Ciwcymbrau - y llysiau traddodiadol arferol, sy'n tyfu pob garddwr ar ei safle. Ond diolch i wyddonwyr a bridwyr bob dydd mae yna fathau newydd ac anarferol o giwcymbrau a all syfrdanu hyd yn oed y bisgedi mwyaf soffistigedig. Gellir tyfu'r rhan fwyaf o'r mathau hyn yn annibynnol. Er eu bod yn dod o'r trofannau, tra'n creu'r amodau angenrheidiol ar gyfer twf planhigion egsotig, maent yn addasu yn eithaf da mewn lledredau tymherus. Os nad yw ciwcymbrau cyffredin o ddiddordeb mwyach, a bod angen amrywiaeth ac argraffiadau newydd ar brofiad amaethyddol, isod mae rhai mathau ciwcymbr egsotig gyda disgrifiad o'u nodweddion na fyddant yn gadael difaterwch unrhyw breswylydd yn yr haf.
Ciwcymbrau Tsieineaidd
Cafodd mathau ciwcymbr Tsieineaidd eu henw oherwydd mai eu man geni yw Tsieina. Mae sgwrio'r ciwcymbrau hyn yn cyrraedd hyd o 3.5m, a ffrwythau 40-90 cm, yn dibynnu ar yr amrywiaeth. Mae blas ffrwythau yn wahanol gan nad ydyn nhw byth yn blasu'n chwerw, yn cael mwydion tyner, blas melys ac arogl watermelon cynnil. Mae gan fathau Tsieineaidd gynnyrch uchel ac maent yn dwyn ffrwyth bron i'r rhew cyntaf. Gellir canfod ymhlith y diffygion nad yw ciwcymbrau o'r fath yn cael eu storio, felly dylid cynaeafu'r cynhaeaf fel defnydd. Mewn amaeth-dechnoleg maent yn eithaf diymhongar, yn tyfu'n weddol dda mewn tir agored a thai gwydr. 
Y cyflwr pwysicaf ar gyfer eu blas da - gwrteithiau gwrtaith toreithiog sy'n cynnwys nitrogen, potasiwm, calsiwm, boron. Mae diffyg yr elfennau hyn yn cael ei adlewyrchu'n uniongyrchol yn ymddangosiad a blas y ffrwythau: maent yn cronni ac yn dod yn ddi-flas. Mae lluosi mathau Tseiniaidd yn digwydd trwy'r dull hadau, a dylid hau trwchus, gan nad yw egino hadau fel arfer yn fwy na 25%. Mae gan giwcymbrau Tsieineaidd lawer o fathau, y mwyaf cyffredin ohonynt: "Tseiniaidd hir-ffrwythlon", "nadroedd Tsieineaidd", "gwyrth Tseiniaidd", "Boa", "Tsieineaidd gwyn", sy'n wahanol yn y disgrifiad o nodweddion ymddangosiad a blas.
Mae'n bwysig! Dylid defnyddio cynhaeaf ciwcymbrau Tsieineaidd ar unwaith. Pan ffrwythau zalezhivanii yn gyflym yn colli lleithder, crebachu a dod yn anaddas wrth goginio.
Ciwcymbrau Armenia
Gelwir ciwcymbr Armenia hefyd yn darra neu felon serpentin. Mae blas anarferol ar ddiwylliant caredig nad yw'n hysbys i'n garddwyr, ac mae ganddo edrychiad egsotig iawn. Mae dail y planhigyn yn wyrdd llachar, siâp crwn nodweddiadol. Mae ffrwyth yn wyrdd golau, gyda "ymyl", silwair, siâp silindrog mewn siâp. Mae maint ciwcymbrau'r amrywiaeth hwn yn cyrraedd 45 - 50 cm. Prif nodwedd y llysiau yw diffyg ceudod aer mewnol. Mae ciwcymbr Armenia yn gnawd llawn sudd, creisionog, gwyn gyda blas melon. 
Mae ffrwythau'n cynnwys hyd at 14% o siwgrau, 15% solidau a 7.5% startsh, maent yn llawn fitaminau a mwynau, sy'n ddefnyddiol iawn ar gyfer metabolaeth dynol. Gellir bwyta ciwcymbrau o'r fath yn ffres ynghyd â'r croen, neu eu halltu a'u tunio. Nodweddir y planhigyn gan dymor tyfu hir a ffrwytho parhaus, sy'n parhau tan y rhew cyntaf. Mae gan giwcymbr Armenia hefyd ymwrthedd uchel i lwydni oer a phowdrog. Y mathau mwyaf cyffredin o giwcymbrau Armenia yw White Bogatyr, Arian Melon a Melon Fleuozus.
Ydych chi'n gwybod? Mae ciwcymbr Armenia yn enwog am ei eiddo iachaol. Argymhellir cynnwys yn niet pobl sy'n dioddef o ordewdra, diabetes, argyfyngau gorbwysedd, atherosglerosis ac ati. Mae presenoldeb asid ciwcymbrig ffolig yn cyfrannu at wella ffurfiant gwaed. Defnyddir melon serpentine yn eang fel coleretic, carthydd, diwretig.
Ciwcymbrau Eidalaidd
Mae mathau ciwcymbr anarferol o fridwyr Eidalaidd hefyd yn wahanol i nodweddion egsotig ac mae ganddynt eu cefnogwyr. Yn gyntaf oll, mae'r rhain yn amrywiadau gydag enwau hardd o giwcymbrau - "Abruzze" a "Barrese".
Amrywiaeth "Abruzze" yn hwyr, mae ganddo chwip o hyd canolig. Mae ei giwcymbrau'n anarferol gan fod ganddynt y blas arferol o giwcymbr pan yn ifanc, ac ar ôl aeddfedu maent yn caffael blas melon ac arogl. Mae'r dail yn edrych fel melon, mae'r ffrwythau'n rhesog, yn lliw gwyrdd golau, tua 35-45 cm o hyd, gyda chnawd ffres, trwchus a blas uchel. Mae ciwcymbrau ifanc yn cael eu bwyta fel ciwcymbrau clasurol, ac mae rhai aeddfed yn cael eu rhoi mewn prydau egsotig a blasus. Ffrwythau "Abruzze" - stordy o fitaminau a mwynau, yn cynnwys potasiwm, calsiwm, haearn, ffosfforws, ïodin, caroten, fitaminau grŵp B, PP, C ac elfennau eraill. 
Amrywiaeth "Barrese" - mae'r ciwcymbrau llwch, y dail a'r blodeuo hwnnw hefyd yn debyg i felon. Mae'r ffrwythau yn debyg iawn i'r "Abruzze" a bron dim gwahanol. Dyma'r un math o aeddfedu hwyr gyda thymor tyfu hir sy'n para o leiaf 65 diwrnod. Ffrwythau aeddfed "Barrese" - lliw melyn llachar neu liw melyn dwys, gyda chnawd creision trwchus a blas melon. Mae manteision yr amrywiaeth hon o lwyni yn cynnwys hwylustod cynaeafu: nid yw ciwcymbrau yn gor-redeg ac maent yn weladwy iawn, nid yw planhigion yn hir iawn, felly nid oes angen eu clymu.
Mae gan y ddau fath hyn anfantais gyffredin - maent yn cael eu peillio gan wenyn, hynny yw, pan gânt eu tyfu mewn tai gwydr, mae angen peilliad artiffisial arnynt. Nid oes ganddynt gynnyrch uchel ychwaith, ond, fel pob un sy'n aeddfedu'n hwyr, maent yn wrthiannol iawn i ffyngau a bacteriosis.
Ciwcymbr Lemon
Yn allanol, mae ciwcymbr-lemwn neu, fel y maent hefyd yn galw'r amrywiaeth hwn, - "Crystal Apple" - yn edrych fel sitrws mewn gwirionedd. Mae ei ffrwythau aeddfed o'r un siâp crwn a melyn llachar y tu mewn a'r tu allan. Ac yma am nodweddion blas - yma nid oes gan y diwylliannau hyn debygrwydd. Mae ffrwythau'n newid eu lliw yn ystod y cyfnod aeddfedu cyfan. Mae gan y ciwcymbrau ifanc groen ysgafn gyda lliw bach i lawr, lliw gwyrdd golau a blas dymunol. Erbyn yr aeddfedu yn llawn, mae'r ffrwythau'n caffael blas mwy dirlawn a lliw melyn llachar llachar.
Wrth goginio, defnyddir ffrwythau ciwcymbr-lemwn mewn saladau a'u cadw ar gyfer y gaeaf, a hyd yn oed wrth eu prosesu i'w cadw, mae ciwcymbrau'n cadw eu siâp a'u lliw. Mae ciwcymbr-lemwn yn cynnwys llawer o fitamin C, sy'n cryfhau'r system imiwnedd ac yn rhoi egni. Mae ciwcymbrau lemwn yn isel mewn calorïau, felly maent yn ddefnyddiol i bobl sydd ag anhwylderau gordewdra a metabolaidd. 
Mae gan y planhigyn sawl mantais y mae cariadon anifeiliaid egsotig yn y wlad yn ei werthfawrogi'n fawr. Yn gyntaf, mae'n addurniadol. Mae ciwcymbr-lemwn yn edrych yn wych hyd yn oed mewn pot ar sil y ffenestr ac yn cadw ffrwytho hyd nes y rhew cyntaf. Yn ail, cynnyrch digon da: hyd at 10 kg o ffrwythau o un llwyn.
Yn y math hwn o giwcymbr, dim ond un anfantais y gellir ei nodi: mae'r planhigyn yn gofyn am gymorth i dyfu. Mae'n well tyfu ciwcymbr-lemwn trwy eginblanhigion, gan nad yw'r hadau yn egino uchel iawn. Mae ciwcymbr-lemwn yn deillio o fridwyr o Awstralia, a oedd hefyd yn ei alw'n "afal crisial", diolch i'r lleithder clir grisial sydd wedi'i gynnwys yn ei ffrwythau. Profwyd yn wyddonol bod effeithiau coleretig a diuretic ar y lemonau ciwcymbr, maent yn ysgogi archwaeth, yn helpu'r gwaith stumog, yr afu, a'r arennau, ac yn helpu i drin cerrig yr arennau.
Melotria garw
Melotria rough - ciwcymbr anarferol arall. Mae ffrwythau bychain (1.5 - 2 cm) yn blasu fel ciwcymbr clasurol. Yr unig wahaniaeth yw nad oes gan groen y feline wyrdd parhaus, ond lliw marmor a blas ychydig yn sur. Mae'r planhigyn hwn yn wych fel planhigyn tŷ, ac ar gyfer tyfu yn y bwthyn haf. Sgrechwch ganghennau'r te, cyrhaeddwch hyd tri metr, mae'r dail yn edrych fel ciwcymbr, ond yn llai. 
Mae Melothria yn ffrwythloni yn yr un modd â mathau eraill o giwcymbrau egsotig - cyn y rhew cyntaf. Nid yw'r dail yn troi'n felyn, yn wahanol i giwcymbrau cyffredin, ac maent yn cadw lliw gwyrdd tan ddiwedd y tymor tyfu. Mae melodriwm sy'n tyfu'n fras yn ehangu'n weithredol, ac mae'r egin ochrol yn gorwedd ar y ddaear yn berffaith. Mae'r amrywiaeth hwn o giwcymbrau yn anymwybodol yn y gofal, mae'n gofyn am weithdrefnau agrotechnical safonol, fel yn achos tyfu ciwcymbrau confensiynol. Mae'n haws lledaenu planhigyn trwy eginblanhigion, gallwch hau hadau i mewn i'r ddaear, ond yn yr achos hwn mae'r ffrwythau'n aeddfedu yn ddiweddarach. Un o fanteision grawn garw yw ymwrthedd i glefydau a phlâu.
Ciwcymbr Gwyn
Y ciwcymbr gwyn yw un o'r mathau o giwcymbrau Tsieineaidd, cafodd yr amrywiaeth hwn ei enw oherwydd ei ymddangosiad. Mae'r ffrwyth yn wyn gyda thint gwyrdd bach a blas melys cain, ac mae'r amrywiaeth hwn yn cael ei gydnabod fel danteithfwyd. Mae gan y planhigyn flas hir, mae'r ffrwyth yn cyrraedd hyd o 20 cm Y mathau mwyaf cyffredin o giwcymbr gwyn yw “White Angel”, “Snow White”, “Llewpard Eira”, “Eidaleg Gwyn”, “Bride”. Mantais ciwcymbrau gwyn yw eu gwrthiant oer uchel a'u goddefgarwch cysgod, yn ogystal â gwrthsefyll clefydau a phlâu. Mae'r diwylliant hwn hefyd yn gwrthsefyll sychder ac yn goddef tymheredd uchel o 45 ° C. Mae ciwcymbrau gwyn yn dwyn ffrwyth cyn y rhew cyntaf ac yn rhoi cynhaeaf da, sy'n gallu cyrraedd 800 kg o 1 cant. Mae'n fwyaf cyfleus i dyfu'r diwylliant cropian hir hwn yn y tir agored gan ddefnyddio delltwaith, felly mae ciwcymbrau'n cael mwy o olau, wedi'u hawyru'n well. 
Ciwcymbr Indiaidd - momordica
Mae Momordica yn blanhigyn anhygoel o'r teulu pwmpen. Mae enw'r diwylliant yn dod o'r Lladin momordicus - snappy. Mae gan Momordica nifer o enwau poblogaidd eraill - ciwcymbr Indiaidd, melon chwerw Tseiniaidd, crocodeil-crocodeil. Croes yw ei ffrwyth rhwng ciwcymbrau a phwmpen. Mae mamwlad Indiaidd yn rhanbarthau trofannol ac is-drofannol yn Awstralia, Asia ac Affrica. Mae'r planhigyn yn blanhigyn blynyddol neu'n blanhigyn lluosflwydd, sy'n cael eu hadnabod gan nodweddion addurnol uchel ar unrhyw adeg o'r datblygiad, hyd yn oed pan nad ydynt yn blodeuo. Mae hyn yn eich galluogi i dyfu planhigyn ger gwrychoedd a gasebos yn yr ardaloedd maestrefol.
Ar gyfer ciwcymbrau Indiaidd, mae coesynnau sy'n tyfu'n gyflym, yn nodweddiadol, gan gyrraedd dail gwyrdd cerfiedig mawr dwy fetr o hyd. Mae'r blodau momordica yn felyn llachar, mae eu arogl yn debyg i arogl jasmine. Mae ffrwythau'n fawr, yn cyrraedd 25 cm o hyd, hirgrwn hir, wedi'u gorchuddio â chloron tarten trwchus penodol. Mae ffrwythau ifanc o liw gwyrdd golau, yn dod yn arlliwiau melyn-oren yn ddiweddarach: o gysgod golau i foron llachar. Mae cnawd y ffrwyth yn lliw rwbel llachar, yn llawn sudd, gyda hadau yn debyg i halen dŵr. 
Wrth goginio, defnyddiwch ffrwythau anaeddfed ciwcymbr Indiaidd yn unig, sydd â blas pwerus chwerw. I gael gwared ar chwerwder ffrwythau ifanc, maent yn cael eu socian am sawl awr mewn dŵr hallt. Mewn ffrwythau aeddfed yn llawn, mae'r mwydion yn rhy chwerw, ni ellir ei fwyta. Mae hadau Momordica hefyd yn fwytadwy, maent yn felys, yn blasu fel cnau, a gellir eu bwyta'n amrwd ar ôl i'r ffrwyth aeddfedu.
Mae ciwcymbr Indiaidd yn boblogaidd iawn mewn bwyd Asiaidd: mae saladau, seigiau ochr ar gyfer prydau cig yn cael eu paratoi o'i egin a'i ffrwythau, yn ogystal ag ychwanegu at gawl a gwahanol stiwiau. Mae'r dail hefyd yn cael eu defnyddio fel sbeisys, maent yn rhoi chwerwder sbeislyd neu flas sur i'r prydau. Mae gan ffrwyth ciwcymbr nodweddion buddiol, maent yn cynnwys asidau amino, alcaloidau, fitaminau A, B, C, olewau, saponinau, ffenolau. Ymysg anfanteision y diwylliant, mae'n bosibl nodi'r ffaith bod blodau Momordica yn blodeuo yn hwyr yn y prynhawn, pan nad oes peillwyr, felly, mae angen gwneud peillio â llaw.
Mae'n bwysig! Dylai gweithio gyda momordika yn ystod y tymor tyfu fod yn ofalus iawn mewn dillad llewys hir a menig, gan fod pob rhan o'r planhigyn wedi'i orchuddio â blew chwarren sy'n achosi llosgiadau i'r croen. Cyn gynted ag y bydd y ffrwythau'n aeddfedu, bydd y blew yn marw a bydd y planhigyn yn ddiniwed.
Trichozant - ciwcymbr serpentine
Planhigyn blynyddol yw Trichozant. Mae'r planhigyn yn gyffredin yn Awstralia a gwledydd De-ddwyrain Asia. Gelwir trichozant yn giwcymbr serpentine oherwydd ei siâp addurnol, hir ac anghyffredin, yn debyg i neidr.
Mae ffrwythau a aeddfedwyd yn cyrraedd hyd at 1.5m ac yn pwyso hyd at 1 kg. Mae croen ciwcymbr serpentine yn denau, yn dywyll neu'n wyrdd golau, mae'r cnawd yn dyner ac yn llawn sudd. Pan fydd y ffrwyth yn aeddfedu, bydd y croen yn cael tint oren, ac mae'r cnawd yn troi'n goch llachar. Nodwedd y ciwcymbr serpentine yw, os bydd yn tyfu heb gymorth, y bydd yn cadw at y wal ffilmiau tŷ gwydr. Er mwyn cynyddu'r cynnyrch o drichosan, mae'n amhosibl rhoi ei ffrwyth i orlifo, dylid eu tynnu ymaith yn ystod aeddfedrwydd technegol. Yn yr achos hwn, bydd ffrwytho da yn parhau hyd nes y rhew. Poblogaidd ar gyfer tyfu mewn ardaloedd maestrefol mathau o drichosant - "Serpentine", "Kukumerina", "Petor Ular", "Snake Guad". 
Ciwcymbr neidr - un o brif gydrannau bwyd Asiaidd. Mae saethu, ffrwythau a dail yn cael eu bwyta'n ffres, yn ogystal â'u rhoi mewn cawl, stiwiau, saladau a seigiau eraill. Hefyd, gall ciwcymbrau gael eu rhoi mewn tun yn yr un modd â chiwcymbrau clasurol. Mae trichozant yn denu sylw nid yn unig oherwydd ymddangosiad ciwcymbrau, ond hefyd oherwydd cynnwys llawer iawn o fitaminau, mwynau a maetholion, yn enwedig haearn. Felly, argymhellir ciwcymbr serpentine i gynnwys yn niet pobl sy'n dioddef o glefydau'r galon a'r pibellau gwaed.
Ydych chi'n gwybod? Mae decoction o drysozant yn helpu i ddileu twymyn ac yn lleihau gwres, ac mae gan y ffrwythau effeithiau gwrthlidiol, antiseptig a syfrdanol. Hefyd, mae gan briodweddau iachaol y planhigyn wraidd, sy'n cael ei wasgu a'i wasgaru ar ecsema, ac mae ei trwyth yn golchi clwyfau. Mae ciwcymbr serpentine hefyd yn ddefnyddiol i famau nyrsio - mae'n helpu i gynyddu maint llaeth y fron, ei wneud yn fwy maethlon ac yn fwy buddiol.
Tladiant Amheus - Ciwcymbr Coch
Ciwcymbr amheus, amheus neu giwcymbr - llysieuyn egsotig unigryw. Man geni'r rhywogaeth hon yw gwlad y Dwyrain Pell. Mae gan y ciwcymbr coch ymddangosiad ymlusgiaid ac fe'i defnyddir yn aml i addurno lleiniau personol. Mae ei ffrwythau ifanc yn debyg i giwcymbrau cyffredin ac yn cyrraedd 6 cm o hyd. Wrth i'r ffrwythau aeddfedu, daw'n feddal ac yn goch y tu mewn a'r tu allan. 
Wrth goginio, defnyddir ffrwythau anaeddfed, y gellir eu bwyta'n amrwd neu sy'n cael eu trin â gwres. Mae ciwcymbrau coch yn cael eu rhoi mewn saladau, byrbrydau amrywiol, yn cael eu gweini fel seigiau ochr. Oherwydd cynnwys siwgr uchel y ciwcymbrau coch a aeddfedwyd, maent hyd yn oed yn paratoi pwdinau, jamiau a chyffeithiau. Hefyd, mae'r llysiau yn cael eu halltu a'u tunio'n draddodiadol. Mae gan Tladiant nodweddion meddyginiaethol, mae llysiau'n atal afiechydon y llwybr gastroberfeddol yn ardderchog. Mae decoction o'r hadau yn cael ei ddefnyddio fel coleretic a diuretic.
Manteision y trwbl yw ei fod yn ddiwylliant parhaol, felly nid oes angen ei blannu bob blwyddyn. Ymhlith y diffygion, mae'n bosibl nodi allan y ffaith, mewn amodau lledredau canol, yn enwedig yn y flwyddyn gyntaf o drin y tir, ei bod yn anodd iawn cyflawni ffrwyth ciwcymbr coch, nid oes gan y ffrwythau amser i aeddfedu. Bydd yn rhaid i chi hefyd beillio'r planhigyn ei hun, oherwydd mewn amodau twf naturiol mae pryfed nad ydynt yn byw mewn lledredau tymherus yn peillio'r pelydryn.
Mae'n bwysig! Mae ciwcymbr coch yn cael ei wrthgymeradwyo ar gyfer pobl â diabetes, oherwydd y cynnwys siwgr uchel mewn ffrwythau.
