Mae pawb yn gwybod bod cnau almon yn gnau blasus. Ond gall y ffaith ei fod yn ddefnyddiol iawn i'r corff fod yn annisgwyl i chi. Ystyriwch a yw cnau almon yn dda pan fydd cnau almon yn dda a phan fyddant yn ddrwg.
Ydych chi'n gwybod? Daw'r enw almonau o enw'r dduwies Amigdala. Roedd y ferch ifanc hon wedi blino'n hawdd, felly mae'r almonau yn ystod blodeuo yn edrych fel gogwydd ysgafn ar bochau Amigdali.
Cyfansoddiad cemegol a gwerth maethol cnau almon
Mae Almond nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol. Ystyriwch yr hyn sydd wedi'i gynnwys mewn cnau almon.
Mae'n bwysig! Nid yw cnau almon, mewn gwirionedd, yn cael ei ystyried yn gnau, oherwydd mae'n agosach ato eirin gwlanog, eirin, bricyll. A'r hyn a elwir yn gnau yw asgwrn. Nid oes gan ffrwythau almon mwydion. Mae cyll wedi'i guddio mewn cragen fregus, sydd â chragen wyrdd tywyll. Gall ffrwythau almon fod yn felys ac yn chwerw. Defnydd melys yn y diwydiant bwyd, a chwerw - yn y persawriaeth.
Mae Almond yn cynnwys Fitaminau B (thiamine (B1), ribofflafin (B2), niacin (B3), asid pantothenig (B5), pyridoxine (B6), ffolainin (B9)) a fitamin E. Mae'n cynnwys potasiwm, calsiwm, magnesiwm, ffosfforws, haearn a phob elfen hybrin sy'n angenrheidiol ar gyfer y corff dynol. Mae arogl cnau almon yn rhoi olewau hanfodol, sydd hefyd wedi'u cynnwys yn ei gyfansoddiad.Mae cnau almon yn fwydydd calorïau uchel. Mae ei gnewyll yn cynnwys dŵr - 4%, olew brasterog - hyd at 50%, protein - tua 21%, carbohydradau - tua 22%, fitaminau, mwcws, mater lliwio, olew hanfodol - 0.5%. Gwerth ynni fesul 100 go y cynnyrch yw 576 kcal (2408 kJ).
Eiddo Almond
Almond yw'r deunydd crai ar gyfer cynhyrchu olew a hadau almon.
Priodweddau defnyddiol almon
Mae gan Almond lawer o eiddo buddiol. Mae'n cael effaith gadarnhaol ar lipidau gwaed a lefelau gwaed gwrthocsidydd, fitamin E. Mae cnau almon yn ffynhonnell bwerus o brotein ac yn cynnwys fitaminau a mwynau sy'n angenrheidiol ar gyfer y corff. Mae'n gwella imiwnedd, yn glanhau'r organau mewnol, yn cryfhau'r llygaid, yn cael effaith gadarnhaol ar holl systemau'r corff.
Fe'i defnyddir i atal canser a chlefydau gastroberfeddol. Mae Almond yn affrodisaidd cryf, mae'n gwella cynhyrchu sberm ac yn gwella ei ansawdd.
Mae ganddo effaith carthydd a diuretic ar y corff. Gellir defnyddio cragen Almond i wneud carbon actifadu.
Niwed a gwrtharwyddion i'w ddefnydd
Fel unrhyw gynnyrch da, mewn rhai achosion gall hefyd achosi niwed, felly mae'n rhaid dosio cnau almon. Ystyriwch pam na allwch fwyta llawer o almonau.
Yn gyntaf, cofiwch mai dim ond cnau almon melys sy'n cael eu defnyddio mewn bwyd. Yn ail, mae angen i ddioddefwyr alergedd ei ddefnyddio'n ofalus. Nid yw anoddefiad unigol yn digwydd yn aml, ond ni ddylid ei ddiystyru. Yn drydydd, pobl sy'n dioddef o ordewdra, ni argymhellir defnyddio cnau almon fel cynnyrch calorïau uchel.
Gyda gofal, mae angen defnyddio almonau ar gyfer pobl â chlefyd y galon.
Dylai gofio hynny mae hadau almon chwerw yn wenwynig oherwydd eu cynnwys amygdalin glycide. O ganlyniad i bydru'r cemegyn hwn, caiff asid hydrocyanic ei ryddhau, sy'n cael effaith negyddol ar y systemau nerfol, resbiradol, a chardiofasgwlaidd.
Ydych chi'n gwybod? Defnyddiwyd asid prwsig gan y Natsïaid yn ystod yr Ail Ryfel Byd i ladd pobl mewn gwersylloedd crynhoi. Mae marwolaeth ohono yn digwydd o fewn 5-15 munud.
Derbyniad almon yn ystod beichiogrwydd
Yn bwyta cnau almon yn ystod beichiogrwydd, mae angen i chi wybod yn sicr y byddant yn elwa ac ni fyddant yn niweidio'r baban newydd-anedig. Gan fod yr almon yn cynnwys llawer o asid ffolig, sy'n cyfrannu at ddatblygiad arferol y ffetws, daw defnyddioldeb ei ddefnydd gan fenywod beichiog yn amlwg.
Hefyd yn werthfawr ar gyfer datblygu'r babi yw cynnwys protein arbennig, sy'n angenrheidiol ar gyfer ffurfio meinwe ddynol. Os bydd y ffrwyth yn tyfu, yna gall almonau gael eu rhagnodi fel atodiad dietegol i gael gwared ar y broblem hon.
Mae cynnwys fitamin E mewn cnau almon yn werthfawr iawn i gorff y fam yn y dyfodol. Os bydd menyw feichiog yn bwyta 10-15 cnewyllyn o almonau bob dydd, bydd hyn yn rhoi fitaminau hanfodol ac elfennau hybrin i'w chorff, a bydd datblygiad y babi wedi'i gwblhau. Hefyd, mae defnyddio almonau yn ystod beichiogrwydd yn cael effaith dda ar dreulio ac yn helpu i ymdopi ag anhunedd.
Almon olew dylid ei ddefnyddio i atal marciau ymestyn ar y corff yn ystod beichiogrwydd, yn ogystal ag ar gyfer tylino ar gyfer poen cefn a chwydd y coesau.
Wrth fwyta cnau almon mewn cyfnod mor hanfodol yn eu bywyd, dylai'r fam feichiog wybod pa fwyd sy'n dda iddo cnau almon melys yn unig. Ni ddylid anghofio hynny gall cnau almon anaeddfed arwain at wenwyn bwyd. Mae cnau almon, fel unrhyw gnau, yn gynhyrchion a all achosi alergeddau. Felly, gwyliwch adwaith eich corff a pheidiwch â'i ddefnyddio mewn dognau rhy fawr.
Gan fod y cynnyrch gwerthfawr hwn yn perthyn i galorïau uchel, mae menywod beichiog sy'n ennill pwysau yn rhy ddwys, mae'n well rhoi'r gorau i ddefnyddio cnau almon. Mae hefyd yn werth gwrthod defnyddio mamau yn y dyfodol sydd â churiad calon yn aml, clefyd yr arennau neu goden fustl.
Mae'n bwysig! Dewis almonau yn yr archfarchnad, rydych chi'n gwybod ei bod yn well ei brynu yn y gragen. Bydd gan almonau ffres arogl cnau dymunol a'r un lliw craidd. Gellir storio cnau almon mewn lle oer mewn cynhwysydd neu rewgell tywyll caeedig. Oherwydd presenoldeb olewau hanfodol, gall almonau ddod yn redol os cânt eu storio'n amhriodol.
Cais Almond
Mae cnau almon oherwydd ei ddefnydd yn cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn diwydiant meddygaeth, cosmetoleg, bwyd a phersawr. Yr olew almon a ddefnyddir amlaf. Mae'n cael ei wneud gan gnewyll almon sy'n gwasgu'n oer. Gyda diben y driniaeth yn cael ei gymhwyso fel yr olew ei hun, ac ar y cyd â chydrannau therapiwtig eraill.
Defnyddio almon mewn meddygaeth
Defnyddiwyd priodweddau buddiol cnau almon chwerw ers yr hen amser mewn meddygaeth draddodiadol. Ar gyfer hyn fe wnaethant ffrwythau, dail, rhisgl gwraidd a hadau almon.
Ffrwythau planhigyn wedi'i wasgu ar ffurf peswch, pyliau o asthma, pleurisy. Fflasg Almond gyda golwg gwael. Defnyddiwyd y defnydd allanol fel antiseptig ac fel clwyf i wella. Defnydd hadau argymhellir ar gyfer anemia, cur pen, crampiau coesau.
Fel llawer o olew, olew almon yn hyblyg i'w ddefnyddio. Mae'n llawer mwy effeithiol nag olewydd gyda gostyngiad mewn lefelau colesterol. Yn gallu lleihau asidedd y stumog, yn cael effaith carthydd, yn gwella clwyfau, llosgiadau, yn cael ei ddefnyddio ar gyfer poen yn y clustiau.
Mae gan olew Almond effeithiau analgesig, tawelyddol, gwrthlidiol ac esmwyth. Ar gyfer wlserau a chlefydau cronig y llwybr gastroberfeddol ag asidedd uchel, argymhellir cymryd olew almon hanner llwyaid 3 gwaith y dydd am 3 mis.
Ar gyfer trin organau anadlol mae angen gwneud cais Mae 10 yn gostwng 3 gwaith y dydd. Mae gan yr olew effaith analgesig mewn anafiadau ac ysigiadau chwaraeon. Mewn achosion o'r fath, defnyddiwch gywasgiadau.
Defnyddio almon yn y diwydiant persawr
Yn ogystal â defnyddioldeb almon, defnyddir ei arogl hudolus yn y diwydiant persawr. Mae olew hanfodol yn fwy addas ar gyfer hyn.
Dylech wybod nad yw'r cnewyllyn cyfan o almon chwerw yn arogli. Ar ôl eu torri, maent yn caffael blas penodol oherwydd bensaldehyd. Mae creu cyfansoddiadau persawr, perfumers yn ychwanegu arogl cnau almon ac felly'n creu arogl bendigedig cain.
Defnyddir olew almon ar ôl ei buro o amygdalin ar gyfer coginio mathau elitaidd o sebon.
Ydych chi'n gwybod? Cnau almon a fridiwyd yng Ngorllewin a Chanol Asia am 4 mil o flynyddoedd eraill CC. er
Defnyddio almon yn y diwydiant bwyd
Cnau almon a ddefnyddir yn helaeth ar gyfer paratoi losin a phwdinau melysion amrywiol, nid oes neb yn amau eu manteision a'u blas rhagorol. Cnau Rhost gellir ei ddefnyddio i gwrw. Cnau almon sych yn gyntaf yn cymharu â chnau eraill yn eu blas.
Cnau almon rhost cyfan yw'r mwyaf drud a gwerthfawr. Fe'i defnyddir i wneud melysion, bariau siocled, fel addurn ar gynhyrchion melysion. Blasus iawn yw almon, wedi'i orchuddio ag eisin siocled.
Cnau almon wedi'u malu gellir ei ddefnyddio wrth gynhyrchu cacennau, cacennau, cwcis, fel ychwanegyn mewn jamiau, menyn, pastau, sos coch. Fe'i defnyddir yn eang yn y diwydiant llaeth, gan ychwanegu at yr hufen iâ, màs caws.
Blawd Almond a ddefnyddir ar gyfer coginio pastau, fel ychwanegyn yn yr eisin a'r toes. Mae hyn yn rhoi blas ac arogl gwych o gnau almon i'r melysion.
Trwy gynhyrchu cognac, gwinoedd, gwirodydd cnewyllyn almon. Mae'n gwella lliw a blas diodydd.
Llaeth Almond wedi'i goginio yng ngogledd Sbaen a'i alw'n orchata. Yn Ffrainc, ei gymysgu â dŵr pomerantsevoy, cael diod o'r enw orsada. Defnyddiwyd llaeth Almond i wneud pwdin blagur blasus.
Y prydau mwyaf enwog yn Ewrop gydag ychwanegiad almonau yw marzipan a praline. Marzipan yn gymysgedd o almon daear gyda surop siwgr, a praline - Mae'n almonau daear, wedi'u rhostio mewn siwgr.
Defnyddio almon mewn cosmetoleg
Mae manteision olew almon nid yn unig yn wych o ran coginio, mae cnau almon yn cael eu defnyddio'n helaeth mewn cosmetoleg. Mae'n hawdd ei amsugno i mewn i'r croen ac mae pilenni mwcaidd, yn addas ar gyfer unrhyw groen, waeth beth fo'u hoed a'u math, ac nid oes ganddo unrhyw wrtharwyddion. Caiff ei ychwanegu at gosmetigau ar gyfer yr wyneb, y gwallt a'r corff.
Gan ddefnyddio olew almon, dylech wybod hynny Nid yw'n lleithydd croen, ond mae'n cyfrannu at flocio lleithder. Felly, rhaid ei ddefnyddio ar groen gwlyb.
Ar gyfer pob math o groen mae olew yn gweithredu yn ei ffordd ei hun. Mae ganddo effaith adfywio ar groen llac a sych, effaith adfywio a lleithio ar groen aeddfed a sych, effaith antiseptig ar groen olewog, effaith melfedol ac unffurf ar groen sensitif a fasgwlaidd. Ar ôl rhoi'r olew ar waith, mae'r croen yn dod yn elastig ac mae crychau yn cael eu llyfnhau.
Mae olew Almond yn arf ardderchog ar gyfer gofalu am ddwylo, ewinedd, amrannau, aeliau a gwallt. Mae'n ysgogi eu twf a'u disgleirdeb. Mae'n cael ei ddefnyddio'n aml fel gweddnewidiad colur ac ar gyfer tylino.
Bydd Almond bitter yn helpu i gael gwared ar frychni haul, mannau oed, dandruff. Bydd mwgwd almon yn helpu i ymladd moelni.
Mae Almond yn cael effaith gadarnhaol ar gorff dynion a merched ac, oherwydd ei gyfansoddiad, mae'n rhoi iechyd, harddwch a danteithion gwych i ni.
