Er gwaethaf bodolaeth llawer o amrywiaethau grawnwin sydd wedi'u hen sefydlu, yn aml mae hybridau newydd yn ennill poblogrwydd oherwydd eu rhinweddau anarferol uwch. Mae'r hybridau hyn yn cynnwys bridio cynnar Gourmet V.N. Kraynova, sydd â maint trawiadol o frwsys ac aeron, yn ogystal â blas anarferol.
Hanes Tyfu Grawnwin Gourmet Cynnar
Gourmet yn gynnar - amrywiaeth gymharol "ifanc" a ymddangosodd tua 10 mlynedd yn ôl. I ddechrau, enwyd yr hybrid yn Novocherkassky Red, yna neilltuwyd y cod 1-12 iddo. Mae'r awdur yn fridiwr amatur enwog V.N. Kraynov, a dderbyniodd hybrid newydd gan y pâr rhiant Kishmish Luchisty a Talisman. O'r un pâr, cafwyd llinell gyfan o hybridau ag eiddo amrywiol, y gwnaeth V.N. Rhoddodd Krainov yr enw cyffredinol Gourmet. Cafodd Novocherkassk coch ei enw olaf Gourmet yn gynnar, a dechreuwyd galw'r hybridau sy'n weddill o'r un llinell yn Enfys, Gourmand, Flashlight, a Graceful.
Enw gwreiddiol yr amrywiaeth oedd Novocherkassky Red
Enillodd y gourmet cynnar boblogrwydd yn gyflym ac ers 2006 cydnabuwyd ei fod yn addawol i'w drin yn ne Rwsia, yr Wcrain a Moldofa. Ers 2016, cafodd Gourmet cynnar ei gynnwys yng Nghofrestr y Wladwriaeth o Ffederasiwn Rwsia dan yr enw Gourman Kraynova gyda mynediad at dyfu ym mhob rhanbarth.
Disgrifiad gradd
Yn ôl y disgrifiad o Gofrestr y Wladwriaeth, mae Gourmet yn gynnar yn amrywiaeth bwrdd gyda chyfnod aeddfedu cynnar iawn (mae aeron yn cyrraedd aeddfedrwydd llawn ar ôl 110-115 diwrnod o ddechrau'r tymor tyfu). Nodweddir llwyni gan dwf canolig. Mae gwinwydd brown golau cryf wedi'u gorchuddio â dail canolig tri neu bum llabedog gydag arwyneb â rhwyll arno. Mae'r blodau yn fath benywaidd, mae blodeuo yn digwydd ddechrau mis Mehefin.
Mae blodeuo yn dechrau yn negawd cyntaf mis Mehefin yn y rhanbarthau deheuol ac yn ail hanner mis Mehefin yn y lôn ganol
Mae sypiau yn cael eu ffurfio yn eithaf mawr (500-600 g ar gyfartaledd, weithiau 1000-1300 g) ac mae siâp conigol arnyn nhw. Mae'r aeron hirgrwn hirgul yn fawr iawn (pwysau 7-11 g). Mae croen trwchus ond tenau, y gellir ei liwio'n binc mewn amrywiol arlliwiau, yn gorchuddio'r cnawd cigog. Wrth gysgodi brwsys, gall aeron gaffael lliw lelog.
Mae clystyrau gourmet yn cynnwys aeron pinc mawr iawn
Mae gan flas grawnwin gytgord dymunol oherwydd y cynnwys siwgr uchel (15.6 g fesul 100 cm3) a swm digonol o asid (4.9 g / l). Nodwedd nodweddiadol o'r grawnwin yw blas muscat ac arogl blodeuog ysgafn. Mae sesiynau blasu yn rhoi sgôr o 9.1 pwynt i flas grawnwin ffres.
Mae pob aeron yn cynnwys 2-3 o hadau canolig eu maint.
Grawnwin gourmet yn gynnar ar fideo
Nodweddion Amrywiaeth
Does ryfedd fod y gourmet cynnar yn boblogaidd ymhlith tyfwyr gwin - mae ganddo lawer o rinweddau cadarnhaol:
- cynhyrchiant uchel sefydlog (6-8 kg o 1 llwyn, 200-201 kg / ha);
- ymddangosiad gwerthadwy a blas gwych aeron;
- cadw aeron yn dda ar y llwyn;
- ymwrthedd uchel i glefydau ffwngaidd (llwydni, oidiwm, pydredd llwyd);
- ymwrthedd i gludiant a storio.
Mae anfanteision y Gourmet yn gynnar yn cynnwys y math benywaidd o flodau, a dyna pam mae angen plannu llwyni peillio. Mae'r hybrid yn cael ei ystyried yn gnwd gorchudd, er nad yw ei galedwch yn y gaeaf mor isel - hyd at -23 ... -24 amC.
Nodweddion plannu a thyfu
Dim ond trwy gadw at holl reolau technoleg amaethyddol y gellir sicrhau cynnyrch da o'r Gourmet. Yn gyffredinol, mae'r rheolau ar gyfer plannu a thyfu'r hybrid hwn yr un fath ag ar gyfer mathau grawnwin eraill.
Gofynion glanio
Un o'r prif ofynion ar gyfer tyfu grawnwin yw'r dewis o safle gyda phridd ffrwythlon a dŵr daear dwfn. Fe'ch cynghorir i blannu grawnwin ar fryn fel nad yw gwreiddiau'r planhigyn yn dioddef o leithder llonydd.
Gan fod grawnwin yn blanhigyn thermoffilig ac yn parhau i fod, dylai'r safle gael ei gynhesu'n dda gan yr haul a chael ei amddiffyn rhag drafftiau. Mae ochrau deheuol a de-ddwyreiniol y safle yn fwyaf addas ar gyfer plannu.
Gyda diffyg golau haul, aflonyddir ar weithrediad y dail, mae'r amodau ar gyfer dodwy'r blagur ffrwythau yn dirywio, mae'r cynnyrch yn lleihau ac mae'r tueddiad i afiechydon yn cynyddu. Am y rhesymau hyn, ni ddylid plannu llwyni grawnwin rhwng coed ffrwythau neu yng nghysgod adeiladau. Dylai'r pellter o'r coed fod o leiaf 6-7 m, o lwyni a llwyni grawnwin eraill - 3-3.5 m. Er mwyn gwella'r amodau goleuo, rhaid gosod llwyni ar delltwaith a chael eu siapio.
Mae'r gourmet, fel y mwyafrif o amrywiaethau grawnwin eraill, wedi'i luosogi'n dda gan doriadau gwreiddiau a impio. Dylid cofio bod toriadau Gourmet yn gallu gwrthsefyll gwreiddiau ffylloxera yn wael, felly, mewn ardaloedd sydd â risg uwch o gael eu heintio â'r clefyd hwn, mae'n well lluosogi Gourmet trwy frechu. Ar gyfer brechu, cynaeafir toriadau o ran aeddfed y winwydden, gyda 2-3 llygad. Gallwch eu storio yn yr oergell neu'r seler, gan woli'r pen a'i lapio â lliain llaith.
Mae paraffin yn helpu i gadw lleithder yn y toriadau
Gwneir brechu yn y gwanwyn, fel arfer ym mis Ebrill. Mae'r stoc yn cael ei dorri i lawr yn llwyr, gan adael bonyn bach, y mae ei wyneb wedi'i lyfnhau i esmwythder. Mae canol y bonyn wedi'i rannu'n ysgafn a'i fewnosod yn y holltiad â phen yr handlen wedi'i thorri â lletem (gellir gosod 2 ddolen). Mae'r man brechu wedi'i dynhau â streipiau o ffabrig a'i orchuddio â chlai.
Wrth gael ei impio i'r hollt, mae angen sicrhau cyswllt da â'r handlen â'r stoc
Os ydych chi eisiau plannu toriadau sy'n dwyn gwreiddiau, mae'n eithaf posib eu hyfforddi eich hun. Ar gyfer hyn, mae'r chubuk yn cael ei dorri ychydig yn hirach nag ar gyfer impio (4-5 llygad, hyd 30-35 cm), dylai trwch y chubuk fod yn 8-12 mm. Ym mis Chwefror, mae Chubuki yn dechrau egino. I wneud hyn, torrwch y pen cwyr i ffwrdd a gwnewch sawl pwniad gydag awl yn y rhan isaf i hwyluso tyfiant gwreiddiau. Argymhellir trin y Chubuki gydag ysgogydd twf, er enghraifft, eu trochi am 2-3 diwrnod mewn toddiant mêl (1 llwy fwrdd y litr o ddŵr).
Rhoddir chubuki parod mewn jariau o ddŵr neu eu trochi mewn cynwysyddion â phridd llaith. Dylai egino ddigwydd mewn ystafell gyda goleuadau da a thymheredd aer + 17 ... +19 amC.
Ar ôl tua 4 wythnos, mae'r blagur yn chwyddo ar y chubucks ac mae'r dail yn blodeuo, ac yna mae gwreiddiau gwyn ifanc yn tyfu. Erbyn glanio yn y ddaear, roedd y Chubuki yn gwreiddio.
Egino toriadau grawnwin ar fideo
Glanir mewn tir agored ddiwedd mis Ebrill - dechrau mis Mai. Y prif gyflwr yw bod y pridd yn cyrraedd tymheredd o + 12 ... +15 amC. Os gellir disgwyl cwymp yn y tymheredd ar ôl plannu, rhaid gorchuddio'r eginblanhigion am y cyfnod oeri.
Mae pwll ar gyfer plannu maint o 0.8 m wrth 0.8 m yn cael ei baratoi 2-3 wythnos cyn plannu. Mae haen o frics wedi torri yn cael ei osod ar y gwaelod fel draeniad, ac yna ei hanner-lenwi â chompost wedi'i gymysgu â phridd ac uwchffosffad (2 lwy fwrdd).
Credir y bydd blas aeron grawnwin yn gwella'n sylweddol os yw'r grawnwin yn cael eu plannu mewn ardaloedd lle mae persli yn cael ei hau.
Ond yn lle'r hen winllan sydd wedi'i dadwreiddio, nid yw plannu toriadau yn werth chweil - byddant yn datblygu'n wael, gan fod y pridd mewn lleoedd o'r fath eisoes wedi'i ddisbyddu'n ddifrifol.
Gallwch chi gloddio pibell ar ymyl y pwll i ddyfrio'r grawnwin o dan y gwreiddyn.
Os yw plannu yn cael ei wneud mewn rhanbarthau oer, gallwch gloddio poteli gwydr tywyll o amgylch y pwll i gynhesu'r pridd
Wrth blannu, rhaid bod yn ofalus, gan fod gwreiddiau grawnwin ifanc yn fregus iawn. Mae'r eginblanhigyn wedi'i daenellu'n ofalus â phridd, wedi'i gywasgu a'i ddyfrio â 2-3 bwced o ddŵr. Yna fe'ch cynghorir i domwellt y cylch cefnffyrdd fel bod y lleithder yn aros yn y pridd yn hirach.
Plannu eginblanhigion grawnwin ar fideo
Ffordd wych arall o luosogi grawnwin yw haenu. Llwyddodd yr awdur i dderbyn rhesi cyfan o rawnwin yn y modd hwn mewn amser byr. Mae gwinwydd hir yn cael eu cloddio’n fas yn y lleoedd iawn ac yn sicrhau eu bod yn cael eu pwyso’n gyson i’r pridd gyda darnau o gerrig neu frics. Yr allwedd i lwyddiant yw cloddio dyfrio yn rheolaidd. Yn ogystal, ni allwch ruthro i wahanu haenau o'r fam lwyn. Gwnaeth yr awdur gymaint o gamgymeriad ar yr ymgais gyntaf i luosogi trwy haenu ac o ganlyniad derbyniodd lwyn eiddil, a oedd yn gofyn am lawer o ofal ychwanegol ar gyfer datblygiad arferol.
Rheolau Gofal Grawnwin
Nid oes angen unrhyw ofal arbennig ar gourmet cynnar, ond mae angen tocio rheolaidd, gwisgo top a dyfrio.
Gwneir tocio yn y gwanwyn a'r hydref. Yn y gwanwyn, mae'r gwinwydd a fu farw yn ystod y gaeaf yn cael eu tynnu ac mae tocio yn cael ei berfformio. Nid yw'r gourmet yn hoffi gorlwytho, er mwyn sicrhau cynhaeaf da, argymhellir torri'r gwinwydd yn 6-8 blagur, gan ddarparu cyfanswm llwyth ar y llwyn yn y swm o 30-35 o lygaid ac 20-24 o egin. Mae'n fwyaf cyfleus ffurfio llwyn ar ffurf ffan a'i roi ar delltwaith un rhes cyffredin.
Mae'r broses o ffurfio ffan yn cymryd 3-4 blynedd
Tocio hydref ddiwedd mis Hydref - dechrau mis Tachwedd. Mae tyfiant ychwanegol ac egin unripe yn cael eu tynnu. Mewn rhanbarthau sydd â gaeafau oer, mae llwyni Gourmet ar ôl tocio’r hydref yn cael eu cysgodi ar gyfer y gaeaf. I wneud hyn, mae'r gwinwydd yn cael eu tynnu o'r delltwaith, eu clymu mewn sypiau, eu gosod ar y ddaear a'u clymu â gwellt, ffilm, agrofibre neu ddeunyddiau inswleiddio eraill.
Er mwyn sicrhau'r amodau gaeafu gorau posibl, gallwch orchuddio'r gwinwydd ar ben y ffilm gyda haen o bridd
Mae angen dyfrio grawnwin yn rheolaidd, yn enwedig yn y flwyddyn gyntaf ar ôl plannu. Mae eginblanhigyn ifanc yn cael ei ddyfrio bob 7-10 diwrnod, yn llacio ac yn tywallt y pridd yn y cylch bron-coesyn i gadw lleithder.
Mae llwyni oedolion yn cael eu dyfrio 4-5 gwaith yn ystod yr haf. Gwelir angen mawr am leithder mewn grawnwin yn ystod egin, cyn blodeuo, yn ystod y cyfnod o dyfiant yr ofari ac ar ôl cynaeafu. Yn ystod y cyfnodau hyn, mae angen trefnu dyfrhau ar gyfradd o 50-60 litr o ddŵr y llwyn. Mae dŵr yn cael ei fwydo i mewn i rhychau dyfrhau wedi'u torri hanner metr o'r coesyn. Y dewis gorau ar gyfer dyfrhau yw dyfrhau diferu, sy'n eich galluogi i gynnal lefel gyson o leithder pridd. Mewn haf sych, mae gorchuddio'r pridd yn helpu i gynnal microhinsawdd gorau o amgylch y llwyn.
Dyfrio grawnwin ar fideo
Mae Gourmet wrth ei fodd â maeth cynnar. Mae'r bwyd cyntaf i'r llwyn ifanc yn cael ei ddarparu gan wrteithwyr a gyflwynir i'r pwll plannu. Fel arfer maen nhw'n para am 2-3 blynedd. Yn dilyn hynny, mae angen gwneud gorchuddion organig a mwynol yn rheolaidd ar gyfer grawnwin. Mae ffrwythloni yn orfodol ar gyfer y cnwd ar ôl ei blannu. Cyn blodeuo, ychwanegir cyfansoddion ffosfforws a photasiwm. Ar ddiwedd blodeuo, perfformir gwisgo foliar gyda microelements (manganîs, sinc, haearn).
Wrth i wrteithwyr organig o dan y grawnwin wneud tail neu faw adar ar ffurf toddiant. Mae'r gwrteithwyr hyn yn cynnwys nifer eithaf mawr o gyfansoddion nitrogen, felly, ni roddir gwrteithwyr nitrogen ar wahân - gall eu gwarged arwain at dwf gormodol mewn màs gwyrdd a chynnyrch is.
Ffrwythloni a bwydo grawnwin ar fideo
Sut i amddiffyn gwinllan rhag afiechydon a phlâu
Ystyrir bod gourmet cynnar yn gallu gwrthsefyll afiechydon ffwngaidd yn fawr - llwydni, pydredd llwyd ac oidiwm. Serch hynny, gyda lleithder cynyddol, gall afiechydon ymddangos o hyd. Felly, ni fydd triniaethau ataliol y gwanwyn â sylffwr, cymysgedd Bordeaux neu ffwngladdiadau eraill yn ymyrryd. Mae triniaethau o'r fath yn fwy angenrheidiol oherwydd yn eu habsenoldeb gall anthracnose ddatblygu, gan arwain at sychu ffrwythau a changhennau ac ymddangosiad smotiau brown ar y dail. Os yw'r afiechyd yn ymddangos, mae'r ardaloedd yr effeithir arnynt yn cael eu tynnu a'u llosgi, a chaiff y planhigyn ei drin â sylffad copr neu Nitrofen.
Mae grawnwin y mae anthracnose yn effeithio arnynt wedi'u gorchuddio â smotiau brown y mae'r cnawd yn caledu ac yn sychu o'u cwmpas.
Gall cynhaeaf gourmet ddioddef o ymosodiadau o widdonyn grawnwin a phry cop, felly, mae angen triniaeth gyfnodol gyda phryfladdwyr (Actellik, Fosbetsid) ac acaricidau (Neoron, Apollo).
Er mwyn amddiffyn y cnwd rhag adar, bydd pentwr rhwyll bach wedi'i ymestyn o amgylch y llwyni yn helpu, ac i amddiffyn rhag gwenyn meirch, bagiau rhwyll a wisgir ar bob brwsh.
Er gwaethaf y cymhlethdod, y ffordd i amddiffyn grawnwin gyda chodenni yw'r mwyaf dibynadwy o hyd
Cynaeafu, storio a defnyddio cnydau
Wrth flodeuo yn negawd cyntaf mis Mehefin, mae'r Gourmet yn y rhanbarthau deheuol yn dechrau llenwi ddechrau mis Gorffennaf, ac yn aildroseddu erbyn canol mis Awst. Mewn hinsoddau oerach, fel Altai, gohirir aeddfedu i ddechrau mis Medi.
Mae'r aeron yn dechrau troi'n binc ddechrau mis Gorffennaf
Mae cynaeafu yn angenrheidiol gyda aeddfedrwydd llawn, gan na all aeddfedu heb lwyn. Mae'r clystyrau wedi'u torri'n daclus gyda secateurs a'u pentyrru i'w cludo mewn cratiau pren bas. Mae angen gosod mor dynn â phosib, ond nid malu aeron! Mae'r gourmet wedi'i storio'n berffaith - gall brwsys sydd wedi'u hatal mewn ystafell oer “aros” am y gwanwyn.
Mae gan aeron gourmet flas gwych a gellir eu bwyta'n ffres a'u defnyddio i wneud sudd, cyffeithiau, backmes, rhesins. Diolch i'r cyfuniad anarferol o nytmeg ac arogl blodau, mae'r Gourmet yn cael ei werthfawrogi'n fawr wrth wneud gwin.
Mae Beckmes, neu fêl grawnwin, nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn wledd ddefnyddiol iawn
Adolygiadau o dyfwyr gwin
Bridio cynnar gourmet V.N.Krainova Yn aeddfedu mewn 105-110 diwrnod. Mae pŵer twf yn uwch na'r cyfartaledd, mae'r winwydden yn aildyfu'n dda, yn cael ei beillio yn stably. Byngiau sy'n pwyso 0.7-1.5 kg, aeron sy'n pwyso 8-10 g. lliw pinc. Yn gwrthsefyll afiechydon ffwngaidd mawr. Mae un o'r arweinwyr i flasu, mewn tusw cytûn, yn fwsogl dymunol iawn.
Nadezhda Viktorovna, Tiriogaeth Altai//vinforum.ru/index.php?topic=178.0
Mae fy Gourmet yn gynnar, eleni yn dwyn ffrwyth am y tro cyntaf, mae pum clwstwr, nad ydyn nhw'n fawr iawn ond yn ddeniadol iawn, eisoes wedi dechrau staenio'r aeron. Penderfynais heddiw roi cynnig ar yr aeron pincaf, ac mae eisoes yn felys, rwyf eisoes yn teimlo nad dŵr melys yn unig mohono, ond aeron â blas arbennig. Nid wyf yn gweld unrhyw rai, mae gwenyn meirch yn hedfan o amgylch Kodryanka a does neb wrth ymyl Gourmet. Rydyn ni'n aros iddo aeddfedu, ond rydw i. Credaf eisoes na fydd unrhyw siomedigaethau
Nata38, Volgograd//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=103530
ar gyfer peillio gourmet cynnar, mathau o blanhigion gyda blodyn deurywiol. Bydd Arcadia yn gwneud. Wnes i ddim llwchu'r gourmet, mae popeth yn iawn gydag e. Gerllaw yn tyfu'r sffincs, argo, dibynadwy, angelica.
Andrey Kurmaz, rhanbarth Donetsk//forum.vinograd.info/showthread.php?page=21&t=943
Darllenais yr hyn maen nhw'n ei ysgrifennu am Gourmets. Yn benodol am y Gourmet yn gynnar. Gadewch imi ychwanegu ychydig. Ganol mis Hydref roedd yn Brest gyda V. Astapenko. Mae'r amrywiaeth hon, ynghyd â phen-blwydd Novocherkassk, newydd fy nharo! Mae dau fis wedi mynd heibio ers iddo aeddfedu, ond roedd yn ymddangos bod hyn wedi digwydd wythnos, uchafswm o 10 diwrnod yn ôl. Mae'r lliw yn rhuddgoch dwfn, mae'r mwydion yn drwchus ac yn MUSCAT! Mae'r aeron yn fawr, wedi'u halinio, mae'r blas yn hynod! Rwy'n byw yn y gobaith y byddaf yn ei gael yr un peth ...
A.Kondratiev - bwrsucok, Daugavpils//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=103530
Ond dwi ddim yn rhannu’r brwdfrydedd cyffredinol dros y Gourmet, mae’n flasus wrth gwrs, ond yr un peth mae’r cyfan wedi’i daenellu, ac fe wnes i redeg gyda phwffs a phrosesu â boron chelated, does dim byd yn helpu, fel y llynedd, neu ai fi yn unig ydyw. Yn fy marn i, mae ganddo ddolur cyffredin gyda'r Frenhines, ac yn FIG mae'n gymaint, blasus i mi, fe wnaethant ei alw'n fath arall. Ac yn bwysicaf oll, rhoddais 2 lwyn yn eu lle nad oeddent yn gweddu o'r blaen, yn gyffredinol, newidiais yr awl am sebon.
Yuri72, Donbass//lozavrn.ru/index.php?topic=112.45
Mae gourmet yn amrywiaeth gyffredinol, gan ei fod yn addas ar gyfer tyfu ar ffermydd unigol, ac ar gyfer tyfu diwydiannol. O ran y posibiliadau o ddefnyddio'r cnwd, mae'r amrywiaeth hon hefyd yn gyffredinol - mae'n addas ar gyfer bwyta bwrdd, ac ar gyfer gwneud gwin, ac ar gyfer cadwraeth. Nid oes angen llawer o ymdrech i dyfu ar yr amrywiaeth hon, mae cydymffurfio â rheolau safonol technoleg amaethyddol yn ddigonol i gael cynnyrch uchel.
