Sut i dyfu bresych mewn gardd cartref agored: coginio, plannu a gofalu am blanhigion
Mae prydau bresych yn addurn o brydau bwyd cenedlaethol.
Mae'r rheswm dros y poblogrwydd hwn yn gorwedd yn y parthau anarferol o eang yn y planhigyn hwn, yn ogystal ag yn yr eiddo buddiol sydd ganddo.
Gyda hyn i gyd, mae tyfu bresych yn broses weddol syml nad yw'n anodd naill ai i arddwyr profiadol neu i amaturiaid newydd.
Beth bynnag, rydym yn mynd i roi'r erthygl hon i holl nodweddion y broses o baratoi, plannu a gofalu am fresych, gan ddatgelu cyfrinachau'r gweithwyr proffesiynol mwyaf llwyddiannus.
Hefyd, byddwn yn eich adnabod â rhai mathau o'r planhigyn hwn, ac yn eich dysgu i ddeall y prif feini prawf ar gyfer y mathau hyn o wahanol fathau.
Sut i baratoi ar gyfer plannu bresych: rhannwch gyfrinachau garddwyr profiadol ac agronomegwyr
Mae plannu bresych yn cynnwys llawer o agweddau, ac yn eu plith mae lle pwysig iawn sy'n cael ei ddewis gan le da i blannu, trwy baratoi'r pridd a'r hadau i'w plannu. Fodd bynnag, peidiwch â chael eich brawychu gan restr mor fawr - byddwn yn datgelu'r holl gwestiynau hyn i chi yn fanwl iawn ac yn syml, gan eich gwneud yn arddwr profiadol ar lefel ddamcaniaethol.
Rydym yn dewis amodau da ar gyfer twf bresych ac yn dod yn gyfarwydd â nodweddion eraill y planhigyn hwn.
Gan droi at y nodweddion arbennig o dyfu'r planhigyn hwn, ni all un fyw ar nodweddion arbennig y bresych ei hun, y mae'n rhaid eu hystyried wrth ei atgynhyrchu.
Y fantais fawr o bresych yw gwrthiant tymheredd isel dasy'n bwysig iawn wrth ystyried tymor tyfu hir y planhigyn hwn.
Yn arbennig, mae hyd yn oed mathau cynnar, pan blannir hwy mewn tir agored heb eginblanhigion, yn parhau â'u llystyfiant am 90-120 diwrnod. Am y rheswm hwn, nid yw plannu bresych mewn tir agored heb ddefnyddio eginblanhigion, yr ydym am ei ddweud wrthych chi, yn ddull arbennig o gyffredin, gan ei fod yn gwbl amhosibl ei gymhwyso mewn canol-lledred a rhanbarthau gogleddol.
Gan ystyried natur gariadus y planhigyn hwn, gellir ei blannu ar welyau gardd wedi'u goleuo'n dda nad ydynt wedi'u cysgodi bron bob amser yn ystod oriau golau dydd. Yr amser golau gorau posibl ar gyfer bresych ar gyfer datblygiad llawn yw 13 awr.
Dylech hefyd fod yn ymwybodol bod bresych yn blanhigyn bob dwy flynedd. Yn y flwyddyn gyntaf, mae'r pennaeth yn aeddfedu yn uniongyrchol o hadau neu eginblanhigion, a fwriedir i'w bwyta gan bobl. Yn yr ail flwyddyn, mae peduncle yn tyfu o'r pen, gan ddod yn nes at ddiwedd yr haf y bydd modd casglu hadau.
Paratoi'r pridd ar gyfer plannu bresych: sut i ollwng a gwrteithio yn iawn?
Cyn i chi baratoi'r pridd, mae angen i chi ddewis yr un cywir. Wrth gwrs, gall defnyddio gwrteithiau wella ffrwythlondeb unrhyw fath o bridd, ond mae'n well plannu bresych ar strwythur a chyda lefel uchel o ffrwythlondeb naturiol.
Dewis da yw loam, sy'n cynnwys llawer iawn o hwmws. Oherwydd hyn, mae lleithder yn llawer gwell ac yn hirach wedi'i gynnwys yn y pridd, gan fwydo system wreiddiau'r planhigyn. Gofyniad pwysig arall ar gyfer nodweddion pridd yw absenoldeb asidedd neu lefel isel iawn o'r dangosydd hwn.
Yn ddelfrydol, dylai planhigion fel ciwcymbrau, winwns, gwahanol wreiddlysiau, codlysiau, neu gnydau grawn fod yn rhagflaenwyr bresych yn yr ardd. Ar ôl tyfiant planhigion o'r fath yn y pridd, mae llawer o faetholion yn parhau i fod yn angenrheidiol ar gyfer bresych ar gyfer twf a phennawd llwyddiannus.
Mae'n bwysig gwybod na all plannu bresych ar yr un gwely fod yn fwy na 2-3 blynedd o dan y rhes. Mae'n well rhoi egwyl i'r pridd o dan blanhigion eraill am 4 blynedd.
Mae angen i baratoi'r pridd ar gyfer hau bresych wneud â dechrau'r gwanwyn. Ar hyn o bryd, mae angen i chi ei gloddio yn ddigon dwfn, gan ei saturating ag ocsigen angenrheidiol. Yn yr ardd dylid ei wneud nid gwelyau llydan iawn, tua 1 metr.
Os yw'ch gardd wedi'i lleoli mewn man lle mae dŵr yn codi i'r wyneb, mae'n bwysig iawn cloddio caffas dwfn o amgylch yr ardd.
Dylid rhoi gwrteithiau ar y pridd (wrth gyfrifo arwynebedd y gwely o 1m2):
- Tua 1-1.5 bwced (10-15 litr) a lwyddodd i properet hwmws. Mae hefyd yn dda defnyddio compost.
- Superphosphate yn y swm o 2 lwy fwrdd.
- 1 llwy fwrdd o botasiwm sylffad.
- Os yw'n bosibl, gallwch hefyd ychwanegu 2 lwy fwrdd o wrtaith cymhleth i'r pridd.
Y mathau mwyaf poblogaidd o fresych a'u gwahaniaethau
Mae pob math a hybrid o fresych wedi'u rhannu'n 5 prif grŵp, a'r prif feini prawf ar eu cyfer yw amseru pennau sy'n aeddfedu. Ar yr un pryd, gall y gwahaniaeth rhwng aeddfedu y mathau cynharaf a'r mathau diweddaraf fod yn 50-70 diwrnod.
- Grŵp o bresych aeddfed cynnar. Mae llystyfiant yn para am 105-120 diwrnod, mae penaethiaid bresych yn aeddfedu yn gynnar yn yr haf.
Y prif ddefnydd o fresych o'r fath - defnyddiwch yn ffres ar ffurf ffres. Nid yw bresych o'r fath yn addas ar gyfer piclo na storio ar gyfer y gaeaf. Mae'r rhain yn cynnwys: "Mehefin" (bresych hyd at 1 cilogram), "Hectar Aur" (5-8.5 cilogram o gynhaeaf o 1m2), "Ditmarsher" (màs bresych tua 2.5 cilogram), "Rhodd" (o'r ardal Mae 1 m2 yn casglu o 6 i 10 cilogram o bennau bresych).
- Amrywiaethau bresych canolig cynnar. Maent yn aeddfedu tua 10 diwrnod yn ddiweddarach na'r cynharaf. Defnyddir bresych o'r fath fel arfer yn ffres yn y cwymp, gall hefyd fod yn sur, ond i'w fwyta ar unwaith yn unig (mae'n cadw blas da am 2-3 mis yn unig)
Y rhai mwyaf poblogaidd yn y grŵp hwn yw'r mathau Stakhanovka (mae pwysau yn cyrraedd 1.5-2.5 cilogram), Lanedukererele (bresych mawr iawn a thrwchus sy'n pwyso hyd at 5 cilogram), F1 Metino (3 cilogram pennau bresych na ellir eu cracio).
- Mae bresych y canol tymor - yn aeddfedu o fewn 131-145 diwrnod ar ôl hau'r hadau. Mae'r mathau hyn yn canolbwyntio mwy ar storio hirdymor, yn dda ar gyfer piclo.
Mae'n werth talu eich sylw at y mathau "Slava 1305", sydd â bresych gwyn mawr a thrwchus iawn sy'n pwyso hyd at 5 cilogram, yn ogystal â "Slava Gribovskaya 231" gyda bron yr un bresych mawr.
- Mae gan y mathau bresych sy'n perthyn i rai sy'n hwyr yn y canol y diben economaidd ehangaf, er ei fod yn cymryd amser hir i aros am aeddfedu - 146-160 diwrnod.
Mae pennau bresych o'r fath yn ddelfrydol ar gyfer cadw i lawr, os ydych yn eu storio mewn lle sych ac oer. Mae “Cynnyrch” (pennau yn amrywio o 2.9 i 4.5 cilogram) a “Terfynol” (cynnyrch sefydlog hyd at 50 tunnell o 1 hectar) yn boblogaidd iawn.
- Amrywogaethau o bresych sy'n aeddfedu yn hwyr. Er bod diogelwch cnwd y grŵp hwn o fathau ar ei lefel uchaf, fodd bynnag, oherwydd y cyfnod aeddfedu hir (o 161 i 185 diwrnod), gall rewi mewn llawer o ranbarthau.
O'r fath yn bresych "Bagaevskaya" (pennawd hyd at 5 cilogram), "Valentine F1" (cynnyrch o 1 metr sgwâr - 8 cilogram), "Dewin F1" (ffrwythau 2.5-3.5 cilogram).
Dim ond mathau cynnar y gellir eu hau mewn tir agored, dim ond dan ffilm yn ddiweddarach.
Sut i baratoi hadau i'w plannu mewn tir agored
Er mwyn gwella sefydlogrwydd hadau a phlanhigion yn y dyfodol, cânt eu trin â dŵr poeth.
Ar gyfer hyn, mae hadau bresych yn cael eu tywallt â dŵr ar dymheredd o 40-45 ° C am 15 munud, ac yna eu sythu am ychydig funudau mewn dŵr oer.
Hefyd, mae'n bwysig iawn o leiaf 12 awr i'w dal mewn toddiant maetholion o unrhyw wrteithiau mwynol.
Er mwyn caledu'r hadau, mae angen eu hanfon o hyd am ddiwrnod mewn lle oer gyda thymheredd o 1-2ºС, a olchwyd yn flaenorol mewn dŵr oer. Gall yr ystafell hon fod yn islawr neu'n oergell.
Nodweddion glanio: y prif gamau a rheolau
Er mwyn i'r pen bresych ffurfio'n dda ac aeddfedu, mae angen i'r hadau a'r eginblanhigion gael eu hau a'u plannu mewn cyfnodau wedi'u diffinio'n dda. Fel arall, bydd y planhigyn yn sâl, yn datblygu'n wael ac ni fydd y cnwd yn hollol yr hyn yr oeddech chi'n ei ddisgwyl o'r amrywiaeth yr ydych wedi'i ddewis.
Pryd allwch chi hau hadau bresych mewn tir agored?
Nid oes angen dechrau hau yn gynnar iawn, oherwydd gall rhew yn y gwanwyn eich amddifadu o egino. Mae'n well hau yr hadau ar ôl y cyntaf o Fai, ond yn y rhanbarthau deheuol gellir gwneud hyn ar ôl y cyntaf o Ebrill, neu hyd yn oed yn gynnar ym mis Mawrth.
Felly, hyd yn oed wrth blannu bresych gyda hadau mewn tir agored, gall mathau bresych cynnar gynhyrchu cnwd erbyn 20 Gorffennaf-Awst. Hefyd, nid yw'n werth oedi gyda'r achos hwn, oherwydd ym mis Awst, ar ôl 20-30 diwrnod, gall y rhew cyntaf yn yr hydref ddechrau, a all niweidio cynhaeaf sydd eisoes wedi'i gynaeafu, ond nid yn gynaliadwy.
Hefyd, ni ellir hau hadau bresych, yn enwedig mathau cynnar, ar yr un pryd. Ar ôl gwneud cyfnod o 2-3 diwrnod rhwng cnydau, byddwch hefyd yn ymestyn amser aeddfedu y cnwd.
Cynllun o hau hadau a phlannu eginblanhigion bresych
Mae hau bresych yn y ddaear yn cael ei hau mewn dyfais wedi'i pharatoi'n arbennig ar gyfer y dyfnder rhigol hwn o 1 centimetr, a'r pellter rhyngddynt yw 3-4 cm. Hadau cyn y rhain yn fawr iawn mae'n bwysig sychu ychydigfel nad ydynt yn glynu wrth y dwylo, oherwydd bod yr hadau yn cael eu gosod yn y rhigolau fesul un ar bellter o 1 centimetr.
Yna caiff y pridd ei dampio ychydig. Gyda thywydd da, bydd eginblanhigion yn weladwy mewn wythnos. Pan fydd y planhigion yn cyrraedd cymaint fel eu bod yn dechrau ymyrryd â'i gilydd, mae angen iddynt fod yn eistedd.
Wrth blannu eginblanhigion o wahanol fathau o fresych, ni ddylai'r gofod rhwng y ddwy res o blanhigion fod yn llai na 40-45 centimetr. Ond yn y rhesi rhwng y ddau blanhigyn bydd digon o bellter o 20-25 centimetr.
Ar gyfer mathau diweddarach, bydd y patrwm plannu yn wahanol iawn. Yn benodol, bydd y gofod rhwng 50 a 60 centimetr, a'r gofod rhwng dau bresych - o leiaf 30 centimetr.
Mae hefyd yn ddiddorol darllen am y mathau o bupur ar gyfer rhanbarth Moscow
Sut i ddarparu'r gofal angenrheidiol i'r bresych: y cyfarwyddiadau pwysicaf
Yn anffodus, ni all bresych dyfu heb ofal rheolaidd. Gan ei redeg i gyflwr planhigyn gwyllt, rydych mewn perygl o fod heb gnwd. Iddi hi, mae angen i chi yn gyson cynnal lefel benodol o leithder pridd a pheidiwch ag anghofio symud yr holl chwyn o'r gwely a all arafu datblygiad y bresych ei hun yn fawr iawn.
Yn ogystal, mae nifer fawr o blâu a chlefydau, a all achosi niwed mawr i gnydau yn y dyfodol. Mae hyn i gyd yn gofyn am sylw gofalus gan y garddwr i'r gwelyau lle mae'r bresych wedi'i blannu, yn ogystal â gweithredu'r camau a ddisgrifir isod.
Clefydau a phlâu bresych: sut i wrthsefyll ac ymladd
I atal llyslau, amrywiol wlithenni a malwod bresych argymhellir powdwr gan ddefnyddio lludw pren. Yn yr achos hwn, defnyddir tua 1 cwpan o'r sylwedd hwn fesul 1 m2. Hefyd, gallwch ddefnyddio tybaco.
Bresych wedi'i brosesu a chyda chymorth cynhyrchion cemegol amrywiol sydd wedi'u hanelu at ddinistrio neu ymladd yn erbyn problem benodol. Os ydych chi'n elyn o gemegau, gellir casglu plâu o'r planhigyn â llaw, wrth geisio dinistrio'r wyau a osodwyd ganddynt.
Yn effeithiol yn erbyn pryfed mae arllwysiadau wedi'u gwneud o burdock, topiau tomato, neu groen winwns.
Heddiw, defnyddir gwahanol ddulliau gorchuddio yn aml i fynd i'r afael â hwy, gan ddefnyddio deunyddiau arbennig nad ydynt yn cwmpasu.
Ond beth bynnag, y peth pwysicaf yw bod yn ofalus i'r planhigion, gan fonitro eu cyflwr yn gyson.
Rydym yn darparu gwelyau lleithder gyda bresych
Mae bresych yn hoffi lleithder, felly dyfrio am ei reidrwydd Dylai fod yn rheolaidd.
Dŵr bob planhigyn yn syth ar ôl ei blannu, ni ddylai'r cyfnod rhwng dyfrio fod yn hirach na 3-4 diwrnod o adeg y dyfrio blaenorol. Dylid cynnal y rheoleidd-dra hwn am bythefnos, gan ddefnyddio tua 6-8 litr o ddŵr fesul metr sgwâr. Yna cynhelir dyfrio unwaith yr wythnos yn unig, gan ddefnyddio 10-12 litr yr un ardal o'r gwely eisoes.
Ar gyfer mathau cynnar, mae dyfrio helaeth yn well ym mis Mehefin, ond ar gyfer mathau diweddarach - ym mis Awst. Mae'n bwysig iawn dyfrhau'r planhigyn hwn yn y bore neu gyda'r nos yn unig, gan ddefnyddio dŵr ar dymheredd nad yw'n is na 18 ºС.
Ychydig am fwydo bresych: pa wrteithiau ac ym mha feintiau y gallaf eu defnyddio?
Rwy'n bwydo'r bresych yn aml ac yn aml. Gwneir y ffrwythloni cyntaf yn y pridd o fewn 20 diwrnod ar ôl ei blannu mewn lle parhaol.
Gan ddefnyddio hydoddiant o mullein: 0.5 litr fesul 10 litr o ddŵr. Ar gyfer pob planhigyn mae angen i chi wario tua 0.5 litr.
Cynhelir y bwydo canlynol mewn tua 10 diwrnod. Y tro hwn mae faint o wrtaith sydd ei angen ar un planhigyn yn cynyddu i 1 litr.
Hefyd, yn yr ateb uchod, bydd angen i chi ychwanegu 1 llwy fwrdd o Grisialog.
Gellir gosod baw cyw iâr yn lle Mullear.
Mae'r ddau borthiant a ddisgrifir yn angenrheidiol o reidrwydd ar gyfer mathau bresych cynnar a rhai hwyr.
Dim ond ar gyfer bresych hwyr y dylid cynnal y trydydd bwyd, ac fe'i cynhelir ym mis Mehefin. Mewn toddiant o 10 litr o ddŵr rhowch 2 lwy fwrdd o uwchffosffad.
Defnyddir tua 6-8 litr o wrtaith fesul arwynebedd metr sgwâr. Gellir ailadrodd y bwydo hwn ym mis Awst, gan ddefnyddio'r nitrophoska sydd eisoes yn bodoli.
Trywanu bresych: beth ydyw a pham mae ei angen?
Dylid gwneud caledu'r bresych hyd yn oed pan fydd yn y cyfnod egino. Mae'n angenrheidiol dim ond ar gyfer y planhigion hynny a dyfwyd yn wreiddiol mewn tai gwydr neu yn y tŷ.
Felly, hyd yn oed 15-20 diwrnod cyn ei thrawsblannu, roedden nhw'n ei lladd gyda thymereddau isel a golau. Er mwyn i'r eginblanhigion fod yn fwy ymwrthol i dymereddau isel, caiff ffilm ei chodi uwchben neu dewch â blychau allan ar y balconi.
Nid yn unig y gallwch ganiatáu i'r tymheredd ddisgyn o dan 5-6 ºС. Yn naturiol, dylid gwneud hyn yn ystod y dydd ac mewn tywydd clir fel bod y planhigyn yn cael cymaint o olau haul â phosibl.
Dyddiadau a nodweddion eraill cynhaeaf bresych
Gellir cynaeafu bresych cynnar ar ddiwedd mis Gorffennaf - ddechrau Awst, ac yn y rhanbarthau deheuol - hyd yn oed ar ddiwedd mis Mehefin. Ar yr un pryd, dylid torri'r bresych gyda chyllell finiog, gan fod coesynnau'r planhigyn hwn yn drwchus iawn.
Mae bresych hwyr, a fydd yn cael ei storio drwy'r gaeaf, yn cael ei gynaeafu ar y tro olaf olaf - yn niwrnodau olaf mis Hydref a dyddiau cyntaf mis Tachwedd. Os ydych chi'n gosod y nod o bresych sur i chi'ch hun, yna mae ei angen arnoch glanhewch o'r gwelyau yng nghanol mis Hydref.
I gadw'r bresych yn well, mae'n cael ei dorri â stumog eithaf hir. Hefyd, mae'n bwysig gadael ychydig o ddail gwyrdd nad ydynt yn ffitio'n dynn wrth ei ben. Yn ystod storio, mae'n bwysig iawn cynnal tymheredd isel sefydlog rhwng 0 a 5 º. Dylai'r lleithder aer gorau posibl fod rhwng 80 a 85%.
