Grapes Violet yn enwog yn gynnar ers y cyfnod Sofietaidd. O'r peth y maent yn dal i wneud gwin poblogaidd iawn Muscat Steppe Rose. Mae gan aeron arogl gwreiddiol sy'n atgoffa rhywun o arogl rhosod. Yn rhanbarthau gwinwyddaeth ddiwydiannol, nid oes gan yr amrywiaeth galedwch cyfartal. Mewn ardaloedd mawr mae'n cael ei dyfu fel rhywbeth nad yw'n gorchuddio. Mae gan fioled yn gynnar fanteision eraill, ond mae yna anfanteision hefyd y mae'n rhaid eu hystyried wrth dyfu.
Hanes Gwinwydd Cynnar Violet
Man geni'r hybrid Ewro-Amur hwn yw dinas Novocherkassk, Rhanbarth Rostov. Wedi'i gael o beillio amrywiaethau: Gogledd a Muscat o Hamburg. Gwnaed gwaith dethol gan arbenigwyr y Sefydliad Ymchwil All-Rwsiaidd a enwyd ar ôl yr agrobiolegydd Sofietaidd Y. I. Potapenko. Roedd yr eginblanhigyn yn nodedig ymhlith eraill ym 1947. Cafodd cais i gofrestru Violet yn gynnar yng Nghofrestr y Wladwriaeth o Blanhigion ei ffeilio ym 1957. Aeth y grawnwin i mewn i brawf amrywiaeth y wladwriaeth ac ar ôl 8 mlynedd, ym 1965, fe'u cynhwyswyd yn y gofrestr cyflawniadau dethol. Rhanbarthau derbyn - Volga Isaf a Gogledd y Cawcasws. Fe'i tyfir mewn tiriogaethau eraill, ond mewn gwahanol amodau hinsoddol, nid yw'r hybrid yn dangos ei uniondeb a'i gynhyrchiant.
Grawnwin Porffor o ganolig eu maint, ond yn flasus iawn, yn suddiog ac yn persawrus
Syrthiodd grawnwin cynnar mewn cariad â llawer o dyfwyr am ei ddiymhongarwch, ei wrthwynebiad o rew, ei grynoder a'i flas rhagorol o aeron ag arogl nytmeg. Pan gaiff ei wasgu, cyfran y sudd yw 84% yn ôl pwysau'r ffrwythau! Mae grawnwin yn dda fel bwrdd, i'w bwyta'n ffres, ac fel deunyddiau crai ar gyfer gwneud gwin.
Mae'r amrywiaeth mor boblogaidd nes bod chwedlau'n cael eu gwneud am ei darddiad ac mae trafodaethau'n cael eu cynnal ar fforymau. Gallwch ddod o hyd i gyfeiriadau at Violet Voronezh cynnar. Priodolir awduriaeth i M. Abuzov, crëwr llyfrau, atlasau a llawlyfrau sy'n ymroddedig i winwyddaeth. Mae yna hefyd y trydydd Violet yn gynnar, a elwir yn boblogaidd Levokumsky. Efallai bod y rheswm ar ffurf dail gwinwydd o'r amrywiaeth hon. Mae'n amrywiol iawn, ac mae tyfwyr gwin, wrth ddod o hyd i wahaniaethau ar y sail hon, yn ceisio profi bod ganddyn nhw Fioled "athrofa" go iawn yn gynnar.
Fideo: adolygiad o rawnwin Violet yn gynnar (Gorffennaf, Voronezh)
Disgrifiad gradd
Y peth cyntaf y mae unrhyw arddwr yn talu sylw iddo wrth ddewis eginblanhigion yw ansawdd a maint y ffrwythau y bydd yn eu derbyn. Mae aeron grawnwin cynnar fioled fel arfer yn aeddfedu 134 diwrnod ar ôl egin. Os oedd y gwanwyn yn gynnar, mae'r hafau'n boeth, yna gellir blasu'r aeron cyntaf ar ôl 120 diwrnod. Ac i'r gwrthwyneb, yn y parth canol a rhanbarthau eraill sydd â hafau byr ac oer, efallai na fydd y grawnwin hon yn aeddfedu o gwbl. Mae aeron yn cael eu canu ddechrau mis Medi, ac ar gyfer gwin maen nhw'n aml yn hongian ar winwydd am 2-3 wythnos arall. Mewn ardaloedd o ffermio peryglus yn ystod y cyfnod hwn mae rhew eisoes.
Mae'r ffrwythau'n fach - 2-3 g yr un, mewn ardaloedd dyfrhau - hyd at 5-6 g. Mantais fawr o'r amrywiaeth yw ei fod yn parhau i fod yn ffrwythlon a heb ddyfrhau, ond yna mae'r llwyni yn datblygu'n wael. Mae angen normaleiddio clwstwr. Mae'r croen ar yr aeron yn borffor tywyll, bron yn ddu, wedi'i orchuddio â gorchudd cwyraidd bluish.
Y tu mewn i aeron bron du Violet yn gynnar mae cnawd tryloyw, mae'r sudd ohono wedi'i wasgu'n ddi-liw
Er gwaethaf lliw mor ddwys y tu allan, mae'r cnawd y tu mewn yn dryloyw, mae'r sudd yn ddi-liw. Mae'r blas yn ddymunol, yn felys, gydag arogl cain o rosod. Mae gan bob aeron 2-3 o hadau. Mae sypiau yn tyfu hyd at 17 cm o hyd ar gyfartaledd, yn pwyso hyd at 200 g. Siâp ar ffurf silindr, yn meinhau i'r apex, weithiau gydag asgell (cangen ochr). Mae'r brwsh yn rhydd, felly mae'n gyfleus dewis neu dorri aeron un ar y tro a gwledda ar y llwyn yn uniongyrchol.
Clwstwr o silindrog cynnar porffor, weithiau gydag asgell
Mae dail, yn ôl y disgrifiadau o dyfwyr gwin, wedi'u hollti neu eu torri ychydig, yn hollol grwn, yn gyfan, wedi'u pimpio neu'n llyfn, tair neu bum deilen. Gall yr holl amrywiaeth hwn amlygu ei hun hyd yn oed ar un llwyn. Er, yn ôl gwybodaeth o Gofrestr y Wladwriaeth, dylai'r ddeilen gael ei dyrannu'n ddwfn gyda glasoed bach iawn ar yr wyneb isaf.
Mae fioled yn gynnar yn gosod y cnwd ar y llysfab. Fodd bynnag, mae'r clystyrau 2-3 gwaith yn llai nag ar y prif egin sy'n dwyn ffrwythau. Fel rhan o normaleiddio cnydau, argymhellir eu tynnu, fel arall bydd y cyfnod aeddfedu yn cael ei ymestyn, bydd y prif glystyrau'n tyfu ac yn aeddfedu'n arafach.
Fideo: Mae fioled yn aeddfedu'n gynnar, clystyrau ar risiau
Manteision ac anfanteision Violet yn gynnar o'i gymharu â mathau eraill (tabl)
| Y buddion | Anfanteision |
| Yn gwrthsefyll rhew i lawr i -27 ⁰C | Mae yna fathau gydag aeron mwy |
| Ddim yn sâl gyda llwydni a phydredd llwyd | Effeithir gan oidiwm a chanser bacteriol |
| Yn aeddfedu'n gynnar | Mae angen cymysgu sudd asid isel, di-liw |
| Mae'r aeron yn llawn sudd, blasus, gyda blas muscat unigryw. | Mae angen dogni'r cnwd |
| Yn dangos cynnyrch uchel hyd yn oed heb ddyfrhau | |
| Gall dyfu ar briddoedd trwm a llethrau o unrhyw gyfeiriadedd |
Nodweddion grawnwin sy'n tyfu Violet yn gynnar
Mae nodweddion gofal yn dibynnu'n bennaf ar nodweddion yr amrywiaeth: cadarnhaol yn ei hwyluso, gwaith ychwanegu negyddol. Er enghraifft, mae strwythur pridd isel yn symleiddio plannu. Nid oes angen cloddio pyllau mawr a'u llenwi â phridd rhydd. Ac i'r gwrthwyneb, bydd ansefydlogrwydd i lwydni powdrog (oidium) yn gofyn ichi dreulio mwy o amser yn y winllan i chwistrellu ataliol. Ond o wybod y gwendidau, maen nhw'n hawdd symud o gwmpas a pheidio â cholli cynnyrch.
Mae gwinwydd cynnar fioled yn denau ac yn ymgripiol, ond mae'r cnwd wedi'i osod yn gyfoethog arnyn nhw, felly mae angen sefydlu trellis yn gryf
Glanio Porffor yn Gynnar
Er bod yr amrywiaeth yn ddiymhongar, yn tyfu'n dda ar bridd clai, serch hynny, mae'n werth rhoi sylw dyladwy i blannu. Wedi'r cyfan, mae dewis cymwys o le a phwll glanio wedi'i baratoi'n iawn eisoes yn hanner y llwyddiant. Yn y rhanbarthau deheuol, nid oes angen dewis y lle mwyaf heulog ar gyfer hybrid cynnar. Mewn gwinllan fawr, lle mae sawl math yn tyfu, rhoddir yr ardaloedd gorau i rywogaethau ffrwytho hwyr a mawr.
Os gwnaethoch brynu eginblanhigyn mewn cynhwysydd neu gwpan, gallwch ei blannu o fis Mai i fis Hydref, a gyda system wreiddiau agored yn y gwanwyn neu'r hydref. Paratowch sedd mewn 2-3 wythnos:
- Cloddiwch dwll gyda dyfnder a diamedr o 50-60 cm.
- Ar y gwaelod, gosodwch haen o ddraeniad 10 cm: brics wedi torri, clai estynedig neu ddarnau bach o ganghennau trwchus.
- Cymysgwch y ddaear a gymerwyd o'r 30 cm uchaf neu'r dywarchen gyda mawn, hwmws, tywod mewn cyfrannau cyfartal.
- Ychwanegwch 0.5 l o ludw a 40-50 g o superffosffad i un pwll glanio.
- Cymysgwch bopeth yn dda a llenwch y pwll gyda'r gymysgedd hon.
Pwll glanio safonol ar gyfer grawnwin: dyfnder o ddwy rhaw bidog, gosodir draeniad ar y gwaelod
Os gwnewch dwll y diwrnod cynt, 1-2 ddiwrnod cyn plannu, yna arllwyswch ef fel bod y ddaear yn sachau ac yn ychwanegu mwy o gymysgeddau pridd. Diwrnod cyn plannu, mae eginblanhigion mewn cynwysyddion hefyd wedi'u tywallt yn dda, a chyda'r system wreiddiau ar agor, rhowch y gwreiddiau mewn toddiant Zircon (40 diferyn fesul 1 litr o ddŵr). Ar ddiwrnod y plannu yn ôl y patrwm 1x1.5 m, tyllwch dyllau sy'n cyfateb i faint gwreiddiau'r eginblanhigion, planhigyn, dŵr a tomwellt. Os ydych chi'n bwriadu tyfu, fel ffurf orchuddiol, heb goesyn, yna mae angen dyfnhau'r eginblanhigyn i'r gangen gyntaf ar y gefnffordd. Dim ond gwinwydd hyblyg fydd yn aros ar yr wyneb, y gellir eu plygu a'u gosod ar lawr gwlad ar gyfer y gaeaf.
Fideo: camgymeriadau sylfaenol tyfwyr dechreuwyr
Llwyni
Yn y flwyddyn gyntaf ar ôl plannu, gellir clymu egin tyfu â pholion uchel, ond erbyn y tymor nesaf bydd angen delltwaith dibynadwy a pharhaol, er enghraifft, o bibellau metel. Argymhellir tocio yn y gwanwyn, cyn i'r blagur agor. Fel y mae llawer o dyfwyr gwin wedi sylwi, mae gwinwydd dienwaededig yn gaeafu'n well.
Yn gyffredin ar gyfer patrwm ffurfio cynnar Violet - 4 llewys
Mae dau ddull o ffurfio Fioled Porffor yn cael eu hymarfer:
- Llawes 4-pwyntiog gyda chysgod ar gyfer y gaeaf.
- Un dwy-law gyda thyfu heb ei drin. Uchder y coesyn yw 1.2 m.
Ffurfio stamp grawnwin: mewn dwy lewys (ffigur uchaf), mewn 4 llewys (ffigur is); mae egin ffrwythlon yn hongian i lawr, ac heb eu clymu, fel ar ffurf ddi-stamp
Mae gan lwyni fioled rym twf cyfartalog cynnar, ond mae'r cynnyrch yn tyfu'n fawr, felly nid oes mwy na 5-7 llygad ar ôl ar bob llawes, ac 1-2 glwstwr ar bob saethu.
Dyfrio a bwydo Porffor yn gynnar
Rhowch ddŵr i'r llwyni bob blwyddyn o blannu unwaith bob 2-3 wythnos, ond yn helaeth (2-3 bwced y planhigyn) a dim ond yn absenoldeb glaw. Nid oes angen llenwi'r tyllau ag eginblanhigion, bydd dŵr yn dadleoli aer o'r pridd, bydd y gwreiddiau'n pydru. Mae angen dyfrhau gwinllan ffrwythlon:
- yn y gwanwyn, ar ddechrau'r tymor tyfu, ond dim ond os na ddisgwylir rhew yn y dyddiau nesaf;
- cyn blodeuo;
- yn ystod y cyfnod pan fydd yr aeron yn tyfu i faint pys.
Cyfradd dyfrhau - 50-70 litr o dan y llwyn. Pan fydd yr aeron wedi cyrraedd eu maint, wythnos cyn dechrau eu staenio, stopir y dyfrio. Ond rheolau cyffredinol yw'r rhain, yn ymarferol, mae angen i chi ganolbwyntio ar gyflwr eich planhigion, y tywydd, a hyd yn oed ystyried strwythur y pridd.
Fideo: dau ddull o ddyfrio grawnwin (dyfrhau diferu cartref a ffos)
Os oedd y llwyni yn stopio tyfu o flaen amser, neu os oes sychder, yna mae angen dyfrio ychwanegol. Mae priddoedd clai yn pasio dŵr drwyddynt yn wael, ond mewn rhai tywodlyd, i'r gwrthwyneb, nid yw lleithder yn aros, mae angen i chi ddyfrio grawnwin 1.5 gwaith yn amlach. Fodd bynnag, mae dyfrio'n aml yn arwain at drwytholchi maetholion, gall arwyddion o glorosis - melynu dail - ymddangos ar y gwinwydd. Mae'r broblem hon yn hawdd ei datrys trwy gymhwyso gwrtaith.
Diffyg maetholion yw achos clorosis; mae'r afiechyd yn aml yn datblygu ar briddoedd tywodlyd sy'n hawdd i ddŵr a hylif fwydo trwyddo
Yn y tair blynedd gyntaf ar ôl plannu, nid oes angen i chi ffrwythloni'r grawnwin. Credir bod ganddo ddigon o fwyd wedi'i gyflwyno i'r pwll glanio. Ond os oes arwyddion o dyfiant crebachlyd, er enghraifft, mae eginblanhigyn yn tyfu'n arafach nag eraill, yna gellir ei fwydo trwy gyfatebiaeth â llwyn sy'n oedolyn.
Rhoddir prif ran gwrteithwyr yn yr hydref ar gyfradd o: 10-16 kg o hwmws neu gompost a 200-300 g o ludw pren i bob planhigyn. Camwch yn ôl o waelod y llwyn 50 cm a gwnewch rigol annular 25 cm o ddyfnder. Taenwch hwmws yn gyfartal, powdr ag ynn, dŵr a lefelwch y rhigol.
Yn syth ar ôl egin, 2 wythnos cyn blodeuo ac yn yr haf, pan fydd yr aeron yn tyfu ym maint y pys, rhowch fwydo hylif o mullein:
- Gwlychwch slyri â dŵr 1: 3.
- Rhowch nhw mewn lle cynnes fel bod yr hydoddiant yn dechrau eplesu.
- Ar ôl wythnos, gellir defnyddio eplesiad fel dresin uchaf, wedi'i wanhau â dŵr 1: 5.
Arllwyswch 2 fwced o drwyth o dan un llwyn. Gwnewch gais yn unig ar dir llaith, hynny yw, cyfuno dresin uchaf â dyfrio. Ar ôl 3-4 diwrnod, llwchwch y ddaear o dan y llwyni gyda lludw (200-300 g o dan y llwyn) a'i lacio.
Ar yr un pryd â gwrteithwyr nitrogen, ni ddylid ychwanegu lludw. Mae alcali yn adweithio â nitrogen i ffurfio amonia cyfnewidiol. Bydd y rhan fwyaf o'r bwyd yn anweddu.
Fideo: dresin brig foliar o rawnwin gyda microelements
Amddiffyn rhag afiechydon a phlâu
Peidiwch ag aros am arwyddion o ddifrod i'r grawnwin gan afiechydon a phlâu, gwnewch chwistrell ataliol. Felly, o oidium a chlefydau ffwngaidd eraill, mae'n ddigon i wneud dwy driniaeth (yn y gwanwyn a'r hydref) gyda pharatoadau sy'n cynnwys copr, er enghraifft, HOM (40 g fesul 10 l) neu 1% hylif Bordeaux. Wel gwlychu'r holl egin a dail, yn ogystal â'r ddaear o dan y llwyni. Dail melyn, sych, gyda smotiau'n rhwygo ac yn llosgi.
Fideo: cynllun ar gyfer prosesu grawnwin o afiechydon a phlâu gyda chyffuriau modern (Wcráin)
O blâu i flodeuo ar ddail ac yn y cwymp, ar ôl cynaeafu, gallwch ddefnyddio pryfladdwyr cryf gyda sbectrwm eang o weithredu: Aktara, Karbofos, Aktelik, ac ati. Cyn i flagur flodeuo, bob 3-4 blynedd, ei drin â thoddiant Nitrafen. Mae'r cyffur hwn yn ymladd afiechydon a phlâu ar yr un pryd.
Pam mae grawnwin sy'n atal rhew yn cysgodi yn y de
Er bod yr hybrid hwn yn gwrthsefyll rhew difrifol ac yn cael ei dyfu yn y de, cynghorir tyfwyr gwin, serch hynny, i'w gysgodi am y gaeaf. O leiaf tynnwch y gwinwydd o'r delltwaith, ei osod a'i orchuddio â phridd rhydd. Gall glawogydd iâ effeithio ar rawnwin heb eu gorchuddio yn y gaeaf. Mae dyodiad yn disgyn ar dymheredd subzero, mae'r gwinwydd wedi'u gorchuddio â haen drwchus o rew. O dan ei bwysau gallant dorri.
Canlyniadau glaw rhewllyd - mae'r egin wedi'u gorchuddio'n llwyr â haen drwchus o rew
Perygl arall: mae'r iâ yn toddi, mae dŵr yn treiddio o dan raddfeydd yr arennau ac yn rhewi yno eto. Mae rhan o'r arennau wedi'i difrodi. Ni allwch dorri'r iâ, bydd hyn yn achosi llawer mwy o niwed. Felly, mae'n well peidio â mentro, tyfu grawnwin ar ffurf gorchudd a'i amddiffyn rhag tywydd gaeafol.
Fideo: cysgodi grawnwin gyda matiau o gorsen
Cynaeafu a phrosesu
Mae grawnwin yn cael eu cynaeafu porffor cynnar, wrth gwrs, mewn tywydd sych. Torrwch y brwsys â siswrn a'u rhoi mewn blychau bas, y mae eu gwaelod wedi'i orchuddio â phapur. Yn ystod y casgliad, ceisiwch beidio â chyffwrdd â'r aeron er mwyn peidio â difrodi'r cotio cwyr ar eu wyneb.
Torrwch y criw gyda siswrn, ei ddal nid gan yr aeron, ond gan y brigyn
Mae fioled gynnar yn rawnwin fyd-eang sy'n addas ar gyfer pob math o gynaeafu a bwyta'n ffres. Aeron bach, gellir eu sychu, a gellir eu rhewi yn lle rhew ac fel addurn: rhowch sbectol i oeri gwin, cognac, siampên, coctels. Ond mae mwyafrif y cnwd yn mynd i wneud sudd a gwinoedd. Mae aeron y grawnwin hon yn felys ac yn persawrus, ond nid oes lliw nac asidedd yn y sudd. Felly, mae gwneuthurwyr gwin yn cymryd rhan mewn cymysgu: ar gyfer cynhyrchu un diod cymerir grawnwin o 2-3 gradd. Nid yw troelli hefyd yn cael eu taflu, mae stwnsh persawrus yn cael ei baratoi oddi arnyn nhw a'i ddistyllu i grappa a brandi.
Mae gwin coch rhosyn Muscat wedi cael ei gynhyrchu ers 1965 ac wedi'i wneud o rawnwin Porffor cynnar a dyfwyd gan VNIIViV im. Potapenko
Adolygiadau am rawnwin Porffor yn gynnar
Un tro, plannwch yr amrywiaeth hon. Am haf arall, darganfu llwydni powdrog (oidium), tynnodd yr amrywiaeth. Ond pan, eleni mewn blasu yn Voronezh, blasodd win, cymerodd doriadau o'r amrywiaeth hon ar unwaith. Nawr maen nhw'n gwreiddio. Mae'r gwin yn anarferol, ac yn nytmeg anghonfensiynol gref, blasus, anghonfensiynol. Rwy'n eich cynghori i ddechrau, ond cadwch y chwistrellwr yn barod ...
Akovantsev Mikhail//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=124
Violet gradd dda yn gynnar. Mae'r aeron yn flasus iawn, gellir eu bwyta'n ffres a gellir gwneud y gwin, mae'r gwin yn ardderchog, yn enwedig pwdin.
yurr//kievgarden.org.ua/viewtopic.php?f=55&t=270&start=20
Wel, wrth gwrs, mae hwn yn amrywiaeth flasus iawn, o gyfeiriad cyffredinol, ac mae blasus bob amser yn mynd yn sâl. Mae'r mab babanod yn ei garu ac yn ei fwyta, a chymaint ag y mae'r adar yn ei garu, nid ydyn nhw'n dewis pob math. Fe wnes i'r gwin sychu; eleni rwy'n bwriadu cael fy holl galch nytmeg i bwdin.
saratov//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=124
Y llynedd, prosesais y winllan gyfan 2 waith, gyda'r triniaethau hyn ni wnaeth Violet yn gynnar brifo unrhyw beth o gwbl. Yn y flwyddyn cyn ddiwethaf, fe wnes i chwistrellu 1 amser, a hefyd wnes i ddim mynd yn sâl
Gwinwyddaeth Rostov//www.you tube.com/watch?v=NFCcgUvWXC0
Saethodd Porffor cynnar, 11 cilogram o lwyni ifanc. 9 o un llwyn a 2 o un arall. Mae ei sudd yn hyfryd!
Vadim o Rostov//lozavrn.ru/index.php/topic,1188.75.html
Grapes Mae fioled gynnar yn dangos ei gynhyrchiant a'i aeddfedrwydd cynnar yn y rhanbarthau deheuol yn unig. Yma mae'n cael ei dyfu'n llwyddiannus hyd yn oed ar briddoedd trwm a llethrau o unrhyw gyfeiriadedd. Mae'n well cael ffurflen orchudd nad yw'n atal fel ei bod yn bosibl gosod gwinwydd ar gyfer y gaeaf ac amddiffyn rhag eisin yr arennau.Yn ogystal, mae angen chwistrellu'r ataliad hwn rhag afiechydon a phlâu. Mae'r holl waith yn talu ar ei ganfed gyda chynhaeaf o aeron blasus a persawrus sy'n mynd i mewn i baratoi'r gwin nytmeg chwedlonol.
