Y 3 rysáit gorau ar gyfer coginio blodfresych yn y microdon

Mae'r blodfresych, er gwaethaf ei ymddangosiad rhyfedd, yn gynrychiolydd llawn o'r genws bresych. Ac mae defnyddio blodfresych yn cadarnhau'r hunaniaeth hon. Mae'n “lliwgar” oherwydd bod ei ddiffygion yn debyg i flodau. Mae blodfresych yn adnabyddus iawn am ei eiddo buddiol.

Mae inflorescences Juicy yn cael eu bwyta blodfresych ffres, stiw, wedi'u ffrio, ond wedi'u berwi fel y rhai mwyaf defnyddiol a blasus. Mae osgoi dinistrio fitaminau wrth brosesu yn helpu coginio yn y microdon, gellir gweini bresych o'r fath fel dysgl ochr, gyda llysiau eraill neu gyda sawsiau.

Eiddo defnyddiol

Beth yw nodweddion buddiol y llysiau hyn a pham y caiff ei gynghori i unrhyw un sy'n ceisio colli pwysau neu wylio am eu bwyd, gadewch i ni ddeall.

I ddechrau, mae blodfresych yn gynnyrch calorïau isel iawn.

Priodweddau defnyddiol blodfresych:

• B1 (yn effeithio ar fetabolaeth protein, braster a charbohydrad, yn ysgogi'r ymennydd, yn cynnal naws cyhyr y galon).
• B2 (yn rheoli cyflwr y croen, ewinedd a gwallt).
• B3 (yn cefnogi iechyd y galon a chylchrediad y gwaed).
• B6 (gwella cyflwr y system nerfol a pherfformiad).
• A (gwrthocsidydd cryf).
• Mae C (yn rheoleiddio prosesau rhydocs, yn cymryd rhan yn synthesis colagen a procollagen, metaboledd asid ffolig a haearn).
• K (yn rheoleiddio synthesis proteinau gwaed).

Mae mwynau blodfresych yn cynnwys calsiwm, magnesiwm, haearn, ffosfforws, sylffwr, potasiwm, sinc, a molybdenwm. Mae llysiau yn amhrisiadwy wrth gynnal iechyd y system gardiofasgwlaidd. Gyda defnydd rheolaidd o'r llysiau hyn, bydd person yn llai tebygol o ddioddef straen, iselder, a bydd hefyd yn gallu gwella'n gyflym ar ôl wythnos waith.

Rydym yn cynnig gwylio fideo am fanteision blodfresych ar gyfer iechyd dynol:

Y 3 rysáit gorau

Mae blodfresych yn cael ei baratoi'n syml, ac mae nifer y ffyrdd i'w goginio yn flasus ac yn iach, yn llawn amrywiaeth. Dyma rai ohonynt:

Gyda chaws

Gwerth maeth (fesul 100 g o gynnyrch):

• Calori - 85 kcal.
• Proteinau - 4.6 g.
• Braster - 4.6 g.
• Carbohydradau - 6.1 g.

Cynhwysion:

• Blodfresych - 1 pc.
• Caws caled - 150 gr.
• Mwstard - 1 llwy de
• Hufen sur - 100 ml.
• Winwns - ½ pcs.

Sut i goginio:

1. Mae'r paratoad yn dechrau gyda cham paratoi. Mae angen golchi bresych a'u rhannu'n florets. Rhowch y caws ar gratiwr bras, a thorrwch y winwnsyn gyda chyllell.
2. Y cam nesaf. Rydym yn mynd â chynhwysydd sy'n addas ar gyfer popty microdon, un gwydr os oes modd, ac yn rhoi blodeuo bresych ynddo, arllwys dŵr drosto. Yna ychwanegwch ychydig o ddŵr halen ac ychwanegwch bupur du.

   Sicrhewch eich bod yn gorchuddio'r ddysgl gyda chaead! Rydym yn rhoi yn y microdon am 7 - 10 munud ar bŵer canolig nes y byddwch wedi paratoi'n llawn.
3. Tra bod y bresych wedi'i baratoi, gallwch ddechrau creu saws ar ei gyfer. I wneud hyn, cymysgwch hufen sur, winwns a mwstard mewn cynhwysydd ar wahân, ychwanegwch sbeisys eraill i'w blasu. Cymysgwch yn dda ac mae'r saws cartref yn barod ar gyfer ein pryd.
4. Rydym yn codi'r bresych o'r microdon, yn ei dywallt gyda'r saws wedi'i baratoi, taenu â chaws wedi'i gratio arno a'i anfon yn ôl i'r microdon, ond y tro hwn heb gaead. Ar ôl 3 - 4 munud bydd y ddysgl yn pobi. Ar ôl hynny, gellir ei addurno a'i weini ar y bwrdd, er na fydd angen addurniadau diangen, oherwydd bydd cramennau hyfryd a blasus yn gorchuddio'r ansefydlogrwydd.

Dysgwch fwy am y ryseitiau ar gyfer coginio blodfresych gyda chaws mewn saws hufennog yma.

O dan y saws hufen llaeth

Gwerth maeth (fesul 100 g o gynnyrch):

• Cynnwys caloric - 89.8 kcal.
• Belkov - 3.04 g.
• Braster - 4.6 g.
• Carbohydradau - 10 g.

Cynhwysion:

• Blodfresych - 1 pc.
• Caws caled - 150 - 200 gr.
• Llaeth - 250 ml.
• Menyn - 50 gr.
• Blawd - 1 llwy fwrdd. llwy.

Coginio:

1. Rydym yn dadelfennu'r blodfresych wedi'i olchi i mewn i ansefydlogrwydd, ei roi mewn sosban (gwydr neu serameg), ychwanegu 3 - 4 llwy fwrdd o ddwr hallt, gorchuddio â chaead. Rydym yn rhoi yn y microdon am 10 munud, yn coginio ar bŵer uchel nes bod y inflorescences yn feddal.
2. Y cam nesaf yw paratoi'r pot ar gyfer bresych. Toddwch y menyn, arllwyswch y llaeth i mewn a'i osod ar y tân, gan ei droi, ychwanegwch y blawd. Rhwbiwch gaws ac ychwanegu cyfran o'r saws at gysondeb toes crempog (hufen sur o drwch canolig). Rydym yn arsylwi sut mae'r caws yn toddi pan fydd y gymysgedd yn unffurf, yn ychwanegu halen ac yn ychwanegu sesnin i flasu (rydym yn argymell pupur du a pherlysiau Provencal).
3. Rydym yn rhoi'r bresych gorffenedig mewn dysgl gydag ochrau isel ac yn ei dywallt gyda'n saws, rhowch y caws sy'n weddill ar ei ben a'i roi yn y microdon. Trowch y gril microdon + ymlaen, amser coginio - 20 munud.
4. Gweinwch yn gyflym nes bod y ddysgl yn boeth a'i orchuddio â gramen cain a chreision. Bon awydd!

Mae mwy o fanylion am sut i goginio bresych mewn saws hufennog ar gael yma.

Byrbryd marinâd

Gwerth maeth (fesul 100 g o gynnyrch):

• Calorïau - 130 kcal.
• Belkov - 10 mlynedd
• Braster - 5 mlynedd
• Carbohydradau - 0 g.

Cynhwysion:

• Blodfresych - 500 gr.
• Mêl - 1.5 llwy fwrdd.
• Garlleg - 4 clof.
• Finegr (6%) - 6 llwy fwrdd.
• Chili - 1 sleisen (2 cm).
• Halen - 2 llwy de.

Coginio:

1. Rydym yn cynnal gweithdrefn safonol: fy, wedi'i datgymalu i mewn i ansefydlogrwydd. Rhowch y cyfan mewn cynhwysydd gyda chaead.
2. Coginio marinâd. Mewn cynhwysydd arllwys 500 ml. dŵr ac ychwanegu halen, mêl, finegr, perlysiau, garlleg wedi'i dorri a'i sbeisys (rydym yn argymell perlysiau Provence neu Eidaleg). Trowch yn drylwyr nes bod yr halen wedi'i ddiddymu'n llwyr (gellir dod o hyd i fwy o arlliwiau o blodfresych piclo yma).
3. Mae blodfresych yn arllwys marinâd, yn ei orchuddio'n llwyr, yn rhoi ychydig o sbrigau o ddill arno.
4. Fe wnaethon ni roi yn y microdon, gosod y pŵer i 700 W, yr amser coginio - 4 munud.
5. Rydym yn mynd allan ac yn cymysgu'r bresych, yna'i anfon yn ôl am 3 munud arall.

   Ysgwydwch y ddysgl orffenedig ychydig a gadael y bresych i ffwrdd, ond caewch y microdon a'i adael i oeri.

Mae bresych greisionllyd wedi'i farino'n barod! Gallwch fwynhau blas melys a sur a sbeislyd-sbeislyd! Yn ogystal, bydd y bresych yn troi'n binc, sydd ynddo'i hun eisoes yn anarferol.

Felly, Gall blodfresych fod yn bryd bwyd maethlon, yn fyrbryd ac yn ddysgl lawn., ac yn bwysicaf oll - mae'n ddefnyddiol iawn ac yn hynod flasus! Arbrofwch a mwynhewch y canlyniad ar gyfer iechyd a siâp.