rheol, ddechrau canol Medi-Hydref. Mae'r union amser yn dibynnu ar nifer y dyddiau heulog yn y tymor. Yn ogystal â llysiau nad yw'n ofni'r rhew cyntaf. Mae'n bwysig ei symud mewn tywydd cynnes a sych o bridd sych neu ychydig yn llaith, ac yna mae'n ddigon i'w sychu ychydig.
Er mwyn cadw'r cynhaeaf am amser hir, mae angen i chi ei gael allan o'r ddaear heb ei niweidio. Ar gyfer y foron poddevyat fforch hwn, yn dal y topiau. Wrth gloddio mae'n bwysig peidio â niweidio croen y moron, neu fel arall bydd yn pydru'n gyflym yn ystod y storio. 
I sychu rhaid i'r gwreiddyn fod cyn ei osod yn y seler. Os yw'r tywydd yn dda, dim ond ei osod allan ar yr ardd a'i adael am ychydig o oriau. Os yw'r tywydd yn wlyb, sychwch ef mewn ardal gaeedig, ond wedi'i hawyru. I wneud hyn, mae'r cynhaeaf wedi'i osod mewn haen sengl ar y sbwriel fel nad yw'r gwreiddiau'n cyffwrdd â'i gilydd. Os cawsant eu casglu mewn tywydd gwlyb, mae sychu'n cael ei ohirio am ychydig ddyddiau.
Ond nid dyma'r unig arlliwiau o gwestiwn anodd, sut i storio moron gartref. Ar ôl ei sychu, dylai gael ei lanhau o faw, ond os yw lympiau'r ddaear yn gaeth, ni ddylent gael eu rhwygo i ffwrdd. Ar yr un pryd, rydym yn cynaeafu'r cnwd, gan neilltuo'r sbesimenau sydd wedi'u difrodi. Mae bacteria pathogenaidd yn treiddio drwy'r croen sydd wedi torri i mewn i'r llysiau, gan ysgogi'r broses o bydru. Mae un copi wedi'i ddifetha yn ddigon i ddinistrio'r cnwd cyfan yn gyflym.
Wedi cracio ond gellir gosod gwreiddiau sych a'u cadw ar wahân. Gellir mynd â difrod adref a'i storio yn yr oergell, gan ddefnyddio'n raddol. 
Ar yr un pryd, yn ystod y broses ddidoli, mae angen tynnu'r topiau o'r ffrwythau a didoli'r gwreiddiau yn ôl maint. Mae'r planhigyn yn cael ei dynnu â chyllell finiog fel bod 1-2 mm o'r rhan werdd yn aros uwchlaw'r gwraidd. Weithiau caiff y rhan werdd ei thynnu pan fydd y moron yn dal i eistedd ar yr ardd, ond yn yr achos hwn mae'n anoddach cloddio. O ran didoli, mae angen defnyddio'r cnwd yn gywir. I ddechrau, maent yn gwario'r copïau lleiaf, ac ar y diwedd - rhai mawr.
Mae beets, radis, maip, pannas, seleri, persli, rutabaga, talcen, scorzonera a daikon hefyd yn perthyn i'r cnydau gwraidd ac yn meddiannu un o'r lleoedd cyntaf ymhlith cynhyrchion bwyd sy'n deillio o blanhigion.
Amodau ar gyfer cadwraeth
Sut i storio moron yn y seler neu'r islawr, fel nad yw'n egino, sychu a phydru? Ar gyfer hyn, rhaid cynnal tymheredd yr ystafell yn yr ystod o - / + 2 ° C ac ar leithder cymharol o 90-95%. Ni ddylai'r awyr yn yr ystafell gael ei hawyru'n gryf, fel arall bydd y llysiau'n dechrau egino. Ond ni ddylai aros yn ei unfan.
Mae'n bwysig! Ceisiwch beidio â storio moron a llysiau gwraidd eraill gydag afalau. Mae ffrwythau aeddfed yn allyrru ethylen i'r awyr, oherwydd mae llysiau'n dirywio'n gyflym.
Dylai'r seler neu'r seler fod â diddosi, inswleiddio ac awyru da. Cyn gostwng y cnwd ynddo, rhaid ei lanhau o weddillion, gweddillion cynhaeaf y llynedd. Dylid diheintio silffoedd, waliau, a nenfwd gyda chyflymder. Os, cyn gostwng i'r seler, i gynnal y cynhaeaf am wythnos neu ddau dan do ar dymheredd o 13-15 ° C, gallwch nodi llysiau sydd wedi'u difetha a gollwyd wrth eu didoli.
Ydych chi'n gwybod? Mae moron yn ymledu ar draws y byd o Affganistan. Mae gan y llysiau yn y gwyllt liw porffor llachar, weithiau'n felyn neu'n wyn. Y moron oren yr oeddem ni wedi arfer ei fagu gan fridwyr yr Iseldiroedd i anrhydeddu blodau teulu brenhinol llinach Oranian.
Sut i storio moron: ffyrdd poblogaidd o gadw llysiau gwraidd
Mae llawer o ffyrdd o roi moron mewn seler neu seler i'w storio.
Mewn clai
Cyn cael eu dyddodi, caiff llysiau gwraidd eu trochi i mewn i glai, gan ffurfio haen amddiffynnol ar y llysiau. Mae dwy ffordd o wneud hyn: arllwyswch yn llwyr neu dipiwch bob ffrwyth. Yn yr achos cyntaf, bydd angen i chi wanhau hanner bwced o glai gyda dŵr ac aros tua diwrnod. Pan fydd yn chwyddo, caiff ei ychwanegu eto gyda dŵr, ei droi yn dda a'i adael am dri i bedwar diwrnod. Yna cymerwch y blychau lle rydych chi'n bwriadu storio'r cnwd, wedi'i orchuddio â ffilm, caiff moron eu gosod arnynt fel nad yw'r ffrwythau'n cyffwrdd â'i gilydd. Nawr gellir ei dywallt gyda haen o glai, a ddylai fod â chysondeb hufen sur. Pan fydd yr haen yn sychu, lledaenwch y canlynol. Ailadroddir y broses nes bod y blwch yn llawn.
Os ydych chi am ddefnyddio'r dull gyda dipio, mae angen i chi baratoi dau fath o siaradwr. Ar gyfer y gwydr cyntaf o garlleg, caiff ei basio drwy raean cig a thywallt dau litr o ddŵr. Ar gyfer yr ail, caiff y clai ei wanhau gyda dŵr i gysondeb hufen trwchus, fel nad yw'n draenio o wyneb y llysiau. Yna caiff pob llysiau gwraidd eu trochi'n gyntaf mewn garlleg, yna mewn stwnsh clai a'i osod allan i sychu mewn ystafell wedi'i hawyru'n dda. Pan fydd yn sychu, rhowch mewn blychau a'i roi yn y seler neu'r islawr.
Yn y tywod
Defnyddir tywod gwlyb gwlyb ar gyfer storio yn hytrach na thywod afon, gan ei fod yn cadw lleithder yn well, yn cynnal tymheredd cyson ac yn atal datblygiad pydredd ar ffrwythau. Er mwyn ei wlychu, arllwyswch ddŵr y litr i bob bwced o dywod. Mae'r swbstrad parod yn cael ei arllwys i waelod y blwch tua 5 cm o drwch, yn lledaenu'r moron fel nad yw'r ffrwythau'n cyffwrdd â'i gilydd, ac yna'n syrthio i gysgu eto gyda thywod. Mae'r broses yn cael ei hailadrodd nes bod y blwch yn llawn. Mae rhai garddwyr yn defnyddio tywod sych yn llwyddiannus i'w storio. Hefyd, yn hytrach na'r blychau mae bwcedi cyffredin mawr.
Ydych chi'n gwybod? Yn Ewrop, caiff moron eu cydnabod fel ffrwythau, nid fel llysiau. Y ffaith amdani yw bod y Portiwgaleg wedi dysgu gwneud cyffeithiau aruthrol ohono ers i'r llysiau hyn ymddangos yn eu gerddi llysiau. Ac yn ôl deddfwriaeth leol gellir ei wneud yn gyfan gwbl o ffrwythau.
Mwsogl a moron
Llysiau wedi'u storio'n berffaith mewn mwsogl o fath migwyn. Mae'n cynnwys cadwolion, yn cadw carbon deuocsid. Yn ogystal, mae'n llawer ysgafnach na'r un tywod neu glai. Caiff moron eu sychu gyntaf, ond ni chânt eu golchi, ac yna cânt eu cadw am ddiwrnod mewn lle oer. Ar ôl hyn, caiff y cnwd ei haenu mewn haenau mewn bocs, gan ei symud mewn haenau o fwsogl.
Hwsyn winwnsyn
Mae olewau hanfodol ar ysgwyddau winwns a garlleg sy'n atal pydru. Er mwyn cadw'r cynhaeaf fel hyn, mae plisgyn ar waelod y blwch, yna gosod haen o foron allan ac eto haen o blisgyn. Felly mae'r blwch yn cael ei lenwi i'r brig.
Dysgwch sut i storio tatws, winwns, moron, beets, bresych ar gyfer y gaeaf.
Mewn blawd llif conifferaidd
Mantais y dull hwn yw bod blawd llif conifferaidd yn gyfoethog o ran ffytoncidau, sydd nid yn unig yn atal bacteria pathogenaidd a ffyngau rhag treiddio i mewn i lysiau, ond hefyd yn rhwystro egino cnydau. Ar gyfer storio, mae moron a blawd llif wedi'u gosod mewn haenau yn ôl yr egwyddor a ddisgrifir uchod.
Mewn ateb sialc
Paratoi'r ateb sialc, sialc wedi'i wanhau â dŵr nes iddynt gael hylif unffurf. Yna caiff pob moron ei drochi ynddo, ei sychu a'i blygu mewn blwch storio. Mae angen i 10 kg o foron dreulio tua 200 go sialc. Gyda'r un faint ohono, gallwch ei bowdio heb ddŵr. Mae sialc yn cynnwys sylweddau alcalïaidd sy'n atal twf pathogenau. Gellir cymysgu sialc â thywod, syrthio i gysgu mewn bocs, ac yna gludo moron yno fel bod y pen trwchus ar ei ben. Rhaid iddo hefyd gael ei sbrintio â sialc.
Ydych chi'n gwybod? Credir bod defnyddio moron mewn symiau mawr yn cyfrannu at ffurfio celloedd canser, os ydym yn sôn am ysmygwyr a phobl sy'n gweithio gyda chymysgeddau asbestos. Ar gyfer pob un arall, ar y llaw arall, mae'n arf ataliol ardderchog yn erbyn tiwmorau malaen.
Mewn pecynnau
Gellir tywallt cynaeafu i fagiau plastig gyda chynhwysedd o 5 i 30 kg a'i storio mewn ystafelloedd oer ar agor. Yn yr achos hwn, y tu mewn i'r pecyn, mae'r lleithder gofynnol yn cael ei gynnal ar lefel 96-98%, sy'n atal y moron rhag pylu. Maent hefyd yn crynhoi carbon deuocsid a ryddheir gan y ffrwythau, sy'n atal datblygiad bacteria. Ond ni allwch glymu'r bagiau, neu bydd ei grynodiad yn cynyddu, oherwydd yr hyn y bydd y cnwd yn ei ddifetha. Mewn achosion eithafol, dylai'r agoriadau fod ag agoriadau ar gyfer awyru.
Mae'n bwysig! Weithiau ar leithder uchel yn yr ystafell yn y bagiau o ddŵr cyddwys. Er mwyn atal hyn rhag digwydd, gwasgarwch fflwff calch yn eu lle, sy'n amsugno lleithder gormodol.
Mewn gwely
Weithiau mae'r cnwd yn cael ei adael yn yr ardd am y gaeaf, yn y gwanwyn i gael llysiau ffres i'r bwrdd. Er mwyn i'r moron ddiflannu yn ystod y fath storio, caiff y topiau eu torri i ffwrdd yn llwyr, mae'r gwely wedi'i lenwi â thywod bras. Yna arllwys cysgod yn y dilyniant canlynol: ffilm, blawd llif, dail sych, hwmws neu fawn, ffelt toi, ffilm. Yn yr achos hwn, y llysiau nes i'r gwanwyn gadw ei flas, tra'n aros yn ffres.
Defnyddir hwmws defaid, porc, buwch, cwningod a cheffylau i gysgodi moron yn yr ardd am y gaeaf.
Pa mor hir y gellir storio moron?
Mae gwahanol ddulliau storio yn caniatáu ar adegau gwahanol i gadw'r cnwd yn ffres. Felly, mewn blawd llif, clai, plisgyn, sialc yn y seler, gall aros am flwyddyn. Fel y gellir cynnwys moron yn y rhewgell. Yn y blychau tywod gwarantedig i orwedd am 5-8 mis. Mae bag plastig yn caniatáu i chi ei storio dim mwy na phedwar mis. Os ydych chi'n gwybod sut i storio moron yn yr oergell, gallwch gael llysiau ffres wrth law am ddau fis. Yn y blwch ar y balconi, bydd yn gorwedd am tua chwe mis, ac yn y ddaear gellir cadw moron tan y gwanwyn.
Cynyddu'r defnydd o foron ffres, ei gadw mewn gwahanol ffyrdd. Yna hyd yn oed os yw un ohonynt yn methu a rhan o'r cnwd yn marw, mae gennych gyfle i achub y rhan arall tan y gwanwyn. 
Gradd uchaf ar gyfer storio
Mae dewis ffordd o arbed moron, mae angen ystyried nodweddion yr amrywiaeth. Nid yw pob un ohonynt wedi'i gynllunio ar gyfer storio hir. Yn gyntaf oll, rhaid i ni ganolbwyntio ar gyfnod datblygu'r llysiau. Ar gyfer arbedion hirdymor, mae amrywiaethau â thymor tyfu o 120 diwrnod neu fwy yn addas. Mae'r rhain yn amrywiadau canol tymor a chanolig hwyr, fel “Valeria”, “Chance”, “Tsarano”, “Typhoon”, “Samson”, “Rosal”, “Monanta” ac eraill.
Edrychwch ar y mathau gorau o foron ar gyfer rhanbarth Siberia a Moscow.Yn ddelfrydol ar gyfer storio yn y tymor hir, ystyrir mai aeddfedu cyfartalog "Moscow gaeaf", sydd, yn ogystal â blas da, â chynnyrch uchel. Mae'r "Nantes" cynhenid hefyd yn rhoi cynhaeafau cyfoethog ac yn cynnal twf da. Mae amrywiaeth “canolwr” canol tymor ar wahân i storfa hir yn cynnwys melyster mewn blas ac arogl rhyfeddol.
Ydych chi'n gwybod? Os ydych chi'n ei chael hi'n anodd penderfynu pa fath o foron a blannwyd ar y safle, canolbwyntiwch ar siâp y gwraidd. Mae amrywiaethau â ffrwythau byrrach fel "moron Parisian" yn parhau i fod yn waeth o'u cymharu ag amrywiaethau conigol.Mae'n well cadw moron, a oedd yn 100-110 diwrnod oed yn ystod y cynhaeaf. Ond rhaid cofio, yn ogystal â nodweddion yr amrywiaeth, bod yr amodau ar gyfer ei drin yn effeithio ar gadw ansawdd y cnwd: faint o wrteithiau nitrogen, y gyfundrefn ddyfrhau, hynodrwydd y pridd, ac yn y blaen.
Darllenwch hefyd am wrteithiau a bwydo moron mewn tir agored.
