Brocoli Mae wedi bod yn hysbys ers amser maith am ei eiddo deietegol. Argymhellir brocoli ar gyfer pobl â diabetes a phobl â phroblemau'r galon, ac mae symiau mawr o asid ffolig a ffibr yn ei gwneud yn gynnyrch anhepgor i fenywod beichiog.
Sut i dyfu eginblanhigion ar eu pennau eu hunain
Cyn plannu, y peth cyntaf y mae angen i chi benderfynu arno yw'r dewis o amrywiaeth, yna dilynwch baratoi hadau brocoli. Gwneir hyn i atal clefydau a chynyddu egino.
Sut i baratoi'r hadau cyn eu plannu
Dewiswch hadau mawr ac iach, eu lapio mewn rhwyllen a'u rhoi mewn dŵr poeth (50 ° C) am 20 munud ac yna'n oer am funud. Paratowch hydoddiant o potasiwm permanganad ac asid borig: fesul gram y litr o ddŵr. Daliwch yr hadau ynddo am 12 awr.
Ailadroddwch y weithdrefn socian yn yr hydoddiant lludw (1 llwy fwrdd y litr o ddŵr) am 6 awr. Golchwch yr hadau gyda dŵr rhedeg a phenderfynwch ar silff isaf yr oergell am ddiwrnod, yna sychwch.
Pridd cyfansoddiad a gwrtaith
Gellir hau eginblanhigion brocoli mewn cynhwysydd neu dy gwydr. Gosodwch flychau mawr ar gyfer eginblanhigion. Dylid gosod draeniad ar y gwaelod (darnau o ewyn, cerrig mân).
I baratoi pridd da, cymerwch fawn, tyweirch a thywod mewn rhannau cyfartal, ychwanegwch lludw pren bach: bydd yn cyfoethogi'r pridd â micro-organau. Y diwrnod cyn hau, proseswch y pridd gyda thoddiant tywyll o fanganîs (atal y goes ddu).
Hau hadau ar gyfer eginblanhigion
Os ydych chi am gynaeafu mwy nag un cnwd, heuwch yr hadau mewn 2-3 cam gydag egwyl o bymtheg diwrnod. Yn y ddaear, gwnewch rhigolau bas hyd at 1.5 cm gyda phellter o 3 cm rhyngddynt, Hadau, ychydig yn dyfnhau, planhigion o bellter o 2-3 cm oddi wrth ei gilydd. Taenwch y pridd gyda phridd a'i arllwys.
Ydych chi'n gwybod? Dechreuodd y diwylliant brocoli cyntaf gael ei drin yn yr Ymerodraeth Rufeinig 2,000 o flynyddoedd yn ôl. Roedd y Rhufeiniaid nid yn unig yn defnyddio bresych am fwyd, ond hefyd yn ei ddefnyddio at ddibenion meddyginiaethol.
Gofalu am eginblanhigion
Yn syth ar ôl plannu eginblanhigion brocoli, cynwysyddion â chnydau, penderfynwch mewn ystafell gynnes gyda thymheredd o 20 °. Ar ôl i'r egin ymddangos, dylai'r tymheredd gael ei ostwng 5 ° a'i gynnal nes ei drawsblannu i dir agored.
Mae dyfrio yn treulio diwrnod, ond yn gymedrol. Os yw'r eginblanhigion yn araf ac nad ydynt yn tyfu'n dda, bwydwch nhw gyda hydoddiant hylif: 20 go amoniwm nitrad, uwchffosffad a photasiwm clorid fesul 10 litr o ddŵr. Gall eginblanhigion ffrwythloni fod ar ôl ffurfio 2 ddail.
Plannu eginblanhigion brocoli yw hanner y frwydr; eginblanhigion plymio yn y tŷ gwydr. Nid yw brocoli yn goddef y driniaeth hon yn dda, mae angen ei hailblannu ynghyd â chlod pridd, yn hynod ofalus.
Mae trawsblannu i dai gwydr yn digwydd bythefnos ar ôl i'r egin ymddangos. Yn y tŷ gwydr mae egin pridd yn dyfnhau i ddail cotyledon. Yn y tir agored a drawsblannwyd ar ôl ymddangosiad 6 dail iach.
Mae'n bwysig! 7-10 diwrnod cyn plannu ar y safle, caiff y planhigyn ei galedu, gan adael drysau'r tŷ gwydr ar agor am ychydig o oriau'r dydd.
Plannu eginblanhigion brocoli mewn tir agored
Mae llawer o arddwyr yn hau hadau yn uniongyrchol i'r ddaear, gan ffafrio tyfu bresych brocoli mewn ffordd ddi-hadau. Mae'r dull hwn yn symlach, ond mae perygl o egino isel ac weithiau diffyg cynaeafu.
Diddorol Mae brocoli wedi cael ei alw'n "asbaragws Eidalaidd" ers amser maith, gan ganolbwyntio ar ei darddiad. Felly fe'i disgrifir yn "Geiriadur yr Arddwr Philip Miller" (dyddiedig 1724). Mae'r disgrifiadau cyntaf o brocoli gan y Ffrancwyr yn cyfeirio at 1560, ac roedd yr Almaenwyr yn ei alw'n "brauner Kopf", sy'n golygu "pen brown".
Amseroedd glanio gorau posibl
Cynhelir egino hadau yn ail hanner mis Mawrth neu yn niwrnodau cyntaf mis Ebrill. Plannwyd eginblanhigion ym mis Mawrth, gan ddechrau plymio i mewn i'r tŷ gwydr, ac yna, yn gryf, ar y gwelyau. Cynhyrchir cnydau mis Ebrill ar unwaith mewn tir agored ym mis Mai. Plannir eginblanhigion yn hwyr yn y prynhawn, gan ddewis diwrnod cymylog ar gyfer plannu.
Dethol a pharatoi safle glanio
Mae brocoli wrth ei fodd gyda'r haul a gwres, am ei lanfa, dewiswch fannau heulog agored. Paratoir y pridd ar gyfer plannu bresych brocoli ymlaen llaw. Yn yr hydref, mae'r plot yn cael ei gloddio yn ddwfn ac mae gwrteithiau'n cael eu defnyddio: amoniwm nitrad 40 g, uwchffosffad a photasiwm clorid 30 g bob un Gallwch chi fynd gyda hwmws: 2 kg y metr sgwâr. blawd blawd dolomit calch pridd.
Yn y gwanwyn, caiff compost ei gyflwyno i'r pridd: bwced fesul metr sgwâr. 200 g o ludw pren a llwy de o wrea yn cael eu hychwanegu at y twll a gloddiwyd i'w blannu, yna ei ddyfrio'n helaeth.
Rhagflaenwyr da a drwg
Mae ffa, grawnfwydydd, tatws, pwmpen, winwns a chiwcymbrau yn rhagflaenwyr da ar gyfer brocoli. Ni ddylech blannu bresych ar ôl bresych arall, beets, tomatos, maip, radis a radis. Fe'ch cynghorir i osod brocoli ar wely'r ardd lle mae bresych yn tyfu cynharach na 4 blynedd yn ddiweddarach.
Cynllun a gweithdrefn glanio
Rhwng y pyllau plannu, gadewch bellter o 40 cm, rhwng y rhesi - 60 cm Mae'r tyllau yn cael eu cloddio i ddyfnder sy'n cyfateb i uchder yr eginblanhigyn. Dyfnhaodd Sprout bron yn gyfan gwbl, gan adael y brig yn unig. Ysgeintiwch y ddaear, peidiwch â llenwi'r pwynt tyfu, a chyn plannu, rhowch y gwreiddyn eginblanhigion cryfaf i lawr - bydd hyn yn helpu i ffurfio system wreiddiau gref.
Gofal priodol: rhai cyfrinachau cynhaeaf da
Mae yna niwsans yng ngofal bresych brocoli yn y cae agored. Mewn tywydd rhy boeth, mae angen i chi greu cysgod artiffisial. Er mwyn creu awyrgylch llaith y mae bresych yn ei hoffi, rhowch gynwysyddion gyda dŵr ger y gwelyau, gallwch chwistrellu'r planhigyn.
Dyfrio a thorri'r pridd
Mae dyfrhau'r planhigyn yn cael ei wneud yn aml ac yn helaeth ar ôl ei blannu, tra'n cael ei wreiddio mewn lle newydd. Yna lleihau dyfrio, gan sicrhau nad yw'r pridd yn sychu. Yn ystod datblygiad pennau bresych, mae dyfrio eto'n cynyddu.
Mae angen tomwellt ar blanhigion ifanc ar ôl eu plannu i gadw lleithder. Yn ogystal, bydd y tomwellt yn atal datblygiad chwyn a gorgynhesu'r system wreiddiau yn y pridd.
Chwynnu a llacio'r pridd
Ar ôl i bob dyfrhau, llacio gael ei wneud, mae'n rhaid i'r pridd gael ei dirlawn ag ocsigen. Mae lleithder mewn pridd rhydd yn cael ei amsugno'n well ac yn dod â maetholion i wreiddiau'r planhigyn.
Mae llawer o arddwyr yn taflu bresych ar gyfer ffurfio gwreiddiau ochr ychwanegol. Bydd hyn yn gwneud y planhigyn yn gryfach.
Os yw chwyn wedi ymddangos, mae angen eu tynnu. Gwnewch yn siŵr nad yw chwynnu yn niweidio system wreiddiau'r planhigyn.
Brocoli dresin uchaf
Ar ôl ei blannu, mae'r bresych wedi llosgi, gan wneud trwyth mullein (1 rhan mullein fesul 10 rhan o ddŵr). Yn y trwyth, gallwch ychwanegu llwyaid anghyflawn o wrea.
Cynhelir yr ail fwydo mewn 14 diwrnod. Mae gwlithlys (1 i 4) yn cael ei ddefnyddio o dan y gwraidd.
Y trydydd tro y caiff y planhigyn ei ffrwythloni yn ystod y broses o greu ansefydlogrwydd. Paratowch hydoddiant o uwchffosffad: 2 lwy fwrdd. l 10 litr o ddŵr, mae'r hydoddiant yn ddigon ar gyfer 10 planhigyn.
Mae'r dresin olaf yn cael ei wneud ar ôl torri'r pen.
Wrth weinyddu gwrteithiau, edrychwch ar y planhigyn - yn ôl ei olwg gall un ddeall pa elfennau nad oes ganddo. Gyda diffyg bresych nitrogen yn tyfu'n wael, mae'r dail isaf yn troi'n felyn ac yn sychu. Os nad oes llawer o botasiwm, mae'r dail yn newid lliw i coch, eu hymylon yn sych, ac nid yw bresych yn ennill pwysau.
Cynaeafu
Mae brocoli yn aeddfedu 3-4 mis ar ôl hau eginblanhigion. Yn ystod tymor yr haf, gellir cynaeafu sawl cynhaeaf - ar ôl torri'r pen canolog, mae'r planhigyn yn parhau i dyfu egin ochr.
Mae'n well cynaeafu brocoli yn y bore pan fydd mwy o sudd yn y pennau. Nid oes angen aros i'r pennaeth godi màs mawr, mae'n iachach ac yn fwy blasus, ac yn wyrdd.
Mae angen ychydig mwy o amser ar bennau trwchus i'w coginio nes eu bod wedi'u gwneud. Casglu pennau rhydd mawr, rydych chi'n colli'ch hun y rhan fwyaf o'r maetholion.
Gellir storio'r cynhaeaf cyntaf am tua wythnos yn yr oergell neu ei rewi ar gyfer y gaeaf. Wedi hynny - yn addas ar gyfer storio hirdymor yn yr islawr neu'r seler.
Clefydau a phlâu brocoli, sut i ddelio â nhw
Prif glefyd y bresych - coes dduyn effeithio ar eginblanhigion oed planhigion. Gellir cynnwys bacteria yn y pridd, sydd ar ôl o'i ragflaenydd. Nid yw ymladd y clefyd yn gwneud synnwyr - mae'n effeithio ar y planhigyn o'r tu mewn.
Sylw! Cadw atrotechnics wrth blannu mewn eginblanhigion ac mewn tir agored yw'r ataliad gorau o glefydau brocoli. Y ffordd y caiff deunydd plannu ei drin, y dewis cywir o ragflaenu a dyfrhau a dresin addasadwy yw'r cam cyntaf i gasglu cnwd iachus, hael.
Gall plâu effeithio ar frocoli. I gael gwared ar y bresych o wlithod, ar welyau gwasgaru plisgyn wyau wedi'u gwasgu.
Atal ymosodiad ar lindys bydd gorymdaith hau yn helpu. Bydd seleri rhwng y gwelyau yn dychryn y chwain gwallt gwyn a'r pridd, a dill-aphid. Nid yw mintys sy'n tyfu gerllaw yn hoffi lindys.
I gael gwared ar bryfed, gallwch ddefnyddio tybaco, pupur daear neu gawl o'r topiau o domatos. Os nad yw dulliau traddodiadol yn helpu, cyfeiriwch at y cemegau: "Aktellik", "Foksim", "Ambush" neu "Rovikurt."
Ar ôl darllen yr erthygl, byddwch yn dysgu popeth am blannu a thyfu brocoli. Gan fanteisio ar yr argymhellion, byddwch yn gallu tyfu'r diwylliant defnyddiol hwn heb lawer o drafferth.
