Cnau Cyll neu Gyll Am nifer o filoedd o flynyddoedd, mae pobl Ewrop, Asia a Gogledd America wedi bod yn adnabyddus iawn am eu heiddo defnyddiol. Yn ogystal â blas dymunol a rhinweddau maeth gwerthfawr cnau cyll (yn ogystal â'i ddail, rhisgl a hyd yn oed gwreiddiau) mae rhinweddau iachaol. Does dim rhyfedd fod ein cyndeidiau'n credu bod y planhigyn hwn yn rhoi anfarwoldeb ac yn rhoi galluoedd goruwchnaturiol iddo.
Ydych chi'n gwybod? Yr enw gwyddonol ar gyfer collen yw "Córylus avellána", sy'n gysylltiedig â'r gair Groeg "Korus" ("helmed") a dinas Rufeinig Avellano. Yn fuan daeth y Groegiaid yn gyfarwydd â chyll neu “Pontikbs Corus” (cnau Pontic). Dywedodd Pliny fod y cnau hyn wedi dod i'r Groegiaid o Bontus - Gadawodd Asia Minor, a Hippocrates gyfarwyddiadau ar sut i'w ddefnyddio'n iawn i drin yr iau, yr arennau a'r stumog. O'r Groegiaid daeth cyll i'r Rhufeiniaid (daeth canol ei fridio yn dref Avellano, pob un o'r preswylwyr y gorchmynnodd yr ymerawdwr iddynt blannu 50 o blanhigion). Heddiw, defnyddir y term "cnau cyll" yn gyfystyr â chyll. Fodd bynnag, mewn gwirionedd, cnau cyll - hybrid diwylliannol, sy'n deillio o sawl math o gnau cyll (gan gynnwys cnau cyll cyffredin). Hefyd, yn aml, mae tarddiad y term "cyll" yn gysylltiedig â thebygrwydd dail y planhigyn gyda'r bysgodyn pysgod.
Cyfansoddiad cemegol cyll
Mae cnau cyll yn gynnyrch gwerthfawr iawn, gan mai dim ond 100 g sy'n cynnwys 657 Kcal. Yn ogystal, mae gan gyll gyfansoddiad protein unigryw, yn union yr un fath â gwyn wy: 17.2 g yn cynnwys 18 asid amino (y mae 8 ohonynt yn hanfodol), y gall y corff dynol eu derbyn gyda bwyd yn unig. Mae protein llysiau yn hawdd ei dreulio'n caniatáu i chi wneud heb gynhyrchion cig (sy'n bwysig i lysieuwyr).
Mae cnau cyll yn ffynhonnell bwysig o:
- braster (hyd at 70%) - asidau brasterog mono-a-annirlawn (52.5 a 9.1 g, yn y drefn honno);
- carbohydrad (19.2%);
- ffibr dietegol;
- fitaminau (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, C, A, ac ati);
- mwynau (calsiwm, haearn, ffosfforws, magnesiwm, manganîs, potasiwm, copr, sinc, seleniwm, ïodin, ac ati).
Mae'n bwysig! Yn ddelfrydol, dylid bwyta cnau amrwd (wedi'u sychu ychydig). Bydd unrhyw driniaeth wres yn lladd y rhan fwyaf o'r fitaminau ac yn lleihau eu heiddo gwella. Yr amser gorau i gymryd cnau cyll - bore Ar drothwy ei ddefnydd, fe'ch cynghorir i amsugno'r cnau wedi'u plicio mewn dŵr oer (am 2-4 awr). Bydd hyn yn sicrhau bod y corff yn amsugno maetholion yn gynt ac yn gyflymach.
Priodweddau buddiol cyll ar gyfer y corff dynol
Bydd hyd yn oed cydnabyddiaeth syml â chyfansoddiad cemegol cnau cyll yn eich galluogi i ddeall manteision cnau cyll. Dim ond un haearn yn y cnau hwn sy'n cynnwys 200% o'r norm dynol dyddiol. Dywedodd Hippocrates fod cnau cyll yn dda i bawb (hen ac ifanc) ac mae o fudd i bawb.
Mae bwyta cnau cyll mewn bwyd yn rheolaidd yn rhoi proteinau, fitaminau, braster a mwynau hanfodol i'r corff:
- Mae fitamin C, haearn, magnesiwm a photasiwm yn angenrheidiol ar gyfer y galon, pibellau gwaed, synthesis haemoglobin;
- asidau brasterog - ar gyfer atal atherosglerosis, strôc a chlefydau eraill;
- ffytosterolau a fitamin E, copr a manganîs - gwrthocsidyddion gydag eiddo gwrth-heneiddio;
- ffosfforws, magnesiwm a photasiwm - ar gyfer cryfhau esgyrn, dannedd, cymalau;
- Fitaminau B - amddiffyniad rhag nerfau a straen.
Manteision i fenywod
Mae cnau cnau cyll yn cynnwys llawer o elfennau hybrin a fitaminau buddiol sydd o fudd mawr i'r corff benywaidd.
Er enghraifft:
- mae llawer o asid ffolig mewn cnau yn ddefnyddiol i fenywod sy'n disgwyl babi, gan y bydd bwyta cyll yn ystod beichiogrwydd yn sicrhau datblygiad arferol y ffetws;
- mae cnau yn rhoi hwb mawr i egni. Er gwaethaf y cynnwys calorïau uchel, mae'r cyfuniad o asidau mor optimwm na fydd bwyta cnau'n rheolaidd yn arwain at ormod o centimetrau yn y canol, i'r gwrthwyneb, bydd colesterol “gwael” yn cael ei ysgarthu o'r corff;
- helpu gydag anhwylderau nerfol;
- cadw harddwch naturiol menywod ac adnewyddu'r croen;
- ysgogi llaetha.
Manteision i ddynion
Mae cnau yn helpu dynion i ymdopi â gorfoledd corfforol trwm, ond nid yw hynny i gyd. Mae cyll wedi cael ei ddefnyddio ers tro mewn meddygaeth draddodiadol fel ffordd o gynyddu nerth. Mae asid ffolig yn cyfrannu at y broses o ffurfio sberm (mae 30 go cnau cyll yn cynnwys 90% o angen dyddiol y corff am yr asid hwn). Yn ogystal, mae cnau cyll yn helpu gyda chlefydau'r prostad (ar gyfer prosesau llidiol argymhellir defnyddio 50 g o gnau cyll bob dydd).
Ydych chi'n gwybod? Mae cyll yn gysylltiedig â chredoau a chredoau crefyddol llawer o wledydd Ewrop. Y Groegiaid hynafol - gyda Hermes, y Rhufeiniaid - gyda Mercury, y Normaniaid - gyda Odin, y Celtiaid - gyda dôl. Yn y Sgandinafia a'r Celtiaid, roedd collen yn amddiffyniad yn erbyn hud a lledrith. Cerddodd y Derwyddon Celtaidd gyda staff a wnaed o gyll gwyllt. Yn yr hen ddyddiau credwyd bod cnau cyll yn dod â doethineb a'r anrheg i ragweld y dyfodol. O'r canghennau fforchog o gyll cyffredin gwnaethant "winwydden hud", gyda chymorth yr oedd yn bosibl dod o hyd i unrhyw wrthrych coll, trysor, ffynhonnell dŵr, person a gyflawnodd drosedd. Cnau Cyll - arweinydd yr ofergoelion "cnau". Credwyd bod gan y goeden cnau Ffrengig y gallu i gadw ynddi'i hun gyfnodau, difrod a chlefydau. Roedd y Slafiaid yn credu y byddai'r planhigyn hwn yn amddiffyn rhag stormydd taranau ac o unrhyw anffawd.
Defnyddio cyll mewn meddygaeth draddodiadol
Defnyddiodd iachawyr traddodiadol gyll, sef lliw cnau (clustdlysau), cnewyll cnau, cregyn, dail, rhisgl, gwreiddiau. Sylwyd ar briodweddau iachaol (iachâd, antipyretig, diheintio, vasodilau, imiwnedd, gwrthwenwyn, ac eraill) a'u cymhwyso'n effeithiol. At hynny, mae cyll mewn meddygaeth draddodiadol yn dal i gael ei ddefnyddio'n weithredol heddiw.
Te o ddail cyll i gryfhau'r system imiwnedd
Mae dail cyll yn cynnwys llawer o olewau hanfodol, asidau (asgorbig, palmitig), glycoside myricitroside, a llawer o rai eraill. O'r rhain, gallwch baratoi diod tonyddol a fydd yn cefnogi'r system imiwnedd yn effeithiol. Mae'n cael ei baratoi yn yr un modd â the: mae angen arllwys dŵr berwedig dros y dail, mynnu gwres am 10 munud a'i yfed gyda mêl neu jam (neu ychwanegu siwgr yn syml). Gellir bragu dail cyll gyda the rheolaidd neu mewn casgliadau meddyginiaethol.
Sudd cyll ag anemia (anemia)
Defnyddiwyd dail cyll i drin anemia. Cesglir dail ifanc ffres yn ystod blodeuo cyll, ac wedyn cânt eu gwasgu a'u gwasgu gan ddefnyddio cymysgydd. Dylai'r sudd o ganlyniad gael ei feddwi yn ystod y mis (30 ml) gyda mêl (15 ml) dair gwaith y dydd cyn prydau bwyd.
Ydych chi'n gwybod? Y prif ranbarth o gynhyrchu cnau cyll - Môr Du Deheuol a Transcaucasus. Mae hyd at 78% o'r cynhaeaf byd-eang yn cael ei dyfu yma (Twrci - 70%, Georgia - 4%, Azerbaijan - 4%). Tyfwyd cnau cyll 17% yn yr Eidal, 5% - yn UDA. Mae sefydliad ymchwil arbennig o gnau cyll wedi'i greu yn ninas Trabzon (Twrci).
Cymysgedd o gnau cyll gyda mêl ag anemia a cholli cryfder
Gyda anemia, mae cymysgedd wedi'i goginio o gnewyll cnau a mêl yn cael effaith effeithiol (bydd angen hanner gwydraid o fêl ar wydraid o gnau). Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu mewn cymysgydd. Tair gwaith y dydd, cyn bwyta mae angen i chi gymryd llwyaid o'r cyffur. Mae cyll ag anemia hefyd yn cael ei ddefnyddio ar ffurf diod cnau-mêl, ac mae angen gwasgu'r holl gnau (2 lwy fwrdd), ychwanegu mêl (2 lwy de) a 50 ml o ddŵr berwedig atynt. Curwch y gymysgedd, ychwanegwch fwy o ddŵr berwedig (200 ml) a rhowch ddigon o halen am 30 munud. Mae angen ei ddefnyddio yn golygu bob dydd (pum gwaith 50 ml), o fewn tair wythnos. Ar gyfer yr effaith orau, argymhellir ychwanegu bricyll sych.
Dadelfennu cnau cyll gyda dolur rhydd (dolur rhydd)
Mae dolur rhydd yn cael ei drin gyda chregyn cnau gwyrdd. Ar gyfer paratoi'r cawl mae angen 20 g o ddeunyddiau crai cnau a 25 ml o ddŵr berwedig. Dylid llenwi cregyn â dŵr berwedig, caniateir iddynt sefyll am 15 munud arall ar y stôf, mynnu ac oeri am ychydig oriau, ac ar ôl hynny gallant fod yn feddw 60 ml bedair gwaith y dydd.
Dadorchuddio'r dail wrth drin clefydau cardiofasgwlaidd
Mae dail cyll yn eithaf effeithiol wrth drin clefydau'r galon a'r pibellau gwaed, ac mae eu heiddo defnyddiol yn yr ardaloedd hyn wedi cael eu profi'n ymarferol. Ar gyfer paratoi trwyth therapiwtig, mae llwy fwrdd o bowdwr dail cnau cyll sych yn cael ei arllwys gyda dŵr berwedig (250 ml), wedi'i selio, a'i gadw mewn baddon dŵr am 15 munud (ar y gwres isaf). Wedi hynny, tynnwch y cyfansoddiad o'r gwres a gadewch iddo fragu am awr arall. O ganlyniad, dim ond straenio'r cyffur sy'n weddill a diod 3-4 ml o 50 ml y dydd. Mae triniaeth yn dri mis.
Mae'n bwysig! Nid yw cnau cnau cyll cyffredin (gan gynnwys cnau cyll) yn cynnwys glwten. Mae hyn yn eu gwneud yn gynnyrch diogel i'w yfed gan bobl sy'n dioddef o glefyd seliag (anoddefiad glwten).
Deuction o risgl cyll fel ffibriliwr
Mae gan y rhisgl cyll hefyd nodweddion meddyginiaethol ac fe'i defnyddir yn effeithiol yn y frwydr yn erbyn annwyd. Rhaid cadw powdr rhisgl sych (3 llwy fwrdd), dŵr berwedig (1 litr), mewn cynhwysydd wedi'i selio am 15 munud dros wres isel. Yna, oer, straen (mae maint y decoction yn lleihau, gallwch ychwanegu dŵr wedi'i ferwi) a diod ar stumog wag 3-4 gwaith y dydd ar gyfer cwpan 1/3.
Trwyth o ddail cyll mewn adenoma prostad
I drin y clefyd hwn, defnyddir rhisgl cyll (wedi'i gynaeafu yn ystod llif sudd) a dail ffres neu sych:
- dail ffres (10 llwy fwrdd) neu sych (5 llwy fwrdd), wedi'u gosod mewn cynhwysydd enameled, eu gorchuddio â litr o ddŵr wedi'i ferwi'n ffres, ei gau a'i oeri;
- rhisgl wedi'i dorri (8 llwy fwrdd) arllwys dŵr berwedig (250 ml), berwi am bum munud a mynnu am awr arall;
Mae hepatitis yn gadael trwyth
I baratoi'r trwyth bydd angen dail ffres o gyll. Gan ddefnyddio cymysgydd, mae angen iddynt falu, a gosodir y slyri dilynol mewn cynhwysydd gwydr (wedi'i wneud o wydr gwyrdd neu frown brown), ac fel ei fod yn cymryd ½ cyfrol. Yn yr hanner sy'n weddill gyda gwin gwyn sych. Rhaid gosod y cwch mewn lle tywyll ac oer (rhaid ei ysgwyd bob dydd). Ar ôl wythnos, draeniwch, gwasgwch yn ofalus. Cymerwch dair gwaith y dydd am 0.5 cwpan y mis.
Ydych chi'n gwybod? Mae'n anodd goramcangyfrif o gollen gyffredin. Yn ogystal â chnau blasus ac iach, mae'n gosod y llethrau'n berffaith, yn amddiffyn rhag tirlithriadau, ac mae ei bren yn boblogaidd wrth gynhyrchu crefftau, caniau ac ati. Yn ogystal â hyn, mae gwinoedd yn cael eu hidlo â blawd llif o gyll, lliwiau a thanin i'w gael o'i rhisgl, mae clustdlysau cyll yn gweithredu fel planhigyn mêl cynnar gyda phaill maethlon, ac mae'r canghennau a'r dail yn fwyd anifeiliaid anwes gwerthfawr. Defnyddir olew planhigion yn weithredol mewn cosmetoleg a chynhyrchu farneisi, paent, ac ati.
Trwyth rhisgl cyll gyda gwythiennau chwyddedig
Mae cnau cyll hefyd yn gallu helpu gyda chlefydau fel gwythiennau chwyddedig, ac os felly bydd angen trwyth priodol arnoch chi. Er mwyn ei baratoi mae'n rhaid cymryd rhisgl collen a arnica mynydd (1: 1) 1.5 llwy fwrdd, eu torri a'u cymysgu, arllwys dŵr berwedig mewn thermos (1000 ml). Nesaf, selio a gadael dros nos. Ewch cyn prydau bwyd. Gellir cyfuno'r driniaeth hon â chywasgiadau (socian trwch rhwyllog rhwd a maidd mewn cymhareb 1: 1.
Olew pysgnau ar gyfer heintiau parasitig (llyngyr crwn)
Nid yw'n gyfrinach bod olew cyll yn helpu'r corff i gael gwared â pharasitiaid fel llyngyr crwn yn ysgafn ac yn ddiogel. Yn yr achos hwn, mae angen i chi fynd â'r cyffur 15 ml cyn prydau bwyd (am 25 munud) bedair gwaith y dydd. Hyd y driniaeth - tair wythnos.
Cnewyll cnau i wella llaetha
Cnau cyll - dulliau dibynadwy o gynyddu gwerth maethol llaeth y fron a'i faint. I wneud hyn, torrwch mewn cymysgydd i wydraid o gnau cyll amrwd, tywalltwch laeth buwch berwedig (2 gwpan) drosto a gwres (heb ferwi) 10 munud arall. Ychwanegwch siwgr neu fêl, yn agos ac yn oer. Yfwch yn gynnes, tua hanner awr cyn bwydo'r babi.
Mae'n bwysig! Mae'r dewis cywir o gnau yn pennu ei reolau ei hun. Yn gyntaf, mae angen i chi brynu cnau yn y gragen, gan y gall clefydau ffwngaidd effeithio ar y cnau cyll wedi'u plicio (ni fyddwch yn gallu ei olchi a'i ddiheintio). Yn ail, mae angen pennu uniondeb lliw'r cnau yn weledol a gwirio am sain ei graidd (trwy ysgwyd y dylai daro ar furiau'r gragen). Yn drydydd, mae'n rhaid i'r cnau fod yn lân (yn y lleithder gallant ddod yn flinedig).
Casglu, paratoi a storio cyll
Er mwyn i gyll gadw ei eiddo, mae angen gwybod sut i gasglu a storio'r cynnyrch a gasglwyd. Mae'n ddymunol cynaeafu'r planhigyn meddyginiaethol mewn ardaloedd sy'n lân yn ecolegol. Cynharaf yn dechrau cynaeafu'r rhisgl - gyda dechreuad deffro'r cnau (yn well, nes bod y blagur wedi toddi). Dylid ei symud o'r canghennau, a fydd yn cael ei dorri yn ystod teneuo. Mae sychu yn cymryd sawl wythnos (nes ei fod yn ymddangos yn frau pan gaiff ei wasgu).
Mae gan gasglu dail ei nodweddion ei hun hefyd:
- Fe'ch cynghorir i wneud y driniaeth yn ystod blodeuo (dechrau Mai). Ar yr adeg hon, pan fo'r tywydd yn sych, mae dail ifanc a chathod (mewn cynwysyddion ar wahân) yn cael eu rhwygo i ffwrdd.
- Wrth gasglu'r dail yn yr haf, bydd y defnyddioldeb ynddynt yn llai nag yn y gwanwyn, ond bydd y niwed i'r goeden yn fach iawn.
Sut i ddefnyddio cyll mewn cosmetoleg
Cyll Cyffredin - dim ond bendith yw hi i gariadon cosmetigau ecogyfeillgar heb unrhyw gemegau. Mewn cosmetoleg gwerin, defnyddir decoction o ddail a choesynnau ifanc o gollen yn aml. Mae'n lleddfu chwyddo'r amrannau yn effeithiol ac unrhyw gochni ar y croen. Mae pymtheg munud yn cymryd bath 37-gradd gydag ychwanegiad decoction (4 llwy fwrdd o ddail sych o gyll wedi'i fragu mewn litr o ddŵr berwedig, gan adael am hanner awr) yn bywiogi, yn gwella tôn y croen, yn adnewyddu'r croen. Mae lle cyll yn lle arbennig (wedi'i wasgu'n oer).
Defnyddir olew wrth ofalu:
- ar gyfer gwallt (mewn ychydig bach yn cael ei rwbio i groen y pen i gryfhau'r gwreiddiau: pan fydd brau, olew wedi'i wresogi i 50 ° C yn cael ei ddefnyddio i lanhau gwallt, wedi'i lapio am 5-6 awr, yna'i olchi i ffwrdd gyda siampŵ);
- y tu ôl i groen problematig yr wyneb (mae olew yn cael ei amsugno heb adael hybrin, yn glanhau'n dda). Mae olew cyll (15 ml) wedi'i gymysgu ag olewau hanfodol o sbriws, oren a chypreswydd (un cwymp yr un) yn gwneud y croen yn sidan, yn smwddio crychau. Mae cymysgedd o 15 ml o olew cnau, dau ddiferyn o olew ewcalyptws a gostyngiad o olew sage yn helpu yn erbyn acne. Dylid rhwbio olew cnau pur i'r croen eyelid.
- Crychau: rhaid malu deg cnau mewn cymysgydd, arllwys llaeth wedi'i ferwi (45 ml), ychwanegu mêl hylif (15 ml) a chymhwyso ar y croen. Ar ôl 15 munud, caiff y mwgwd ei olchi i ffwrdd gyda dŵr cynnes.
- Ar gyfer croen sych: dylid gwasgu chwe chnau mewn cymysgydd, ei gymysgu ag 20 ml o olew olewydd (hyd at gysondeb hufen sur), mynnu hanner awr, cymhwyso'r cyfansoddiad i'r wyneb a'i ddal am 10 munud. Tynnwch y swab mwgwd hwn gyda the gwyrdd. Wedi hynny, mae'n parhau i aros 5 munud a golchi'ch wyneb gyda dŵr oer.
- Ar gyfer croen arferol: rhaid i olew cnau Ffrengig (15 ml) gael ei gymysgu ag olew cnau Ffrengig (15 ml), te cryf (15 ml), blawd ceirch wedi'i dorri (1.5 llwy fwrdd). Defnyddir y mwgwd am 30 munud, yna'i olchi i ffwrdd gyda dŵr cynnes.
Defnyddir olew cnau Ffrengig hefyd ar gyfer tylino'r corff cyfan a'r traed, gan fod iddo effaith tonyddol.Datguddiadau
Прежде чем приступить к лечению следует помнить, что помимо лечебных свойств, лещина имеет и определенные противопоказания.
В частности, не стоит увлекаться лещиной людям, у которых:
- хронические заболевания печени и желчного пузыря;
- диатез;
- тяжелая форма диабета;
- индивидуальная непереносимость (аллергические реакции).
Ydych chi'n gwybod? Gwelwyd ansawdd rhyfeddol cyll gan y meddyg Groeg hynafol Dioscorides - gallu cnau cyll i gynhesu'r corff. Os ydych chi'n oer, dylech ychwanegu cnau wedi'u torri i'ch bwyd neu ddiod, a fydd yn eich helpu i gynhesu'n gyflymach.
