Tyfu madarch mêl gartref

Gallwch chi dyfu madarch yn y wlad, gartref ac yn yr ardd. Ni fyddant yn colli eu blas, arogl o hyn, os glynwch wrth y dechnoleg plannu.

Pa fadarch allwch chi dyfu eich hun?

Plannir tai madarch haf a gaeaf. Fel rheol rhoddir blaenoriaeth i'r opsiwn cyntaf, gan nad oes angen llawer o gostau arian parod a lle arno. Ond gallwch chi blannu madarch yr haf eich hun, ond nid yw wedi gweithio allan ar y silff ffenestr, bydd angen ystafelloedd fel hangar neu islawr arnoch chi.

Hadau a thechnoleg ar gyfer ei gynhyrchu

Mae madarch mêl yn cael eu tyfu mewn dwy ffordd (yn dibynnu ar yr had), mae naill ai'n gorff ffrwythau, h.y. hen fadarch, neu fyceliwm.

Technoleg gyntaf gam wrth gam:

mae hetiau'n cael eu tynnu (fel arfer mae ganddyn nhw gylchedd o tua 8 cm, gyda naws brown tywyll o'r tu mewn);
rhoddir y deunydd mewn cynhwysydd o ddŵr a'i socian am ddiwrnod (heb olchi a straenio);
mae hetiau'n cael eu malu i gyflwr o gruel;
mae'r canlyniad yn cael ei basio trwy frethyn rhwyllen;
mae'r hylif yn cael ei dywallt i lestr gwydr a'i ddefnyddio ar gyfer brechu;
mae rhigolau yn cael eu gwneud ar bren bonion neu foncyffion, mae'r slyri sy'n deillio ohono yn cael ei dywallt iddynt;
mae'r rhigolau wedi'u gorchuddio â blawd llif.

Defnyddir y dull plannu o hadau o'r fath ar unrhyw adeg o'r flwyddyn mewn adeilad caeedig.

Myceliwm yw myceliwm, lle tyfir madarch, madarch a madarch eraill. Gallwch ddod o hyd iddo yn y goedwig yn y cwymp:

mae'r myceliwm wedi'i rannu'n ddarnau 2 * 2 cm;
gwneir tyllau ar ochrau'r cywarch;
mae darnau o myseliwm yn cael eu gosod mewn cysylltwyr a'u gorchuddio â mwsogl;
oddi uchod mae'r tyllau wedi'u lapio â polyethylen i greu amodau tŷ gwydr;
gyda dyfodiad rhew, mae'r myceliwm wedi'i orchuddio â changhennau conwydd;
os yw'r bonyn plannu mewn man agored, mae'n cael ei amddiffyn rhag lleithder gormodol: caiff ei lanhau o arglawdd eira;
Mae canghennau sbriws sbriws, polyethylen a mwsogl yn cael eu cynaeafu ym mis Mehefin ar gyfer yr haf, ddiwedd mis Medi - ar gyfer y gaeaf.

Mantais tyfu o ddeunydd o'r fath: gellir ei gadw yn yr awyr agored.

Rhagofynion ar gyfer Twf

Mae codwr madarch cartref yn cael ei adeiladu gartref, yn yr islawr, ar y balconi, yn yr ardd.

tymheredd o +10 i +25;
lleithder 70-80%;
nid yw madarch yn goddef golau llachar, mae angen cyfnos arnynt;
gwresogi yn y gaeaf; oeri yn yr haf;
man wedi'i awyru: awyru neu ffenestri agored.

Mae'n angenrheidiol cydymffurfio â safonau glanweithiol fel nad yw ffyngau yn heintio afiechydon a phryfed. Os dilynwch yr holl reolau, yna ni fydd unrhyw broblemau gyda'r tyfu.

Dulliau ar gyfer tyfu madarch mêl

ar foncyffion neu fonion;
mewn bagiau yn yr islawr;
yn y tŷ gwydr (addas ar gyfer preswylwyr yr haf);
mewn jariau tair litr.

Gall pob codwr madarch ddewis y dull mwyaf derbyniol a lleiaf drud iddo.

Ar y logiau

Mae'r boncyff yn cael ei gymryd yn llaith gyda rhisgl, ond heb ei bydru. Os yw'r deunydd yn sych, caiff ei drochi mewn dŵr am 2-3 diwrnod. Ar ôl hynny maen nhw'n ei dynnu allan ac yn gadael i'r hylif ddraenio.

Mae yna dri dull ar gyfer bridio madarch:

Gwnewch rigolau gyda dyfnder o 1 centimetr, hyd o 4. Y pellter rhyngddynt yw 10-12 centimetr. Mewnosod ffyn myceliwm gyda dwylo glân. Wedi'i lapio orau gyda polyethylen gyda sawl twll ar gyfer cylchrediad aer. Trosglwyddir y log i gyfnos. Tymheredd - +20 gradd, dylai'r ystafell fod yn llaith. Bydd madarch yn dechrau egino mewn 3-4 wythnos.
Ar y stryd yn y cysgod tyllu tyllau gyda dyfnder o 15 cm. Ar ôl dyfrio, rhoddir ffyn gyda myceliwm madarch mewn man llorweddol ynddynt. Fel nad yw agarics mêl yn lladd y malwod, mae o amgylch y tyllau yn taenellu pridd â lludw coed. Cyn gynted ag y bydd y pridd yn sychu, caiff ei ddyfrio. Mewn tywydd oer, mae'r boncyff wedi'i orchuddio â dail.
Rhoddir boncyff gyda myceliwm madarch mewn casgen gyda phridd. Fe'i gosodir ar y balconi ar dymheredd o +10 i +25 gradd.

Mae'n well plannu myceliwm ym mis Ebrill-Mai neu ym mis Awst.

Ar y bonion

Un o'r dulliau hawsaf. Mae bonion o goed wedi pydru neu foncyffion yn addas i'w hau.

Mae glanio yn cael ei wneud mewn tywydd cynnes, ond nid yn y gwres. Mae'r codwr madarch wedi'i dorri'n uniongyrchol â darn o bren.

Mae'n hawdd tyfu madarch mêl ar fonion. Maen nhw'n gwneud rhigolau ynddynt ac yn gosod darnau o myseliwm yno un neu ddwy centimetr o faint. Mae'r cilfachau wedi'u gorchuddio â blawd llif. Dyfrio'r pridd o gwmpas.

Dylai'r bonyn fod mewn ystafell dywyll neu y tu allan yn y cysgod. Mae'n cael ei gadw gartref yn yr islawr neu ar y balconi, ond i ffwrdd o'r golau.

Yn y tŷ gwydr, islawr

Mae bonion, boncyffion, boncyffion, blociau â myceliwm neu hylif gyda sborau yn cael eu moistened a'u rhoi mewn tŷ gwydr. Mae pren yn cael ei ddyfrio fel nad yw'n sychu. Yn y tŷ gwydr, mae madarch mêl yn cael eu bridio mewn banciau neu fagiau. Mae'r cynhaeaf yn ymddangos o fis Mai i fis Medi.

Argymhellir defnyddio blociau swbstrad trwy eu prynu mewn siop neu trwy eu coginio eich hun. Defnyddir compost fel llenwad.

Rhoddir y deunydd mewn lle llaith. Yn ystod y camau cyntaf maent yn gorchuddio â gwellt, yn lleithio'n rheolaidd. Ar ôl ychydig, caiff ei gludo allan i'r safle a'i gladdu.

Wrth fridio madarch mêl dan amodau islawr, argymhellir defnyddio bagiau wedi'u llenwi â blawd llif i'w hau.

Cyfarwyddiadau cam wrth gam:

Mae pecyn o 2-5 l wedi'i lenwi â blawd llif sych 200-500 g. Cymerir y deunydd o binwydd neu unrhyw goeden gollddail (ac eithrio derw).
Mae pridd egino am 30% yn cynnwys haidd, ceirch, haidd, gwenith yr hydd neu gwasg blodyn yr haul. Ychwanegir llwy de o sialc at y swbstrad.
Mae'r holl gydrannau wedi'u cymysgu a'u rhoi mewn dŵr am 60 munud.
Yn yr un dŵr maent yn cael eu sterileiddio am chwarter awr trwy ferwi.
Mae dŵr dros ben yn cael ei dywallt, rhoddir y gymysgedd ar wres isel yn y popty am 20 munud.
Rhaid i'r deunydd fod yn wlyb. Mae wedi'i osod mewn rhannau cyfartal ar becynnau o polyethylen gyda dwysedd da.
Rhennir y myseliwm yn ddarnau o 20 g. Maent wedi'u gosod ar ben y swbstrad â dwylo glân.
Oddi uchod mae popeth wedi'i orchuddio â chotwm. Mae'r pecyn wedi'i glymu.

Mae'r tymheredd yn yr islawr o +12 i +20 gradd. Dylai fod ganddo awyru da, gan gynhesu yn yr oerfel.

Ni ddylid cyffwrdd â phecynnau mis. Bydd tiwbiau yn ymddangos ynddynt: madarch yn y dyfodol yw'r rhain. Mae'r pecynnau heb eu cysylltu, mae'r gwlân cotwm yn cael ei dynnu. Mae madarch mêl yn tyfu i'r ochr lle mae'r aer yn dod. Er mwyn i'r gwreiddiau (coesau) fod yn fyr, mae angen golau ychwanegol.

Mae preswylydd haf Mr. yn argymell i ddechreuwyr: sut i dyfu madarch yn y banc?

Gall hyd yn oed dechreuwyr dyfu madarch yn y banc. Rhoddir capasiti ar falconi neu sil ffenestr.

Technoleg cam wrth gam:

Mae'r swbstrad wedi'i baratoi o flawd llif a bran (3 i 1). Yn lle hynny, maen nhw weithiau'n defnyddio masgiau blodyn yr haul, gwenith yr hydd a chobiau corn.
Am 24 awr, mae'r swbstrad yn cael ei dywallt â dŵr, ei wasgu a'i gywasgu ychydig.
Yna maen nhw'n ei roi mewn jariau tair litr (ar gyfer cyfaint 1/2).
Gan ddefnyddio ffon hir (hyd at 2 centimetr mewn diamedr), mae cilfachau yn cael eu gwneud yn y swbstrad i'r gwaelod.
Mae caniau, ynghyd â'r swbstrad, yn cael eu pasteureiddio fel nad yw'r mowld yn cychwyn, ar gyfer hyn maen nhw'n cael eu rhoi mewn padell gyda dŵr a'u berwi am 60 munud ar wres isel.
Pan fydd cynnwys y cynwysyddion yn oeri i +24 gradd, maent ar gau gyda gorchuddion plastig, lle mae tyllau'n cael eu gwneud o 2 mm.
Cyflwynir myceliwm trwy'r tyllau hyn; ar gyfer hyn, fel rheol, defnyddir chwistrell.
Rhoddir banciau gyda'r hwyr, ar dymheredd o +20, ac yn ddelfrydol +24 gradd.
Mae madarch yn dechrau tyfu ar ôl pedair wythnos. Mae'r eginblanhigion cyntaf yn ymddangos ar ôl 15-20 diwrnod. Yn syth ar ôl, symudir y can i'r ffenestr o'r ochr ogleddol.
Pan fydd y madarch yn tyfu i'r caead, caiff ei dynnu. Mae'r wisgodd wedi'i lapio â stribed o gardbord, ac felly'n creu math o goler.
Rhaid chwistrellu madarch â dŵr. Wrth iddyn nhw aeddfedu, maen nhw'n cael eu torri, mae'r coesau'n cael eu tynnu allan. Yn eu lle, bydd cnwd arall yn ymddangos ar ôl dwy i dair wythnos.