Mae zucchini hyfryd, blasus ac iach wedi dod yn gynnyrch anhepgor i bawb sy'n arwain ffordd iach o fyw. Dechreuodd llawer o arddwyr ymddiddori yn y llysieuyn hwn, a hyd yn oed er gwaethaf y ffaith bod zucchini yn thermoffilig iawn, maen nhw'n ei dyfu mewn ardaloedd sydd â chyflyrau hinsoddol anodd. Ychydig iawn o ofynion sydd gan Zucchini - digon o leithder a gwres. A gall cynhyrchiant llwyn bach fod yn fwy nag unrhyw ddisgwyliadau.
Disgrifiad o Zucchini
Fe wnaethon ni ddysgu am zucchini yn gymharol ddiweddar - yn yr 80au. Ar y dechrau, achosodd y llysieuyn hwn ag enw anghyffredin amheuaeth, ond ar ôl blasu’r llysieuyn mwyaf cain hwn, daeth garddwyr o hyd i’r gwelyau mwyaf heulog ar ei gyfer yn gyflym.
Math o sboncen yw Zucchini. Daw ei enw - zucchini, o'r zucca bychain, sydd yn Eidaleg yn golygu pwmpen. Ac mae'r bobl yn galw'r llysieuyn hwn yn "zucchini Eidalaidd."
Diolch i flas cain zucchini enillodd gefnogwyr yn gyflym
Mae Zucchini yn blanhigyn blynyddol. Mae ganddo lwyn cryno, heb ganghennog. Dyna pam mae zucchini yn cael ei dyfu'n gyfleus mewn ardaloedd bach, gan nad yw'n cymryd llawer o le. Mae'r dail yn cael eu codi tuag i fyny; nid ydyn nhw'n ymgripian ar lawr gwlad. Maent yn edrych yn addurnol - mae gan lafn dail mawr wedi'i dyrannu arwyneb wedi'i grychau ac weithiau mae patrwm rhwyll arian arno. Ar y coesau a'r petioles mae glasoed yn ymarferol absennol. Mae lliw y dail yn wyrdd, yn ddwfn ac yn llawn sudd. Mae blodau Zucchini yn fawr, wedi'u paentio mewn lliw melyn-oren llachar, sy'n denu llawer o bryfed peillio.
Planhigyn Zucchini - llwyn bach sy'n gyfleus i'w dyfu mewn unrhyw gornel heulog o'r ardd
Mae'r ffrwythau'n hirsgwar, ond mae yna amrywiaethau gyda siapiau crwn. Y maint gorau posibl ar gyfer casglu yw 10-15 cm, yr hyd mwyaf y mae zucchini yn ei gyrraedd yw 20-25 cm. Mae'r croen wedi'i baentio'n bennaf mewn lliwiau melyn-euraidd gwyrdd tywyll neu dirlawn. Gellir addurno wyneb y ffrwyth gydag amrywiaeth o strôc, smotiau a streipiau. Mae'r mwydion yn suddiog, yn gadarn, yn grensiog, ond yn dyner iawn.
Mae ffrwythau zucchini yn debyg iawn i zucchini, ond yn llai
Mae Zucchini, heb amheuaeth, yn llysieuyn cyffredinol. Mae'n cael ei ffrio, ei stemio, ei farinogi, ei stiwio, ei stwffio - hynny yw, yn destun pob math o brosesu coginiol. Mae ffrwythau ifanc yn cael eu bwyta'n amrwd wrth eu hychwanegu at saladau fitamin (does dim angen i chi groenio'r croen hyd yn oed, cyn ei fod yn dyner). Yn cynnwys dim ond 21 kcal zucchini mewn 100 g, mae'n gynnyrch dietegol rhagorol sy'n anhepgor i bobl sydd eisiau cael ffurflenni main.
Mewn llawer o fwydydd y byd mae hyd yn oed blodau zucchini Eidalaidd yn cael eu bwyta. Maent wedi'u stwffio â chaws meddal, briwgig berdys, wedi'u ffrio mewn cytew.
Blodau zucchini wedi'u stwffio - nid dysgl yw hon hyd yn oed, ond gwaith celf goginiol
Defnyddir llysieuyn rhyfeddol hefyd mewn cosmetoleg. Mae masgiau'n cael eu paratoi o'r mwydion, sy'n lleddfu, tôn, lleithio a meddalu croen yr wyneb. Ar ben hynny, mewn cyfuniad â chynhwysion amrywiol, mae zucchini yn addas ar gyfer unrhyw groen.
Zucchini - hynod ddefnyddiol. Mewn cyfansoddiad cemegol, mae'n agos at zucchini, ond yn wahanol iddo, mae'r sylweddau sydd wedi'u cynnwys mewn zucchini yn cael eu hamsugno'n haws gan ein corff. Gallwch chi fwyta llysieuyn i bawb - hen ac ifanc.
Maetholion mewn zucchini - bwrdd
| Sylweddau | 100 g cynnwys |
| Gwiwerod | 2.71 g |
| Carbohydradau | 3.11 g |
| Ffibr dietegol | 1.1 g |
| Brasterau | 0.4 g |
Dylai'r cyfansoddiad mwynau dynnu sylw at gynnwys uchel o botasiwm, yn ogystal â ffosfforws a magnesiwm. Ymhlith y fitaminau, mae A a C yn arwain. Yn ogystal â nhw, mae'r llysieuyn yn cynnwys fitamin B6 ac elfennau defnyddiol:
- haearn
- calsiwm
- thiamine;
- sinc;
- sodiwm
Oherwydd cynnwys amrywiol elfennau hybrin a fitaminau, mae zucchini yn gynnyrch anhepgor ar gyfer iacháu'r corff, atal, trin a gwella cyflwr afiechydon amrywiol. Mae'r llysieuyn iach hwn yn helpu:
- actifadu prosesau treulio;
- gwella swyddogaeth gyfrinachol a modur y coluddion a'r stumog;
- tynnu tocsinau a gormod o ddŵr o'r corff;
- lleddfu’r cyflwr gyda gowt, neffritis, urolithiasis, pyelonephritis cronig ac anhwylderau metabolaidd yn y corff;
- gwella golwg a chyflwr dannedd, gwallt, ymyrraeth croen.
Mae'r llysieuyn yn ddefnyddiol i bobl sy'n dioddef o:
- gorbwysedd
- atherosglerosis, hepatitis;
- cholecystitis;
- clefyd carreg fustl;
- clefyd cardiofasgwlaidd;
- wlserau dwodenol;
- anemia.
Efallai mai'r unig wrthddywediad, yn ogystal ag anoddefgarwch unigol, yw clefyd yr arennau, lle mae dileu potasiwm o'r corff yn cael ei amharu.
Mae'r sylweddau buddiol a geir mewn zucchini yn cael eu hamsugno'n gyflym iawn ac mae hyn yn gwneud y llysiau'n iach
Sut mae zucchini yn wahanol i zucchini
Er gwaethaf y tebygrwydd a'r cysylltiadau teuluol, mae gan zucchini a zucchini lawer o wahaniaethau.
- Arwyddion allanol. Yn wahanol i zucchini, mae gan zucchini lwyn mawr ac egin canghennog hir. Nid yw lliw y zucchini mor lliwgar, mae ei groen yn wyrdd golau, weithiau bron yn wyn. Mae blodyn yn llai ac wedi'i liwio'n fwy cymedrol na zucchini.
- Y ffrwythau. Mae gan Zucchini yr un siâp â zucchini, ond mae gan yr olaf faint ffrwythau mwy - hyd at 40 cm. Mae'r croen yn fwy styfnig, felly mae'n rhaid i chi ei dynnu wrth goginio. Mae'r mwydion zucchini yn ddwysach ac yn brasach. Mae hadau zucchini yn fach, heb aeddfedu am amser hir, felly nid oes angen glanhau'r ffrwythau sydd wedi'u rhwygo mewn pryd. Mae gan y zucchini i'r gwrthwyneb - mae yna lawer o hadau, maen nhw'n arw ac mae'n rhaid eu tynnu wrth goginio.
- Amodau tyfu. Mae Zucchini yn gynnes iawn ac yn ffotoffilig, ond gall zucchini roi ychydig o gysgodi yn hawdd.
- Cyfradd aeddfedu a chyfnod ffrwytho. Aeddfedu Zucchini bron i fis ynghynt na zucchini. Ond gall zucchini ddwyn ffrwyth yn hirach, er enghraifft, mae mathau diweddarach yn cael eu cynaeafu ddiwedd mis Medi.
- Storio. Llysieuyn darfodus yw Zucchini. Ond gellir storio'r zucchini, diolch i'r croen trwchus, am amser hir, os yw'r holl amodau'n cael eu bodloni.
- Cynhyrchedd Mae pawb yn gwybod bod zucchini yn llysieuyn ffrwythlon. Ond mae zucchini, hyd yn oed er gwaethaf maint bach y ffrwythau, bron 2 gwaith yn fwy cynhyrchiol.
Zucchini a zucchini - beth yw'r tebygrwydd a'r gwahaniaethau - fideo
Amrywiaethau poblogaidd
Cododd poblogrwydd zucchini ddiddordeb gan fridwyr. Ganwyd llawer o amrywiaethau â nodweddion a lliwiau gwahanol. Gadewch i ni ystyried rhai ohonyn nhw.
Tsukesh
Mae'n cael ei dderbyn i dyfu yn rhanbarthau Canol, Canol Volga a'r Dwyrain Pell. Argymhellir ar gyfer tai gwydr ffilm y gwanwyn. Mae aeddfedrwydd technegol y ffrwythau yn cyrraedd 51 diwrnod ar ôl egino hadau. Nid oes gan y llwyn egin ochr. Mae'r prif lash yn fyr. Mae gan ddeilen fawr werdd dywyll sydd wedi'i dyrannu'n gryf siâp pum llabedog. Mae'r ffrwyth yn siâp silindrog, hyd at 40 cm o hyd. Y pwysau cyfartalog yw 890 g. Mae'r croen yn denau, llyfn, gwyrdd tywyll gyda dotiau gwyrdd golau. Mae'r mwydion yn wyn, yn llawn sudd, mae ganddo flas rhagorol. Mae cynhyrchiant yn dda - hyd at 12 kg o 1 m². Effeithir ar bydredd llwyd i raddau cymedrol.
Zucchini Tsukesh - amrywiaeth boblogaidd sy'n aeddfedu'n gynnar
Mae'r amrywiaeth newydd o Tsukesh zucchini yn cael ei wahaniaethu gan ei brysurdeb a dyma'n union yr wyf yn ei hoffi. Nid oes gen i lawer o dir ac mae pob darn werth ei bwysau mewn aur, felly mae ymddangosiad yr amrywiaeth hon yn caniatáu ichi gasglu rhan sylweddol o'r ardd.
Pomidorchik
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Ebony
Yn 2007, cafodd ei gynnwys yng Nghofrestr y Wladwriaeth ar gyfer rhanbarthau Gogledd Cawcasws a'r Dwyrain Pell. Mae'r tymor tyfu yn fyr - 43 diwrnod. Mae'r llwyn yn gryno, gyda dail bach wedi'u dyrannu'n gryf. Mae wyneb y plât yn smotiog, gyda glasoed bach. Mae'r ffrwyth o hyd canolig, siâp silindrog gyda diamedr bach. Mae'r croen yn wyrdd tywyll gyda smotio gwasgaredig. Pwysau o 400 i 900 g. Blas yn ardderchog. Mae cynhyrchiant yn dda - 464 - 777 kg / ha. Mae ganddo wrthwynebiad cymharol i dymheredd is.
Mae gan Zucchini Ebony flas rhagorol
Mae'r fenyw ddu yn wyrdd tywyll, yn sgleiniog, mae'r ffrwyth wedi'i alinio, yn hirgul, y blas yw'r gorau o bopeth rydw i wedi rhoi cynnig arno o ran ymddangosiad, mae'n edrych fel Awyren, ond ddim mor fawr
amplex
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1186&start=795
Zolotinka
Yn 2010, fe’i derbyniwyd i’w drin ym mhob rhanbarth o’r wlad. Argymhellir ar gyfer tir agored mewn is-leiniau personol. Mae'n dwyn ffrwyth ar 40 - 45 diwrnod ar ôl i'r eginblanhigion ddod i'r amlwg. Mae'r planhigyn yn ganolig, gyda dail o faint canolig wedi'u dyrannu'n gryf. Mae wyneb y plât yn wyrdd tywyll, gyda smotyn gwan. Mae'r ffrwyth ar ffurf silindr, gyda rhubanau canolig neu gryf. Mae'r croen yn felyn, mae dotiau bach. Mae'r mwydion yn dyner, yn drwchus, yn blasu ychydig yn felys. Mae màs y ffetws o 700 g i 1 kg. Cynhyrchedd 5.2 kg / m².
Zucchini Mae Zolotinka oherwydd ei groen trwchus wedi'i storio'n dda
Rwyf wedi tyfu'r amrywiaeth hon sawl gwaith. Mae cynhyrchiant yn dda iawn. Ond ni allaf ddweud hyn am wrthsefyll afiechydon. Mae pydredd yn effeithio'n llawer amlach o'i gymharu â zucchini gwyrdd tywyll.
masko4
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&t=1927#p13234
Ciwb teigr
Y flwyddyn y cafodd ei chynnwys yng Nghofrestr y Wladwriaeth 2008, a dderbyniwyd i dyfu ym mhob rhanbarth. Argymhellir ei drin mewn is-leiniau personol. O'r cam egino i ffrwytho, mae 60 i 65 diwrnod yn mynd heibio. Mae'r planhigyn yn llwyn ychydig yn ganghennog gyda dail bach wedi'u dyrannu'n gryf. Mae'r ffrwyth yn hir, crwm, siâp silindrog. Mae'r wyneb yn rhesog, nodweddir y lliw trwy newid streipiau gwyrdd tywyll a gwyrdd golau a smotio gwasgaredig cryf. Mae'r mwydion yn drwchus, yn dyner, mae ganddo liw hufen ysgafn dymunol. Mae màs y ffrwythau aeddfed o 720 g i 1.2 kg. Cynhyrchedd 5.7 - 7.4 kg / ha. Fe'i nodweddir gan oddefgarwch sychder.
Ciwb Teigr Zucchini - amrywiaeth goddefgar sychder
Mae Zucchini ar gyfer bwyd yn unig, fel Tiger cub a Murzilka. Rwy'n plannu 2 gasgen sy'n gollwng 2 lwyn yr un, ond 1 llwyn yr un yn ddelfrydol, wrth iddyn nhw falu ei gilydd
Galas
//flower.wcb.ru/index.php?showtopic=14318&st=40
Birdhouse
Fe'i caniateir cyn ei drin yn rhanbarth Canolog a Volga-Vyatka yn 2009. Argymhellir ar gyfer is-leiniau personol. Y cyfnod o egino llawn i aeddfedrwydd technegol yw 46 - 57 diwrnod. Mae'r planhigyn yn brysur, yn gryno. Mae'r dail yn ganolig, ychydig yn dyranedig. Ar ôl cyrraedd aeddfedrwydd technegol, mae'r ffetws yn caffael siâp crwm siâp gellyg. Mae'r wyneb ychydig yn rhesog, yn wyrdd, wedi'i addurno â phatrwm brith. Mae'r mwydion yn ddwysedd canolig, yn dyner, gyda blas rhagorol. Mae pwysau'r ffetws rhwng 700 g a 1.1 kg. Mae cynhyrchiant yn uwch na'r graddau safonol - 580 - 735 kg / ha. Fe'i nodweddir gan sychder ac ymwrthedd oer.
Mae Zucchini Skvorushka yn gwrthsefyll cyfnodau oer a chyfnodau sych
Sash Squash eleni - rhyw fath o arswyd. Nid yn unig NID yn feddal, ond doedd gen i ddim amser i flodeuo mewn gwirionedd, ond roedd y croen eisoes yn bren. Ac mi wnes i ei blannu tua 3 blynedd yn ôl - roedd yn fath o feddalach.
MurziK
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633
Awyrennau
Y rhanbarthau goddefgarwch yw Canol, Volga-Vyatka, Gogledd-orllewin, Volga Isaf, Ural, Dwyrain Pell, Dwyrain Siberia. Blwyddyn mynediad yng Nghofrestr y Wladwriaeth 1987. O egino llawn i'r cyfnod casglu, mae 46 diwrnod yn mynd heibio. Planhigyn llwyn cryno gyda phrif saethu byr ac ychydig o lashes. Mae'r ffrwyth yn silindrog gydag arwyneb llyfn o liw gwyrdd tywyll. Mae llun ar ffurf dotiau bach o liw gwyrdd golau. Mae'r cnawd yn grensiog, trwchus, suddiog, tyner, gwyn-felyn. Nodir bod blas yn dda. Pwysau'r ffetws yw 1.3 kg. Cynhyrchedd 7 kg gydag 1 m². Mae ymwrthedd i glefydau firaol yn gryf, i lwydni powdrog yn uwch na'r cyfartaledd. Mae ganddo gludadwyedd rhagorol.
Gwerthfawrogwyd Zucchini Aeronaut am wrthsefyll afiechydon
Yn gyffredinol, yr Aeronaut oedd yn hoffi fwyaf - fe wnaethant dyfu yn gynharach na neb arall, yn gynhyrchiol a blasus iawn.
Yew
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633
Plannu Zucchini
Gellir tyfu zucchini mewn dwy ffordd - eginblanhigion a hadau. Mae gan bob un ohonynt ei nodweddion ei hun.
Plannu eginblanhigion
Y ffordd orau o dyfu diwylliant tyner a hoffus o wres mewn rhanbarthau o ffermio peryglus yw eginblanhigion. Ond mae'n well peidio â rhuthro i eginblanhigion, yn enwedig os ydych chi'n byw mewn rhanbarthau sydd â hinsawdd oer. Fel rheol, cynhelir hau ganol neu ddiwedd Ebrill, gan obeithio y dylid trawsblannu i'r pridd mewn 25 - 30 diwrnod.
Nid yw hadau Zucchini yn colli eu gallu i egino am 10 mlynedd. Ond yr ansawdd uchaf yw plant 2 - 3 oed.
Mae hadau 2 - 3 oed yn egino'n dda
Eginblanhigion ar y silff ffenestr
Cyn plannu, triniwch yr hadau i wella eu egino. Ond yn gyntaf eu datrys trwy wahanu'r hadau gwag. Yna cynheswch y deunydd a ddewiswyd. Y ffordd hawsaf yw lapio'r hadau mewn lliain cotwm a'u rhoi ar fatri gwres canolog, gadewch iddo orwedd yno am 3 diwrnod. Ond gallwch eu dal am 4-6 awr ar dymheredd o 50-60 ° C yn y popty.
Yn fy marn i, mae'r dull hwn yn fwy amheus. Mae risg o'u ffrio neu beidio â'u cynhesu digon, oherwydd nid yw pob popty yn dangos y tymheredd a ddymunir yn gywir.
Ac yna mae angen i chi dincio ychydig, ond mae'r canlyniad yn werth chweil.
- I ddiheintio'r hadau, daliwch nhw am hanner awr mewn toddiant gwan o potasiwm permanganad. Yna rinsiwch.
- Drannoeth bydd yr hadau'n treulio mewn toddiant o asid borig (0.002%). Bydd y weithdrefn hon yn cynyddu egino, yn cynyddu twf cychwynnol, yn cynyddu'r cynnyrch 10 - 20%. Gallwch brynu symbylyddion twf amrywiol mewn siop arbenigol, maen nhw hefyd yn rhoi canlyniadau rhagorol.
- Yna yn dilyn caledu. Gadewch yr hadau wedi'u lapio mewn meinwe llaith yn gyntaf ar dymheredd yr ystafell am 6 awr. Yna am 1.5 diwrnod rhowch ar silff isaf yr oergell.
Er mwyn i hadau blesio gydag eginblanhigion cyfeillgar, rhaid eu prosesu cyn hau
Tra bod yr hadau'n cael eu prosesu, peidiwch â gwastraffu amser yn ofer, ond paratowch bopeth sydd ei angen arnoch chi i'w hau. Paratowch y gymysgedd pridd eich hun trwy gymysgu mewn cyfrannau cyfartal o bridd tyweirch, hwmws, tywod bras a mawn ag asidedd isel. Peidiwch ag anghofio diheintio'r cyfansoddiad a baratowyd trwy boeri â lliw pinc ysgafn potasiwm permanganad. Os nad oes gennych y cydrannau cywir wrth law, gallwch brynu pridd eginblanhigyn mewn siop flodau, ond dylech ychwanegu tywod ato o hyd.
Fe'ch cynghorir i blannu hadau mewn cynwysyddion ar wahân, oherwydd gellir niweidio gwreiddiau cain yn ystod plymio. Gallwch chi baratoi unrhyw gynhwysydd ar flaenau eich bysedd - cwpanau tafladwy (ond nid y rhai lleiaf), eginblanhigion, cwpanau mawn neu dabledi arbennig i'w plannu, ar ôl eu socian mewn dŵr.
Glanio a gofalu
- Llenwch y cynhwysydd gyda'r gymysgedd tir wedi'i baratoi. Arllwys yn rhydd a hau 1 i 2 o hadau ym mhob cynhwysydd. Yn agos at ddyfnder o ddim mwy na 3 cm. Rhowch yr hadau'n fflat.
- Gorchuddiwch y cwpanau gyda bag plastig a'u rhoi yn y lle mwyaf disglair. Ar gyfer egino arferol, mae angen tymheredd yn yr ystod 20 - 22 ° C. ar hadau.
- Ar ôl 5 diwrnod, bydd yr hadau'n egino. Pan ddaw'r holl eginblanhigion allan, gellir tynnu'r bag fel nad yw'r eginblanhigion yn dioddef o leithder uchel.
- Er mwyn osgoi ymestyn eginblanhigion y 10 diwrnod cyntaf ar ôl i'r eginblanhigion ddod i'r amlwg, gostyngwch y tymheredd - yn ystod y dydd o 15 i 18 ° C, gyda'r nos o 12 i 15 ° C. Nid yw'r lleithder yn is na 60%, ond nid yn uwch nag 80%.
- Dŵr yn gymedrol, gan gadw'r pridd yn llaith, ond peidiwch â gorlifo. Dŵr yn unig â dŵr cynnes (25 ° C)!
- Dylid cynyddu'r goleuadau i'r eithaf fel nad yw eginblanhigion yn ymestyn.
Hau hadau ar gyfer eginblanhigion - fideo
Rwy'n tyfu eginblanhigion ar ffenestr y de. Mae haul y Crimea yn tywynnu’n llachar, felly rydw i bob amser yn cysgodi eginblanhigion am hanner dydd. Gan blygu yn y gwydr ffenestr, gall y pelydrau arwain at gwywo planhigion cain a gor-briddio'r pridd.
Yn ystod tyfiant eginblanhigion, bwydwch ef ddwywaith. Y tro cyntaf y bydd yr eginblanhigion yn troi 8 - 10 diwrnod, yr ail - ar ôl pythefnos. Defnyddir gwrteithwyr cymhleth fel dresin uchaf. Gallwch chi baratoi toddiant o superffosffad - 2 g fesul 1 litr o ddŵr.
Eginblanhigion yn y tŷ gwydr neu o dan y ffilm
Os dilynwch yr holl reolau uchod, yna mewn tŷ gwydr neu o dan ffilm, gallwch dyfu eginblanhigion cryf mewn sbectol. Wrth gwrs, mae'n rhaid i chi dincio, yn enwedig ar ddiwrnodau poeth. Fel nad yw'r eginblanhigion yn blocio, bydd angen agor y llochesi, ond gwnewch hyn o'r ochr chwith yn unig. Ond yna bydd eginblanhigion o'r fath yn fwy tymhorol na dan do.
Trawsblannu eginblanhigion i'r ddaear
Dylai'r amser ar gyfer trawsblannu eginblanhigion i wely agored gyd-fynd ag amodau tywydd addas. Ni all eginblanhigion hyfryd sefyll yr oerfel, felly dylid cynhesu'r ddaear hyd at 12 ° C ar ddyfnder o 10 cm. Daw tywydd o'r fath ddiwedd mis Mai - dechrau mis Mehefin. Peidiwch ag anghofio caledu eginblanhigion cartref 1.5 i 2 wythnos cyn trawsblannu i'r pridd, ei dynnu allan i'r stryd a chynyddu'r amser a dreulir yn yr awyr yn raddol.
Os ydych chi'n cael eich tywys gan arwyddion gwerin, yna mae amseriad plannu eginblanhigion yn cael ei bennu gan ddant y llew blodeuol.
Mae'r gwelyau zucchini yn cael eu paratoi mewn ffordd arbennig. Dewiswch yr ardal sydd wedi'i goleuo fwyaf, gan fod yn rhaid i'r planhigyn gael y mwyaf o wres a golau. Diolch i hyn, mae'r eginblanhigion yn dechrau tyfu yn gyflym ac yn rhagori ar zucchini sy'n tyfu'n gyflym.
- Mae'n well gan zucchini Eidalaidd dolenni ag asidedd isel neu niwtral, a'i brif fantais yw ffrwythlondeb a ffrwythlondeb da. Yn y cwymp, mae'r lle a ddewisir yn cael ei lanhau o weddillion llystyfiant. Yn amlinellu cyfeiriad y gwelyau - o'r de i'r gogledd. Patrwm glanio - 70/70 cm.
- Yn ôl y cynllun a gynlluniwyd, mae pyllau yn cael eu cloddio gyda dyfnder o 25-30 cm a lled o 40/40 cm. Ar waelod y pwll, gosodir gweddillion planhigion a gasglwyd - glaswellt chwyn, topiau, dail wedi cwympo, brigau. Peidiwch â defnyddio planhigion sydd â chlefyd dros ben! Bydd swbstrad o'r fath yn ystod dadelfennu nid yn unig yn cynhesu'r system wreiddiau, ond bydd hefyd yn dod yn ffynhonnell ychwanegol o faetholion.
- Yn y gwanwyn, pan ffurfir amodau ffafriol ar gyfer trawsblannu eginblanhigion i'r ddaear, cymerwch 1 llwy fwrdd. l superffosffad dwbl, wrea, potasiwm sylffad (gallwch hebddo), jar hanner litr o ludw pren. Mae popeth wedi'i gymysgu'n dda â'r ddaear ac wedi llenwi'r pyllau. Mae'n troi allan twmpath bach.
- Mae canol y bryn yn cael ei siedio â thoddiant cynnes o bermanganad potasiwm (1.5 g y bwced o ddŵr), bydd y ddaear yn setlo, ac mae eginblanhigion yn cael eu plannu mewn màs hufennog. Gwneir y trawsblaniad trwy draws-gludo er mwyn peidio â niweidio'r gwreiddiau bregus.
- Ar ôl gorchuddio'r ffilm lanio. Ond o dan y ffilm, mae anwedd yn aml yn casglu ac mae'r lleithder yn codi. Ar gyfer eginblanhigion, mae hyn yn drychinebus, felly mae'n cael ei awyrio'n rheolaidd, gan godi'r ffilm yn amser cynnes y dydd.
Trawsblannu eginblanhigion yn y tir agored - fideo
Rwy'n ei gwneud ychydig yn haws yn fy marn i. I gau'r gwelyau mae angen llawer o ffilm arnoch chi. Felly, rwy'n plannu eginblanhigion o dan boteli plastig 6-litr o dan y dŵr, ar ôl torri eu gwaelod o'r blaen. Rwy'n trochi pob potel yn y ddaear tra ei bod hi'n wlyb mae'n hawdd iawn ei wneud. I wyntyllu'r eginblanhigion, dwi'n tynnu'r cap yn unig. Pan fydd y planhigyn ifanc yn gwreiddio ac yn cryfhau, rwy'n tynnu'r botel.
Yn lle gorchuddio deunydd, gellir defnyddio poteli plastig.
Mewn rhanbarthau sydd â thywydd garw neu mewn ardaloedd â phridd clai trwm, argymhellir plannu zucchini mewn gwelyau uchel. Mewn strwythurau o'r fath, mae'r pridd yn cynhesu'n gyflymach, sy'n golygu y bydd zucchini yn teimlo'n gyffyrddus.
Plannu hadau yn y ddaear
Mae'r dull hwn o lanio yn eithaf addas ar gyfer y rhanbarthau deheuol ac ar gyfer y Canolbarth.
- Ar gyfer tyfu zucchini trwy hau hadau, dewiswch safle yn unol â'r un meini prawf ag ar gyfer plannu mewn dull eginblanhigyn. Ond paratowch y ddaear ychydig yn wahanol. Wrth gwrs, mae'n well gwneud hyn ymlaen llaw - yn y cwymp.
- Cloddiwch y ddaear wedi'i chlirio ymlaen llaw i ddyfnder y bidog rhaw, gan ychwanegu maetholion fesul 1 m² ar yr un pryd - 5 kg o organig, 25-30 g o sylffad potasiwm a superffosffad dwbl yr un.
Yn y cwymp, cloddiwch faetholion
- Cloddiwch y pridd wythnos cyn plannu eto, gan ychwanegu 20 g o amoniwm nitrad fesul 1 m².
- Llyfnwch arwyneb y llain gyda rhaca fel nad oes lympiau.
Yn y gwanwyn, cyn glanio, lefelwch y safle
Mae hadau cyn plannu yn cael eu prosesu eisoes a ddisgrifiwyd uchod, ond cyn eu plannu yn y ddaear, mae angen caniatáu iddynt ddeor er mwyn cyflymu'r broses o eginblanhigion yn dod i'r amlwg. I wneud hyn, lapiwch yr hadau wedi'u trin mewn lliain llaith, rhwyllen yn ddelfrydol, a'u gadael am gwpl o ddiwrnodau ar dymheredd yr ystafell. Gwnewch yn siŵr eich bod yn rheoli fel nad yw'r hadau'n tyfu'n rhy fawr. Mae angen i chi ei blannu yn y ddaear cyn gynted ag y bydd eginyn gwyrdd bach yn ymddangos o drwyn yr had. Mae hadau sydd wedi gordyfu, lle mae elfennau'r dail cotyledonaidd yn ymddangos, yn llai datblygedig.
Mae dal hadau yn egino'n gyflymach
Mae hau hadau ar wely agored yn dechrau o ddiwedd mis Mai i ddechrau mis Mehefin, pan fydd y ddaear wedi'i chynhesu'n ddigonol. Mae'r patrwm glanio yr un peth.
Proses cam wrth gam
- Ychwanegwch lond llaw o hwmws a lludw i'r twll wedi'i gloddio, cymysgu'n dda â'r ddaear a'i arllwys â dŵr.
- Gellir rhoi hyd at 2 o hadau mewn un twll.
- Mae dyfnder yr had a gyffyrddodd â'r pridd yn dibynnu ar ei ddwysedd. Mewn pridd rhydd, gellir dyfnhau hedyn i 5 - 6 cm. Os yw'r pridd yn drwchus, yn drwm, yna mae'r plannu'n cael ei wneud i ddyfnder bas - hyd at 4 cm.
- Ar ôl plannu, rhaid gorchuddio pob pwll â phridd sych fel bod lleithder yn anweddu'n arafach.
Mewn priddoedd rhydd, gallwch blannu hedyn yn ddyfnach, mewn trwchus - i'r gwrthwyneb, ni argymhellir dyfnhau
Wrth ddewis safle ar gyfer plannu eginblanhigion neu hadau, peidiwch ag anghofio am gylchdroi cnydau. Rhagflaenwyr da yw:
- bresych;
- solanaceous;
- pys.
Ond ar ôl argymell peidio â phlannu pwmpen, gan fod y pridd yn cronni afiechydon a fydd yn bygwth zucchini.
Gofal Zucchini
Nid yw zucchini Eidalaidd yn blanhigyn mympwyol iawn, ond mae angen lleithder da arno.
Gofal eginblanhigyn Trawsblannu
Mae Zucchini yn llysieuyn sy'n caru lleithder, felly dylai dyfrio fod yn amserol. Peidiwch â gadael i'r pridd sychu o dan y llwyn, fel arall bydd y zucchini yn taflu'r ofarïau i ffwrdd. Ond nid yw'n werth chweil i lenwi'r ddaear, gall gwreiddiau sydd heb fynediad at ocsigen ddechrau pydru.
Ym mhob rhanbarth, mae'r drefn ddyfrhau yn amrywio yn dibynnu ar y dyodiad a nifer y diwrnodau heulog, ond mae'r dyfrhau safonol yn cael ei wneud unwaith bob 5 diwrnod. Yn ystod ffrwytho, mae'n cynyddu - 1 amser ar ôl 3 diwrnod. Norm y dŵr o dan y llwyn yw 10 - 12 litr.
Dŵr yn unig â dŵr cynnes. Rhowch gynnig fel nad yw lleithder yn mynd ar y dail a'r ofari, felly arllwyswch o dan y gwreiddyn. Fe'ch cynghorir i gyflawni'r weithdrefn yn gynnar yn y bore.
Arllwyswch zucchini yn unig gyda dŵr cynnes o dan y gwreiddyn
Gwneir y dresin uchaf gyntaf bythefnos ar ôl trawsblannu. Defnyddir gwrteithwyr mwynol cymhleth, sy'n cael eu rhoi yn llym o dan y gwreiddyn ar ôl gwlychu rhagarweiniol. Zucchini ymatebol iawn i organig. Bydd toddiant o mullein 1/10 neu faw cyw iâr 1/20 yn ddefnyddiol iawn yn ystod blodeuo. Ond os nad oes gwrtaith o'r fath, bydd lludw coed yn helpu. Wrth ffurfio ffrwythau, mae angen ffrwythloni ffosfforws-potasiwm ar zucchini. Mae'r ateb gweithio yn cael ei baratoi yn unol â'r cyfarwyddiadau.
Cadwch welyau gyda zucchini Eidalaidd yn lân. Chwynnu a llacio ar ôl dyfrio yw'r rheolau gofal, na ddylid eu hesgeuluso. A pheidiwch ag anghofio am briodweddau buddiol tomwellt. Bydd yn helpu i gynnal lefel lleithder arferol yn y pridd ac yn amddiffyn y gwreiddiau rhag gorboethi.
Mae Zucchini wrth ei fodd â gwelyau glân
Gofalu am Zucchini o Hadau
Pan fydd egin yn ymddangos, dylid gadael y planhigyn cryfaf yn y twll. Dylid torri neu blycio gwan. Os ceisiwch dynnu allan, gwnewch hynny'n ofalus er mwyn peidio â niweidio gwreiddiau'r eginblanhigyn sy'n weddill. Fis ar ôl plannu'r hadau, rhoddir gwrteithio ar y pridd - toddir 40 g o wrtaith mwynol cymhleth mewn 10 l o ddŵr. Fel arall, gofalir yn yr un modd ag ar gyfer planhigion sy'n cael eu tyfu o eginblanhigion.
Rheolau gofal cyffredinol
Pa bynnag ddulliau y mae'r zucchini wedi'u plannu, mae yna reolau cyffredinol ar gyfer gofalu amdano.
- Mae cynnyrch Zucchini yn dibynnu ar y gwaith o beillio pryfed - gwenyn, cacwn. Er mwyn eu denu, paratowch doddiant gwan o fêl (1 llwy de. Toddwch mewn gwydraid o ddŵr) a chwistrellwch lwyni blodeuol y planhigyn yn gynnar yn y bore. Gyda pheillio annigonol, mae'r ofari yn troi'n felyn, yn sychu ac yn cwympo. Mae hyn yn aml yn digwydd gyda lleithder uchel, pan fydd paill yn glynu at ei gilydd neu mewn tywydd poeth iawn - mae paill yn colli ei allu i ffrwythloni. Mewn amodau pan nad yw pryfed yn hedfan, gallwch gynnal y broses beillio â llaw. Torrwch y blodyn gwrywaidd a, thorri neu blygu ei betalau, rhowch baill ar bistil y blodyn benywaidd. Mae un blodyn gwrywaidd yn ddigon ar gyfer peillio 2 - 3 benyw.
Weithiau mae'n rhaid peillio zucchini â llaw
- Er gwaethaf y ffaith bod zucchini yn tyfu'n gryno, erbyn canol y tymor tyfu mae màs dail mawr yn ffurfio ar y planhigyn. Mae'n ymyrryd â'r broses arferol o wyntyllu canol y llwyn a pheillio, nid yw'n caniatáu i olau'r haul gynhesu'r pridd. Er mwyn gwella goleuadau, gwresogi ac awyru, tynnwch 2 i 3 dalen o'r canol. Yn ogystal, mae angen torri'r dail isaf sy'n gorwedd ar y ddaear yn gyson ac atal y ffrwythau rhag datblygu.
- Os daw'r ffrwythau i gysylltiad â phridd llaith, gallant ddechrau pydru a mowldio. Er mwyn atal hyn, bydd darn o bren haenog neu fwrdd bach wedi'i osod o dan y ffrwyth yn helpu.
Cynaeafu a storio
Er mwyn gwerthfawrogi blas zucchini, mae angen eu casglu mewn pryd. Ffrwythau sydd wedi cyrraedd maint 10 neu 15 cm yw'r rhai mwyaf blasus. Mae ganddyn nhw'r mwydion mwyaf cain, ac mae eu croen mor denau fel y gellir ei fwyta.
Nodwedd o zucchini yw'r ffaith, os na fyddwch chi'n cynaeafu mewn pryd, ni fydd ffrwythau newydd yn cael eu clymu.
Fel rheol, mae ffrwythau aeddfed yn cael eu tynnu bob wythnos. Ond yng nghanol yr haf mae'n rhaid gwneud hyn yn llawer amlach. Torrwch y zucchini gyda'r coesyn, yr hiraf y mae'n troi allan, yr hiraf y gellir storio'r llysiau.
Rhaid casglu Zucchini mewn pryd
Ar gyfer storio, dewiswch ffrwythau cyfan yn unig, nad oes gan eu croen arwyddion o friwiau mecanyddol neu friwiau eraill. Mae mathau aeddfed cynnar fel arfer yn cael eu bwyta ar unwaith. Ond gellir storio mathau â chroen trwchus (Squorushka, Zolotinka) bron bob gaeaf, wedi'u gosod mewn un haen. Y prif beth yw nad ydyn nhw'n cyffwrdd â'i gilydd. Amodau storio:
- tymheredd o 3 i 10 ° C;
- lleithder 60 - 70%;
- awyru cyson yr ystafell.
Ni ddylai'r lleoliad storio fod yn agored i olau. Felly, os yw'r ffrwythau mewn blwch ar y balconi, rhaid eu gorchuddio â lliain trwchus.
Gellir storio Zucchini yn yr oergell trwy eu rhoi mewn bagiau tyllog. Felly maen nhw'n gorwedd fis. Mae'r llysieuyn wedi'i gadw'n berffaith ar ffurf wedi'i rewi. Wedi'i sleisio mewn cylchoedd neu giwbiau a'u pacio mewn bagiau plastig trwchus, gall y ffrwythau'n gorwedd yn ddiogel tan y cynhaeaf nesaf. A biledau zucchini yw'r ffordd orau i arallgyfeirio diet y gaeaf.
Bydd gourmets yn gwerthfawrogi blas zucchini tun
Clefydau a phlâu sy'n nodweddiadol o zucchini
Os ydych chi'n cwrdd ag amodau plannu yn iawn ac yn ystyried cylchdroi cnydau, yna darperir cnwd iach. Ond gall trafferthion gyda'r tywydd a rhai gwallau gofal arwain at ledaeniad yr afiechydon sydd fwyaf nodweddiadol o zucchini. Os ydych chi'n adnabod y clefyd mewn pryd ac yn defnyddio mesurau rheoli ar frys, ni fydd unrhyw beth ofnadwy yn digwydd.
- Mildew powdrog Mae'r afiechyd hwn gan amlaf yn achosi trafferth i gariadon zucchini. Mae'n ymddangos yn ganolog yn gyntaf, ar ffurf smotiau bach o wyn ar wyneb y plât dalen. Yna mae'r smotiau'n uno ac yn gorchuddio'r wyneb cyfan, gan arwain at sychu a breuder y ddalen. Gan symud i ddail cyfagos, mae llwydni powdrog yn gormesu'r llwyn, yn blodeuo ac mae ffurfio ofarïau yn dod i ben. Mae lledaeniad haint madarch yn cyfrannu at dywydd llaith, oer. Dechreuwch y frwydr yn erbyn y clefyd ar unwaith:
- torri allan yr holl ddail yr effeithir arnynt a'u llosgi;
- defnyddio cyffuriau Topaz, Fundazole neu Cineb;
- os oes angen, ail-drin ar ôl wythnos neu ddwy.
Mae llwydni powdrog yn effeithio ar lafnau dail
- Bacteriosis blodeuog ac apical. Mae'r afiechyd yn dechrau gyda phlâu blodau ac ofarïau sy'n pydru. Mae pydredd yn pasio i'r coesau, yna i'r ffrwyth. Mae rhan uchaf y zucchini yn stopio tyfu, ond mae'r rhan isaf yn parhau i ddatblygu ymhellach. O ganlyniad, mae'r ffetws wedi'i ddadffurfio, gyda blaen crychau a phydru. Er mwyn brwydro yn erbyn y clefyd, dylid torri'r ofarïau a'r ffrwythau yr effeithir arnynt, a thrin y llwyn â hylif Bordeaux 1%.
Bacteriosis Apex - y rheswm dros y dirywiad mewn cynhyrchiant
- Pydredd gwreiddiau. Mae'n effeithio ar y planhigyn ar wahanol gamau datblygu. Yn fwyaf aml, mae anhwylder yn datblygu mewn tŷ gwydr. Mae'r ffwng yn effeithio ar wddf gwreiddiau, coesyn a gwreiddiau zucchini. Mae smotiau melyn o bydredd yn ymddangos arnyn nhw. Mae'r planhigyn yn pylu ac yn marw'n gyflym. Mae pydredd gwreiddiau'n cyd-fynd â newidiadau mynych mewn tymheredd a lleithder cynyddol. Dylai'r planhigyn heintiedig gael ei symud o'r ardd ar unwaith a'i ddinistrio. Rhaid i'r frwydr yn erbyn pydredd ddechrau wrth brosesu hadau. At ddibenion atal, mae'r deunydd hadau yn cael ei socian am 6 awr mewn toddiant 1% o Planriz. Gellir defnyddio'r un toddiant i ddyfrio eginblanhigion gyda 3 i 4 gwir ddail.
Mae pydredd gwreiddiau yn arwain at farwolaeth y planhigyn cyfan
Er mwyn atal afiechydon mor anaml â phosibl, rhaid i'r gwelyau â zucchini gymryd mesurau ataliol:
- trin y pridd yn gywir cyn plannu;
- casglu malurion planhigion;
- dilynwch y patrwm plannu - afiechydon sy'n effeithio amlaf ar welyau tew;
- arsylwi ar y drefn ddyfrio, yn enwedig gyda gwahaniaethau tymheredd posibl;
- Peidiwch â gordyfu zucchini â gwrteithwyr nitrogen.
Yn ogystal â chlefydau, gall plâu gythruddo'r planhigyn. Y rhai mwyaf peryglus yw lindys y sgwp, sy'n suddo i'r coesyn ac yn bwydo yno, ac o ganlyniad mae'r planhigyn yn marw. Gall helyntion ddod â chytrefi llyslau a phlu egin. I reoli plâu, rwy'n defnyddio Fufanon. Fel proffylacsis, mae'r llwyni yn cael eu trin â thrwyth marchruddygl. I wneud hyn, malu dail neu wreiddiau'r planhigyn mewn grinder cig, llenwi'r tanc erbyn 1/3, ac ychwanegu'r cyfaint sy'n weddill gyda dŵr. Mynnu awr a hidlo. Wedi'i chwistrellu gyda'r nos, er mwyn peidio â llosgi'r dail.
Mae'r lindysyn sgwp yn beryglus oherwydd ei fod yn heintio'r planhigyn o'r tu mewn
Gan wybod nodweddion tyfu zucchini, gall hyd yn oed garddwr newydd gael cynhaeaf gweddus. Ac o ystyried y ffrwyth rhagorol o zucchini Eidalaidd, gallwch fwynhau llysiau ffres trwy'r haf. Ac yn y gaeaf i baratoi machlud haul blasus. Gall rhai mathau, gydag amodau storio priodol, ailgyflenwi cyflenwad fitamin y corff yn ystod y gaeaf.
