Berry

Dulliau o gynaeafu coed cŵn am y gaeaf

Cornel - mae'n lwyn neu'n goeden fach, wedi ei mudo i ni o'r Cawcasws ac mae wedi'i gwreiddio'n ddifrifol yn nhiroedd Wcráin, Moldova a Rwsia. Mae Dogwood wedi'i gyfieithu o Turkic yn golygu "coch". Mae ei aeron lliw-goch yn cynnwys llawer iawn o anthocyaninau, fitamin C a sylweddau pectin.

Manteision cŵn wedi'u sychu

Mae cornel yn stordy o faetholion a fitaminau. Mae'n cynnwys tua 10% o ffrwctos a glwcos, fitaminau A, C, R. Mae cornel yn llawn asid asgorbig. Yn gyfoethocach na hyd yn oed cyrens duon. Yn y tymor oer, pan fydd ein corff angen fitaminau, mae dogwood yn gynorthwywr sicr.

Mae'n bwysig! Mae coed cŵn sych yn cynnwys mwy o faetholion crynodedig na ffres.

Gall gwrth-gyffur gwrthfeirysol gwrth-febrile o gornel sych gynilo mewn cyfnod o wanhau'r corff. Argymhellir defnyddio ar gyfer pendro, gowt, y frech goch, dolur gwddf, cryd cymalau, hefyd ar gyfer problemau treuliad - mae'n gwella prosesau metabolaidd y corff Mae nodweddion iachaol corneli hefyd yn cynnwys atal sglerosis. Felly, cwpwl o aeron dogwood y dydd - ac rydych chi'n iach, yn ddiogel ac yn llawn egni. Wedi'r cyfan, mae dogwood - tonic bob amser yn eich helpu i fod mewn cyflwr da.

Ydych chi'n gwybod? Mae'r aeron coch hyn yn broffylacsis da yn ystod epidemigau ffliw.

Sut i sychu cŵn coed gartref

Sychu dogwood yw'r ffordd hawsaf o gadw ei holl eiddo meddyginiaethol. Yn ogystal, nid yw'r weithdrefn yn cymryd llawer o amser ac nid yw'n cymryd llawer o amser. Mae angen i chi ddewis yr aeron cyfan, cyfan, eu rinsio'n drylwyr o dan ddŵr sy'n rhedeg.

Mae'n bwysig! Mae angen arllwys aeron gyda dŵr, wedi'i wanhau â finegr, i'w ddiheintio.

Felly, y ffordd hawsaf i sychu aeron yw sychu yn yr awyr agored, ond heb olau uniongyrchol. Dewch o hyd i le sych a gosodwch yr aeron ag esgyrn ar bapur trwchus. Gadewch y dogwood am 3-5 diwrnod, yna casglwch i'w storio ymhellach. Ffordd gyflymach yw sychu yn y ffwrn. Mae angen i chi roi'r aeron ar ddalen bobi, socian ar dymheredd o 50-60 gradd, yna cynyddu i 75 gradd. Peidiwch ag anghofio bod pob peth da yn dda yn gymedrol yn unig. Gall bwyta gormod o aeron arwain at ganlyniadau annymunol.

Beth yw cŵn coed sych sych

Mae eiddo cneifio hefyd gan goed cŵn sych. Mae'n cynnwys llawer o sylwedd pectin, sy'n helpu i gael gwared ar docsinau o'r corff. Mae priodweddau chwysu dogwood hefyd yn helpu i lanhau'r corff o ddŵr dros ben.

Ydych chi'n gwybod? Argymhellir colli pwysau i roi sylw i'r aeron coch. Wedi'r cyfan, mae cornel yn gwella prosesau metabolaidd dynol.

Sut i goginio dogwood sych

Mae'r rysáit yn ddigon syml, ond yn y tymor hir. Yn gyntaf mae angen i chi ddewis yr aeron cyfan, eu golchi a'u gwahanu oddi wrth yr esgyrn. Yna arllwys siwgr a gadael am ddiwrnod. Draeniwch y surop siwgr canlyniadol a rhowch y cornel ar ddalen bobi. Rhowch 15 munud yn y popty ar dymheredd o 80-90 gradd. Tynnwch allan ac oerwch yr aeron. Ailadroddwch y weithdrefn ddwywaith.

Frozen Dogwood

Byddwn yn edrych ar y ffordd hawsaf o rewi dogwood. Ar ôl rhewi, nid yw dogwood yn colli ei flas a'i nodweddion gwella. Ac mae rhai yn dweud bod hynny'n gwella eu perfformiad eu hunain. Ar gyfer rhewi, rydym yn dewis aeron aeddfed, yn eu golchi, yn eu sychu ac yn eu rhoi yn yr hambwrdd rhewgell. Yna byddwn yn pacio'r bagiau ac yn eu dychwelyd i'r rhewgell. Mae gweithdrefn eithaf syml yn rhoi ffynhonnell fitaminau gydol y flwyddyn i ni.

Ydych chi'n gwybod? Gallwch wneud jam, marmalêd, marmalêd, pob math o gyfansoddion, suropau o'r cornel, a hyd yn oed ychwanegu gwin at y broses eplesu. Ac weithiau mae esgyrn yn disodli ffa coffi.
Cymerwch ofal o'ch corff - yn y cwymp a'r gaeaf byddwch yn heini, yn iach ac yn llawn egni.