Ni all pob garddwr frolio tatws nes ei fod yn gnwd newydd. Gall cloron rewi, pydru, egino a throi'n wyrdd. Er mwyn atal canlyniadau negyddol storio amhriodol, dilynwch ychydig o reolau ac yna hyd yn oed ddiwedd y gwanwyn, bydd tatws yn ymhyfrydu mewn cadwraeth berffaith a blas gwych.
Rydyn ni'n rhoi tatws mewn cynwysyddion glân yn unig
Waeth ble y bwriedir storio'r cnwd, dylai'r cloron fod yn hollol lân. Yn gyntaf rhaid eu glanhau o faw a llwch, eu golchi, eu sychu ac, os oes angen, eu paentio. Gallwch ddefnyddio:
- cratiau pren;
- bagiau
- gridiau;
- cynwysyddion rhwyll plastig.
Gallwch hefyd storio ychydig bach o datws mewn swmp. Defnyddiwyd y dull hwn yn bennaf gan ein cyndeidiau.
Diheintio waliau, cynwysyddion a standiau
Er mwyn cadw'r cynhaeaf orau tan y tymor nesaf, mae angen dewis ystafell addas ar gyfer hyn. Fel arfer mae'n gwasanaethu:
- seler;
- islawr;
- is-faes;
- pantri.
Rhaid i holl waliau'r ystafell, grisiau, silffoedd, cwfliau, cynwysyddion a standiau gael eu diheintio ymlaen llaw. Yn fwyaf aml, defnyddir toddiant calch at y dibenion hyn. Gallwch hefyd fygdarthu’r ystafell â sylffwr, ac yna awyru’n drylwyr.
Os sylwyd ar fowld yn flaenorol yn yr ystafell storio tatws, rhaid ei drin â fformwleiddiadau gwrth-fowld.
Gwirio gweithrediad systemau awyru
Cyn dodwy llysiau, mae angen gwirio'r cyfnewidfa aer. Rhaid i'r cloron anadlu. Felly, mae angen i chi sicrhau yn gyntaf oll bod digon o awyriad yn y tanciau a defnyddioldeb systemau awyru'r ystafell.
Os oes angen, glanhewch y cwfliau, gwiriwch a allan nhw drin y gyfnewidfa aer. Yn ogystal, awyru'r ystafell yn rheolaidd i atal llwydni.
Rydyn ni'n rhoi bagiau o berlysiau ger y tatws
Er mwyn atal clefydau tatws a phydredd rhag lledaenu, gwnïo bagiau cotwm bach a rhoi perlysiau wedi'u sychu ymlaen llaw ynddynt. Gallwch chi baratoi perlysiau a dail o'r fath o:
- lludw mynydd;
- wermod;
- breuddwydion;
- rhedyn.
Taenwch fagiau o'r fath yn gyfartal rhwng tatws a cratiau. Yn raddol, trwy gydol y tymor, bydd perlysiau'n rhyddhau'n gyfnewidiol ac yn atal pydredd.
Dim pigau tymheredd sydyn
Ceisiwch gadw tymheredd yr ystafell ar yr un lefel. Os yw'n disgyn o dan sero, yna bydd hyn yn effeithio'n negyddol ar flas tatws ac yn creu amodau ar gyfer pydredd. Y tymheredd mwyaf optimaidd yw 2-3 gradd.
Ond, hyd yn oed os yw'n uwch, ond yn sefydlog, mae'n well i'r cnwd na neidiau miniog. O dan amodau o'r fath, mae oes silff tatws yn cael ei leihau'n fawr. Ar gyfer monitro parhaus, gosodwch sawl thermomedr ar wahanol uchderau. Felly bydd gennych ddarlun llawn o amodau cadw.
Amddiffyn tatws rhag y golau
Cadwch y cnwd yn angenrheidiol mewn tywyllwch llwyr. Os yw'r tatws yn cael ei storio mewn man lle mae'r golau'n cael, rhaid ei amddiffyn yn llwyr rhag goleuo trwy ei orchuddio â thariannau neu frethyn trwchus. Ar yr un pryd, peidiwch ag anghofio am fynediad awyr.
Mae tywyllwch, cylchrediad aer da a sychder yn baramedrau pwysig i gadw'r cnwd mewn cyflwr da.
Peidiwch ag anghofio am archwiliadau cnwd wythnosol
Bob wythnos mae angen i chi fonitro cyflwr llysiau. Adolygu cloron ar gyfer pydredd a llwydni. Os canfyddir achosion o'r fath, rhaid eu gwaredu ar unwaith.
Bydd yn rhaid taflu cloron cyfagos hefyd. Fel arall, rydych chi'n peryglu gweddill y tatws da.
Hefyd gwiriwch y tymheredd, awyru, gwerthuso'r arogl a gwirio am wybed. Mae'n well mynd i'r afael â phob diffyg yn brydlon.
Gallwch gadw llysiau gwraidd mewn cyflwr rhagorol tan gynhaeaf cynnar y tymor nesaf, os byddwch chi'n paratoi'n ofalus ar gyfer cynnwys cywir llysiau. Mae hefyd yn bwysig monitro'r amodau storio trwy'r amser hwn, er mwyn dileu diffygion sydd wedi ymddangos.
