Gellir priodoli'r cyw iâr, efallai, i'r dofednod mwyaf poblogaidd yn Ewrop. Mae'n cael ei dyfu at wahanol ddibenion, yn arbennig, mae ieir yr wyau a chyfarwyddiadau cig, yn ogystal â bridiau addurnol. Yn dibynnu ar y diben, mae'r adar yn wahanol iawn i'w gilydd mewn llawer o feini prawf, yn allanol ac yn fewnol.
Ni wyddys yn sicr pryd dechreuodd y dewis pwrpasol o ieir ar gyfer cig, fodd bynnag, mae llawer o fridiau wedi cael eu bridio ers dros gan mlynedd.
Ydych chi'n gwybod? Gellir gwahaniaethu cyw iâr cig o'r wy hyd yn oed ar yr olwg gyntaf. Maent yn fwy o ran maint a phwysau, yn llawn stoc, mae ganddynt blu meddalach a choesau cryfion trwchus. O'i gymharu â bridiau eraill, mae ieir cig yn dawelach mewn anian, nid ydynt yn ofni pobl, yn hawdd goddef straen a newidiadau annisgwyl mewn amodau tai.
Brama
Brama yw un o'r ieir enwocaf o fridiau cig, a fagwyd sawl canrif yn ôl fel hybrid o gyw iâr Maleieg gyda Cochinquin. Ystyrir Asia yn fan geni yr aderyn, o ble yn yr ail hanner o'r bedwaredd ganrif ar bymtheg daeth yr iâr i Brydain Fawr a'r Unol Daleithiau, ac oddi yno daeth yn gyffredin ledled y byd.
Mae brîd yr ieir Brahma yn cael ei wahaniaethu gan y nodweddion allanol canlynol:
- adenydd crwn cryf, coesau hir a chorff mawr gyda llawer o gig;
- osgo eithaf tal a balch;
- cregyn bylchog bach, ond cig dannedd, bron yn anweledig;
- cynffon siâp ffan ffrwythlon;
- mae'r pig yn felyn llachar, yn ddigon pwerus;
- mae'r clustiau yn hirgul eu siâp, yn fach;
- mae plu'n drwchus iawn, hyd yn oed ar y traed.
Mae lliw'r ieir Brahma yn amrywiol.
Felly, mae gan yr adar hyn blu llwyd gyda blaen ariannaidd, sy'n ffurfio patrwm lled-hirgrwn cymhleth, plu du ar y gwddf gydag ymyl gwyn. Mae gan geiliogod ben a brest arlliwiau llwyd arian, ac mae'r rhan isaf yn wyrdd-ddu. 
Mae yna Brahma arian-gwyn gyda chynffon du, adenydd a gwddf, adar â phlu llwyd hardd iawn, yn ogystal â lliw gwellt golau gyda thomen blu llwyd du (mae'r crwyn yn y fath liw o'r pen a'r cefn yn llawn tanau, y rhan isaf yw emrallt du).
Mae pwysedd cyw iâr yn ddim mwy na 3.5 kg, gall ceiliog gyrraedd 4.5 kg. Mae dofednod yn llym, ond mae'n wahanol o ran mwy o nodweddion dietegol a gwerth maethol.
Er bod Brama cyw iâr yn perthyn i fridiau cig, mae hefyd yn cael ei dyfu at ddibenion addurnol, yn ogystal â chymryd rhan mewn chwaraeon.
Nid yw'r brîd yn feichus iawn, fodd bynnag, o ystyried ei faint sylweddol, mae'n gofyn am faethiad niferus, amrywiol a chalorïau uchel sydd â chynnwys uchel o frasterau, proteinau a fitaminau. Yn ogystal â grawn a bwyd anifeiliaid, mae'n rhaid i ddofednod gynnwys afalau ffres, ciwcymbrau, zucchini neu lysiau a ffrwythau eraill.
Brwyliaid
Nid brid yw brwyliaid, ond technoleg dofednod sy'n bridio. Gelwir y term hwn yn ifanc (yn pwyso dim mwy na 2 kg), sy'n cael ei dyfu'n gyflym iawn i'w ddefnyddio mewn bwyd. Mae tarddiad y gair (brwyliaid o Loegr - o frown - “ffrio ar dân”) yn siarad drosto'i hun: y cyw iâr ifanc gorau yw'r gorau a'r cyflymaf ar dân agored. Mae gan gig dofednod o'r fath nodweddion dietegol a blas uwch ac felly mae'n fwy defnyddiol, yn enwedig i bobl sâl neu oedrannus, yn ogystal â bwyd babanod. 
Defnyddir amryw fridiau cyw iâr brwyliaid fel brwyliaid, er enghraifft, Cernyweg gwyn, Plymouth, Rhode Island, ac ati. Maent yn eithaf diymhongar ac yn tyfu'n gyflym iawn (gall yr aderyn sydd ei angen ar gyfer pwysau lladd gyrraedd mewn dim ond dau fis, tra bod cyw iâr o frîd arferol ar yr oedran hwnnw yn pwyso bedair gwaith yn llai - dim ond 0.5 kg).
Yn ystod y tymor (o'r gwanwyn i'r hydref) gartref o un haen gallwch dyfu hyd at saith dwsin o frwyliaid (3-4 cenhedlaeth). Gellir tyfu ieir mewn ystafell sych a llachar ar gau gyda man cerdded yn yr awyr agored, y mae angen i ieir dyfu arno'n normal.
Defnyddir blawd llif, toriad gwellt, cnewyllyn ŷd neu plisgyn blodyn yr haul fel gwasarn. Yn achlysurol dylid newid sbwriel, gan gael gwared ar yr haen uchaf.
Mae ansawdd cig cyw iâr brwyliaid yn dibynnu ar ansawdd y bwyd. Yn ogystal â'r bwyd anifeiliaid neu'r gymysgedd hunan-barod, dylai'r protein gael ei gyfoethogi â phrotein (ar gyfer hyn gallwch ddefnyddio pysgod neu bryd cig ac esgyrn, caws bwthyn, llaeth), llysiau a llysiau gwyrdd. Hefyd, mae burum pobydd yn cael ei ychwanegu at y porthiant (1-2 g y cyw iâr), ac i saturate y corff â chalsiwm - cregyn wyau neu sialc.
Jersey Giant
Y Giant Jersey yw'r brîd cig mwyaf o ieir, a fagwyd ar ddechrau'r ganrif ddiwethaf yn yr Unol Daleithiau o ganlyniad i groesi'r Brahma tywyll, Orpington, Langshan, a rhai eraill. Mae'r aderyn yn ddu, yn wyn ac yn gain iawn.
Mae'r adar o faint enfawr, ac felly gellir eu cadw mewn cewyll gyda ffens eithaf isel (ni all yr aderyn oresgyn rhwystrau uchel). Er gwaethaf y ffaith bod y cawr Jersey yn hoff o le, gellir ei dyfu'n llwyddiannus mewn mannau bach. 
Mae corff y cyw iâr hwn, fel cynrychiolwyr eraill o'r brîd cig, yn enfawr ac yn llorweddol, mae'r coesau yn ganolig ac yn gryf iawn. Mae gan geiliog gynffon fer, deiliog cregyn bylchog.
Brîd ardderchog ar gyfer tyfu gartref, ac, yn ogystal â rhinweddau cig, mae'r ieir hyn hefyd yn cael eu cario'n dda, fel y gellir eu defnyddio fel wy.
Mae'n bwysig! Mae haenau o'r cawr Jersey, oherwydd eu maint, yn gallu gwasgu wyau sydd newydd eu gosod dan eu pwysau eu hunain. Hefyd, mae'r adar hyn, oherwydd eu hawch, yn aml yn taflu wyau allan o'r nyth. Dylid ystyried y nodwedd hon os yw'r aderyn yn cael ei dyfu ar gyfer wyau: gall deoriad artiffisial fod yn iachawdwriaeth, yn ogystal â leinio wyau i haenau o fridiau llai.
Mae ieir ifanc y cyw iâr hwn yn tyfu'n llawer cyflymach na bridiau eraill, sy'n pennu rhai nodweddion o fwydo'r cywion: ar gyfer y magu pwysau cywir mae angen iddynt gael gormodedd o brotein, fitaminau a chalsiwm.
Dorking
Ystyrir efallai mai'r brîd cig mwyaf o ieir, sy'n cael ei wahaniaethu gan y cynhyrchiant gorau mewn cynhyrchu cig. Wedi'i fagu yn Lloegr ar ddiwedd y ganrif XIX.
Mae'r cywion ieir sy'n dringo braidd yn fawr, mae ganddynt gorff hir sy'n edrych fel pedrochr, pen mawr y mae bron yn syth yn mynd iddo i'r corff. Mae adenydd yn ffitio'n glyd i ochrau, pig i lawr i lawr, cynffon tebyg i ffan. Mae cregyn bylchog y ceiliogod yn sefyll yn unionsyth, ac mae benywod yn cael eu hongian i'r ochr - mae'r nodwedd hon yn eich galluogi i bennu rhyw'r aderyn yn gywir. 
Cyflwynir plu diferu ar ffurf amrywiaeth o liwiau: o lwyd-gwyn, llwyd a du i fotwm glas, llwyd a choch.
Mae'n bwysig! Wrth fagu'r brîd hwn, y prif gyflwr yw rheolaeth dros ennill pwysau, gan fod y cydbwysedd cywir rhwng fitaminau ac elfennau hybrin yng nghyfansoddiad y porthiant yn pennu cyflwr cyffredinol a phwysau'r aderyn, ac ansawdd ei gig.
Dylai'r gymhareb o gywion ieir a chocostau yn y ddiadell fod yn 10: 1.
Gan wanhau amodau tymhestlog braidd i dymheredd, yn arbennig, yn wael yn goddef newid sydyn mewn gwres ac oerfel, yn ogystal â lleithder. Mae adar yn dueddol o gael enseffalitis, felly ychydig wythnosau cyn eu gosod mae'n hanfodol eu brechu.
Yn gyffredinol, er gwaethaf y rhinweddau cig rhagorol, ni ddylai'r brîd hwn gael ei ddewis gan ffermwyr dofednod dibrofiad a dibrofiad, gan fod angen llawer o sylw a gofal gofalus ar yr aderyn.
Cochinquin
Mae brid hynafol iawn, ond braidd yn brin erbyn hyn, yn cael ei dyfu yn fwy at ddibenion addurniadol, ond mae cig yr aderyn hwn hefyd yn cael ei werthfawrogi'n fawr. Mae mamwlad yr aderyn hwn yn Tsieina, yn y bedwaredd ganrif ar bymtheg daethpwyd â'r cyw iâr i Ewrop, lle cafodd ei ddefnyddio'n helaeth gan fridwyr.
Mae Cochinquins yn cael eu cyflwyno mewn dau fath - cyffredin a gorrach. Mae'r gwahaniaethau o ran maint yn unig. 
Mae Kokinhin yn edrych fel Brama oherwydd ei fod yn un o'i hynafiaid. Mae ganddynt ymddangosiad mawreddog diolch i grib unionsyth goch, yn debyg i'r goron frenhinol, a hefyd i gasglu lliw coch, melyn, glas neu ran-beriffer (mae gan bysgod y Cohinquins, ynghyd â chig, ddefnydd economaidd eang). Trwy anian, mae'r adar yn eithaf araf. Heb wybod sut i hedfan, mae'n well ganddynt eistedd yn dawel ar y clwydi isaf ac nid i ddangos gormod o weithgarwch.
Gall pwysau'r cyw iâr gyrraedd 4.5 kg, mae'r ceiliogod tua 1 kg yn fwy. Yn y flwyddyn mae'r iâr yn cynhyrchu hyd at gant o wyau. Mae Cochinquins yn ddiymhongar, ond mae angen deiet amrywiol a chytbwys arnynt, gan ychwanegu glaswellt cyfan yn orfodol (mae angen mwy o ifanc a haenau ar y porthiant). Mae manteision y brîd yn cynnwys gwrthiant oer uchel.
Cernyweg
Brid, a fagwyd yn Lloegr yng nghanol y ganrif ddiwethaf, mewn cyfnod pan oedd y wlad mewn angen dybryd am gig. Roedd yn deillio'n union fel cyw iâr cig, a dylai ei nodweddion fod yn bwysau mawr heb fawr o fwydo.
Fel rheol, mae plu'r cywion hyn yn wyn, weithiau ceir darnau du arnynt. Plu ychydig, ar y pawsiau ar goll o gwbl. Mae'r corff yn fawr, yn llydan, yn wddf hir, yn gynffon ac yn fyr pig. O ran twf, mae'r adar hyn ychydig yn llai na'u cefndryd eraill o fridiau cig. 
Ydych chi'n gwybod? Mae Cernyweg yn frîd sydd wedi'i farcio gan safon rhagoriaeth America ymhlith y math hwn o ddofednod.
Roedd cael gwared ar Gernyw yn gysylltiedig â nifer o broblemau oherwydd anhawster y dasg: cafodd yr aderyn ei eni'n wael, roedd yr wyau yn rhy fach, ac roedd yr ieir yn boenus. Fodd bynnag, dros amser, mae'r brîd wedi cael ei wella gymaint nes heddiw ei fod eisoes yn cael ei ddefnyddio fel sail i ymchwil bridio.
Mae cywion yr ŷd yn ddiymhongar ac yn wydn, yn tyfu'n gyflym ac yn teimlo'n wych mewn amodau lle prin. Mae bwydo'r ieir yn defnyddio cryn dipyn yn llai na chynrychiolwyr bridiau eraill. Mae angen ychwanegu ŷd at y porthiant, yn ogystal â thywod i wella treuliad.
Mae iâr yn para hyd at dair blynedd a gall gario hyd at 170 o wyau y flwyddyn. Nid yw anfantais y brîd yn hylifedd uchel iawn o ieir - dim mwy na 70%.
Malin
Wedi'i fagu yng Ngwlad Belg yn y bedwaredd ganrif ar bymtheg. Mewn gwahanol ieithoedd fe'i gelwir yn wahanol: Mechelen, Meklin, Mecheln, yn ogystal â Kuku neu Koko (mae hyn oherwydd bod y brîd wedi'i enwi ar ôl y ddinas hynafol lle cafodd ei magu, ac mae ei enw wedi dod i lawr i ni mewn gwahanol fersiynau).
Mae gan ieir Malin bwysau o tua 4kg, ceiliogod - hyd at 5 kg. Mae wyau bron bob blwyddyn, hyd at 160 o ddarnau. Mae'r brîd yn cael ei werthfawrogi fel cig ac wyau - maen nhw'n flasus iawn, yn faethlon ac yn fawr. 
Ydych chi'n gwybod? Mae clwb o connoisseurs o ieir Malin wedi bod yn gweithredu yng Ngwlad Belg ers sawl degawd. Mae aelodau'r clwb yn dewis, yn cynnal arddangosfeydd amrywiol ac ym mhob ffordd bosibl yn hysbysebu eu hoff frid.
Mae Malin yn gyw iâr feichus, trwm a gwau iawn. Mae'r cyfansoddiad yn llorweddol, mae'r adenydd yn fach, yn gyfagos i'r corff, mae'r llygaid yn grwn. Cregyn bylchog coch llachar, maint bach. Mae gan geiliogod barf coch a chlustogau hefyd. Mae'r paws yn gryf, yn llawn pluog, yn wahanol i'r gynffon. Yn amlach na pheidio, mae yna liw streipiog, mae lliw gwyn, du, glas, perlog a mafon arall hefyd. Mae gan yr aderyn gig arbennig o hyfryd a theimladwy.
Gall anfanteision y brîd gael eu nodi greddf y fam yn ddrwg, rhywfaint o angerdd a chyflymder i fwyd. Fodd bynnag, nid yw'r dofednod yn gofyn am amodau tai eraill, ac mae'r ieir yn goroesi'n eithaf da.
Gellir cadw ieir mân mewn cewyll, ond mae angen lle arnynt. Nid yw adar yn gwybod sut i hedfan, felly nid oes angen gwrych uchel.
Oherwydd y plu trwchus, mae'r cyw iâr yn gwrthsefyll oerfel.
Plymouth
Cafodd y brîd ei fagu yng nghanol y bedwaredd ganrif ar bymtheg gan fridwyr yr Unol Daleithiau. Mae'r enw'n cynnwys dwy ran: Plymouth - enw'r ddinas, sef man geni y cyw iâr, a "roc" (Rock Rock), sy'n golygu craig - fel symbol o faint, cryfder a dygnwch mawr y brîd. Nodweddir ieir hefyd gan lawer iawn o gig o'r ansawdd uchaf, yn ogystal â'r gallu i fagu pwysau yn gyflym.
Mae Plymouth Strokes yn dod mewn gwahanol arlliwiau, ond ieir gwyn yw'r rhai mwyaf parhaol ac felly maent yn deor yn aml. Dyma'r ieir mwyaf o ran maint.
Mae'r ieir yn eang yn y frest, mae ganddynt ben mawr iawn, gwddf a chynffon pluog, pig byr melyn a llygaid coch. 
Mae Plymouthrocks yn cael eu tyfu ar gyfer cig ac wyau, ond ystyrir bod y cig yn brif gyfeiriad. Mae cig yr ieir hyn yn dyner, yn debyg o ran blas i frwyliaid. Nid yw'r anfantais yn rhy flasus o liw melyn.
Bridio diymhongar i amrywiadau yn yr hinsawdd, tawel, mae imiwnedd da. Mae tyfiant y stoc ifanc yn digwydd braidd yn gyflym - yn chwe mis oed mae'r benywod yn dechrau nythu, sy'n gofnod ymhlith ieir.
Caiff yr ieir eu bwydo â'r un bwyd â'r rhieni, ond dylid gwasgu'r bwyd ac ychwanegu blawd corn, caws bwthyn, wyau wedi'u berwi a llysiau gwyrdd wedi'u torri.
Mae cywion sâl neu ansafonol yn cael eu difa.
Orpington
Brid poblogaidd iawn yn Lloegr, oherwydd ei gynhyrchiant uchel a'i allu i adeiladu'r màs cig yn gyflym. Mae Orpington yn gyw iâr gyda phlu meddal anarferol o lush a chorff enfawr, bron sgwâr. Mae'r pen yn fach, mae'r crib a'r clustdlysau yn goch llachar, mae'r gynffon yn fyr. O gymharu ag ieir eraill, ystyrir Orpingtons yn rhy isel. Mae llawer o liwiau, ond mae coesau'r cyw iâr naill ai'n ddu neu'n wyn-binc.
Mae gan gig Orpington nodweddion dietegol uchel oherwydd ei gynnwys braster isel.
Yn ei hanfod, mae'n gyw iâr â llaw bron, ac felly, o ystyried yr ymddangosiad esthetig iawn, fe'i codir yn aml fel anifail anwes. 
Mae cynrychiolwyr y brîd hwn yn ieir ac yn famau da, sy'n sicrhau goroesiad cyw rhagorol. Mae pwysau anifeiliaid ifanc yn ennill yn ddigon cyflym, ac mae gan ferched bron yr un màs â'r gwrywod.
Ymysg anfanteision y brîd mae archwaeth diderfyn a thuedd i ordewdra, twf araf anifeiliaid ifanc a nifer fach o wyau.
Dylid cyfuno'r cywion ieir hyn, nifer y prydau bob dydd - dau. Yn ogystal â'r prif gafn bwydo, dylai menywod y cywion hyn bob amser gael mynediad uniongyrchol at sialc neu gregyn, sy'n angenrheidiol ar gyfer ailgyflenwi cronfeydd calsiwm.
Pêl Dân
Mae'r bêl dân yn frîd o ieir a fagwyd gan fridio diwydiannol yn Ffrainc, a dyna pam y'i gelwir weithiau'n gig Ffrengig.
Gyda nodweddion ceinder y Ffrancwyr, llwyddodd y bridwyr i gyfuno eiddo defnyddiol ag ymddangosiad esthetig.
Mae corff y cyw iâr yn enfawr, ychydig yn hirgul, mae'r pawennau yn isel, wedi'u gorchuddio â phlu, mae'r gynffon yn fach ond yn ysgafn. O dan y big byr mae yna farf mawr, mae'r llabedau wedi'u cuddio o dan y sideburns llachar, mae'r gwddf byr wedi'i blu'n drwm.
Oherwydd nifer y plu, ystyrir bod y brîd yn ymwrthol. Y plu mwyaf cyffredin mewn lliw yw'r peli eog a Cholombia. Mae ieir y brîd hwn yn tyfu'n gyflym, ond yn union fel Orpingtons, maent yn dueddol o ordewdra. Mae un cyw iâr y flwyddyn yn cario 100 o wyau, ac mae'n gwneud hyn drwy gydol y flwyddyn. 
Mae gan Bêl Dân gig cain iawn gydag awgrym sbeislyd o gêm yn y blas. Nid yw pwysau'r brîd hwn yn fawr iawn - anaml y bydd yn uwch na thri cilogram. Mantais yw'r diffyg angen i losgi'r croen - caiff y carcas ei dynnu mor hawdd fel ei fod yn parhau i fod bron yn noeth.
Mae'r brîd yn eithaf rhagofalus i'r amodau bwydo. Argymhellir defnyddio porthiant sych, gan eu gwanhau yn yr haf gyda màs gwyrdd, ac yn y gaeaf - gyda llysiau a nodwyddau. Un o nodweddion diddorol yr iâr Fireol yw diffyg arfer annymunol o lacio'r gwelyau. Felly, gellir tyfu'r brîd hwn mewn ardaloedd maestrefol a chael mynediad am ddim i deithiau cerdded yn yr awyr agored.
Mae imiwnedd mewn ieir yn uchel, ond dylid cofio y gall lleithder gormodol ddinistrio'r aderyn.
Wrth gwrs, mae ffermwyr dofednod a ffermwyr y mae cig cyw iâr yn gôl bwysicach nag wyau, wrth gwrs, yn dewis y rhywogaethau cig o'r aderyn hwn. Mae'r bridiau cig gorau o ieir yn cael eu gwahaniaethu gan eu màs corff mwy, anweithgarwch, a hefyd symlrwydd cymharol mewn bridio, sy'n eu gwneud yn arbennig o alw am weithwyr proffesiynol, ond hefyd am fridio gartref.
