Mae unrhyw feistres yn gwybod hynny cwmin - Mae'n sbeis anhepgor. Gan fod arogl a blas anhygoel, mae'n wych ar gyfer prydau cig a sawsiau. Diolch i'n herthygl, byddwch yn gwybod sut i dyfu cwmin yn eich gwlad a'i ddefnyddio am flwyddyn gyfan.
Ydych chi'n gwybod? Mae te carafán yn gwella archwaeth, hwyliau a threuliad, yn gwella naws a pherfformiad cyffredinol y corff.
Cumin Disgrifiad
Mae Cumin yn blanhigyn eithaf adnabyddus y dechreuodd y Rhufeiniaid hynafol ei ddefnyddio, a hyd yma mae wedi cael ei ddefnyddio'n llwyddiannus ledled y byd. Mae Cumin yn cael ei dyfu yn Ffrainc, India, Twrci, Gogledd America, Brasil a'r Aifft.
Mae gan Cumin enw poblogaidd arall - anise. Gallwch ei gyfarfod ar ymylon y goedwig ac mewn dolydd ucheldirol.
Mae'r planhigyn yn dod yn unig ac yn syth. Tyfu hyd at 1 m. Mae'r dail yn hirgul, mewn siâp yn debyg i wy ac yn tyfu i 20 cm o hyd a hyd at 10 cm o led. Mae'r blodau yn wyn ac yn fach, gan gyrraedd hyd at 1.5 mm o hyd. Mae'r ffrwyth yn visoplodion ymylol hirgul, sy'n cyrraedd hyd o 3 mm, lled - hyd at 2.5 mm. Mae'n hawdd iawn adnabod cwmin trwy arogl.
Mae'r ffrwyth yn cynnwys olewau hanfodol, olewau brasterog, colofnau, protein a thanin.
Ydych chi'n gwybod? Yn India, defnyddir cwmin mewn sbeis cyri.
Dewis lle i blannu cwmin
Mae Cumin yn blanhigyn lluosflwydd. Mae hefyd yn aeafau sy'n gwrthsefyll rhew ac yn dda yn y pridd yn ystod gaeafau heb fawr o eira. Mae gan blanhigion sy'n tyfu ei nodweddion ei hun, yn arbennig, mae llawer yn dibynnu ar ble y caiff y garfan ei phlannu, ac ar gynnal lefel benodol o leithder.
Rhagflaenwyr Caraway
Caiff cwmin ei hau ar ôl cnydau'r gwanwyn a'r gaeaf, grawn neu gnydau leguminous. Yn ystod y flwyddyn ffrwytho, mae hadau carafán yn rhyddhau'r cae yn gynnar, felly mae'r planhigyn hwn ei hun, yn ei dro, yn rhagflaenydd ardderchog ar gyfer y cnydau hyn.
Faint o olau sydd ei angen ar gwmin
Dylai tyfu cwmin yn yr ardd fod ar briddoedd ffrwythlon golau ac mewn lle wedi'i oleuo'n dda. Mae cysgod yn arwain at y ffaith nad yw cwmin yn blodeuo yn ystod ail flwyddyn ei fywyd ac mai dim ond yn nhrydedd flwyddyn y llystyfiant y mae'n dwyn.
Gofynion tymheredd a lleithder
Mae Cumin yn bigog iawn ynglŷn â lleithder yr aer, ond mae'n amhosibl gwresogi. Mae hadau'n dechrau egino ar 8 ° C. Ar gyfer twf a datblygiad, mae cwmin yn gofyn am dymheredd o tua 20 ° C. Mae'n well cadw at y tymheredd penodol hwn, gan fod tymheredd uchel yn cael effaith wael ar ffurfiant cnydau. Dylai lleithder ar gyfer cwmin fod yn 35-40%.
Plannu cwmin ar y plot
Gellir tyfu cwmin o hadau, ond ar gyfer hyn mae angen eu dewis a'u paratoi'n gywir ar gyfer eu plannu.
Ydych chi'n gwybod? Olew du cwmin ar gyfer colli pwysau, iechyd, harddwch a chadwraeth ieuenctid - un o'r ryseitiau gorau, yr oedd hynafiaethau'r Aifft yn gwybod amdanynt ac yn cofio menywod modern.
Dethol a pharatoi hadau i'w plannu
Gellir prynu hadau yn y siop neu yn y fferyllfa. Cyn eu plannu ar yr eginblanhigion, maent yn cael eu socian mewn dŵr cynnes am ddiwrnod, cyn eu lapio mewn haenen o ffabrig cotwm. Gall llusgo bwndel o'r fath fod yn fand rwber. Er mwyn sicrhau nad yw tymheredd y dŵr yn disgyn, gellir rhoi'r cynhwysedd ar y batri neu ychwanegu dŵr cynnes yn gyson. Bydd yr amser pan fydd angen hau cwmin ar eginblanhigion, yn dod mewn diwrnod.
Sut i baratoi'r pridd ar gyfer plannu cwmin
Mae'n well paratoi'r pridd ar gyfer hau hadau o fis Awst neu fis Medi. Dylid cloddio'r ddaear a gwneud gwrteithiau mwynol cymhleth. Hefyd, mae paratoi'r pridd yn plicio sofl ar ôl cynaeafu'r rhagflaenydd. Cynhelir y prif aredig bythefnos ar ôl plicio i ddyfnder o 25 cm Yna, o dan aredig, ychwanegwch hwmws, uwchffosffad a halen potasiwm (hwmws - 25 t / ha, uwchffosffad - 250 kg / ha, halen - 80 kg / ha).
Ydych chi'n gwybod? Mae hadau cwmin yn llawn olew, proteinau, olewau hanfodol, maent yn cynnwys resinau, tannin, pigmentau.
Cynllun a rheolau hau cwmin
Fel y dywedasom yn gynharach, gellir plannu cwmin yn uniongyrchol i dir agored. Cynhelir y digwyddiad hwn yn gynnar yn y gwanwyn. Lle i ddewis gyda phridd llaith a ffrwythlon. Cyn hau, rydym yn cloddio pridd yn ddwfn.
Mae'r cynllun hau o gwmin yn syml - 25 x 7 cm, ac ni ddylai'r dyfnder fod yn fwy na 2 cm Cyn ei hau, socian yr hadau, fel petai ar eginblanhigion, ac arhoswch nes eu plygu. Pan fydd hyn yn digwydd, rhowch nhw yn yr oergell am wythnos, gan gadw tua 0.
Os ydych chi'n cynnal hadu yn y gaeaf, nid oes angen i chi amsugno'r hadau.
Gallwch chi hau cwmin mewn sawl ffordd. Yn gyntaf: y pellter rhwng y rhesi yw 40 cm Ail: mae'r cwmin yn cael ei blannu rhwng y llinellau ar bellter o 20 cm, a rhwng y rhubanau mae'n cael ei gadw ar 50 cm, y trydydd dull: rhwng y rhubanau yn cael ei ddal 45 cm, a rhwng y llinellau - 30 cm.
Os yw'ch pridd yn llwm ac yn drwm, hwch yn well mewn trydydd ffordd. Hyd dyfnder yr hadu yw 1.5 cm, cyn ei hau, caiff yr hadau eu gwresogi yn yr haul. Mae hyn yn byrhau'r cyfnod egino 5 diwrnod. Gellir gweld yr egin gyntaf 3 wythnos ar ôl ei hau. Ar ôl hynny gallwch dynnu'r landin allan o bellter o 25 cm.
Nodweddion yn gofalu am gwmin
Fel unrhyw blanhigyn arall, mae angen gofal ar gyfer cwmin ar ôl plannu. Ac mae rhai nodweddion arbennig o ran gofalu amdano cyn egino, yn ifanc ac yn oedolyn.
Ydych chi'n gwybod? Defnyddir rhinweddau defnyddiol cwmin mewn meddygaeth draddodiadol ar gyfer atony perfeddol, rhwymedd, fel gwrthficrobaidd, carminigol, i wella effeithlonrwydd y chwarennau treulio.
Sut i ofalu am y cwmin cyn egino
Diwrnod ar ôl paratoi'r hadau, ewch yn syth i hau. Treuliwch ef yn y gwanwyn neu'r gaeaf. Pridd yn cael ei ddewis ar gyfer tyfu blodau neu eginblanhigion. Mae'r pridd yn cael ei arllwys i botiau bach.
Mae'n bwysig! Gadewch ychydig o gentimetrau i ymyl y pot.
Caiff y ddaear ei gywasgu a'i dyfrio â dŵr cynnes sefydlog. Heb aros nes bod y lleithder yn sychu, taenu'r hadau, gan eu gwasgu ychydig i'r ddaear. Oddi uchod, maent wedi'u gorchuddio â daear. Mae'n bwysig nodi os yw'r hadau'n fach, yna dylai'r haen o orchudd uchaf fod yn deneuach hefyd.
Caiff y pot ei dynhau â ffilm neu ei roi ar ben y gwydr. Os gwnaethoch chi fynd â'r gwydr, gwnewch yn siŵr bod bwlch o 2 cm rhyngddo a'r ddaear, ac mae angen i chi roi'r potiau ar y ffenestr ffenestr heulog, gan fod pelydrau'r haul yn creu effaith tŷ gwydr o dan y gwydr, gan gyflymu'r broses datblygu hadau. Nid yw eginblanhigion yn dŵr nes bod yr egin gyntaf yn ymddangos.
Felly, mae'n hawdd tyfu cwmin cyffredin mewn gwahanol ffyrdd. Y prif beth - byddwch yn amyneddgar ac arhoswch am y dail cyntaf.
Sut i ofalu am blanhigyn ym mlwyddyn gyntaf eich bywyd
Yn ystod blwyddyn gyntaf ei fywyd, mae'n bwysig iawn darparu gofal hadau carwe. Dylai ail-agor lacio a chwynnu. Gallwch hefyd ffrwythloni cwmin gan ddefnyddio superphosphate, halen potasiwm neu amoniwm nitrad. Cymerwch 150 g fesul 10 metr sgwâr. m Yn yr hydref, teneuo'r cwmin, gan adael 15 cm rhwng pob planhigyn. Wedi hynny caiff ei ddwyn ddwywaith yn fwy na'r gyfradd fwydo benodedig. Yn ystod holl gyfnod yr haf, tynnwch y chwyn a d ˆwr y planhigyn. Gwneir torri o bryd i'w gilydd.
Mae'n bwysig! Gadewch y dail ifanc sy'n tyfu yn ystod y toriad.
Sut i ofalu am blanhigyn oedolyn
Yn y dyfodol, dylid llacio a bwydo gwelyau â chwmin. Dylid ei ddyfrio yn ystod y cyfnod plannu a blodeuo. Dylai fod yn ddyfrhau rheolaidd a chymedrol, gan nad yw'r cwmin yn hoffi gorlethu.
Mae'n bwysig! Mae dyfrio afreolaidd yn arwain at gynnyrch isel.
Cumin - planhigyn diymhongar, a'i dyfu o dan rym garddwyr newydd. Yn ystod cyfnod oedolyn, nid oes arno angen gofal yn arbennig, fel yn y ddau gam cyntaf yn y datblygiad.
Pryd a sut i gynaeafu'r cwmin
Mae gofal planhigion yn dod i ben pan fydd y dail ar y coesynnau isod yn dechrau sychu. Dyma'r arwydd cyntaf ei bod yn amser dechrau cynaeafu.
I wneud hyn, gwnewch y canlynol:
- Torrwch y planhigyn ar bellter o 5 cm o'r ddaear. Dylid gwneud hyn gyda'r nos neu cyn y wawr.
- Ar ôl ei dorri, rhaid sychu cwmin ar frethyn yn y cysgod.
- Drwy gydol y sychu, trowch yr hadau'n rheolaidd.
- Pan fydd y blychau yn cael eu hagor (mewn wythnos), gallant fod yn ddaear fel grawn.
Ydych chi'n gwybod? Yn llyfr adnabyddus Avicenna “Law in Medicine”, mae'r awdur yn honni bod cwmin du yn helpu i gynyddu cryfder, gan roi cyfle i oresgyn blinder a blinder.Cumin - Mae'n blanhigyn fforddiadwy mewn amaethyddiaeth a gofal. Ar yr un pryd, mae ganddo rinweddau gwella a chosmetig eithaf da.
