Mae enw'r ffwng "mil agaric" yn Rwsia yn golygu "breichled". Mae o ganlyniad i siâp y madarch, oherwydd os edrychwch ar y boncyff, y mae'r madarch wedi'u lleoli o'u cwmpas yn gyfforddus ar ei ben, byddwch yn sylwi eu bod wedi mynd ag ef i mewn i fodrwy.
Mae gan Garf goes denau, gan gyrraedd hyd at 15 centimetr o hyd, a sgert cylch. Mae'r goes yn cael ei choroni â chap swynol lamellar, wedi'i dalgrynnu i lawr a chael lliw hufen neu felyn-coch. Mae cap hemisfferig madarch ifanc wedi'i orchuddio â graddfeydd bach. Wrth iddynt aeddfedu, mae'r graddfeydd yn diflannu, mae siâp y cap yn newid ac yn dod fel ymbarél. Yn amlach na pheidio, gellir dod o hyd i agronau mêl o gwmpas hen fonion, ond maent yn teimlo'n wych ger coed ifanc, llwyni a dim ond ar y lawnt.
Cyfansoddiad cemegol a gwerth maethol profiad
Mae llawer yn dadlau nad oes gan fadarch coedwigoedd unrhyw fudd. Fodd bynnag, os ydych chi'n gwybod pa sylweddau maen nhw'n eu cynnwys, yna mae manteision madarch eto yn dod yn fwy nag amlwg. Mae madarch yn 90% o ddŵr a phrotein, sy'n cael ei amsugno'n berffaith gan y corff dynol.
Ydych chi'n gwybod? Mae wedi'i brofi ers amser maith bod dwywaith cymaint o brotein â chig eidion yn y stondinau gwyllt!
Hefyd yn y cyfansoddiad o fêl agarig mae mono-a disacaridau a ffibr. Peidiwch â cholli'r cyfle i wledda ar fadarch yr haf, gan eu bod yn cynnwys yr un faint o fitamin B1 â burum pobydd. Ar yr un pryd, mae calsiwm a ffosfforws yng nghyfansoddiad agaric mêl yn ogystal â physgod. Yn ogystal, mae'r madarch yn cynnwys haearn, sodiwm, magnesiwm a fitaminau o grwpiau B2, PP, C ac E.Mae agarics mêl yn stordy gwirioneddol o fitamin B1 ac C. Yn ogystal, mae dwy elfen fwy prin yn eu cyfansoddiad sy'n bwysig iawn ar gyfer cylchrediad gwaed normal yn y corff dynol - sinc a chopr.
Mae'n bwysig! Trwy fwyta 100 gram o fêl y dydd, byddwch yn gallu ymdrin yn llwyr ag anghenion dyddiol eich corff ar gyfer yr elfennau hyn.
Beth yw madarch defnyddiol
Mae manteision profiad i berson yn fwy amlwg na: pan gânt eu cymryd yn rheolaidd, maent yn ysgogi gwelliant imiwnedd, yn gwella treuliad ac yn sefydlogi ffurfiant gwaed. Mae'r rhai sydd ar ddeiet o leiaf unwaith, yn gwybod pa mor flinedig yw'r teimlad o newyn. Madarch bach, y manteision i'r corff sydd â chynnwys calorïau isel, tra'n bod yn ddigon maethlon, na fydd yn caniatáu i chi ddioddef o deimladau o newyn.
Mae madarch yn dueddol o gronni sylweddau ymbelydrol, felly dylid eu casglu o leiaf dair cilomedr o'r priffyrdd.
Madarch ffres
Mae llawer o bobl yn gofyn: "Beth yw'r defnydd o fêl agaric?" Ond mae gwyddonwyr wedi ateb y cwestiwn hwn ers amser maith, sy'n argymell bwyta madarch ar E. coli, Staphylococcus aureus a chamweithrediad y thyroid. Mae gan fadarch effaith antitumor ardderchog hefyd, gan eu bod yn cynnwys llawer o sylweddau sy'n atal datblygiad celloedd canser.
Yn ogystal, mae cyfansoddiad agarics mêl ffres yn cynnwys ffibr, sy'n ysgogi'r perfedd yn berffaith ac sydd ag effaith carthydd bach.
A yw madarch sych yn ddefnyddiol?
Yn y broses o sychu, mae'r madarch yn cael eu lleihau o ran maint, sy'n symleiddio eu storio. Nid yw madarch wedi'u sychu yn colli eu gwerth maethol ac yn cadw eu blas ac arogl am amser hir. Mae manteision madarch picl yn llawer is na madarch sych neu ffres.
Mae'n bwysig! Mae madarch sych, yn wahanol i bicl a halen, yn cadw eu holl eiddo buddiol ac yn cynnwys llawer mwy o brotein na'u cymheiriaid tun.Wrth goginio, gellir defnyddio madarch daear a madarch cyfan.
A oes unrhyw fantais o fadarch wedi'u rhewi
Rhewi yw'r dull mwyaf blaengar o gadw madarch o ran cadw eu cyfansoddiad biocemegol a'u heiddo buddiol. Fodd bynnag, dim ond rhewi priodol all gadw gwerth maethol madarch yn gyfan.
Mae madarch yn tyfu ger ffyrdd ceir yn storio cesiwm, mercwri, cadmiwm ac plwm. Felly, mae gwaharddiad llwyr ar fwyta madarch a gasglwyd ger mentrau diwydiannol, priffyrdd a phlanhigion cemegol.
Mae'n bwysig! Cyn defnyddio madarch wedi'u rhewi, argymhellir eu socian am sawl awr mewn dŵr oer fel bod hyd yn oed y madarch a gesglir mewn ardaloedd sy'n ddiogel yn amgylcheddol yn rhoi'r holl sylweddau peryglus y maent wedi'u cronni i fyny yn ystod eu twf.
Niwed a gwrtharwyddion i ddefnyddio madarch
Yng nghefn y llwyfan mae cudd potensial therapiwtig enfawr. Trwy astudio'r madarch hyn, cawsom wybod bod ganddynt restr drawiadol o eiddo defnyddiol.
Mae eu derbyniad systematig yn cyfrannu at:
- cryfhau'r corff;
- cynyddu perfformiad;
- lleihau'r risg o ganser;
- gostwng pwysedd gwaed;
- gwella metaboledd;
- lleihau'r tebygolrwydd o ddatblygu heintiau perfeddol;
- gwella gwaith y galon.
Fodd bynnag, fel mewn unrhyw sefyllfa, yn y baril hwn o fêl nid oedd heb hedfan bach yn yr eli. Nid yw'r madarch yn gallu achosi unrhyw niwed penodol i'r corff dynol. Y prif beth - peidiwch â'i orwneud hi a bwyta dim ond sbesimenau o ansawdd uchel. Ond ar yr un pryd Gwaherddir madarch yn llwyr i bobl sy'n dioddef o glefydau'r llwybr gastroberfeddol. Gwrthgyffuriad pwysig arall ar gyfer defnyddio madarch yw oedran plentyn. Er mwyn osgoi sefyllfaoedd annymunol amrywiol, nid oes angen rhoi madarch i blant nad ydynt wedi cyrraedd saith oed.Ydych chi'n gwybod? Prif werth y profiad yw eu bod yn cynnwys symiau mawr o brotein llysiau, sy'n caniatáu iddynt gael eu galw'n gig llysiau.Mae madarch, y manteision a'r niwed sy'n dibynnu'n bennaf ar le eu casgliad, yn gallu crynhoi llawer iawn o docsinau.
Sut i wneud yn siŵr bod modd ei olygu eto, y dewis o fadarch i'w defnyddio
Os oes gennych unrhyw amheuon yn ystod y cynaeafu, mae'n well gwrthod y ffwng, hyd yn oed os oes ganddo edrychiad blasus iawn. Pan na allwch wrthod anfon preswylydd coedwig i kosvok, mae'n well ei roi ar wahân fel nad yw'n dod i gysylltiad â gweddill yr ysglyfaeth. 
Mae'n bwysig! Mae diffinio hygrededd ffwng gan ddefnyddio dulliau cartref yn chwedl beryglus.Y peth yw ei bod yn amhosibl pennu eglurder gyda chymorth dulliau byrfyfyr, heb wybod cyfansoddiad y gwenwyn, yn ogystal â'r sylweddau sy'n gallu ymateb iddo. Finegr, winwns, llaeth - mae'r rhain yn ddangosyddion cartref gwenwynig amheus. Wrth gwrs, maent yn gallu dangos presenoldeb ensymau o'r fath fel pepsin, tyrosinase, sydd hefyd yn bresennol mewn cynhyrchion cwbl ddiogel, ac felly ni ellir eu gweld fel ffaith ddibynadwy o analluedd, neu, ar y llaw arall, cymalau mêl melin. Ni ddylid berwi pethau arian ynghyd â madarch, gan ei fod yn eithaf rhesymegol eu bod yn tywyllu o'r asidau amino sy'n bresennol yn y madarch, sy'n cynnwys sylffwr (sydd hefyd ddim yn wenwyn).
Mae anifeiliaid agr mêl yn anrhegion natur blasus ac iach, a bydd arsylwi rheolau diogelwch sylfaenol wrth eu casglu yn eich amddiffyn rhag sefyllfaoedd annisgwyl amrywiol ac yn helpu i wella eich iechyd.
