Madarch

Technoleg cynhyrchu myceliwm (myceliwm): sut i dyfu myceliwm gartref

Am y tro cyntaf rydym yn dysgu beth yw myceliwm mewn dosbarth bioleg, ond nid yw llawer yn deall yn iawn pam mae angen ei dyfu a beth yw ei ddefnydd. Yn yr erthygl hon byddwn yn edrych ar sut i dyfu myceliwm o ffyngau, manylion am dyfu myceliwm, ac yn gyntaf oll byddwn yn edrych i mewn i'r hyn y mae ar ei gyfer.

Beth yw myceliwm a pham ei dyfu

Yn aml, gelwir myceliwm hefyd yn myceliwm, gadewch i ni dorri'r hyn ydyw. Mae myceliwm yn gorff llystyfol o fadarch. Gall myceliwm yn ei strwythur fod yn wahanol i bresenoldeb neu absenoldeb septa rhwng y celloedd, felly mae'r myceliwm yn cynnwys ffilamentau tenau, canghennog, a elwir yn hyffa, yn ogystal â'r niwclei a'r septa (yn dibynnu ar y math o myceliwm: cenotig neu septate).

Ydych chi'n gwybod? Myceliwm o fadarch a dyfir gartref, nid yn unig y gallwch chi fwyta ond hefyd yfed, fel Kombucha.
Diolch i gyflawniadau gwyddoniaeth fodern, bydd tyfu myceliwm gartref yn helpu i gynaeafu madarch heb lawer o anhawster. Mae gan y madarch hyn nid yn unig flas uchel, ond maent hefyd yn gynorthwywyr da o ran natur, gan eu bod yn cyfrannu at ddadelfennu coed marw yn gyflym. Yn ogystal, o'r myceliwm arferol, gall un ddechrau cynhyrchu'r fath rywogaethau o fadarch sydd wedi'u meithrin, fel hofrenyddion, madarch, neu fadarch wystrys, neu, drwy blannu myceliwm mewn tir agored, gyda'r amser i gynaeafu madarch gwyn.

Mathau o myceliwm

Cyn i chi wneud myceliwm, mae angen i chi wybod yn union pa fath o myceliwm madarch sy'n cael ei ddefnyddio orau ar gyfer ei drin. Rydym eisoes wedi cyfrifo y gall myceliwm y ffwng wahaniaethu yn ôl y math o strwythur mewnol, a'r ffaith bod y ddau grŵp hyn yn cael eu galw'n myceliwm coenotig a myceliwm septig.

Mae yna ddosbarthiad arall, sy'n seiliedig ar y math o sylfaen maetholion ar gyfer y myceliwm, yma gallwch ddewis myceliwm grawn, myceliwm swbstrad a myceliwm hylif. Gellir gwneud pob un o'r mathau hyn gartref. Mae gan bob un ei fanteision a'i anfanteision ei hun. Er enghraifft, mae'r myceliwm madarch swbstrad yn tyfu'n araf gartref, ond gellir ei storio yn fwy ansoddol. O ran myceliwm grawn, efallai na fydd y rhywogaeth hon yn setlo i lawr ar bren, ac nid yw ei gyfnod storio yn hir; anaml iawn y defnyddir myceliwm hylifol oherwydd gofynion cynyddol y rhywogaeth hon ar gyfer anffrwythlondeb ac amodau.

Mae'n bwysig! Mae'n well gan myceliwm grawn sterileiddio grawn, fodd bynnag, os yw'r driniaeth yn aflwyddiannus, bydd llwydni'n ymddangos a fydd yn effeithio'n negyddol ar gynnyrch madarch.

Sut i drefnu lle ar gyfer tyfu myceliwm

Mae myceliwm o ffyngau yn eithaf posibl i fynd ar fy safle, ond cyn ei dyfu gartref mae angen creu rhai amodau ar gyfer twf ffyngau. Y peth cyntaf i ofalu amdano yw'r lle i dyfu'r myceliwm madarch. Mae lleithder yn gyflwr pwysig yma, gan fod unrhyw fadarch sy'n tyfu'n ansoddol mewn mannau gwlyb, felly, er mwyn i'r madarch fod yn hapus gyda'r cynhaeaf, rhaid i'r lleithder fod ar lefel uchel. Yr ail ffactor y mae'n rhaid ei ystyried wrth ddewis lle i dyfu myceliwm yw tymheredd, mae'n bwysig dilyn yr holl reolau yma, heb adael i'r planhigion orboethi.

Ydych chi'n gwybod? Os bydd tymheredd yr ystafell yn codi uwchlaw 30 °C, bydd myceliwm yn marw, ac ar dymheredd islaw tymheredd yr ystafell, gall y twf arafu.
Mae'n well dewis lle ar gyfer myceliwm nid yn unig pan fydd tymheredd yr ystafell yn cael ei gadw, ond hefyd fel na fydd newidiadau sydyn mewn tymheredd yn digwydd, bydd yn effeithio'n negyddol ar y myceliwm. Hefyd, os ydych chi'n ystyried sut i gael myceliwm mewn mannau caeëdig, mae angen i chi ofalu bod y lle wedi'i oleuo'n dda ac wedi'i awyru'n dda.

Technoleg tyfu grawn myceliwm

Mae tyfu myceliwm o rawn cartref yn dechnoleg sy'n boblogaidd iawn ymhlith y rhai sy'n casglu madarch. Mae myceliwm grawnfwyd o fadarch yn cael ei gynhyrchu amlaf mewn labordai â chyfarpar arbennig, ond nid oes angen unrhyw gostau ac ymdrech arbennig ar y dechnoleg gweithgynhyrchu. Ystyriwch sut i'w wneud gartref. Nid oes un cynllun ar gyfer paratoi myceliwm gartref, mae pawb yn syml yn defnyddio'r dechnoleg sydd fwyaf addas.

Dyma'r dechneg symlaf:

  • arllwyswch rawn i sosban fawr neu fasn alwminiwm a'i lenwi â dŵr fel bod y gronynnau wedi'u gorchuddio â 2-3 cm;
  • eu rhoi ar y stôf a'u berwi am 30 munud;
  • tynnu, hidlo a sychu ar wyneb gwastad fflat;
  • rydym yn syrthio i gysgu grawn mewn banciau ar 2/4;
  • diheintio'r jariau mewn sosban fawr;
  • dylai banciau oeri, yna ym mhob lle gosod meceliwm mewn symiau bach.
Byddwch yn sylwi ar yr arwyddion cyntaf o dwf myceliwm mewn tri diwrnod - bydd gwyn i lawr yn ymddangos, ond bydd y myceliwm yn dod yn amlwg mewn wythnos. Wythnos yn ddiweddarach, gellir hau myceliwm ar wellt a dechrau tyfu madarch.

Mae'n bwysig! Cyn plannu'r myceliwm mewn cyfrwng maetholion, rhaid ei ddiheintio, a'r ffordd orau o drin pob llawdriniaeth yw o dan olau lamp cwarts i atal haint y myceliwm gan ficrobau.

Sut i dyfu myceliwm o goesau madarch ar gardfwrdd

Mae llawer o wahanol ffyrdd o dyfu myceliwm, un ohonynt yn tyfu myceliwm ar gardfwrdd. Mae cardfwrdd yn ddeunydd rhad ac ar gael yn rhwydd. Yn ogystal, mae'r cardfwrdd wedi'i wneud o bren, ac mae'r myceliwm yn goroesi yn well arno, a bydd y cardbord rhychiog yn caniatáu i fadarch yn y dyfodol anadlu, a fydd yn cyfrannu at ddatblygu myceliwm.

Mae'r dechnoleg o dyfu myceliwm o goesau madarch ar gardbord rhychiog yn syml:

  • rhaid eu torri i mewn i ddarnau o gardfwrdd heb labeli gael eu socian mewn dŵr cynnes am awr, er, os yw'n gorwedd yn y dŵr yn hirach, ni fydd yn waeth;
  • paratoi hadau;
  • rhaid rhannu'r ffwng yn ffibrau gan ddefnyddio cyllell finiog neu lafn;
  • yn y tanc lle rydych chi'n mynd i blannu myceliwm, mae angen i chi wneud tyllau ar gyfer llif lleithder gormodol;
  • O'r cardfwrdd mae angen i chi dynnu'r haen uchaf yn ofalus;
  • rhoi madarch ar gardfwrdd a'u gorchuddio â haen wedi'i thynnu'n gynharach;
  • rhowch y deunydd ar y cardfwrdd yn y cynhwysydd, gan eu gwasgu;
  • rhaid i'r cynhwysydd gael ei orchuddio â polyethylen;
  • ar yr arwydd cyntaf o sychu'r cardfwrdd - moisten â photel chwistrell;
  • pecyn saethu bob dydd ar gyfer deunydd anadlu.
Ar ôl ychydig wythnosau (3 i 6 ar gyfartaledd), bydd y cardfwrdd yn troi'n wyn ac wedi gordyfu, yna gellir ei drawsblannu i gyfrwng maeth.

Fel y gwelwch, mae tyfu madarch gartref yn alwedigaeth fforddiadwy. Bydd Mycelium yn eich helpu i gynaeafu cnydau o fadarch gartref heb broblemau, y prif beth yw awydd ac amynedd.