Cyflym a blasus: 7 dysgl pita sy'n werth eu paratoi ar gyfer gwyliau'r Flwyddyn Newydd

Mae bara pita yn gynhwysyn syml ac amlbwrpas a all arbed llawer o amser. Fodd bynnag, bydd y ryseitiau rhyfeddol hyn yn helpu i bennu'r dysgl hyd yn oed yn gyflymach.

Pastai cig Lavash

Yn anhygoel o hawdd i baratoi'r ddysgl mae'n troi allan yn gofiadwy ac yn bendant bydd yn apelio at hanner gwrywaidd y gwesteion.

Cynhwysion

wy cyw iâr - 1 pc.;
kefir - 1.5 cwpan;
llysiau gwyrdd - 1 criw;
winwns - 1 pc.;
moron - 1 pc.;
ffiled cyw iâr - 400 g;
bara pita;
caws caled - 200 g.

Coginio:

Torrwch y cig yn giwbiau canolig neu ei falu gan ddefnyddio cymysgydd trochi.
Ffrwythau wedi'u gratio; ychwanegu sbeisys a'i fudferwi am 10 munud.
Pan fydd yn barod, ychwanegwch lawntiau wedi'u torri'n fân i'r caws wedi'i gratio.
Irwch y ddysgl pobi yn ysgafn gydag olew a'i leinio â bara pita. Llenwch y sylfaen gyda llenwad.
Arllwyswch kefir i mewn i bowlen ar wahân a gwlychu un bara pita wedi'i dorri. Mae'r màs sy'n deillio o hyn yn "cau" y darn gwaith ac yn gorffen gyda chynfasau sych.
Taenwch gyda menyn wedi'i doddi ar ei ben a'i bobi am 25 munud ar 220 ° C.

Rholyn pita Nadoligaidd gyda madarch

Mae'n siŵr y bydd holl westeion gwledd yr ŵyl wrth eu bodd â'r byrbryd blasus hwn.

Cynhwysion

pita - 3 pcs.;
mayonnaise - 500 g;
persli - 1 criw;
champignons - 700 g;
caws caled - 350 g;
menyn i'w ffrio.

Coginio:

Gorchuddiwch fara pita gyda mayonnaise a'i daenu â pherlysiau wedi'u torri'n fân. Gorchuddiwch ag ail haen.
Piliwch y champignons, eu torri'n dafelli a'u ffrio mewn padell gan ychwanegu menyn. Rhowch y llenwad canlyniadol mewn haen gyfartal a'i orchuddio â'r ddalen nesaf o fara pita.
Ysgeintiwch haen arall gyda chaws wedi'i gratio wedi'i gymysgu â mayonnaise.
Rholiwch y darn gwaith sy'n deillio ohono i mewn i gofrestr a gadewch iddo fragu mewn lle cŵl.

Amlenni caws

Bydd yr appetizer hwn yn ddewis arall gwych i shawarma niweidiol. Os dymunir, gellir ychwanegu ham neu gyw iâr wedi'i fygu at y caws.

Cynhwysion

pita - 3 pcs.;
caws wedi'i brosesu - 2 pcs.;
garlleg - 2 ewin;
dil - 1 criw;
menyn i'w ffrio - 2 lwy fwrdd. l.;
wy cyw iâr - 2 pcs.

Coginio:

Torrwch y caws yn dafelli tenau, a rhannwch y bara pita yn sgwariau.
Garlleg wedi'i dorri'n fân a dil ar bob biled.
Rholiwch bob rhan o fara pita yn ofalus, fel rholiau bresych.
Curwch wyau mewn powlen ar wahân, ychwanegu halen a sbeisys i flasu.
Trochwch bob biled i mewn i omled a'i ffrio mewn padell ffrio mewn menyn ar y ddwy ochr.

Rholiau tatws a madarch Lavash

Mae'r dysgl llenwi hon yn debyg o bell i dwmplenni traddodiadol. Fodd bynnag, mae'r rholiau hyn yn cael eu paratoi yn llawer haws ac yn gyflymach.

Coginio:

pita - 2 pcs.;
tatws - 500 g;
champignons wedi'u berwi - 100 g;
cawl tatws - 50 ml;
dil - 1 criw;
nionyn - 1 pc.;
garlleg - 3 ewin.

Coginio:

Piliwch a choginiwch datws. Peidio â draenio'r dŵr ohono yn llwyr, gan adael tua 50 ml o broth tatws. Gwneud tatws stwnsh.
Ffriwch winwns wedi'u torri mewn padell mewn olew llysiau.
Torri llysiau gwyrdd, madarch a garlleg. Rhowch datws stwnsh. Rhannwch y darn gwaith sy'n deillio o hyn yn ddau hanner.
Plygwch ar ei gilydd wedi'i iro â llenwi cynfasau lavash a'u troi'n rholyn. Gadewch iddo fragu mewn lle cŵl a'i dorri'n ddognau.
Ffrio cyn ei weini.

Appetizer lavash poeth

Mae'r dysgl sawrus yn cynnwys cynhwysion fforddiadwy a dull coginio syml.

Cynhwysion

pita - 6 pcs.;
fentriglau cyw iâr - 200 g;
calonnau cyw iâr - 200 g;
caws caled - 150 g;
wy cyw iâr - 2 pcs.;
winwns werdd;
dil;
olew llysiau i'w ffrio.

Coginio:

Rinsiwch gynhyrchion offal yn drylwyr a'u coginio mewn dŵr hallt.
Malu gan ddefnyddio grinder cig neu gymysgydd tanddwr.
I mewn i'r màs sy'n deillio o hyn, ychwanegwch lawntiau wedi'u torri, caws wedi'i gratio, melynwy a'i gymysgu.
Torrwch fara pita yn drionglau hafalochrog o faint mympwyol. Ar ymyl pob sylfaen, gosodwch y llenwad a'r cyrlio, gan arogli'r ymylon â phrotein, fel eu bod yn glynu at ei gilydd yn well.
Ffriwch y darn gwaith sy'n deillio o hyn mewn padell gan ychwanegu olew.

Bara pita wedi'i stwffio yn arddull Twrcaidd "Fish and Bread"

Mae enw gwreiddiol y ddysgl yn swnio fel "Balyk Ekmek", sy'n cyfieithu'n llythrennol fel "pysgod a bara." Mae'r rysáit nid yn unig yn goginio syml, ond hefyd yn flas anhygoel.

Cynhwysion

tomato - 2 pcs.;
ffiled macrell - 2 pcs.;
winwns - 1 pc.;
olew olewydd - 2 lwy fwrdd. l.;
lemwn - 1/2 pcs.;
pita - 2 pcs.

Coginio:

Halenwch y pysgod ychydig ac ychwanegwch sbeisys i'w flasu.
Ffriwch ychydig bach o olew ar y ddwy ochr.
Golchwch winwns a thomatos, pilio a'u torri'n gylchoedd tenau.
Mewn cynhwysydd ar wahân, paratowch saws syml o olew olewydd a sudd lemwn. Iro'r dalennau o fara pita gyda'r cyfansoddiad.
Rhowch y llenwad ar ymyl y darn gwaith o'r ochr lai. Rholiwch yn ysgafn i mewn i rôl, fel shawarma.
Gyda'r gweddill o saws, saimiwch y bara pita y tu allan a'i ffrio mewn padell.