Mae gwsberis yn rhywogaeth sy'n perthyn i genws gwsber Spor Sminodinovye. Mae'r planhigyn yn dod o Affrica yn wreiddiol ac mae hefyd yn tyfu'n wyllt yn ne Ewrop, y Cawcasws, Asia ac America.
Ydych chi'n gwybod? Daeth gwsberis yn Ewrop yn enwog yn yr 16eg ganrif, ac yn yr 17eg daeth yn un o'r aeron mwyaf poblogaidd yn Lloegr. Ers hynny, dechreuodd gwaith dethol wella hybridau gwsberis. Roedd yn bosibl cael amrywiaethau gwrthsefyll llwydni.
Mae gwsberis yn lwyn bach hyd at 120 cm, gyda rhisgl brown, sydd wedi'i orchuddio â phigau a gludir gan ddeilen. Mae'r dail wedi'u talgrynnu, ychydig yn hir, gyda defnynnau, anesmwyth, nodweddiadol o lwyni pigog.
Mae'r blodau gwsberis yn blodeuo ym mis Mai gyda blodau axillary gwyrdd-coch. Aeron gwsberis yn sfferig a chrwn, hyd at 12 mm (mae yna fathau â ffrwythau hyd at 40 mm), wedi'u gorchuddio â graddfeydd meddal tebyg i nodwyddau. Yn amlwg, ar yr aeron mae gwythiennau o arlliwiau gwyrdd, coch a gwyn. Mae'r ffrwythau'n aeddfedu ym mis Gorffennaf ac Awst.
Mae ffrwythau gwsberis yn iach ac yn flasus. Maent yn cynnwys asidau organig, tannin, halwynau metel a fitaminau. Mae'r planhigyn yn hunan-ffrwythlon: os oes gennych un llwyn yn eich gardd, bydd y gwsberis yn dal i fod â ffrwyth, gan ddenu pryfed peillio.
Ydych chi'n gwybod? Rydym yn galw “gwinwyddon gogleddol” ar gyfer gwsberis.
Popeth sydd angen i chi ei wybod am blannu gwsberis
Pryd i blannu gwsberis
Gellir plannu gwsberis yn y cwymp a'r gwanwyn. Mae'n well gan y rhan fwyaf o arddwyr blannu gwsberis yn yr hydref, gan esbonio, ar ôl plannu, bod llwyni gwsberis yn cael amser i ffurfio gwreiddiau cryf a pharatoi ar gyfer y gaeaf.
Wrth blannu gwsberis, ystyriwch ei holl nodweddion a'i anghenion. Mae gwreiddiau'r “grawnwin gogleddol” yn hir, felly ni ddylech ei blannu yn y dyffryn, gall gael ei heintio â chlefydau ffwngaidd.
Mae'n well plannu gwsberis ar wastadedd heulog neu fryn. Dylid gwarchod yr ardal hon rhag gwyntoedd oer o'r gogledd a'r dwyrain. Dylai'r pridd fod yn niwtral neu ag asidedd isel. Mae priddoedd llachar, tywodlyd, tywodlyd a chlai yn addas iddo.
Plannu yn y cwymp
Mae plannu gwsberis yn yr hydref yn fater o rai paratoadau. Yn gyntaf, mae angen i chi lanhau'r ardal o chwyn a malurion; gan fod y llwyn yn bigog, bydd yn anodd i chi chwynnu wedyn. Yna, dylai'r ardal sydd eisoes wedi'i glanhau gael ei chloddio a'i symud oddi ar wreiddiau chwyn, er mwyn lefelu'r ddaear gyda rhaca, gan dorri'r lympiau.
Cynghorir llawer o arddwyr i gloddio twll gyda dyfnder a lled hyd at 50 cm am 2-3 wythnos cyn plannu, er mwyn i'r ddaear setlo. Dylid cael gwared ar yr haen pridd uchaf, fwyaf ffrwythlon a'i rhoi o'r neilltu: dylid gwneud yr un llawdriniaeth â'r haen isaf o bridd anffrwythlon. Nesaf, paratowch y gwrtaith ar gyfer plannu gwsberis: yn y pridd ffrwythlon, ychwanegwch 10 kg o hwmws wedi pydru, 50 go uwchffosffad a sylffad potasiwm. Dylai'r planhigyn hwn sydd wedi'i ffrwythloni fod yn ddigon am sawl blwyddyn.
Mae'n bwysig! Os yw'r ardal yn bridd clai, yna wrth baratoi'r pridd ar gyfer gwsberis mae angen ychwanegu bwced o dywod afon.
Os ydych chi'n plannu nifer o blanhigion, yna dylai'r pellter rhyngddynt fod o leiaf metr, rhwng rhesi - hyd at 3 m.
Mae coed ifanc blwydd oed sydd â gwreiddiau 25-30 cm o hyd yn addas ar gyfer eu plannu. Dylai rhan waelod y planhigyn gynnwys nifer o ganghennau cryf. Cyn plannu planhigyn, dylai ei wreiddiau gael eu socian mewn toddiant o unrhyw wrtaith sy'n ysgogi twf.
Dylid plannu llwyni ifanc o blanhigyn ar ongl fel bod gwddf y gwraidd yn is na lefel y pridd; rhaid i'r gwreiddiau gael eu sythu yn dda. Arllwyswch y ddaear yn dameidiog, gyda haenen o fawn a hwmws ar bob haen.
Glanio yn y gwanwyn
Nid yw plannu gwsberis yn y gwanwyn yn wahanol i'r hydref. Os ydych chi'n ystyried plannu gwsberis yn y gwanwyn neu'r hydref, mae'r rhan fwyaf o arddwyr yn argymell gwneud hyn yn y cwymp. Wedi'u plannu yn yr hydref, bydd y gwsberis yn gwreiddio'n well, bydd yr egin yn gryfach ac yn gryfach na'r llwyni a blannwyd yn y gwanwyn.
Ydych chi'n gwybod? Dim ond yn y drydedd neu'r bedwaredd flwyddyn y mae gwsberis yn dechrau dwyn ffrwyth, a gall ei ffrwyth bara hyd at 15 mlynedd.
Beth ddylai fod y lle ar gyfer glanio
Gwsberis - planhigyn cariadus. Felly, dylid ei blannu mewn mannau heulog.
Nid yw'n hoffi gorymateb (dechrau pydru gwreiddiau) a goddef sychder yn dda. Mae angen plannu gwsberis mewn mannau â lefelau dŵr daear isel, o leiaf 1.5m o'r wyneb. Mae angen plannu'r planhigyn mewn man lle byddwch chi ac aelodau'ch teulu yn gallu gofalu amdano heb rwystr. Ni ddylai tocio planhigyn fod yn broblem i chi hefyd.
Os nad oes gennych lawer o le ar y safle, yna Gellir plannu'r planhigyn rhwng coed ffrwythau, ond o leiaf 2 fetr o bellter. Gallwch hefyd lanio ar hyd y ffens - dim llai na 1.5 metr.
Nid yw gwsberis yn hoffi pridd wedi'i ocsidio'n fawr. Ni ddylai asidedd y pridd fod yn fwy na 6 Ph, os yw'r lefel yn uwch, yna dylid ychwanegu calch at y pridd - 200 g fesul 1 metr sgwâr. m
Cynllun paratoi a phlannu pridd "north grapes"
Nid yw gwsberis yn mynnu'r pridd. Yn ogystal â phriddoedd asidig, nid yw hefyd yn hoffi tir gwlyb ac oer iawn. Os yw'r planhigyn yn cael ei dyfu ar bridd clai, yna mae angen llacio'n aml, ac mewn tywod tywodlyd, tywodlyd - i wneud gwrtaith.
Ar ôl glanhau'r pridd yn ofalus i'w blannu, mae angen i chi gofio ychwanegu gwrtaith. Pridd ffrwythlon penlinio gyda thail, hwmws, compost yn y gymhareb o 4 kg fesul 1 metr sgwâr. llain m. Os yw'r pridd yn wael, yna mae angen i chi gynyddu faint o wrtaith organig. Mewn achosion o'r fath, dylid ychwanegu wrea ychwanegol (20-30 g), uwchffosffad (50 g), potasiwm clorid (15-20 g).
Er mwyn cael mwy o effaith, pan fo'r pridd yn wael, defnyddir gwrteithiau organig yn uniongyrchol i'r pwll plannu. Gyda phridd tywodlyd, gosodir clai ar waelod y pwll (hyd at 7 cm), gyda chlai - tywod afon.
Rheolau ar gyfer gofalu am eirin gwlan
Sut i ofalu am eirin gwlan yn y gwanwyn
Yn y gwsberis, mae'r tymor tyfu yn dechrau yn gynnar yn y gwanwyn. Mae'r planhigyn yn blodeuo ym mis Mai, ac mae'r ffrwythau'n dechrau aeddfedu ddiwedd mis Mehefin a hyd at fis Awst.
Yn y gwanwyn, cyn egin, yn y pridd o dan y gwsberis mae angen gwneud gwrteithiau mwynol - potasiwm, ffosfforws, nitrogen. Yn ystod y cyfnod pan fydd y blagur ar agor, bwydwch y planhigyn gyda gwrtaith neu gompost (12 kg y llwyn). Ar yr adeg hon, mae hefyd angen trin y gwsberis gyda pharatoadau gan wahanol bryfed.
Yn erbyn llyslau, gwyfynod, chwarennau bach defnyddio hydoddiant sebon gydag onnen - 10 litr o ddŵr, 50 go sebon a 40 go lludw wedi'i sifio i fynnu diwrnod. Caiff yr hydoddiant hwn ei chwistrellu ar y planhigyn yn y gwanwyn, yn ystod cyfnod y blagur.
Credir hynny Ar gyfer llwyni ffrwythau, yr amser gorau ar gyfer tocio yw dechrau'r gwanwyn, ond gall tocio gwsberis yn y gwanwyn fod yn angheuol ar gyfer ei gynhaeaf yn y dyfodol. Mae'r planhigyn yn deffro'n gynharach nag eraill: nid yw'r eira wedi toddi eto, ac mae'r wsberis eisoes yn toddi y blagur. Mae'n well torri gwsberis ar ddiwedd yr hydref, pan fydd y planhigyn yn barod ar gyfer y gaeaf. Os oes angen eginblanhigion arnoch, yna mae angen i chi lacio'r ddaear o dan y llwyn, defnyddio gwrtaith, gwneud rhigolau bach a'u llenwi â dŵr. Yna yn y rhigolau hyn gosodwch 2 sbrigyn o wsberis, gan eu gwasgu'n ofalus mewn pridd llaith a'u gosod ar y ddaear gyda bachau. Yn y cwymp byddwch yn derbyn eginblanhigion siâp y mae angen eu rhannu'n rannau a'u plannu.
Mae'n bwysig! Mae angen gofal gofalus ar y gwsberis ifanc (dwyflwydd oed) yn gynnar yn y gwanwyn, ac mae angen gwrteithio a dyfrio cymedrol yn aml.
Beth i'w wneud yn yr haf
Yn yr haf, bydd angen i chi chwynnu'r planhigyn o bryd i'w gilydd, rhyddhau'r tir ger y llwyn (hyd at ddwfn o 10 cm) a'i ddwr ar ôl pob llaciad. Mae “grawnwin y Gogledd” yn goddef sychder yn dda, ond yn ystod y cyfryw gyfnodau mae'n tynnu lleithder o'i ffrwythau, dail a'i egin, felly, er mwyn i'r planhigyn beidio â disbyddu ei adnoddau, mae angen ei dd ˆwr yn dda yn ystod sychder.
Mae'n bwysig!Mae angen dyfrio gwsberis wrth y gwraidd, gan y gall gael llwydni powdrog.
Mae ar y gwsberis, yn y cyfnod pan mae'n dechrau dwyn ffrwyth, angen darnau ysgafn o wrteithiau organig. Cymysgwch gompost 1: 1, mawn neu dail gyda'r ddaear a gludwch y gymysgedd dan lwyn o “rawnwin gogleddol”.
Gofalu am y gwsberis yn y cwymp
Yn gynnar yn yr hydref mae angen i chi chwynnu llwyni gwsberis o chwyn, er mwyn cael gwared ar weddillion organig amrywiol sydd wedi cronni dros yr haf. Pan fydd y dail wedi cwympo, bydd hefyd angen ei symud ger y wsberis a'i losgi, gan y gall pathogenau o wahanol glefydau aros ynddo.
Yn ogystal, mae angen i chi greu gobennydd pridd ger y llwyn, bydd yn amddiffyn y planhigyn rhag plâu.
Yn yr hydref, mae angen trin y planhigyn â ffwngleiddiaid o rwd, llwydni powdrog, ac anthracnose.
Argymhellir y dylid gwneud gorchudd top o blanhigyn yn ystod y broses o gloddio pridd. Dylid cynnwys gwrteithiau a gwrteithiau potash yn y dresin - dylid defnyddio 30 g o'r paratoad dan bob llwyn. Cyn y rhew cyntaf, mae angen rhoi hwmws gyda mawn hyd at 10 cm o drwch o dan y llwyn.
Ar ddiwedd yr hydref, cyn y rhew cyntaf, mae angen gwsberis tocio arnoch Bydd hyn yn helpu i ffurfio llwyn ffrwythloni a bydd yn cael gwared ar hen ganghennau a ddifrodwyd. Ar ôl tocio o'r fath, dylai hyd at 6 egin sydd wedi'u gwasgaru'n gryf aros ar y llwyn. Dyma'r sail ar gyfer cynhaeaf da y flwyddyn nesaf.
Ym mis Rhagfyr, pan syrthiodd yr eira cyntaf, mae angen i chi ei daflu o dan y gwsberis i amddiffyn yn erbyn y rhew sydd ar ddod. Os yw'r gaeaf yn addo bod ychydig o eira, yna dylai'r planhigyn gael ei orchuddio ag agrospan neu ddeunydd tebyg arall.
Bridio Gwsberis
Mae sawl ffordd o atgynhyrchu gwsberis. Mae pob garddwr yn dewis un sy'n gyfleus iddo. Y rhai mwyaf cyffredin a phoblogaidd yw:
- Atgynhyrchu trwy haenu
- Lluosogi yn ôl haenau arcuate
- Haenau fertigol
- Toriadau wedi'u harwyddo
- Toriadau gwyrdd
- Toriadau cyfunol
- Canghennau lluosflwydd
- Rhaniad y llwyn.
Y prif reol ar gyfer bridio gwsberis o'r fath yw presenoldeb tir gwlyb ar gyfer gwreiddio planhigion.
Cynaeafu a storio
Mae amser cynaeafu gwsberis yn dibynnu ar yr amrywiaeth. Mae brig y casgliad yn disgyn ar Orffennaf-Awst. Mae'r rhan fwyaf o'r aeron yn aeddfedu bron yr un pryd, fel y gellir casglu'r cynhaeaf ar unwaith.
Mae dau gam o aeddfedrwydd gwsberis: technegol a defnyddwyr. Gydag aeddfedrwydd technegol, mae ffrwythau o'r fath yn wych ar gyfer coginio jam, compote. Fe wnaethant gofnodi eu ffurf, a dechrau caffael lliw sy'n cyfateb i'r amrywiaeth. Ond mae'r mwydion yn dal yn sur.
Aeddfedrwydd defnyddwyr - Dyma pan fydd yr aeron wedi ffurfio'n llwyr, mae lliw'r ffrwythau wedi dod yn gyson â'r amrywiaeth, y blas yn felys, gydag asidedd ysgafn, y croen yn crynu dan y dannedd.
Ar gyfartaledd, gall un llwyn gasglu hyd at 8 kg o aeron.
Bydd amodau storio aeron gwsberis yn dibynnu ar eu haeddfedrwydd. Os yw'r aeron yn aeddfed, yna mae angen i chi gasglu ffrwythau mewn cynwysyddion hyd at 2.5 litr, a chânt eu storio am hyd at 4 diwrnod. Gellir storio aeron ag aeddfedrwydd technegol am hyd at 10 diwrnod mewn ystafell oer.
Dylid sychu aeron o'r ddau fath o aeddfedrwydd a'u gwirio am ddifrod. Gellir storio aeron o'r fath ar dymheredd sero am hyd at 1.5 mis. Gallwch gynyddu'r oes silff hyd at 5 mis os ydych chi'n rhewi'r aeron gwsberis mewn bagiau plastig.
Gwsberis - planhigyn nad yw ei amaethu yn peri problemau i chi, a gofalu amdano, a bydd hyd yn oed ei dorri i ffwrdd yn plesio'r garddwr. Ond yn wir bydd yn eich plesio gyda'ch aeron llawn sudd, ac yn y gaeaf - jam a chompotiau.
