Blas ar sbeislyd gyda blas ffenigl a phersli ac eiddo gwella servil, mae tyfu yn ein gerddi wedi dod yn fater o arfer, yr hen Roegiaid a ddefnyddir wrth goginio a meddygaeth. Mewn rhai o'i amrywiaethau, mae cnwd gwraidd yn datblygu, y mae ei nodweddion blas yn debyg i bannas. Mae gweithgaredd biolegol Chervil, yn seiliedig ar orlawniad y planhigyn, yn arbennig, halwynau mwynau a fitaminau, yn caniatáu i feddygon proffesiynol a iachawyr traddodiadol ei ddefnyddio yn y frwydr yn erbyn amlygiadau diabetes, pwysedd gwaed uchel, gwaeledd, dermatitis, a hyd yn oed cyfres hir o glefydau.
Ydych chi'n gwybod? Mae Chervil hefyd yn cael ei alw'n "bersli Ffrengig", gan ei fod wedi'i gynnwys yn y set orfodol o gynhyrchion sy'n angenrheidiol ar gyfer coginio cawl mewn bwyd Ffrengig!
Disgrifiad planhigion
Mae Chervil yn berlysiau sbeislyd isel blwyddyn gyda rhoséd o ddail cain o liw gwyrdd golau. Yng nghanol yr haf, mae gwyrdd agored y gervil, sy'n tyfu hyd at 30-50 cm, wedi'i addurno ag ymddangosiad inflorescences yn debyg i “kashka” blodau gwyn bach adnabyddus pawb.
Ond mae'r gerfil yn tyfu yn ddibwys, felly, wrth gynaeafu ei gnwd yn yr ardd, mae'r planhigyn yn cael ei dorri i lefel y pridd. Cynaeafu lawntiau a gynhyrchir cyn i'r planhigyn ddechrau blodeuo, 30-45 diwrnod ar ôl plannu.
Ydych chi'n gwybod? Mae'n cynnwys asid ffolig, gan ddiogelu DNA rhag difrod ac atal ffurfio celloedd canser.
Ble mae'r lle gorau i roi Chervil
A oes angen golau a thymheredd arbennig ar y cors?
Mae Chervil diymhongar yn gallu gwrthsefyll rhew (hyd at 12 gradd) ac efallai y byddant yn ymgartrefu yng nghysgod coronau coed gardd. Wrth ddewis lle i blannu, mae angen i chi ystyried bod y cynnyrch o gervil yn cynyddu pan gaiff ei dyfu yng ngoleuni llachar haul yr hydref a'r gwanwyn.
Beth yw'r pridd gorau ar gyfer tyfu planhigion?
Nid yw cerfio heb ei orchuddio i'r pridd yn ei atal rhag tyfu'n llawer gwell mewn ardaloedd â phridd ffrwythlon.
Sut i blannu cors yn y dacha
Telerau glanio Chervil
Mae dechrau hau yn y gwanwyn cynnar. Mae'r awydd drwy'r amser i gael gwyrdd ffres Chervil fel sesnin wedi'i brofi'n dda yn arwain at ailadrodd hau (bob pythefnos) yn rheolaidd tan ganol mis Mai. Mae gwres yr haf yn effeithio'n sylweddol ar nodweddion ansawdd y planhigyn.
Ar ddiwedd y cnwd ailddechreuodd. Er mwyn peidio â thorri amrwd yn gynnar yn y gwanwyn a diwedd yr hydref, mae ei dyfu o hadau yn digwydd gyda chymorth cnydau tanddwr a th greenhouse gwydr, ac nid oes angen gwresogi'r tai gwydr.
Sut i baratoi'r pridd ar gyfer plannu
Mae paratoi pridd yn safonol ar gyfer y rhan fwyaf o erddi llysiau.
Rhaid i fesurydd sgwâr llain y bwriedir ei hau gael yn gyntaf:
- - tua 20 go halen potasiwm;
- - hyd at 60 go superphosphate;
- - 3-5 kg o dail wedi pydru.
Paratoi hadau
Am gyfnod hir iawn o egino o Chervil cyn hau, mae haeniad yn ddymunol. Yn gyntaf, caiff yr hadau eu trin am hanner awr gyda hydoddiant o 1% o permanganate potasiwm, yna'u socian â dŵr ac aros am y prif egino ar dymheredd o 20-25 gradd.
Mae'n bwysig! Mae cynnyrch hau mis Medi ddwywaith mor uchel.
Sut i hau Chervil
Mae gwybod sut i dyfu corsydd, garddwyr profiadol yn hau hadau i ddyfnder o hanner i hanner a hanner centimetr. Mae'r pellter rhwng y rhesi'n amrywio o 25-30 cm.
Sut i dyfu cors yn y wlad: gofalu am laswellt sbeislyd
Teneuo a chwynnu
Teneuo Cynhyrfwch gynnyrch yn egino o egin hadau yn codi i 5 cm o uchder. Dylai canlyniad y driniaeth fod yn fylchau rhwng 15 ac 20 cm ar ôl rhwng y sbrowts, yna, yn ôl yr angen, gwneir chwynnu, llacio'r pridd a dyfrio.
Dyfrio a bwydo
Mae gofalu am ddyfrhau amserol cerflun cariadus yn rhan hanfodol o ofalu amdano. Mae gwisgo uchaf y pridd ar gyfer aeddfedu'r cnwd nesaf yn fyr yn ddewisol. Mae angen gwella ffrwythlondeb y pridd cyn ei hau yn unig.
Sut i gael hadau gervil
Ar gyfer hadau, caiff y corsydd ei hau ym mis Mawrth neu fis Medi. Yn yr achos cyntaf, mae'r hadau Chervil yn tyfu i 35 cm a blodeuo yn ystod y ddau fis cyntaf yn yr haf. Mae gan blanhigion a blannwyd yn yr hydref uchder o hyd at 0.7m, yn blodeuo ddiwedd mis Ebrill, a gellir cael hadau a aeddfedwyd ym mis Mehefin.
Drwy gydol y gaeaf, mae cnydau gwraidd Chervil, fel llawer o gnydau gardd eraill, wedi'u cadw'n berffaith yn y seler.
Mae'n bwysig! Mae llysiau gwyrdd wedi'u torri yn cael eu storio yn yr oergell fel blodau mewn gwydraid o ddŵr. Ond dim mwy nag wythnos. Yn y ffurf sych, yn gyffredinol mae'n colli ei eiddo.
Yn ogystal â chariadon o gig, pysgod a seigiau eraill, ond hefyd mae connoisseurs o aroglau coffi a the cain yn ymwybodol iawn o'r hyn sy'n cael ei sesnio o gerfil. Er mwyn sicrhau nad yw arogl cain ceiliog yn anweddu o flaen amser, mae torri ei ddail yn cael ei wneud yn iawn cyn ei ddefnyddio, a defnyddir halltu neu rewi ar gyfer storio. Mae llinellau cerfiedig dail y planhigyn yn dda ac fel addurn ychwanegol ar y bwrdd gweini.
